ビールベースの種類 カクテルリスト・一覧|レシピを簡単リストで紹介
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ー 関連のカクテルレシピ リスト ー
カルピスビア ( + リキュール ) Recipe no.009
![ビールとカルピスのカクテル・カルピスビア](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2022/01/カルピスビア|アイキャッチ|リスト用.jpg)
- アニゼット・・・・・・・・10ml
- カルピス・原液・・・・・・20ml
- ビール・・・・・・・・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・5%
ビールの爽快感とカルピスとアニゼットがマッチしたこのレシピは、甘味とハーブの香りがビールの苦味を抑えるため、ビールの苦味が苦手な方でも美味しく飲むことができます。
シャンディガフ ( + ジンジャーエール ) Recipe no.021
苦味とホップが特徴のビールに、辛味と少しの甘味があるジンジャーエールを合わせることで、爽やかな飲み口と爽快感を味わえ、手軽に美味しく飲めるカクテルです。
シンシナチ ~ ビアボール ~ ( + ソーダ ) Recipe no.032
![ビールベースカクテル・シンシナチ・別名ビアボール](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2022/02/シンシナチ|アイキャッチ|リスト用.jpg)
- ビール・・・・・・・・・・1/2
- ソーダ・・・・・・・・・・1/2
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・3%
ビールをソーダで割っているのでさらに飲みやすくなっています。作るときは、濃いビールまたは黒ビールを使いましょう。コクがプラスされ飲みごたえが増すのでおすすめです。
ドッグスノーズ ( + ジン ) Recipe no.043
見た目は普通のビールですが、ジンを加えることで、ジンのドライ感とスッキリとした風味がビールとマッチし、爽やかに飲めてしまうカクテルです。
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パナシェ ( + レモンサイダー ) Recipe no.053
![ビールベースカクテルのパナシェ](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2022/07/パナシェ|アイキャッチ|リスト用.jpg)
- レモンサイダー・・・・・・1/2
- ビール・・・・・・・・・・1/2
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%
パナシェとはフランス語で、「 混ぜ合わせた 」という意味。ビールのほろ苦さに、レモンソーダの甘味が加わわることで、苦味が穏やかになり更に飲みやすくなっています。
バナナビア ( + リキュール ) Recipe no.070
- グリーンバナナ・・・・・・45ml
- ビール・・・・・・・・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・8%
![ビールベースカクテルのバナナビア](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2022/07/バナナビア|アイキャッチ|リスト用.jpg)
ビールの苦味と爽快感にバナナの濃厚な甘味を加えることで、普段とは違う喉越しを楽しむことができます。 飽きにくいテイストとつくりやすいレシピなので、お家でカクテルをする人におすすめできる一品です。
ビア・スプリッツァー ( + ワイン ) Recipe no.103
![](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2022/12/ビア・スプリッツァー・アイキャッチ.jpg)
- 白ワイン・・・・・・・・1/2
- ビール・・・・・・・・・1/2
- レモンスライス
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・8%
スプリッツァーの特徴である爽やかさを、白ワインの酸味とビールの苦みに特徴を変えてはいますが、アルコール度数の低さと炭酸の爽快感はスプリッツァーの特徴を受け継いでいると言えるカクテルです。スプリッツァーのバリエーションカクテルです。
ビア・バスター ( + ウォッカ ) Recipe no.122
ネーミングに「 バスター 」とあり、これは壊す人・騒ぐ人などという意味があり、バカ騒ぎ用のカクテルです。ビールというお酒に多めのウォッカを入れ、タバスコで刺激的にした,、まさに騒ぐのには打ってつけのカクテルです。
〚 カクテルで使うおすすめのビール 〛
ビール大国チェコおよびその周辺国で産出されている希少な伝統種で、うまみに繋がるタンパク質を多く含んだ「 ダイヤモンド麦芽 」を使い、深いコクを実現させています。コクと甘味のバランスが取れつつも、柔らかな苦味がカクテルに使うのに最適なビールのひとつです。
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ピコン & ビール ( + リキュール ) Recipe no.169
