定番&人気ロングカクテルリスト・図鑑｜マスターしたいスタンダードレシピを完全リスト化
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モヒートやジントニック、モスコミュールなど、大きなグラスでゆっくり楽しめる定番ロングカクテル。スタンダードレシピをマスターすれば、自宅でのカクテルタイムがより充実します。この記事では定番&人気ロングカクテルを一覧形式で詳しく紹介。まずは押さえたい名作カクテルで、爽やかなひとときを楽しみましょう。
アイリッシュコーヒー
ウイスキー + コーヒー
・アイリッシュウイスキー・・30ml
・シュガー・・・・・・・・・1tsp
・ホットコーヒー・・・・・・Full
・生クリーム・・・・・・・・少々
シャープで穀物の風味をしっかりと感じ、飲みやすいアイリッシュウィスキーをベースに、コーヒーを合わせたレシピで、ウィスキーの芳醇な香りと、コーヒーとの相性は抜群です。
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技法・・・・・・ステア & フロート
グラス・・・・・アイリッシュ
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・暖めて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
3回蒸留と未発芽大麦が生む滑らかさ。飲みやすく洗練された世界最大シェアの味わい
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ポチップ
イスラ・デ・ピノス
ラム + グレープフルーツジュース
・ホワイトラム・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・45ml
・グレナデンシロップ・・・・・1tsp
・砂糖・・・・・・・・・・・・1tsp
・クラッシュアイス
ホワイトラムに、グレープフルーツジュースをクラッシュアイスに入れ飲むトロピカルで、グレナデンシロップと砂糖の甘味が酸味を和らげ、飲みやすくなっているカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・ハリケーン
アルコール・・・16%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・無防備
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
熟成ラムを色抜きした甘美な味わい。柑橘とクレームブリュレが滑らかに溶ける至福
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ポチップ
テキーラサンライズ
テキーラ + オレンジジュース
・テキーラ・・・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・・Full
・グレナデンシロップ・・・・・10ml
・オレンジカット
・グレナデンシロップは底へ沈める
テキーラの独特なクセを、オレンジジュースとグレナデンシロップが和らげ、爽やかに飲みやすくなっていながら、テキーラの風味をしっかりと感じられる一品です。
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技法・・・・・・ステア & フロート
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・熱烈な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
伝統製法が紡ぐ柑橘の爽やかさ。アガヴェの華やかな甘香と自然な甘みが織りなす逸品
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ポチップ
スクリュードライバー
ウォッカ + オレンジジュース
・ウォッカ・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・Full
ウォッカは無味無臭に近いので、オレンジジュースの果実の甘味を十分引き立てています。それに加えウォッカの飲みごたえもしっかりと感じられるスルーティーなカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・あなたに心を奪われた
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり
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ポチップ
アメリカンレモネード
ワイン + レモンジュース
・レモンジュース・・・・・・30ml
・シュガーシロップ・・・・・15ml
・ミネラルウォーター・・・・90ml
・赤ワイン・・・・・・・・・40ml
・レモンスライス + マドラー
赤ワインの渋味と香り、レモンジュースの柑橘系の酸味を合わせ、果実味が強い爽やかさなテイストと飲みやすさ、そして２層になっている綺麗な見た目が特徴のカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ワイングラス
アルコール・・・3%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・忘れられない
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
プラムとブラックチェリーの熟した香り。芳醇で繊細、バランス良い味わい
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ポチップ
シャンディガフ
ビール + ジンジャーエール
・ビール・・・・・・・・・・1/2
・ジンジャーエール・・・・・1/2
苦味とホップが特徴のビールに、辛味と少しの甘味があるジンジャーエールを合わせることで、爽やかな飲み口と爽快感を味わえ、手軽に美味しく飲めるカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・・2%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・無駄なこと
ー この一杯を最高にする推奨材料 ー
強烈な生姜の辛味と刺激。スッキリした後味で突き抜ける爽快感を楽しめる
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ポチップ
ジントニック
ドライジン + トニックウォーター
・ドライジン・・・・・・・45ml
・トニックウォーター・・・Full
・ライムカット
辛口とキレのドライジンと、トニックウォーターのほろ苦さと炭酸が見事にマッチしています。ライムの酸味と風味がアクセントになっていて、何杯でも飲めてしまうカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・強い意志
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
銅製蒸留器で雑味を除き、10種のボタニカルが織りなす。ジュニパーの香り際立つキレ味
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ポチップ
キューバリブレ
ラム + コーラ
・ホワイトラム・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・10ml
・コーラ・・・・・・・・・Full
