爽やかでフレッシュ カクテルレシピリスト・図鑑｜すっきりカクテルガイド・ロングカクテル編 Part 2
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それではごゆっくりとご覧ください。
今回のカクテルレシピ集は、爽やかでフレッシュな甘味を感じられるカクテルです。 全体的に果実感があるジュースに近い感覚で、万人受けするものとアルコール度数が低めのものが多いのが特徴です。中には飲みやすいショートカクテルもあるので、ショートカクテルをこれから挑戦してみたい方は、この中にあるものから選ぶことをオススメします。それでは、さわやかさ & フレッシュなロングカクテルレシピをリストでご覧ください！
ワインクーラー
ワイン + オレンジジュース
・赤ワイン・・・・・・・・・60ml
・オレンジキュラソー・・・・15ml
・オレンジジュース・・・・・20ml
・グレナデンシロップ・・・・10ml
・オレンジスライス
・クラッシュアイス
ワインの豊かな香りが広がり、その後オレンジの爽やかな酸味がやってきます。グレナデンシロップの甘味が全体を優しく包み込み、氷の冷たさが喉を通り過ぎます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ワイングラス
アルコール・・・14%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・私を射止めて/あるがままの心で
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
黒胡椒とブラックベリーが香る、大樽熟成の力強くスパイシーな赤ワイン
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ポチップ
レッドプッシーキャット
ノンアルコール + オレンジジュース
・オレンジジュース・・・・・・50ml
・パインジュース・・・・・・・50ml
・グレープフルーツジュース・・15ml
・グレナデンシロップ・・・・・30ml
・オレンジスライス
トロピカルフルーツの爽やかな酸味と、グレナデンシロップの甘味が絶妙に調和した、甘酸っぱい味わいが特徴です。アルコールを含まないため、誰でも安心して楽しむことができます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・0％
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・情熱的な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
砂糖・保存料不使用の有機ブレンド。果実そのままのピュアな甘みと爽快な後味
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ポチップ
パッションミモザ
ワイン + リキュール
・パッションリキュール・・・30ml
・シャンパン・・・・・・・・Full
甘いアロマも感じられる味わいのシャンパンに、フルーティーな甘味と酸味が特徴のパッションリキュールを合わせることで、スッキリとした爽やかさの中にトロピカルなテイストが加わっている一品です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・13%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
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1743年創業の最高級メゾン。自社畑の上質な葡萄が生むエレガントな世界最愛のシャンパン
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ポチップ
サザンカンフォートハイボール
リキュール + ソーダ
・サザンカンフォート・・・・60ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
サザンカンフォートの甘さとフルーティーな香りがソーダの爽やかな泡と絶妙にマッチした一品。ピーチやバニラの甘味が前面に出つつも、シナモンや柑橘類のアクセントが全体の味わいを引き締めます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・情熱的な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
複数の果実をスピリッツと合わせたリキュール。爽やかな香りと甘味で幅広く使える一本
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ポチップ
サザンピーチ
リキュール + トニックウォーター
・サザンカンフォート・・・・30ml
・ピーチリキュール・・・・・30ml
・トニックウォーター・・・・Full
・レモンカット
一口飲むと、サザンカンフォートの甘い香りがふわっと広がり、ピーチリキュールのフルーティーな香りが口の中に広がります。トニックウォーターの爽快感が、甘さを引き締め、爽やかな後味を残します。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・5%
最適なTPO・・・日中 / 食前 / 食後
カクテル言葉 ・・欲しいものに一目惚れする正直者
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
複数の果実をスピリッツと合わせたリキュール。爽やかな香りと甘味で幅広く使える一本
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ポチップ
チャイナブルー
リキュール + トニックウォーター
・ライチリキュール・・・・・30ml
・ブルーキュラソー・・・・・10ml
・グレープフルーツジュース・45ml
・トニックウォーター・・・・Full
ライチの風味とグレープフルーツジュースのフルーティーさに、トニックが苦味と爽快感を与えている一品。その爽やかさと美しい色合いが人気のカクテルとして飲まれています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・自分自身を宝物だと思える自信家
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
新鮮なライチ果肉から抽出した揮発成分を濃縮。爽やかで上品な芳香とエキゾチックな神秘の味わい
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ポチップ
ディタオレンジ
リキュール + オレンジジュース
・ディタ・・・・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・・Full
・オレンジカット
豊潤な甘味が特徴的なライチリキュールを、オレンジジュースで割るシンプルなレシピで、ライチの爽やかさが、フルーティーなオレンジジュースを上品な一品に仕上げています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ゴールデンウィークにぴったり
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ライチの華やかな香りと滑らかな甘み。ソーダ割りでも果実カクテルでも活躍する万能リキュール
