爽やかでフレッシュ カクテルレシピリスト・図鑑|すっきり飲みやすいカクテルガイド
セックス オン ザ ビーチ
ウォッカ + パインジュース
・ウォッカ・・・・・・・・・15ml
・ミドリ・・・・・・・・・・20ml
・フランボワーズ・・・・・・10ml
・パインジュース・・・・・・80ml
・クラッシュアイス
・フルーツカット
全体的にフルーティーな甘酸っぱさが目立ちますが、その中にもしっかりとした甘味を感じることができ、豊かな香りと飲みごたえも感じられる爽やかさのあるトロピカル・カクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・8%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
連続式蒸留の純度。ドライフルーツ香るクリアで滑らかな高級ウオッカ
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ポチップ
グランマルニエ モヒート
リキュール + ミント
・グランマルニエ・・・・・・・40ml
・シュガーシロップ・・・・・・2tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full
・カットライム・・・・・・・・1個
・ミントの葉・・・・・・・・・15枚
ベースのラムをオレンジキュラソーに変えるというシンプルなバリエーションで、スピリッツからリキュールに変わったことで甘味が強く、果実のような香りがミントの爽やかさと混ざり合っていることが最大の特徴です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・人の心を高みに誘う美声の森の精霊
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オレンジ果皮を漬け込んだリキュール。柑橘の香りとブランデーの芳醇さが調和する一本
¥2,741 (2026/05/10 14:33時点 | Amazon調べ)
ポチップ
エバーグリーン
テキーラ + パインジュース
・テキーラ・・・・・・・・・・30ml
・グリーンミントリキュール・・15ml
・ガリアーノ・・・・・・・・・10ml
・パインジュース・・・・・・・90ml
突き抜けるようなミントの爽快感を感じながら、テキーラとガリアーノが複雑な風味をつくり出し、それらをパイナップルジュースがトロピカル風に飲みやすく仕上げているカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・晴れやかな心で
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
100%ブルーアガベを伝統製法で蒸留。ハチミツのような甘みとクリアな味わい
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ポチップ
コアントローフィズ
リキュール + トニックウォーター
・コアントロー・・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
オレンジの華やかな香りとライムの酸味がバランスよく調和した味わいです。コアントロー特有の甘味が、ライムの酸味で引き締まり、炭酸の軽やかな口当たりと、フレッシュでリフレッシュできる飲み心地特徴です。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・振り向いて下さい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
香り高さNo.1、甘さ控えめで素材を引き立てる万能リキュール
¥2,250 (2026/05/09 12:33時点 | Amazon調べ)
ポチップ
サンタモニカアップル
リキュール + 紅茶
・アップルバレル・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・ストレートティー・・・・・Full
・レモンスライス
リンゴの爽やかな甘味と紅茶が合わさり、アップルティーに近いテイストをしています。 レモンジュースを入れることで、レモンの酸味が全体のバランスを整えていることを感じられる一品です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
完熟リンゴの瑞々しい甘味と香り。ライトな口当たりで幅広く使える一本
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ポチップ
サンタモニカピーチ
リキュール + 紅茶
・ピーチリキュール・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・ストレートティー・・・・・Full
・レモンスライス
まろやかでフルーティーな甘味と爽やかな桃の香り、香り高い紅茶がピーチティーを思わせるテイストになっていて、アクセントのレモンジュースが全体を整えつつ飽きの来ない一品に仕上がっています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
南フランスの陽光を浴びた芳醇な桃。まろやかな甘味と爽やかな香りが幅広く活躍
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ポチップ
ルビーカシス
リキュール + トニックウォーター
・カシスリキュール・・・・・30ml
・ドライベルモット・・・・・20ml
・トニックウォーター・・・・Full
カシスの甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がり、ドライベルモットのほろ苦さがそれを引き立てます。トニックウォーターの爽快感が加わり、後味はすっきりとしています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・熱い想い
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界最多受賞の実力。雑味なき芳醇な香りと、華やかで深い甘味の逸品
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ポチップ
マリンスノー
ビール + カルピス
・ブルーキュラソー・・・・・30ml
・カルピス・・・・・・・・・20ml
・ソーダ・・・・・・・・・・60ml
・ビール・・・・・・・・・・Full
マリンスノーは、甘すぎず、苦すぎず、爽やかな味わいが特徴です。ブルーキュラソーの風味とカルピスのまろやかさが絶妙にバランスを取っており、ビールの苦味が苦手な方でも飲みやすいでしょう。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・・5%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・平和で、未来を考える気持ち
