トロピカルカクテルの種類 リスト・一覧｜夏にピッタリなドリンクレシピを簡単リストで紹介

イエローバード （ ラムベース + オレンジジュース ）   Recipe no.003

• ゴールドラム・・・・・・・30ml
• バナナリキュール・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・30ml
• オレンヂジュース・・・・・30ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
• オレンヂカットやチェリー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・14%

ラムベースには夏にぴったりのカクテルが多く、イエローバードもその一つです。 口当たりの良いゴールドラム、甘味とフルーティーのバナナリキュール、柑橘系の酸味であるレモンジュース、フルーティーな甘味のオレンジジュースを合わせた飲みやすさとフルーティーなトロピカル・カクテルです。

イスラ・デ・ピノス （ ラムベース + グレープフルーツジュース ）   Recipe no.014

• ホワイトラム・・・・・・・・45ml
• グレープフルーツジュース・・45ml
• グレナデンシロップ・・・・・1tsp
• 砂糖・・・・・・・・・・・・1tsp
• クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・16%

1970年代にトロピカルカクテルが多く日本に上陸した際に、イスラ・デ・ピノスも日本に広く伝わりました。 現在では数ある代表的なトロピカルカクテルの中の一つです。アルコールが高いように思われますが、クラッシュ・ド・アイスは普通の氷よりも溶けやすいので、すぐにアルコール度数は下がります。トロピカルカクテルの特徴である甘く酸味が強いカクテルです。 酸味が強すぎる方は、グレナデンシロップを10ml程足してみても美味しいです。

クイーンシャーロッテ・フルーツパンチ （ ノンアルコール + ソーダ ）    Recipe no.045

• レモンジュース・・・・・・30ml
• オレンジジュース・・・・・30ml
• グレナデンシロップ・・・・30ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• クラッシュ・ド・アイス
• 飾りつけフルーツ

技法・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

ノンアルコールの パンチスタイル のトロピカルカクテルです。グレナデンシロップが30mlも入ることで、グレナデンシロップの甘味がオレンジジュースと合わさり、レモンジュースがその甘味を抑えているとても飲みやすいカクテルです。

カサブランカ （ ラムベース + パインジュース ）   Recipe no.077

• ホワイトラム・・・・・・・40ml
• パインジュース・・・・・・60ml
• グレナデンシロップ・・・・2dash
• アンゴスチュラ・ビター・・1dash
• クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・ブレンド
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・5%

カクテル カサブランカは、パインジュースのフルーティーとグレナデンシロップの甘味、アンゴスチュラ・ビターの隠し味的なビターが特徴で、他にもフローズンスタイルでいただくという特徴があり、地中海がとても近い大西洋にピッタリのカクテルです。

テキーラ・サンセット （ テキーラベース ）   Recipe no.098

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• レモンジュース・・・・・・30ml
• グレナデンシロップ・・・・10ml
• クラッシュ・ド・アイス
• フルーツカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・14%

サンセット（ Sunset ）とは日没、終局、晩年という意味があります。テキーラの独特なブルーアガヴェの風味に、レモンジュースの酸味、グレナデンシロップ（ ザクロシロップ ）の甘味をトロピカルスタイルで楽しむカクテルです。 クラッシュ・ド・アイスを使用するため、最初はテキーラのアルコールがガツンと来るかもしれませんが、徐々にそれらは溶けやすい氷と混ざり、薄くなって飲みやすくなっていきます。

カリビアン・アイスバーグ （ ラムベース + パインジュース ）   Recipe no.151

• ゴールドラム・・・・・・・30ml
• キウイ・リキュール・・・・30ml
• ライチ・リキュール・・・・10ml
• パイナップルジュース・・・45ml
• ブルーキュラソー・・・・・10ml
• クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・15%

このカクテルの名前は、「 カリブ海の氷山 」ライチのリキュールとキウイリキュールの甘味と香りが際立ち、それをパイナップルジュースがフルーティーにしてくれています。 ラムの存在でアルコール感も少し感じられ、ブルーキュラソーの存在が「 氷山 」の見た目を演出しているカクテルです。

カシス・コラーダ （ リキュールベース + ミルク & クリーム ）   Recipe no.210

• ココナッツ・リキュール・・45ml
• クレーム・ド・カシス・・・10ml
• パイナップルジュース・・・45ml
• ミルク・・・・・・・・・・45ml
• クラッシュ・ド・アイス
• パインやチェリーなどのフルーツ

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・7%

ナッツの甘い香りが特徴のココナッツ・リキュールをベースに、サッパリとした甘味とフルーティーさが特徴のパイナップルジュース、ベリーの風味と甘味のクレーム・ド・カシス、濃厚さとコクのミルクを混ぜ合わせたレシピです。ココナッツ・リキュール、クレーム・ド・カシスと甘味の強いものがベースとして入ってはいますが、パイナップルジュースのフルーツの爽やさがそれらを感じさせず、さらにミルクのコクが飲みやすく、飽きのこないトロピカルドリンクに仕上げています。

シルビア （ ラムベース・オレンジジュース + パインジュース ）   Recipe no.250

• ホワイトラム・・・・・・・20ml
• グランマルニエ・・・・・・15ml
• オレンジジュース・・・・・30ml
• パイナップルジュース・・・20ml
• グレナデンシロップ・・・・3dash
• 卵黄・・・・・・・・・・・1個
• マラスキーノチェリー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・11%

ホワイト・ラムは20mlと少なめなため、アルコール感は弱めになっていて、オレンジジュースやパイナップルジュースのフルーティーさが強く感じます。 卵黄が入ることにより、フルーツジュースの酸味が抑えられ、代わりにコクが入っているので、全体的にサッパリとした甘味とまろやかさが特徴のカクテルです。

カリビアン・クルーズ （ ラムベース + パインジュース ）   Recipe no.251

• ホワイトラム・・・・・・・・・20ml
• グリーン・バナナリキュール・・20ml
• マリブ・・・・・・・・・・・・10ml
• パイナップルジュース・・・・・10ml
• レモンジュース・・・・・・・・1tsp
• マラスキーノチェリー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・17%

アルコール感ある飲みごたえでクリアなホワイトラムをベースに、フルーティーな甘味と酸味を持つパイナップルジュース、バナナの甘味と香りのグリーン・バナナリキュール、ココナッツの香りと風味のココナッツ・リキュールというトロピカルな材料を３つ加え、アクセントや味全体を整えるためにレモンジュースを少量加えたレシピです。

イタリアン・サーファー （ リキュールベース + パインジュース ）   Recipe no.254

• アマレット・・・・・・・・30ml
• マリブ・・・・・・・・・・30ml
• パイナップルジュース・・・Full

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・3%

杏の核を原料に造られ、アーモンドの香りを持つアマレットと、ココナッツを原料にしたマリブを合わせ、フルーティーな甘味と酸味が特徴のパイナップルジュースで割ったレシピで、全体的には甘口ですが、パイナップルジュースのフルーティーな酸味が爽やかにし、とても飲みやすくなっているカクテルです。

セーフセックスオンザ・ビーチ （ ノンアルコール + クランベリージュース ）   Recipe no.290

• ピーチネクター・・・・・・60ml
• パイナップルジュース・・・90ml
• クランベリージュース・・・90ml
• マラスキーノチェリー

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・0%

ピーチネクターの桃の甘味に、酸味と甘味が感じられるパイナップルジュース、ベリー系の酸味と甘味のクランベリージュースが混ざり合い、強い甘味を感じますが、全体的にサッパリとしていて飲みやすいドリンクで、 お子さんから大人まで楽しめるカクテルです。