ソーダを使うカクテルリスト｜レシピを簡単リストで紹介

エメラルド・クーラー （ ジンベース ）   Recipe no.001

• ジン・・・・・・・・・・30ml
• グリーンミント・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・15ml
• シュガーシロップ・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・Full
• マラスキーノチェリー

技法・・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・7%

その名前の通りエメラルドの鮮やかな色をしたカクテル。ジンベースカクテルの中でも人気があります。ントリキュールが入ることと、ソーダで割っているので爽快感がありとても飲みやすいカクテル。

アップル・クーラー （ リキュールベース ）   Recipe no.005

• アップル・バレル・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・10ml
• グレナデンシロップ・・・10ml
• ソーダ・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・6%

アップル・クーラーはリンゴの甘みが特徴のフルーティーなカクテルです。 酸味と甘みが程よくあり、ゴクゴク飲めちゃうカクテルです。アルコール度数も高くありませんし、ジュースのような感覚で飲めるので、宅飲みにおすすめの一品です。

アディントン （ リキュールベース ）   Recipe no.008

• ドライベルモット・・・・30ml
• スイートベルモット・・・30ml
• ソーダ・・・・・・Full（30ml）
• オレンヂピール

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・20%

「 アディントン 」というカクテル名は、1801年～1804年に英国の首相の「 ヘンリー・アディントン 」が由来です。ドライ・ベルモットとスイート・ベルモットの爽やかな甘みと、オレンジの香り、そして炭酸が絶妙な美味しさです。さっぱりが良い方はドライベルモットを、甘めの方が良い方はスイート・ベルモットを使うとより自分好みになります。

アスターレモネード（ ノンアルコール ）   Recipe no.011

• レモンジュース・・・・・20ml
• ライムジュース・・・・・20ml
• ソーダ・・・・・・・・・Full
• グレナデンシロップ・・・15ml

技法・・シェーク & ビルド & 沈める
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

アスターレモネードは、カクテルでよく使うレモンジュースとライムジュースを使います。 酸味の強いものをベースに炭酸で割り、グレナデンシロップの甘みを加えます。 さっぱりとしたノンアルコールカクテルで、見た目も赤のグラデーションがとてもキレイです。

オレンジ・フィズ （ ジンベース ）   Recipe no.012

• ドライ・ジン・・・・・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・30ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• オレンジカット

技法・・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・10%

サッパリとした柑橘系の酸味と甘みに、ソーダの爽快感がゴクゴク飲めてしまうカクテルです。「 フィズスタイル 」のカクテルは、多くありますが、その中でも飲みやすさは抜群で、お酒が苦手な方でもゴクゴク飲めるのではないのでしょうか。

サケ・サワー （ 日本酒・焼酎ベース ）   Recipe no.023

• 日本酒・・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・15ml
• 砂糖・・・・・・・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・サワーグラス
アルコール・・6%

サケ・サワーのサワーとはサワースタイルのことで、レモンジュースのような柑橘系に砂糖を加えたスタイルで、日本ではこれにソーダが加わったものを指します。日本酒はそのまま飲むことが主流で、あまりカクテルの認知度はありませんが、どのレシピもシンプルで、作りやすく飲みやすいものが多いです。

アップル・ブロー・フィズ （ リキュールベース ）   Recipe no.028

• アップル・バレル・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・20ml
• シュガーシロップ・・・・・2tps
• 卵白・・・・・・・・・・・1個
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・7%

卵がレシピに入ると、好き嫌いが分かれる場合が多いですが、卵黄抜きとと、フィズスタイルということもあって非常に飲みやすく、飽きないレシピです。飲んでみるとアップルリキュールのフルーティーな味わいと、卵白のコクがマッチしたドリンクです。

エクスポート・カシス （ リキュールベース ）   Recipe no.031

• ドライベルモット・・・・・45ml
• クレームド・カシス・・・・15ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

ドライ・ベルモットのさっぱりした辛みと、クレーム・ド・カシスのフルーティーな甘みがマッチし、ソーダでさらに飲みやすくしたカクテルです。作り方も簡単ですし、飽きもなかなかしないので、ぜひお家で試してみてください。

シンシナチ （ ビールベース ）   Recipe no.032

• ビール・・・・・・・・・・1/2
• ソーダ・・・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・3%

シンシナチとは、アメリカ・オハイオ州南西部にある都市の名前で、「 シンシナティ 」とも呼ばれています。ゴクゴクと飲むビールを更にソーダで割っているので、さらに飲みやすくなっています。軽い口当たりが特徴で、食前酒（ プレディナー・カクテル ）に最適です。

クイーンシャーロッテ・フルーツパンチ （ ノンアルコール ）   Recipe no.045

• レモンジュース・・・・・・30ml
• オレンジジュース・・・・・30ml
• グレナデンシロップ・・・・30ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・コブレット
アルコール・・0%

ノンアルコールの パンチスタイル のトロピカルカクテルです。グレナデンシロップが30mlも入ることで、グレナデンシロップの甘みがオレンジジュースと合わさり、レモンジュースがその甘みを抑えているとても飲みやすいカクテルです。