トロピカルカクテルの種類 リスト・一覧|夏にピッタリなドリンクレシピを簡単リストで紹介

カクテル・カリビアンアイスバーグを題目としたトロピカルカクテルリストのタイトル

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関連のカクテルレシピ リスト

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〚 他のカクテル レシピリスト 〛

イエローバードラムベース + オレンジジュース ) Recipe no.003

ラムベース・ロングカクテルのイエローバード
  • ゴールドラム・・・・・30ml
  • バナナリキュール・・・15ml
  • レモンジュース・・・・30ml
  • オレンヂジュース・・・30ml
  • 砂糖・・・・・・・・・1tsp
  • オレンヂカット
  • チェリー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・14%

口当たりの良いゴールドラム、バナナリキュール、酸味のレモンジュース、フルーティーな甘味のオレンジジュースを合わせた飲みやすいフルーティーなトロピカル・カクテルです。

イスラ・デ・ピノスラムベース + グレープフルーツジュース ) Recipe no.014

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・16%

ラムベースのトロピカルカクテル・イスラデピノス

ホワイトラムに、グレープフルーツジュースをクラッシュアイスに入れ飲むトロピカルで、グレナデンシロップと砂糖の甘味が酸味を和らげ、飲みやすくなっているカクテルです。

クイーンシャーロッテ・フルーツパンチノンアルコール + ソーダ ) Recipe no.045

ノンアルコールトロピカルカクテルのクイーンシャーロッテフルーツパンチ
  • レモンジュース・・・・・・30ml
  • オレンジジュース・・・・・30ml
  • グレナデンシロップ・・・・30ml
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full
  • クラッシュアイス
  • 飾りつけフルーツ

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

甘味、酸味そして爽やかさががどれも強く感じられるフルーティーな味わいが特徴的です。飲みやすく子供から大人まで夏に楽しめるトロピカル・カクテルです。

カサブランカラムベース + パインジュース ) Recipe no.077

技法・・・・・ブレンド
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・5%

ラムベースロングカクテルのカサブランカ

フルーティで甘味がありながら、ラムの風味がしっかりと感じられるバランスの取れた味わいで、甘酸っぱさが特徴的なフローズンスタイルのトロピカル・カクテルです。

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グリーン・アイズラムベース + パインジュース ) Recipe no.086

  • ゴールドラム・・・・・・・30ml
  • ミドリ・・・・・・・・・・25ml
  • マリブ・・・・・・・・・・15ml
  • ライムジュース・・・・・・15ml
  • パインジュース・・・・・・45ml
  • マラスキーノチェリー
  • クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・13%

グリーン・アイズの考案者は「 アルバート・レベティー 」氏、1983年にアメリカ全土を対象に開催されたカクテル・コンペティションで、西部地域ロングカクテル部門第1位を獲得しました。グリーン・アイズは、名前に「 グリーン 」とある通り薄い緑色が特徴で、これは日本を代表するメロン・リキュール「 ミドリ 」からなる色合いです。 対照的に味は、上記の写真にあるココナッツ・ミルクのリキュール「 マリブ 」がやはり特徴的でしょう。

テキーラ・サンセットテキーラベース ) Recipe no.098

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・14%

サンセット( Sunset )とは日没、終局、晩年という意味があります。テキーラの独特なブルーアガヴェの風味に、レモンジュースの酸味、グレナデンシロップ( ザクロシロップ )の甘味をトロピカルスタイルで楽しむカクテルです。 クラッシュ・ド・アイスを使用するため、最初はテキーラのアルコールがガツンと来るかもしれませんが、徐々にそれらは溶けやすい氷と混ざり、薄くなって飲みやすくなっていきます。

カリビアン・アイスバーグラムベース + パインジュース ) Recipe no.151

  • ゴールドラム・・・・・・・30ml
  • キウイ・リキュール・・・・30ml
  • ライチ・リキュール・・・・10ml
  • パイナップルジュース・・・45ml
  • ブルーキュラソー・・・・・10ml
  • クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・15%