![](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2022/12/ピコンビール・アイキャッチ.jpg)
- アメール・ピコン・・・・・60ml
- ビール・・・・・・・・・・Full
- カットレモン
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・7%
元々のビールの苦味、うま味に、アメール・ピコンのハーブの香りとほろ苦さ、そして甘味が加わり、ビールが苦手な人が飲めてしまう程飲みやすくなっています。お好みでカットレモンの酸味を加えると、爽やかさがアップし。さらに飲みやすくなります。
赤ワインシャンディガフ ( ワイン + ジンジャーエール ) Recipe no.192
酸味と果実感の赤ワインに、苦味と喉越しのビール、辛味と甘味のジンジャーエールを合わせた刺激と爽快な味わいがあるカクテルです。赤ワインの豊かな風味と、ジンジャーエールの爽やかな刺激が特徴です。
ブルービア ( + リキュール ) Recipe no.194
マラスキーノとブルーキュラソーのフルーティーな香りを感じられます。ビールの喉越しとリキュールのほのかな甘味が、ビールの苦味やクセを緩和させ、飲みやすくしています。
抹茶・ビア ( + リキュール ) Recipe no.218
- グリーンティー・リキュール・・30ml
- ビール・・・・・・・・・・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・7%
![](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2022/12/抹茶ビア・アイキャッチ.jpg)
「 抹茶・ビア 」とはその名の通りビールに抹茶のリキュールを入れたカクテルです。
ビールの苦味、喉越しに抹茶の香りと風味を加えたレシピで、リキュールなので甘味も感じられます。いつものようにゴクゴク飲んでいただくのもいいかと思いますが、まずは意外と相性が良いビールと抹茶の組み合わせをゆっくりと味わっていただきたいです。
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ミント・ビア ( + リキュール ) Recipe no.241
![](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2022/12/ミントビア・アイキャッチ.jpg)
- グリーン・ミント・・・・・20ml
- ビール・・・・・・・・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・6%
口にするとはじめにミントの香りが印象的で、飲むとビールの風味を味わいます、その後追いかけるようにミントの爽快感がやってきます。 夏の暑い日や、仕事帰りなんかに飲むと最高かもしれません。
コーク・ビア ( + コーラ ) Recipe no.265
- ビール・・・・・・・・・1/2
- コーラ・・・・・・・・・1/2
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%
![](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2023/01/コークビア・アイキャッチ.jpg)
甘味と独特の香りのコーラに、苦味と麦の香りが特徴のビールをハーフ & ハーフで飲むというカクテル。飲みごたえと爽快感のある両者が合わさり、ビールの苦味が和らぎ、代わりに甘味が加わったことと、元々低いアルコール度数がさらに低くなり、飲みやすさが大幅にアップしています。
カンパリ・ビア ( + リキュール ) Recipe no.287
カンパリをビールで割ることで、一味違う微量のハーブ香と、ビールの苦味とは種類の違う苦味とビールの苦味が合わさり、飲んだ事のない爽やかなビールが味わえます。
コーヒービア ( + コーヒー ) Recipe no.310
- ビール・・・・・・・・・1/2
- コーヒー・・・・・・・・1/2
- シュガーシロップ・・・・1tsp
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%
![](https://hakaru-kk.com/wp-content/uploads/2023/03/コーヒービア・アイキャッチ.jpg)
ビールとコーヒーという世界中で日常的に飲まれているドリンクの、主役中の主役の二つの組み合わせです。喉越しと苦味と炭酸が特徴のビールに、コクと苦味と独特の香りを持つコーヒーを組み合わせたレシピで、飲みやすく味わい深いドリンクですが、好みが両極端にわかれそうな万人受けするカクテルではないかもしれません。しかし好きになる人は、はまってしまう可能性を持っているドリンクなので、興味がある方や話のネタ作りなど、キッカケがあれば一度お試しください。
〚 ビールと合うおすすめの材料 〛
~ スピリッツ|ドライジン & ウォッカ ~
世界中で飲まれている定番のジンで、キレに定評があります。カクテルに最も合うジンの中のひとつで、マティーニで使われることが多いようです。ボンベイ・ブランド特有のふくよかな香りと味の主張が魅力的な一品です。
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