オレンジジュースを使う柑橘系カクテルの種類 リスト・一覧|レシピを簡単リストで紹介
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ー 果汁系 カクテルレシピ リスト ー
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〚 他のカクテル レシピリスト 〛
イエローバード ( ラムベース + リキュール ) Recipe no.003
- ゴールドラム・・・・・30ml
- バナナリキュール・・・15ml
- レモンジュース・・・・30ml
- オレンヂジュース・・・30ml
- 砂糖・・・・・・・・・1tsp
- オレンヂカット
- チェリー
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・14%
口当たりの良いゴールドラム、バナナリキュール、酸味のレモンジュース、フルーティーな甘味のオレンジジュースを合わせた飲みやすいフルーティーなトロピカル・カクテルです。
オレンジフィズ ( ジンベース + ソーダ ) Recipe no.012
- ドライジン・・・・・・・・45ml
- オレンジジュース・・・・・30ml
- レモンジュース・・・・・・15ml
- 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
- ソーダ・・・・・・・・・・Full
- オレンジカット
技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%
果実の甘味や酸味のフレッシュなテイストの中にしっかりとドライジンの飲みごたえを感じることができ、例えるならガツンとくるオレンジソーダといったカクテルです。
テキーラサンライズ ( テキーラベース ) Recipe no.015
テキーラの独特なクセを、オレンジジュースとグレナデンシロップが和らげ、爽やかに飲みやすくなっていながら、テキーラの風味をしっかりと感じられる一品です。
スクリュードライバー ( ウォッカベース ) Recipe no.019
- ウォッカ・・・・・・・45ml
- オレンジジュース・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・9%
ウォッカは無味無臭に近いので、オレンジジュースの果実の甘味を十分引き立てています。それに加えウォッカの飲みごたえもしっかりと感じられるスルーティーなカクテルです。
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アンジェロ ( ウォッカベース ) Recipe no.036
- ウォッカ・・・・・・・30ml
- サザンカンフォート・・10ml
- パインジュース・・・・20ml
- オレンジジュース・・・20ml
- ガリアーノ・・・・・・1tsp
- オレンジジュース・・・Full
- オレンジカット
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・19%
サザンカンフォートを使い、オレンジ、パインのフルーティーな甘味をプラスし、バニラやハーブを使っているガリアーノの香りがアクセントとして加えられているカクテルです。
カリフォルニアサンセット ( ブランデーベース ) Recipe no.041
- ブランデー・・・・・・45ml
- レモンジュース・・・・10ml
- オレンジジュース・・・80ml
- グレナデンシロップ・・2tps
技法・・・・・ステア & 沈める
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・12%
ブランデーのクセをレモンとオレンジが和らげているため、飲みやすくなっています。 フルーティーな甘味の中に、少しの酸味とブランデーの風味が感じられるカクテルです。
カクタスバンガー ( テキーラベース + リキュール ) Recipe no.049
- テキーラ・・・・・・・45ml
- ガリアーノ・・・・・・15ml
- オレンジジュース・・・80ml
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・9%
テキーラとオレンジジュースの相性は良く、有名なもので「 テキーラ・サンライズ 」があります。テキーラの独特な風味に、ガリアーノのバニラ等のハーブの香りとまろやかさが加わり、それらをオレンジジュースで割ることによって飲みやすく口当たりのよいカクテルになります。
エル・ゾルザル ( ラムベース + リキュール ) Recipe no.057
アニゼットとはアニシード( アニス )を主原料とし、様々なスパイスやボタニカルなどを使ったハーブ系リキュールです。 そのアニゼットの風味とラム、更にオレンジジュースのフルーティーな味わいが特徴のカクテルです。
〚 カクテルで使うおすすめのオレンジジュース 〛
オーストラリアの豊かな土より生まれたオレンジを厳選し、ひとつひとつ丁寧に手摘みを行い、収穫後は素早く製造工程に入り、添加物を一切使用せず低温搾汁と、素材・加工・輸送にこだわり抜いたオレンジジュースです。
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ポチップ
シャンギロンゴ ( テキーラベース ) Recipe no.059
- テキーラ・・・・・・・45ml