このカクテルの名前は、「 カリブ海の氷山 」ライチのリキュールとキウイリキュールの甘味と香りが際立ち、それをパイナップルジュースがフルーティーにしてくれています。 ラムの存在でアルコール感も少し感じられ、ブルーキュラソーの存在が「 氷山 」の見た目を演出しているカクテルです。

カシス・コラーダリキュールベース + ミルク & クリーム ) Recipe no.210

  • ココナッツ・リキュール・・45ml
  • クレーム・ド・カシス・・・10ml
  • パイナップルジュース・・・45ml
  • ミルク・・・・・・・・・・45ml
  • クラッシュ・ド・アイス
  • パインやチェリーなどのフルーツ

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・7%

ナッツの甘い香りが特徴のココナッツ・リキュールをベースに、サッパリとした甘味とフルーティーさが特徴のパイナップルジュース、ベリーの風味と甘味のクレーム・ド・カシス、濃厚さとコクのミルクを混ぜ合わせたレシピです。ココナッツ・リキュール、クレーム・ド・カシスと甘味の強いものがベースとして入ってはいますが、パイナップルジュースのフルーツの爽やさがそれらを感じさせず、さらにミルクのコクが飲みやすく、飽きのこないトロピカルドリンクに仕上げています。

〚 トロピカルカクテルに使うおすすめの材料 〛
~ スピリッツ|ホワイトラム ~

1860年カリブ海のアメリカ自治領プエルトリコに設立されたロンリコ社は、禁酒法時代にも唯一製造を許されていたラムメーカー。スペイン語で「 リッチな味わいのラム 」を意味するネーミングで、ホワイトラムの中でも正統派のラム。スッキリとした味わいは、カクテルに使うのには最適な一品です。

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シルビアラムベースオレンジジュース + パインジュース ) Recipe no.250

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・11%

ホワイト・ラムは20mlと少なめなため、アルコール感は弱めになっていて、オレンジジュースやパイナップルジュースのフルーティーさが強く感じます。 卵黄が入ることにより、フルーツジュースの酸味が抑えられ、代わりにコクが入っているので、全体的にサッパリとした甘味とまろやかさが特徴のカクテルです。

カリビアン・クルーズラムベース + パインジュース ) Recipe no.251

  • ホワイトラム・・・・・・・・・20ml
  • グリーン・バナナリキュール・・20ml
  • マリブ・・・・・・・・・・・・10ml
  • パイナップルジュース・・・・・10ml
  • レモンジュース・・・・・・・・1tsp
  • マラスキーノチェリー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・17%

アルコール感ある飲みごたえでクリアなホワイトラムをベースに、フルーティーな甘味と酸味を持つパイナップルジュース、バナナの甘味と香りのグリーン・バナナリキュール、ココナッツの香りと風味のココナッツ・リキュールというトロピカルな材料を3つ加え、アクセントや味全体を整えるためにレモンジュースを少量加えたレシピです。

イタリアン・サーファーリキュールベース + パインジュース ) Recipe no.254

  • アマレット・・・・・・・・30ml
  • マリブ・・・・・・・・・・30ml
  • パイナップルジュース・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・3%

杏の核を原料に造られ、アーモンドの香りを持つアマレットと、ココナッツを原料にしたマリブを合わせ、フルーティーな甘味と酸味が特徴のパイナップルジュースで割ったレシピで、全体的には甘口ですが、パイナップルジュースのフルーティーな酸味が爽やかにし、とても飲みやすくなっているカクテルです。

