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ロングアイランドアイスティーやゾンビなど、高アルコールながらゆっくり楽しめるロングカクテル。大きなグラスで提供される強めのカクテルは、飲みやすさと深い酔い心地が魅力です。この記事では高アルコールロングカクテルを一覧形式で詳しく紹介。時間をかけて味わう、贅沢なカクテル体験を楽しみましょう。
注意！：ここで紹介しているカクテルは、アルコール度数が高いスピリッツを使用し、割り材が少ない構成のため「強いカクテル」とされています。1杯あたりの純アルコール量が多くなりやすく、飲みやすさとのギャップに注意が必要です。
〚 アルコール算出方法 〛
- 材料ml×材料アルコール%を全て合わせた%
- シェークは+10ml・ステアは+5ml水を合わせています
- ロングスタイルは、アルコール度数約20%前後以上からピックアップしています。
- ショートスタイルは、アルコール度数約30%前後以上からピックアップしています。
- アルコール度数：ロング 18%
・テキーラ・・・・・・・・・・20ml
・ホワイトキュラソー・・・・・15ml
・グレープフルーツジュース・・30ml
・グレナデンシロップ・・・・・1tsp
独特なテキーラの風味と、特有の酸味を持つグレープフルーツジュース、そこにホワイトキュラソーとグレナデンシロップの甘味が加わり、フルーティーで飲みやすいカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・高ぶる心を静めて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
200年以上の歴史を誇るトップブランド。アガヴェの新鮮な味わいとすっきりした飲み口
- アルコール度数：ロング 約 33%
・テキーラ・・・・・・・・・20ml
・ウォッカ・・・・・・・・・20ml
・コーヒーリキュール・・・・20ml
・ライムスライス
コーヒーリキュールがテキーラ独自のクセを和らげ、ウォッカが個性の強いお酒をまとめ、微かなライムの香りが爽やかさを与えているアルコール度数が強めなカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・食後 / 寝酒 / サパー
カクテル言葉 ・・優雅で純粋な心の幼き者
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ブルーアガヴェとトウモロコシ使用。甘味とコク、柑橘とフローラルな香りが調和する一本
- アルコール度数：ロング 約 %
・スコッチウイスキー・・・・45ml
・オレンジキュラソー・・・・15ml
スコットランド生まれの香り高いスコッチウィスキーに、オレンジの果皮で造られたリキュールで甘味と香りが特徴のオレンジキュラソーをプラスしたカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・恋を占う
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
バーボン樽とシェリー樽で熟成。バニラとドライフルーツの豊かな香りが魅力の逸品
ポチップ
- アルコール度数：ロング 約 27%
・ドライジン・・・・・・・・50ml
・ミントリキュール・・・・・25ml
・レモンジュース・・・・・・3tsp
・ミントの葉
辛口のドライジンに、甘味と爽やかさのペパーミントのリキュールが合わさり、そこに酸味のレモンジュースを加えたカクテルです。ペパーミントの爽やかさを感じながら少しずつ飲むととても味わいのあるカクテル
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・緑の悪魔/あなたの心を奪いたい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
地中海ハーブと柑橘の香り豊か、スペイン生まれの個性派ジン
- アルコール度数：ロング 約 21%
・テキーラ・・・・・・・・・・30ml
・スロージン・・・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・・15ml
・クラッシュアイス
・きゅうりスティック
テキーラの独特な風味に、すもものリキュールである甘酸っぱいスロージンと、酸味のレモンジュースを加えたレシピで、甘酸っぱくとても飲みやすいカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・親密な関係
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
伝統製法が紡ぐ柑橘の爽やかさ。アガヴェの華やかな甘香と自然な甘みが織りなす逸品
- アルコール度数：ロング 約 23%
・ウイスキー・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・20ml
・砂糖・・・・・・・・・・1tsp
・レモンスライス
レモンジュースの酸味と砂糖の甘さがウイスキーの深い味わいと調和し、さっぱりとした爽やかな飲み口です。シンプルな材料で作られるため、ウイスキーの持つ本来の味わいを楽しむことができます。
- アルコール度数：ロング 約 23%
・ブランデー・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
芳醇な香りが高く、まろやかな口当たりが特徴のブランデーにレモンジュースの酸味が加わり、深くまろやかな味わいとサッパリ感が混ざり合ったシンプルで飲みやすいカクテルになっています。
- アルコール度数：ロング 約 36%
・ロンリコ１５１・・・・・・30ml
・サザンカンフォート・・・・15ml
・ライムジュース・・・・・・15ml
・クラッシュアイス + マドラー
ロンリコ151のガツンとパンチの効いたアルコール感に、フルーティーな甘味と酸味が合わさり飲み口が爽やかで、軽やかな甘味を楽しめます。ですが、アルコール度数が高いため、飲みすぎには注意してください。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・心の仲間を求める白雪姫
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
度数75.5度の圧倒的な力強さ。禁酒法時代から続く芳醇で強烈な個性
- アルコール度数：ロング 約 19%
・サザンカンフォート・・・30ml
・アマレット・・・・・・・30ml
・スロージン・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・15ml
種子系のアマレット、果実系のサザンカンフォート、スモモを使ったスロージン、酸味のレモンジュースを合わせるレシピで、濃厚さ、爽やか、酸味、甘味がよく合わさり飲み口も良く、飲みやすい一品です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・この上ない幸福
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アマレットの元祖。杏仁の豊かな香りとエレガントな甘味、奥深い味わいが魅力の一本
ポチップ
- アルコール度数：ロング 約 32%
・ウォッカ・・・・・・・・・・40ml
・グリーンミントリキュール・・20ml
エメラルドグリーンが美しく、見た目通り爽やかな香りと口当たりが特徴的。少しの甘味も感じられ、突き抜けるような爽快感が後味をサッパリとさせていることから、食後のカクテルとして飲まれていることが多いです。
- アルコール度数：ロング 約 32%
・ドライジン・・・・・・・20ml
・アップルバレル・・・・・20ml
・ミドリ・・・・・・・・・20ml
・ブルーキュラソー・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・20ml
日本映画大怪獣ゴジラにちなんで作られたカクテルです。甘味が強く飲みごたえのあるカクテルに仕上がっています。ジンの爽やかさ、メロンリキュールの甘味、レモンジュースの酸味が絶妙に調和しています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・平和で、未来を考える気持ち
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
柚子、檜、山椒の和ボタニカル。スッキリした飲み口に柚子香る京都生まれ
ブランデー + ミント
- アルコール度数：ロング 約 32%
・ブランデー・・・・・・・・60ml
・ミントの葉（すり潰し用）・・4枚
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・ミントの葉（飾り用）・・・・2枚
・オレンジスライス
ブランデーの香ばしい香りとミントの爽やかな香りが特徴で、ブランデーの豊かな風味に、ミントの爽やかさと砂糖の甘みが加わります。フルーツを加えることで、さらにフルーティーで飲みやすい味わいになります。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・共感
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
スパイスとフルーツにバニラが調和。力強くエレガントでカクテル向きの複雑な味わい
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