ソーダ（炭酸水）を使うカクテルの種類リスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

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ー 炭酸系カクテルレシピリスト ー

グラスに入ったトニックウォーターをモデルにしたトニックウォーターを使うカクテルリスト — **トニックウォーター｜Tonic water**

カクテル・ラムバックをモデルにしたジンジャーエールのカクテルリスト — **トニックウォーター｜Tonic water**

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〚他のカクテルレシピリスト〛

ベースのお酒からは ⇒ コチラ
割り材料からは ⇒ コチラ
カクテル名から ⇒ コチラ

エメラルドクーラー （ジンベース + リキュール ） Recipe no.001

ジン・・・・・・・・・・30ml
グリーンミント・・・・・15ml
レモンジュース・・・・・15ml
シュガーシロップ・・・・1tsp
ソーダ・・・・・・・・・Full
マラスキーノチェリー

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・7%

その名前の通りエメラルドの鮮やかな色をしたカクテル。辛みとキレのドライジンと、ミントリキュールが合わさり、ソーダで割ることで、サッパリ感と爽快感が特徴なカクテルです。

アップルクーラー （ リキュールベース ） Recipe no.005

アップルバレル・・・・・45ml
レモンジュース・・・・・10ml
グレナデンシロップ・・・10ml
ソーダ・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

リンゴのお酒をベースに、酸味のレモンジュースと、ザクロのシロップの甘味を加え、炭酸水で割ったレシピで、リンゴのフルーティーな甘味と爽やかさが特徴的なカクテルです。

アディントン （ ベルモットベース ） Recipe no.008

ドライベルモット・・・・30ml
スイートベルモット・・・30ml
ソーダ・・・・・・Full（30ml）
オレンヂピール

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・9%

フレーバードワインのドライとスイートのベルモットを合わせ、ソーダで割ったレシピで、アクセントのオレンジの香りがハーブ香と合わさり、上品で爽やかな一品に仕上がっています。

アスターレモネード（ノンアルコール + ライムジュース ） Recipe no.011

レモンジュース・・・・・20ml
ライムジュース・・・・・20ml
ソーダ・・・・・・・・・Full
グレナデンシロップ・・・15ml

技法・・シェーク & ステア & 沈める
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

強めの酸味とソーダの爽快感がサッパリとしたテイストにしているノンアルコールカクテルで、グレナデンシロップによる赤のグラデーションがキレイなカクテルです。

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オレンジフィズ （ジンベース + オレンジジュース ） Recipe no.012

ドライジン・・・・・・・・45ml
オレンジジュース・・・・・30ml
レモンジュース・・・・・・15ml
砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
ソーダ・・・・・・・・・・Full
オレンジカット

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

果実の甘味や酸味のフレッシュなテイストの中にしっかりとドライジンの飲みごたえを感じることができ、例えるならガツンとくるオレンジソーダといったカクテルです。

サケサワー （ 日本酒ベース ） Recipe no.023

日本酒・・・・・・・・・45ml
レモンジュース・・・・・15ml
砂糖・・・・・・・・・・1tsp
ソーダ・・・・・・・・・Full
レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・サワーグラス
アルコール・・5%

サケサワーは、日本酒のまろやかな口当たりにレモンジュースを加え、ソーダで割った爽やかなカクテルなので、夏にぴったりで飲みやすいカクテルです。

アップルブローフィズ （ リキュールベース ） Recipe no.028

アップルバレル・・・・・・45ml
レモンジュース・・・・・・20ml
シュガーシロップ・・・・・2tps
卵白・・・・・・・・・・・1個
ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

アップルリキュールとレモンジュースがたまごの雑味を消しながら甘味と酸味を与え、ソーダと卵白が爽快感とコクを加えた飲みやすい仕上がりになっているカクテルです。

エクスポートカシス（ ワインベース ） Recipe no.031

ドライベルモット・・・・・45ml
カシスリキュール・・・・・15ml
ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・5%

ベルモットにカシスが加わることで、微かな苦味とハーブ香の中にフルーティーな甘味を感じることができ、それらをソーダが爽やかに、そして飲みやすくしています。

〚 カクテルに使うおすすめのソーダ 〛

キリンの無糖・強炭酸水、飲みきりサイズで便利です。炭酸類は一度フタを開けてしまうと、保存用のフタをしても炭酸は抜けていきます。カクテルで使う場合は、使いきりのものをおすすめします。

キリンヨサソーダ炭酸水無糖 190ml 20本缶強炭酸炭酸

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ポチップ

シンシナチ｜ビアボール（ ビールベース ） Recipe no.032

ビール・・・・・・・・・・1/2
ソーダ・・・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・3%

ビールをソーダで割っているのでさらに飲みやすくなっています。作るときは、濃いビールまたは黒ビールを使いましょう。コクがプラスされ飲みごたえが増すのでおすすめです。

クイーンシャーロッテ・フルーツパンチ （ノンアルコール + レモンジュース ） Recipe no.045

レモンジュース・・・・・・30ml
オレンジジュース・・・・・30ml
グレナデンシロップ・・・・30ml
ソーダ・・・・・・・・・・Full
クラッシュアイス

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

ノンアルコールのパンチスタイルのトロピカルカクテルです。グレナデンシロップが30mlも入ることで、グレナデンシロップの甘味がオレンジジュースと合わさり、レモンジュースがその甘味を抑えているとても飲みやすいカクテルです。

インディアン・サマー （ラムベース + レモンジュース ） Recipe no.048

ラム・・・・・・・・・・45ml
レモンジュース・・・・・20ml
シュガーシロップ・・・・1tsp
卵黄・・・・・・・・・・1個
ソーダ・・・・・・・・・Full

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

「インディアン・サマー」とは秋から冬にかけての季節に晴天が続き、日中は暖かく、夜間は冷え込む期間のこと。北アメリカ東部地方で、使用されている言葉ですが、現在では英語圏で使われています。日本では「小春日和」相当します。レモンジュースの酸味と、卵黄のコクとまろやかさを合わせ、ソーダで割ることで爽やかさも兼ね備えたカクテル。小春日和にピッタリの色合いと味がポイントです。

クリーム・フィズ （ ジンベース ） Recipe no.055