- オレンジジュース・・・80ml
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・9%
ウォッカベースの「 スクリュードライバー 」のテキーラ版で、とてもシンプルで飽きの来ないカクテルです。 オレンジジュースは、市販のジュースを使用するのでもいいんですが、安価のオレンジを購入し、家で搾ったものを使用すると格別の美味しさです。ぜひお試しください。
シンデレラ ( ノンアルコール + パインジュース ) Recipe no.074
- オレンジジュース・・・・・20ml
- パインジュース・・・・・・20ml
- レモンジュース・・・・・・20ml
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・0%
名前の由来は、もちろんグリム童話「 シンデレラ 」からきています。お城のパーティーに行けなかったシンデレラが、魔法の力によって参加できるようになったのと同じように、お酒の飲めない人でもカクテルの醍醐味を味わえるようにと作られたノンアルコールカクテルです。別名「 サンド・リヨン 」とも呼ばれているそうで、これはシンデレラをフランス語にしたものだそうです。
クイーン・エリザベス 2世 ( ジンベース ) Recipe no.075
このカクテルはソーダ割りですが、オレンジジュースも使うためリストアップしました。 しっかりとしたドライジンのアルコールと風味に、ハーブリキュール類のカンパリの苦み、香り、オレンジジュースのフルーティーさを合わせ、爽快感のあるソーダで割ったカクテル。
イエーガー・オレンジ ( リキュールベース ) Recipe no.099
- イエーガーマイスター・・30ml
- オレンジジュース・・・・60ml
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・11%
イエーガーマイスターは、ほのかな苦みと甘さ、そして数多くのハーブ・スパイスを調合し、複雑、奥深いコクがあるリキュールで、そのイエーガーマイスターとオレンジジュースというシンプルな組み合わせの深みのあるフルーティーなカクテルです。
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キュラソー・クーラー ( ウォッカベース + リキュール ) Recipe no.108
ウォッカのクリアなパンチに、キュラソーの甘味とレモンジュースの酸味をオレンジジュースで割っているカクテルで、飲みやすさが抜群に良く、ブルー・キュラソーとオレンジジュースの混ざった色合いが綺麗さが特徴の クーラースタイル のカクテルです。
イタリアン・スクリュードライバー ( リキュールベース ) Recipe no.114
杏仁豆腐のような味わいと甘みに、オレンジジュースのフルーティーさを加えたシンプルなレシピで、甘味は強めではありますが、オレンジジュースのフルーティーさが飲みやすくしています。名前の由来は、ウォッカベース で有名なカクテル「 スクリュードライバー 」の ウォッカ を、イタリア産のアマレットに変えることでこの名前になりました。
アプリコット・カクテル ( リキュールベース ) Recipe no.115
- アプリコットブランデー・・30ml
- オレンジジュース・・・・・15ml
- レモンジュース・・・・・・15ml
- ドライジン・・・・・・・・1tsp
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・16%
アプリコット・ブランデーを代表するカクテルで、飲みやすさ、重すぎない甘みが特徴です。 その飲みやすい甘味のアプリコット・ブランデーをベースに、酸味と甘味のフルーティーなオレンジジュース、酸味が強めなレモンジュース、隠し味的存在のドライジンを少し加えたレシピで、ショートカクテルの中ではアルコール度数も高くなく、とても飲みやすいカクテルです。
アメリカン・ビューティー ( ブランデーベース ) Recipe no.119
赤い薔薇のような色のポートワインを浮かばせているので、グラデーションになっていてとても美しいカクテルです。ブランデーの風味、ドライ・ベルモットの辛口感、オレンジジュースのフルーティー、グレナデンシロップの甘味が加わり、ポートワインがアクセントとなっているカクテルです。 ポートワインが浮かんでいるため、一口飲むとポートワイン味が広がり、その次に深みのある甘味が口の中に広がります。
〚 オレンジジュースと合う!! おすすめのカクテル材料 〛
~ スピリッツ|ドライジン & ウォッカ ~
世界で初めてボタニカルにオレンジピールを使用し、現在でも使われています。 風味などのバランスも良く、まず買う一本としてはおすすめ。特徴はビーフィーターはシトラスにレモンを使用しているので、レモンが強調されているカクテルにはおすすめの一本です。
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ポチップ
通常ウォッカは穀物を原料としていますが、シロックはブランデーやワインで使われる「 ブドウ 」を使っています。低温抽出から独特のさわやかで新鮮な柑橘系の香りを生み出し、5回の単式蒸留器での蒸留から優雅で芳香に満ち、見事なまでのなめらかさがシロックの特徴です。
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