
1位・コープスリバイバー No.1
「死者を蘇らせるもの」という衝撃的な名を持つカクテル。1920年代パリの名門ホテル・リッツで生まれた伝説のカクテルです。ブランデー、カルヴァドス、スイートベルモットが織りなす濃厚で芳醇な味わいは、まさに魂を揺さぶる一杯。

2 位・ペーパープレーン
バーボンの力強さに、イタリア産ハーブリキュールの複雑な苦味と甘味、レモンの爽やかさが調和した洗練された一杯です。紙飛行機のように軽やかで、深みのある味わい。

3 位・ヴュー・カレ
1930年代にニューオーリンズで誕生したIBA公認のクラシックカクテル。コニャックとライウイスキーという2つのスピリッツに、ベルモットとハーブリキュールが織りなす複雑で奥深い味わいが魅力です。

4 位・ネイキッド & フェイマス カクテル
メスカルのスモーキーな香りとハーブリキュールのほろ苦さが絶妙に調和したモダンクラシック。ラストワードから派生した複雑で奥深い味わいは、世界中のバーで愛される一杯です。

5 位・アポロ
懐かしいアポロチョコを再現した、甘くて可愛いデザートカクテル。チョコレートと苺の甘美な香りに、パイナップルとミルクのクリーミーな味わいが調和します。淡いピンクベージュのグラスが童心を呼び起こす一杯は、甘いもの好きな方にぴったり。

6 位・イグアナ
テキーラとウォッカの力強さにカルーアの甘くビターな香りを重ねたイグアナは、食後や夜更けにじっくり味わいたい一杯。高めの度数ながらライムの爽やかさが全体を整え、大人のリラックスタイムにおすすめです。

7 位・ジャングルバード
ダークラムとパイナップルのトロピカルな甘さに、カンパリのほろ苦さが効いた個性派ティキカクテル。世界で愛される定番の一杯は、楽園の甘さと大人の苦味が絶妙に溶け合います。

8 位・サブマリン
テキーラの入ったショットグラスをビールに沈める「潜水艦」スタイルが特徴で、視覚的にも楽しめる一杯です。ビールの爽快さとテキーラのスパイシーな風味が融合し、パンチの効いた味わい。パーティーシーンで盛り上がること間違いなし。

9 位・ポルノスターマティーニ
バニラウォッカとパッションフルーツリキュールが織りなすトロピカルな甘さに、シャンパンを添えて交互に楽しむ斬新なスタイルが魅力です。イギリスで最も飲まれているカクテルの一つで、華やかな見た目と味わいが特別な夜を演出します。

10 位・アリス
「不思議の国のアリス」の名を持つアリスは、パイナップルとオレンジのトロピカルな甘さに、生クリームのまろやかさが溶け合う夢のようなノンアルコールカクテルです。淡いピンクとクリーム色が混ざり合う姿は童話の世界そのもの。

1 位・アルコール度数の高いカクテルリスト
お酒が好きで強いお酒を飲んでも大丈夫な方向けのリストです。今回選出しているアルコール度数基準は、ロングスタイルが約20%から上のものを、ショートスタイルは約30%から上のものをピックアップしています。

2位・アルコール度数の低いカクテルリスト
お酒の苦手な方や、多くは飲めない、またはアルコールが低ければ( 弱ければ )大丈夫といった方に向けたレシピリストです。アルコール度数基準は約5%以下のものをピックアップしています。

3 位・定番&人気のカクテルレシピリスト
世界&国内の定番&人気カクテルをリスト化。
定番・人気には必ず理由があり、様々なベースのカクテルをこの中からお試しください。

4 位・グレープフルーツジュースを使うレシピリスト
女性を中心に人気があり、どのベースにも使われている万能さがあります。 ほろ苦さと酸味が特徴で、口当たりも良く飲みやすいため、様々なカクテルとの相性が良いです。

5 位・世界カクテル ランキング 2025年版
酒類ブランド価値を調査するイギリスの酒類専門誌ドリンク・インターナショナルが、「 販売数 」、「 流行 」をテーマに、厳選されたBARなど100店舗からアンケート調査をしてランキング化したものを毎年発表しています。

6 位・辛口・中口 のショートカクテル
マティーニやマンハッタンなど、小さなグラスで楽しむ辛口・中口のショートカクテル。甘さを抑えたキレのある味わいが、スピリッツの個性を際立たせます。

7 位・グレナデンシロップ を使ったカクテル
ザクロの果汁に砂糖を加えてつくったノンアルコールのシロップ。 現在ではざくろのみではなく、木イチゴ、カシス、エルダーフラワーなど様々なベリー類を使って作られています。グレナデンシロップを使ったカクテルリストをご紹介