・ライムカット
ホワイトラムに、ライムジュースをアクセントに加え、コーラで割ったシンプルなレシピで、飲みごたえがあり、コーラの甘味と爽快感がとても飲みやすくしています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・貪欲に
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
正統派ホワイトラムのスッキリとした味わい。カクテルベースに最適なクリアな風味
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ポチップ
サムライロック
日本酒 + ロックスタイル
・日本酒・・・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・15ml
・ライムカット
日本酒はその味の特徴から、カクテルレシピはどれもシンプルなものが多く、口当たりが良く飲みやすいです。ライムとの相性も良いので、他にも使われることが多いのが特徴です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・15%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・あなたを守る
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
華やかな香りと蜂蜜の甘み、長い余韻。雑味なきクリアな純米大吟醸の極致
¥2,750 （2026/03/13 14:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
キール
ワイン + カシスリキュール
・白ワイン・・・・・・・・・60ml
・クレーム・ド・カシス・・・15ml
辛口のブルゴーニュ産白ワインに、フツーティーで甘味の強いクレーム・ド・カシスを加えることで、白ワインにフルーティーなベリー特有の甘味が加わり、サッパリと奥深い味わいを感じられるカクテルになっています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ワイングラス
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・最高のめぐり逢い/陶酔
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
桃と洋ナシの果実味。ステンレスと樽が織りなすまろやかな調和
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ポチップ
アプリコットフィズ
リキュール + ソーダ
・アプリコットブランデー・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・・15ml
・砂糖・・・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
一口飲んだ瞬間に杏の香りが口いっぱいに広がり、レモンジュースが酸味を加えて全体を引き締め、炭酸水の軽い泡が爽快感を演出します。甘すぎず、バランスの良い味わいが特徴で、飲みやすい仕上がりです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・振り向いてください
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
厳選アプリコットをコニャックに浸漬。杏の濃密な甘味と豊かな香りが魅力
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ポチップ
アメリカーノ
カンパリ + ソーダ
・カンパリ・・・・・・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
カンパリの苦味とベルモットの甘味が絶妙に調和し、炭酸水が加わることで爽やかさがプラスされます。カンパリの苦味とベルモットの甘味がバランスよく混ざり合い、複雑でありながら飲みやすい味わいです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・届かぬ思い
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
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ポチップ
キールロワイヤル
ワイン + カシスリキュール
・クレーム・ド・カシス・・・15ml
・スパークリングワイン・・・Full
カシスリキュールの甘さと深み、シャンパンの爽快感と酸味が絶妙に調和しています。クレーム・ド・カシスのフルーティーな香りが鼻をくすぐり、一口飲むごとにシャンパンの軽やかな泡が口の中で弾けます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・品格
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
プロセッコの中心地で造る独自製法。辛口ながらイキイキとした果実味とクリーミーな泡が特徴
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ポチップ
カミカゼ ~ 神 風 ~
ウォッカ + ホワイトキュラソー
・ウォッカ・・・・・・・・・45ml
・ホワイトキュラソー・・・・10ml
・ライムジュース・・・・・・5ml
カミカゼの魅力は、そのシンプルさと強さにあります。このカクテルは、アルコールの強さと柑橘の爽やかさが絶妙に調和しており、飲みやすさとインパクトを兼ね備えています。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・31%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・あなたを救う
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
国産米の柔らかな香りと甘み。竹炭濾過が生むスムースで華やかな日本の味わい
¥3,111 （2026/03/13 15:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
テキーラサンセット
テキーラ + トロピカル
・テキーラ・・・・・・・・・30ml
・レモンジュース・・・・・・30ml
・グレナデンシロップ・・・・10ml
・クラッシュアイス
・フルーツカット
一口飲んだ瞬間に広がるテキーラの爽やかなアガベの香り、レモンの酸味が特徴です。グレナデンシロップの甘味が全体のバランスを整え、夕焼けをイメージさせるような、甘酸っぱい味わいが楽しめます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・サワーグラス
アルコール・・・14%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・なぐさめて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
7年熟成アガベと自然酵母が紡ぐ無添加の純粋さ。すっきりした甘みと複雑な味わい
¥4,840 （2026/03/13 15:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
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