爽やかでフレッシュ カクテルレシピリスト・図鑑|すっきり飲みやすいカクテルガイド

綺麗なロングカクテルをモデルとしたさわやか&フレッシュカクテルリストのタイトル

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今回のカクテルレシピ集は、爽やかでフレッシュな甘味を感じられるカクテルです。 全体的に果実感があるジュースに近い感覚で、万人受けするものとアルコール度数が低めのものが多いのが特徴です。中には飲みやすいショートカクテルもあるので、ショートカクテルをこれから挑戦してみたい方は、この中にあるものから選ぶことをオススメします。それでは、さわやかさ & フレッシュな甘味のあるカクテルレシピをリストでご覧ください!

イエローバード

ラム + オレンジジュース

ラムベース・ロングカクテルのイエローバード

ゴールドラム・・・・・・30ml
・バナナリキュール・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・30ml
・オレンヂジュース・・・・30ml
・砂糖・・・・・・・・・・1tsp
・オレンヂカット + チェリー

口当たりの良いゴールドラム、バナナリキュール、酸味のレモンジュース、フルーティーな甘味のオレンジジュースを合わせた飲みやすいフルーティーなトロピカル・カクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・14%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・騙されないわ

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

バニラとアプリコット、香辛料が織りなす風味豊かな滑らかラム

アップルクーラー

リキュール + ソーダ

リキュールベース・ロングカクテルのアップルクーラー

・アップルバレル・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
グレナデンシロップ・・・・10ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full

リンゴのお酒をベースに、酸味のレモンジュースと、ザクロのシロップの甘味を加え、炭酸水で割ったレシピで、リンゴのフルーティーな甘味と爽やかさが特徴的なカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・趣味に没頭できる創造力豊かな人

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

完熟リンゴの瑞々しい甘味と香り。ライトな口当たりで幅広く使える一本

黄金池

梅酒 + ジンジャーエール

梅酒ベースのロングカクテルの黄金池

・梅酒・・・・・・・・・・25ml
・チェリーブランデー・・・10ml
ブルーキュラソー・・・・10ml
ジンジャーエール・・・・Full

京都・西芳寺の黄金池がモチーフ。深緑が綺麗なカクテルで、やや甘口ですがジンジャーエールの風味と爽快感が、甘さをあまり感じさせないバランスの良い味になっています。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・5%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・仲直り

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

限定銘酒仕込みの梅酒。清酒の旨みと梅の酸味が調和する爽やかな一杯

¥1,980 (2026/05/10 08:34時点 | Amazon調べ)

アンパイネン

ウォッカ + ジンジャーエール

ウォッカベースのロングカクテル・アンパイネン

ウォッカ・・・・・・・・・30ml
・バナナリキュール・・・・・30ml
ジンジャーエール・・・・・Full
・オレンジカット

バナナリキュールのフルーティーな甘さが辛味と爽やかさのジンジャエールに合い、口の中ではじける感覚が何度でも飲るカクテルです。ジンジャーはウィルキンソンがお勧めです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・神様それとも悪魔?

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり

テキーラサンライズ

テキーラ + オレンジジュース

テキーラベースのロングカクテル・テキーラサンライズ

テキーラ・・・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・・Full
グレナデンシロップ・・・・・10ml
・オレンジカット
・グレナデンシロップは底へ沈める

テキーラの独特なクセを、オレンジジュースとグレナデンシロップが和らげ、爽やかに飲みやすくなっていながら、テキーラの風味をしっかりと感じられる一品です。

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技法・・・・・・ステア & フロート
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・熱烈な恋

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

伝統製法が紡ぐ柑橘の爽やかさ。アガヴェの華やかな甘香と自然な甘みが織りなす逸品

キューバリブレ

ラム + コーラ

ラムとコーラのロングカクテル・キューバリブレ

ホワイトラム・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・10ml
・コーラ・・・・・・・・・Full
・ライムカット

ホワイトラムに、ライムジュースをアクセントに加え、コーラで割ったシンプルなレシピで、飲みごたえがあり、コーラの甘味と爽快感がとても飲みやすくしています。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・貪欲に

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

3年熟成のプレミアム。スモーキー香とバニラ、チョコが織りなす深い味わい

¥1,243 (2024/03/27 21:37時点 | Yahooショッピング調べ)

エクスポートカシス

ワイン + ソーダ

ワインベースのロングカクテル・エクスポートカシス

ドライベルモット・・・・・45ml
カシスリキュール・・・・・20ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full

ベルモットにカシスが加わることで、微かな苦味とハーブ香の中にフルーティーな甘味を感じることができ、それらをソーダが爽やかに、そして飲みやすくしています。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス 
アルコール・・・5%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・あなたのためなら危険も怖くない