8 位・パインジュースを使うレシピリスト
使うだけでトロピカル風のカクテルにしてしまうパインジュースです。甘酸っぱさとフルーティーが魅力のパインジュースを使ったカクテルレシピをご用意しました。

9 位・トロピカル・カクテル のレシピリスト
夏にピッタリなトロピカルドリンク。「 トロピカル 」とは「 熱帯 」または「 熱帯的な 」という意味。つまり「 暑い時に飲むドリンク 」ってことです。 暑い日やビーチ、プールサイドで優雅に飲むのが想像できます。今回はそんなトロピカルカクテルを集めました。

10 位・ジンのカクテルレシピ|ショート編
マティーニやギムレットなど本格派の名作から、個性的なアレンジまで厳選しました。材料と作り方が一目でわかるので、バー品質のショートカクテルを自宅ですぐ作れます。
世界クラシックカクテル・セールスランキング ベスト50

酒類ブランド価値を調査するイギリスの酒類専門誌ドリンク・インターナショナルが、「 トップセールス( 販売数 ) 」、「 トップトレンド( 流行 ) 」をテーマに、厳選された一流のBARなど100店舗からアンケート調査をして毎年ランキング化したものを年別ごとにまとめています。
現在は2015年~2025年までが発表されております。
世界のトレンドと、人気のカクテルをお試しください。
カクテルレシピ集

[ カクテルリスト・材料から選ぶ ]
このページのリストは、ジンやウイスキーなどのスピリッツ、オレンジジュースやソーダなどのノンアルコールを使ったリスト集です。お好みのレシピリストをお選びください。

[ カクテルリスト・コンセプトから選ぶ ]
このページのリストは、アルコールの低いカクテル、サッパリや辛口、人物名が付いたカクテル、様々なマティーニなどのコンセプトリスト集です。お好みのレシピリストをお選びください。
酒造の基本を知る

お酒は世界各国様々な種類があります。
多種多様なお酒がありますが、製造方法は大きく分けて3種類です。
「醸造酒」「蒸留酒」「混成酒」
それぞれのタイプをもう少し詳しく見ていきましょう。
カクテルの材料オススメ記事
ドライジンの歴史

ジンには「 ジンはオランダで生まれ、イギリスが育み、アメリカが輝かせた 」という言葉があります。
この言葉には世界歴史の様々な出来事が関り生まれた言葉です。
それらを深く見てみましょう・・・
まとめ記事

キールのバリエーションカクテル 7選
市の復興の為に市長が自ら考案し広めたカクテルです。 その努力からか後に定番カクテルとして世界で飲まれ、その人気からバリエーションも多く生まれました。
⇒ 画像 / タイトルをクリックでページへ
お酒事情 ー
コロナパンデミック以降、「 仕事帰りに一杯 」から「 仕事から帰って一杯 」という方が増えているように思います。
自宅に帰りビールやハイボール、または焼酎やチューハイなどを飲みながらTVや動画を見る、または本を読む、家族と過ごす・・・。
最近の缶ビールや缶チューハイは美味しいし種類も豊富なので、それでもいいとは思いますが、ウイスキーと炭酸を自分のお好みの割合で飲む。 またはレモンを入れるなど、ひと手間かけて飲まれている方も多くなっております。

ホテルやBARなどでエレガントな雰囲気で飲むカクテルも良いですが、カクテルはもっと身近な存在でもあります。 お家で簡単に作ろうと思えば作れるものが多くあり、高級感もあり、庶民的でもある・・・それがカクテルなので、ぜひお家でつくってみてはいかがでしょうか。

カクテルといえば写真のような逆三角形グラスのものか、居酒屋などであるような「 カシスオレンジ 」を想像する方が多いのではないでしょうか。
写真のカクテル( ショートカクテル )だと、アルコール度数も高めのものが多いですし、ビールやハイボールのようにゴクゴク飲むことはできません。
このサイトは、カクテルをより身近に飲んでいただくためにつくりました。
お酒好きな方からこれから飲もうと思うが、何から始めようか迷っている方、お家で少しずつ道具や材料を揃えて本格的にしようと考えている方にも参考になると思います。 その一日の幸せな時間のお手伝いができれば幸いです。
お酒は20歳になってから!!

お酒は法律で20歳からと決まっております。では何故20歳からかなのかご存じでしょうか?
それは人間の体は20歳まで成長しています。 その成長途中でお酒を飲むと、脳神経細胞を破壊し、脳萎縮を引き起こす可能性を高めます。
脳以外にも、アルコールが二次性徴に必要なホルモンに悪影響を及ぼし、男子はインポテンツ、女子は生理不順などになることがあります。
さらにアルコール依存症も、20歳以上と以下ではなりやすさが段違いです。
お酒は20歳を超えてから楽しく飲みましょう。