セーフセックスオンザ・ビーチノンアルコール + クランベリージュース ) Recipe no.290

  • ピーチネクター・・・・・・60ml
  • パイナップルジュース・・・90ml
  • クランベリージュース・・・90ml
  • マラスキーノチェリー

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・0%

ピーチネクターの桃の甘味に、酸味と甘味が感じられるパイナップルジュース、ベリー系の酸味と甘味のクランベリージュースが混ざり合い、強い甘味を感じますが、全体的にサッパリとしていて飲みやすいドリンクで、 お子さんから大人まで楽しめるカクテルです。

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パイナップル・クーラーノンアコール + パインジュースソーダ ) Recipe no.338

  • パインジュース・・・・・150ml
  • ライムジュース・・・・・10ml
  • アンゴスチュラビター・・3dash
  • ソーダ・・・・・・・・・Full

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0.5%

パイナップルを主役にしたカクテルで、パイナップルジュースの酸味とフルーティーな甘味に、柑橘系酸味のライムジュースを加え、爽快感あるソーダで割ったレシピで、アクセントとしてアンゴスチュラビターを加えます。爽やかさと爽快感あるクーラースタイルで、まさに夏にピッタリのカクテルです。

バージンチチノンアルコール + パインジュース + ミルク ) Recipe no.362

  • パイナップルジュース・・・120ml
  • ココナッツミルク・・・・・45ml
  • クラッシュアイス
  • マラスキーノチェリー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

ノンアルコールトロピカルカクテルのバージンチチ

甘味とコク、酸味をトロピカルな風味で味わえ、飲みやすさはもちろん作りやすさもあるので、お家で家族やカップルでつくると楽しい夏にピッタリな一品です。

ガルフストリームウォッカベース ) Recipe no.388

  • ウォッカ・・・・・・・・・30ml
  • クレーム・ド・ペシェ・・・20ml
  • ブルーキュラソー・・・・・10ml
  • パインジュース・・・・・・10ml
  • グレープフルーツジュース50ml

技法・・・シェーク & ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・13%

今回紹介した「 ガルフストリーム Gulfstream 」とは世界最大級の温暖海流で、メキシコ湾流のことです。グレープフルーツジュースが多く入っているため、ベースにグレープフルーツジュースがあり、その中にピーチとパインジュースの香りと甘味、ウォッカの飲みごたえを感じる一品です。どなたでも飲みやすく、見た目は鮮やかなグリーンをしており、カリブ海にピッタリなイメージを持ったトロピカル・カクテルです。

スコーピオンラムベース + オレンジジュース ) Recipe no.391

  • ホワイトラム・・・・・・・20ml
  • ブランデー・・・・・・・・15ml
  • オレンジジュース・・・・・20ml
  • レモンジュース・・・・・・20ml
  • ライムジュース・・・・・・15ml
  • シュガーシロップ・・・・・1tsp
  • クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・13%

1930年代のアメリカ・ハワイ州・ホノルルの小さなBARで誕生しました。カクテル自体は、ラムのクリアさとアルコール感とブランデー香りをベースに、レモンジュースの柑橘系酸味とオレンジジュースのフルーティーな甘味が加わり、しっかりとした飲みごたえに果実感がとても強く感じられるトロピカルな一品です。 他のトロピカル・カクテルよりもレモンジュースが多めなので、しっかりとした酸味も感じられ、サッパリと飲むことができます。

〚 トロピカルカクテルに使うおすすめの材料 〛
~ スピリッツ|ゴールドラム & ダークラム ~

17世紀の海賊ヘンリー・モーガンに因んでつくられたラムです。このラムの特徴はやはりそのフレーバーです。バニラなどの香草やアプリコットなどの果実、香辛料などが使われ、風味豊かな味わいです。口当たりがとても良く、飲みやすいのも特徴です。

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中南米の伝統的な手法で熟成されたラム酒を、フランスに持ち帰りフレンチオーク樽でさらに熟成させます。微かなスモーキーの香りと、洗練された深い味わいと香りが特徴的です。ロックなどでも美味しく飲めますし、コストパフォーマンスが良く、カクテルにオススメなダークラムです。

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