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

強いハーブ香に甘味と酸味が調和。バランス良くカクテルに最適なベルモット

アンジェロ

ウォッカ + オレンジジュース

ウォッカベースロングカクテルのアンジェロ

ウォッカ・・・・・・・・30ml
サザンカンフォート・・・10ml
・ガリアーノ・・・・・・・10ml
・パインジュース・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・45ml
・オレンジカット

サザンカンフォートを使い、オレンジ、パインのフルーティーな甘味をプラスし、バニラやハーブを使っているガリアーノの香りがアクセントとして加えられているカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・シャンパン・フルート 
アルコール・・・19%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・好奇心

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり

アナナスクーラー

リキュール + ジンジャーエール

・オルスデローエアナナス・・40ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
ジンジャーエール・・・・・Full
・パインカット

ジンジャーエールのピリピリとした辛味、レモンジュースのスッキリさが刺激的でありながらも、アルコール度数は低く、何杯でも飲める飲みやすいカクテルになっています。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・3%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・戸惑う心

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

パイナップルの爽やかな甘味。炭酸から果実系まで幅広く合うマルチ仕様

グランパシフィック・クーラー

ジン + ジンジャーエール

ジンベースロングカクテルのグランパシフィッククーラー

ドライジン・・・・・・・・40ml
サザンカンフォート・・・・25ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
グレナデンシロップ・・・・10ml
ジンジャーエール・・・・・Full
・ライムカット + マラスキーノチェリー

辛味、甘味、酸味、フルーティーさという様々な要素が爽やかに合わさった複雑かつ飲みやすいカクテル。ベースのドライジンが全ての要素をまとめ、ジンジャーエールが飲みやすくしているのが印象的です。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス 
アルコール・・・11%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・飲みごたえ

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

酒粕リユースの世界初エシカルジン、柑橘と生姜の爽やかな香り

クイーンエリザベス 2世

ジン + ソーダ

ジンベースロングカクテルのクイーンエリザベス2

ドライジン・・・・・・・・45ml
カンパリ・・・・・・・・・2tsp
グレナデンシロップ・・・・2tsp
・オレンジジュース・・・・・15ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full

口当たりも軽く、飲みごたえあるオレンジジュースの中に微かに感じる苦味がクセになります。ソーダの爽快感が飲みやすいカクテルに仕上げているので、ぜひお試しいただきたい一品です。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス 
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・素敵な笑顔

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

シトラスとクランベリーが織りなす複雑な香り。深く個性豊かな極上の一杯

¥6,280 (2026/05/10 01:33時点 | Amazon調べ)

アプリコットクーラー

リキュール + ソーダ

リキュールベーストングカクテルのアプリコットクーラー

・アプリコット・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・20ml
グレナデンシロップ・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・Full
・レモンスライス

アプリコットクーラーは杏のリキュールに、レモンの酸味を加え、ソーダで割るクーラースタイルです。 サッパリとした甘酸っぱさが特徴のカクテルで、毎日でも飲めるし、女性やカクテル初心者にもお勧めできます。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・素晴らしい

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

厳選アプリコットをコニャックに浸漬。杏の濃密な甘味と豊かな香りが魅力

アプリコットフィズ

リキュール + ソーダ

リキュールベースロングカクテルのアプリコットフィズ

・アプリコットブランデー・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・・15ml
・砂糖・・・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス

一口飲んだ瞬間に杏の香りが口いっぱいに広がり、レモンジュースが酸味を加えて全体を引き締め、炭酸水の軽い泡が爽快感を演出します。甘すぎず、バランスの良い味わいが特徴で、飲みやすい仕上がりです。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・振り向いてください

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

厳選アプリコットをコニャックに浸漬。杏の濃密な甘味と豊かな香りが魅力

アメリカーノ

カンパリ + ソーダ

リキュールベースロングカクテルのアメリカーノ

カンパリ・・・・・・・・・30ml
スイートベルモット・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス

カンパリの苦味とベルモットの甘味が絶妙に調和し、炭酸水が加わることで爽やかさがプラスされます。カンパリの苦味とベルモットの甘味がバランスよく混ざり合い、複雑でありながら飲みやすい味わいです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・届かぬ思い

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール

¥1,917 (2026/05/10 16:33時点 | Amazon調べ)

キールロワイヤル

ワイン + カシスリキュール

ワインベースロングカクテルのキールロワイヤル

クレーム・ド・カシス・・・15ml
・スパークリングワイン・・・Full

カシスリキュールの甘さと深み、シャンパンの爽快感と酸味が絶妙に調和しています。クレーム・ド・カシスのフルーティーな香りが鼻をくすぐり、一口飲むごとにシャンパンの軽やかな泡が口の中で弾けます。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・品格

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

プロセッコの中心地で造る独自製法。辛口ながらイキイキとした果実味とクリーミーな泡が特徴

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