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
柑橘香とホップの苦味が調和する、東京生まれの洗練されたペールエール
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ポチップ
フレンチスプモーニ
ベルモット + トニックウォーター
・ドライベルモット・・・・・・30ml
・クレーム・ド・ペシェ・・・・20ml
・グレープフルーツジュース・・25ml
・カンパリ・・・・・・・・・・5ml
・トニックウォーター・・・・・Full
フルーティーな香りと少しの甘味を感じながらも、トニックウォーターとカンパリの微かな苦味がマッチし、グレープフルーツジュースが飽きの来ないテイストに仕上げています。( 当サイトオリジナルカクテル )
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・5%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・明日は明日の風が吹く
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
白ワインベースにハーブとスパイスをブレンド。マイルドな苦味が印象的な辛口ベルモット
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ポチップ
ファジーネーブル
リキュール + オレンジジュース
・ピーチリキュール・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・Full
ファジーネーブルは、ピーチリキュールのフルーティーで甘い香りと、オレンジジュースの爽やかな酸味が絶妙にバランスしています。アルコール度数が低めなので、飲みやすく、デザート感覚で楽しめる一杯です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
黄桃果汁を使用した無色透明のリキュール。みずみずしい味わいと世界中で愛されるロングセラー
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ポチップ
ピーチツリーフィズ
リキュール + ソーダ
・ピーチツリー・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
ピーチの甘い香りが鼻をくすぐり、続いて口いっぱいに広がる桃のフレッシュな風味を感じます。レモンの酸味がその甘さを引き締め、ソーダの刺激が後味を爽やかに仕上げます。甘すぎず軽やかな飲み口なカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
黄桃果汁を使用した無色透明のリキュール。みずみずしい味わいと世界中で愛されるロングセラー
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ポチップ
プレリュードフィズ
カンパリ + ソーダ
・カンパリ・・・・・・・・・30ml
・カルピス・・・・・・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
プレリュードフィズの味わいは、カンパリのほろ苦さが最初に感じられ、その後、カルピスの甘味が広がります。レモンの酸味が爽やかさを加え、全体としてバランスの取れた味わいです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・5%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・真実を知りたい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
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ポチップ
ラムバック ~ スージーテイラー ~
ラム + ジンジャーエール
・ホワイトラム・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・ジンジャーエール・・・・・Full
・レモンスライス
ジンジャーエールの甘さとスパイシーな香りが広がり、その後にライムの爽やかな酸味が続きます。ラムの滑らかなコクが全体を包み込み、バランスの取れた味わいを楽しめます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・永遠にあなたのもの/高ぶる心を静めて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オーガニック糖蜜と黒糖が紡ぐ華やかな香り。天然水仕込みの優しい甘みが溢れる逸品
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ポチップ
スカイダイビング
ラム + ブルーキュラソー
・ホワイトラム・・・・・・・30ml
・ブルーキュラソー・・・・・20ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
最初にライムのさっぱりとした酸味が舌を刺激し、次にブルーキュラソーの柑橘系の甘味が広がります。最後にラムの柔らかくも力強いコクが余韻を残し、飲むたびに新たな発見があるような奥深い味わいです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・23%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・尊敬/崇高
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
炭濾過で雑味を除いたクリアな味わい。バランスに優れカクテルに最適なラム
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ポチップ
ボッチボール
アマレット + ソーダ
・アマレット・・・・・・・・30ml
・オレンジジュース・・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
アーモンドの香りと甘味が感じられながらも、オレンジソーダの爽快感が、全体をサッパリと仕上げており、アルコール度数も低く、飲みやすく親しみやすい一品です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・焦らずのんびりと/自分の意見を主張できる一匹狼
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
受賞歴輝くイタリア産。香ばしいアーモンド風味と上質なバランスの極み
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ポチップ
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