レモンジュース & ライムジュース を使ったカクテルの種類 リスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

アスターレモネード （ ノンアルコール + ソーダ ）   Recipe no.011

• レモンジュース・・・・・・20ml
• ライムジュース・・・・・・20ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• グレナデンシロップ・・・・15ml

技法・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

カクテルでよく使うレモンジュースとライムジュースを使います。 酸味の強いものをベースに炭酸で割り、グレナデンシロップの甘みを加えます。 さっぱりとしたノンアルコールカクテルで、見た目も赤のグラデーションがとてもキレイなエードスタイルのカクテルです。

サケ・サワー （ 日本酒ベース ）   Recipe no.023

• 日本酒・・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・15ml
• 砂糖・・・・・・・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・サワーグラス
アルコール・・5%

日本酒の風味にレモンジュースの酸味を加え、ソーダで割るカクテルです。サケ・サワーは、レモンとソーダの爽やかなカクテルなので、夏にぴったりなカクテルです。

エッグ・レモネード （ ノンアルコール + 水割り ）   Recipe no.024

• 全卵・・・・・・・・・・・1個
• レモンジュース・・・・・・30ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・3tsp
• ミネラルウォーター・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・0%

卵を主役としたレシピで、卵感が強すぎるといった方には、ミネラルウォーターをソーダやトニックウォーターに変えてもいいと思います。 他にもオレンジジュースやグレープフルーツジュースなど自分流に変えてみるのも楽しいです。

アップル・ブロー・フィズ （ リキュールベース + ソーダ ）   Recipe no.028

• アップル・バレル・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・20ml
• シュガーシロップ・・・・・2tps
• 卵白・・・・・・・・・・・1個
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

卵がレシピに入ると、好き嫌いが分かれる場合が多いですが、卵黄抜きとと、フィズスタイルということもあって非常に飲みやすく、飽きないレシピです。飲んでみるとアップルリキュールのフルーティーな味わいと、卵白のコクがマッチしたドリンクです。

サムライ・ロック （ 日本酒ベース ）   Recipe no.033

• 清酒・・・・・・・・・・・45ml
• ライムジュース・・・・・・15ml
• ライムカット

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・15%

当初は「 サケ・ロック 」と呼ばれていました。 1985年に 日本酒センターが日本酒+ライムジュースのカクテルネーミングを当時の雑誌で募集したところ、「 サムライ 」が当選。 その後ロックスタイルであることから「 サムライ・ロック 」となりました。日本酒はその味の特徴から、カクテルレシピはどれもシンプルなものが多く、口当たりが良く飲みやすいです。ライムとの相性も良いので、他にも使われることが多いのが特徴。

エル・ドラード （ テキーラベース ）   Recipe no.038

• テキーラ・・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・30ml
• 蜂蜜・・・・・・・・・・・3tsp

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・18%

「 エル・ドラード 」とはスペイン語で黄金の意味します。 15世紀～17世紀の大航海時代に、南アメリカのアンデス地方に存在すると言われた黄金郷のことで、ヨーロッパ中に広まった噂の事です。テキーラの独特の風味と味に酸味の強いレモンジュース、そこに蜂蜜を加え甘酸っぱいテキーラに仕上げます。 スッキリとした味わいが特徴のカクテルです。

アナナス・クーラー （ リキュールベース + ジンジャーエール ）   Recipe no.039

• オーデスローエ・アナナス・・40ml
• レモンジュース・・・・・・・20ml
• ジンジャーエール・・・・・・Full
• パインカット

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・3%

オーデスローエ・アナナスのトロピカルな甘みに、レモンジュースの果実の酸味、ジンジャーエールの甘みと辛みがマッチしたカクテルです。ジンジャーエールで割るということと、オーデスローエ・アナナス自体のアルコール度数の低さ（ 15% ）からかなり飲みやすいカクテルで、数ある宅飲みにぴったりのレシピです。

クイーン・シャーロッテ・フルーツ・パンチ （ ノンアルコール + ソーダ ）   Recipe no.045

• レモンジュース・・・・・・30ml
• オレンジジュース・・・・・30ml
• グレナデンシロップ・・・・30ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• クラッシュ・ド・アイス
• 飾りつけフルーツ

技法・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

ノンアルコールの パンチスタイル のトロピカルカクテルです。グレナデンシロップが30mlも入ることで、グレナデンシロップの甘みがオレンジジュースと合わさり、レモンジュースがその甘みを抑えているとても飲みやすいカクテルです。

グラスゴー・フリップ （ ノンアルコール + ジンジャーエール ）   Recipe no.054

• レモンジュース・・・・・・15ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・2tsp
• 卵・・・・・・・・・・・・1個
• ジンジャーエール・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

コクがありとろけるような舌ざわりが特徴で、ジンジャーエールで割るので、爽快感のある辛みと爽やかさも持ち合わせています。 オールデイカクテルですが、パーティーなどにもオススメです。グラズゴー・フリップという名前ですが、一般には「 ラバーズ・ドリーム （ 恋人の夢 ）」とい名で知れ渡っています。