ビールベースの種類 カクテルリスト・一覧|レシピを簡単リストで紹介

[ スポンサーリンク ]

[adcode]

関連のカクテルレシピ リスト

⇒ 画像 / タイトルをクリックでレシピリストページへ

〚 他のカクテル レシピリスト 〛

カルピスビア ( + リキュール )   Recipe no.009
  • アニゼット・・・・・・・・10ml
  • カルピス(原液)・・・・・20ml
  • ビール・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・5%

ビールの爽快感とカルピスとアニゼットがマッチしたこのレシピは、甘味とハーブの香りがビールの苦味を抑えるため、ビールの苦味が苦手な方でも美味しく飲むことができます。

シャンディガフ ( + ジンジャーエール )   Recipe no.021

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%

苦味とホップが特徴のビールに、辛味と少しの甘味があるジンジャーエールを合わせることで、爽やかな飲み口と爽快感を味わえ、手軽に美味しく飲めるカクテルです。

シンシナチ  ~ ビアボール ~ ( + ソーダ )   Recipe no.032
  • ビール・・・・・・・・・・・1/2
  • ソーダ・・・・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%

ビールをソーダで割っているのでさらに飲みやすくなっています。作るときは、濃いビールまたは黒ビールを使いましょう。コクがプラスされ飲みごたえが増すのでおすすめです。

[ スポンサーリンク ]

[adcode]

ドッグスノーズ ( + ジン )   Recipe no.043
  • ドライジン・・・・・・・・45ml
  • ビール・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・10%

見た目は普通のビールですが、ジンを加えることで、ジンのドライ感とスッキリとした風味がビールとマッチし、爽やかに飲めてしまうカクテルです。 

パナシェ ( + レモンサイダー )   Recipe no.053
  • レモン・サイダー・・・・・1/2
  • ビール・・・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%

パナシェとはフランス語で、「 混ぜ合わせた 」という意味です。ビールのほろ苦さと、レモンソーダの甘味が加わり、更に飲みやすく、夏やパーティーなどにはぴったりのカクテルです。オススメは、レモンカットかレモンスライスを入れると、美味しい酸味がプラスされます。

バナナ・ビア ( + リキュール )   Recipe no.070
  • グリーン・バナナ・・・・・45ml
  • ビール・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・8%

このカクテルはビールにもう一つ違いを付けることができるカクテルで、名前の通りバナナリキュールを入れて、バナナの風味を加えたビールです。リキュールなので甘味も加わり、とても飲みやすくフルーツ感があります。 1杯目のビールではなく、1杯目くらいにむいてるかなと思います。

〚 カクテルで使うおすすめのビール 〛

ビール大国チェコおよびその周辺国で産出されている希少な伝統種で、うまみに繋がるタンパク質を多く含んだ「 ダイヤモンド麦芽 」を使い、深いコクを実現させています。コクと甘味のバランスが取れつつも、柔らかな苦味がカクテルに使うのに最適なビールのひとつです。

¥3,102 (2024/04/20 00:19時点 | 楽天市場調べ)
\楽天ポイント4倍セール!/
楽天市場
ビア・スプリッツァー ( + ワイン )   Recipe no.103
  • 白ワイン・・・・・・・・1/2
  • ビール・・・・・・・・・1/2
  • レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・8%

スプリッツァーの特徴である爽やかさを、白ワインの酸味とビールの苦みに特徴を変えてはいますが、アルコール度数の低さと炭酸の爽快感はスプリッツァーの特徴を受け継いでいると言えるカクテルです。スプリッツァーのバリエーションカクテルです。

ビア・バスター ( + ウォッカ )   Recipe no.122
  • ウォッカ・・・・・・・・40ml
  • タバスコ・・・・・・・・2dash
  • ビール・・・・・・・・・Full

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・9%

ネーミングに「 バスター 」とあり、これは壊す人・騒ぐ人などという意味があり、バカ騒ぎ用のカクテルです。ビールというお酒に多めのウォッカを入れ、タバスコで刺激的にした,、まさに騒ぐのには打ってつけのカクテルです。 

ピコン & ビール  + リキュール )   Recipe no.169
  • アメール・ピコン・・・・・60ml
  • ビール・・・・・・・・・・Full
  • カットレモン

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・7%

元々のビールの苦味、うま味に、アメール・ピコンのハーブの香りとほろ苦さ、そして甘味が加わり、ビールが苦手な人が飲めてしまう程飲みやすくなっています。お好みでカットレモンの酸味を加えると、爽やかさがアップし。さらに飲みやすくなります。

[ スポンサーリンク ]

[adcode]

赤ワイン・シャンディガフワイン + ジンジャーエール )   Recipe no.192
  • 赤ワイン・・・・・・・・60ml
  • ビール・・・・・・・・・80ml
  • ジンジャーエール・・・・80ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・5%

ビールカクテルの代表的存在の「 シャンディガフ 」から派生したバリエーションカクテルです。芳醇さと酸味を併せ持つ赤ワインに、苦味と喉越しのビールに、辛みと甘味のジンジャーエールを合わせ、刺激が効いた爽快な味わいが特徴のカクテルです。

ブルービア ( + リキュール )   Recipe no.194
  • マラスキーノ・・・・・・・30ml
  • ブルーキュラソー・・・・・20ml
  • ビール・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・8%

マラスキーノとブルーキュラソーのフルーティーな香りを感じられます。ビールの喉越しとリキュールのほのかな甘味が、ビールの苦味やクセを緩和させ、飲みやすくしています。

抹茶・ビア ( + リキュール )   Recipe no.218
  • グリーンティー・リキュール・・30ml
  • ビール・・・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・7%

「 抹茶・ビア 」とはその名の通りビールに抹茶のリキュールを入れたカクテルです。
ビールの苦味、喉越しに抹茶の香りと風味を加えたレシピで、リキュールなので甘味も感じられます。いつものようにゴクゴク飲んでいただくのもいいかと思いますが、まずは意外と相性が良いビールと抹茶の組み合わせをゆっくりと味わっていただきたいです。 

〚 ビールと合うおすすめの材料 〛
~ スピリッツ|ドライジン & ウォッカ ~

世界中で飲まれている定番のジンで、キレに定評があります。カクテルに最も合うジンの中のひとつで、マティーニで使われることが多いようです。ボンベイ・ブランド特有のふくよかな香りと味の主張が魅力的な一品です。

¥1,478 (2024/04/14 21:20時点 | 楽天市場調べ)
\楽天ポイント4倍セール!/
楽天市場

スミノフウォッカは世界で一番消費量が多いウォッカです。カクテルでも特に多く使われている銘柄で、材料としての安定感や認知度がズバ抜けて高く、カクテルに使うには間違いのないウォッカです。

1 2 3
目次