ソーダはカクテルの材料として定番中の定番。 ウィスキーをソーダで割ったハイボールが超有名です。 味は無いものの、爽快感と飲みごたえが人気の理由です。 味がないことが逆に何にでも合わせやすいことからカクテルの割り材料の中で一番レシピの数が多いです。
それではソーダを使ったカクテルレシピをリストで紹介!!
エクスポート・カシス ( リキュールベース ) Recipe no.031
ドライ・ベルモットのさっぱりした辛みと、クレーム・ド・カシスのフルーティーな甘みがマッチし、ソーダでさらに飲みやすくしたカクテルです。作り方も簡単ですし、飽きもなかなかしないので、ぜひお家で試してみてください。
シンシナチ ( ビールベース ) Recipe no.032
シンシナチとは、アメリカ・オハイオ州南西部にある都市の名前で、「 シンシナティ 」とも呼ばれています。ゴクゴクと飲むビールを更にソーダで割っているので、さらに飲みやすくなっています。軽い口当たりが特徴で、食前酒( プレディナー・カクテル )に最適です。