¥2,937 （2026/04/13 16:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
オレンジブリーゼ
日本酒 + トニックウォーター
・日本酒・・・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・60ml
・トニックウォーター・・・・Full
トニックウォーターが目立ちますが、その中にオレンジジュースを感じることができ、苦味の中にそよ風のようにオレンジジュースと日本酒を感じれるネーミング通りのカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
辛口のキレとふくらみが共存する、飲み飽きしない新潟の端麗な一本
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ポチップ
チャイナキッス
リキュール + ソーダ
・ライチリキュール・・・・・45ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンカット
爽やかな甘味の中に、酸味を感じながら爽快感あるソーダで割っているので、大変飲みやすく、サッパリとしていながら、しっかりとした甘味も感じられる万人受けする一品です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・自分自身を宝物だと思える自信家
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
フレッシュなライチのみずみずしさとほのかな花の香り。酸味少なめで様々な飲み物と相性抜群
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ポチップ
ブルーハワイ
ラム + パインジュース
・ホワイトラム・・・・・・・・・30ml
・ブルーキュラソー・・・・・・・15ml
・パインジュース・・・・・・・・30ml
・レモンジュース・・・・・・・・15ml
・クラッシュアイス
フルーティで甘味のある味わいと、爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。リラックスしたい時やバカンス気分を味わいたい時にぴったりで、南国リゾート気分を盛り上げます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・ハリケーングラス
アルコール・・・14%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・自らの考えを適確に表現できる主役
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
熟成ラムを色抜きした甘美な味わい。柑橘とクレームブリュレが滑らかに溶ける至福
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ポチップ
ディタトニック
リキュール + トニックウォーター
・ディタ・・・・・・・・・・45ml
・トニックウォーター・・・・Full
・ライムカット
サッパリとした甘味が魅力のディタを、苦味と炭酸の喉越しが特徴のトニックウォーターでわったシンプルなレシピ。アルコール度数が比較的低く、甘さとさっぱり感のバランスが良いため、初心者にもおすすめです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ライチの華やかな香りと滑らかな甘み。ソーダ割りでも果実カクテルでも活躍する万能リキュール
¥2,937 （2026/04/13 16:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ピーチツリークーラー
リキュール + トニックウォーター
・ピーチツリー・・・・・・・45ml
・トニックウォーター・・・・Full
・レモンスライス
桃の甘味と香りに苦味が加わることで、フルーティーながらもパンチのある飲みごたえを実現しています。しっかりとした飲みごたえに爽やかな桃のテイストが、爽やかな夏向きのドリンクに仕上げています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
黄桃果汁を使用した無色透明のリキュール。みずみずしい味わいと世界中で愛されるロングセラー
¥2,209 （2026/04/13 19:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
パッソアバナナパイン
リキュール + パインジュース
・パッソア・・・・・・・・・15ml
・バナナリキュール・・・・・15ml
・パインジュース・・・・・・60ml
最初にパッソアの甘酸っぱい風味が感じられ、その後、バナナリキュールの甘い香りが口いっぱいに広がります。フィニッシュはパイナップルジュースの爽やかな酸味で締まります。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ブラジル産イエローパッションフルーツ使用。爽やかな甘さと美しいピンク色が魅力の世界的逸品
¥3,600 （2026/04/09 15:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ライトオンディタ
リキュール + グレープフルーツジュース
・ディタ・・・・・・・・・・・45ml
・カシスリキュール・・・・・・25ml
・グレープフルーツジュース・・Full
ライチとカシスの強い甘味をグレープフルーツジュースの酸味がカクテル全体を調和させ、サッパリ感とフルーティー感ある一品にしており、ライチとカシスが相まって唯一無二のカクテルに仕上がっています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・7％
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・情熱的な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ライチの華やかな香りと滑らかな甘み。ソーダ割りでも果実カクテルでも活躍する万能リキュール
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ポチップ
フレンチ125
ブランデー + スパークリングワイン
・ブランデー・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・スパークリングワイン・・・Full
華やかで高貴なシャンパンと、深みのあるブランデーの融合。泡が弾けるたびに、まるで時間がスローモーションになるかのような贅沢な体験が楽しめる。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・10%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
スパイスとフルーツにバニラが調和。力強くエレガントでカクテル向きの複雑な味わい
¥3,990 （2026/04/13 20:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
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爽やか & サッパリ
爽やかサッパリ｜Pt-2
爽やかサッパリ｜ロング
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