定番&人気カクテルリスト・図鑑｜マスターしたいスタンダードレシピを完全リスト化
エスプレッソマティーニ
ウォッカ + コーヒー
・ウォッカ・・・・・・・・・・40ml
・コーヒーリキュール・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・・10ml
・エスプレッソ（ ダブル ）・・・60ml
・コーヒー豆・ココアパウダーなど
エスプレッソの深いコクとコーヒーリキュールの甘味がウォッカと絶妙に調和し、濃厚でありながらもスムーズな飲み口です。エスプレッソの苦味とコク、カルーアの甘味を強く感じられるカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・15%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
連続式蒸留の純度。ドライフルーツ香るクリアで滑らかな高級ウオッカ
¥1,844 （2026/03/17 10:32時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カルーアミルク
コーヒーリキュール + ミルク
・カルーア・・・・・・・・・45ml
・ミルク・・・・・・・・・・Full
まずカルーアの芳醇なコーヒーの香りが広がり、続いてミルクの優しい甘さが舌を包み込みます。コクのある味わいを感じますが、後味は軽やかで、甘さにしつこさがなく、飲みやすさも抜群です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・いたずら好き/臆病
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アラビカ種を香り高くローストした甘く飲みやすい世界的定番リキュール
¥1,798 （2026/03/20 07:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
バンブー
ワイン
・ドライシェリー・・・・・・40ml
・ドライベルモット・・・・・20ml
・オレンジビター・・・・・・1dash
バンブーは横浜４大カクテルの一つとして有名です。辛口感とサッパリした飲み口から、料理に合わせやすいカクテルとして、食前酒としてもおすすめできるカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・13%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・自制
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
30年熟成が生む、とろける甘さと深み。幸福感に満ちた極上の一滴
¥9,062 （2026/03/18 01:22時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ブルーマルガリータ
テキーラ + ブルーキュラソー
・テキーラ・・・・・・・・・30ml
・ブルーキュラソー・・・・・15ml
・ライムジュース・・・・・・15ml
・塩スノースタイル
塩リムのアクセントにより、甘さと酸味、苦味がバランス良く調和し、飲むごとに異なる味わいを感じることができます。こうした味の変化が楽しく、夏の暑い日にぴったりのリフレッシュメントとなっています。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・21%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・無言の愛
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
伝統製法が紡ぐ柑橘の爽やかさ。アガヴェの華やかな甘香と自然な甘みが織りなす逸品
¥6,181 （2026/03/13 15:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カンパリオレンジ
カンパリ + オレンジジュース
・カンパリ・・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・Full
・オレンジカット
カンパリの柑橘やハーブの香りが前面に広がり、ビターな風味がオレンジジュースの自然な甘味で包み込まれています。一口飲むごとにほろ苦さとフルーティーな爽やかさが交互に楽しめる、絶妙なバランスが魅力。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・初恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,915 （2026/03/16 03:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カンパリソーダ
カンパリ + ソーダ
・カンパリ・・・・・・・・45ml
・ソーダ・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
ほろ苦い風味が前面に出た一品。炭酸水の爽やかな泡立ちが口の中を軽くし、後味には柑橘系やハーブの繊細な香りが広がります。甘さが抑えられているため、スッキリとした飲み口で食事前の一杯として最適です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・5%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ドライな関係
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,915 （2026/03/16 03:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
オールドファッションド
ウイスキー + ロックスタイル
・バーボンウイスキー・・・・45ml
・アンゴスチュラビター・・・2dash
・ミネラルウォーター・・・・1tsp
・角砂糖・・・・・・・・・・1個
・オレンジスライス
芳醇でコクのあるウイスキーの豊かな風味をベースに、砂糖の甘味とビターズのほのかな苦味、オレンジピールの香りがアクセントとなり、バランスの取れた味わいです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・34％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・我が道を行く
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
9年熟成の琥珀色。バニラとナッツ香る力強い甘味と旨味の逸品
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ポチップ
ネグローニ
ジン + カンパリ
・ドライジン・・・・・・・・30ml
・カンパリ・・・・・・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・30ml
・オレンジスライス
ビターでありながら甘味と香りが調和した、複雑でリッチな味わいが特徴です。カンパリの苦味、ベルモットの甘味、ジンのボタニカルな香りが絶妙に融合しています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・7％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・初恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アイラ島自生の希少ボタニカルを厳選。クセなく優しいジュニパーの香り漂う逸品
¥4,086 （2026/03/20 08:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ホワイトレディー
ドライジン + ホワイトキュラソー
・ドライジン・・・・・・・・30ml
・ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
ジンのボタニカルな風味と、トリプルセックのオレンジの香り、レモンの爽やかな酸味が見事に調和しています。スッキリとした飲み口に、酸味と甘味がバランスよく感じられる不屈の名作です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・純心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群
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ポチップ
モスコミュール
ウォッカ + ジンジャーエール
・ウォッカ・・・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・10ml
・ジンジャービア・・・・・Full
クリアさとクセの無さが特徴のウォッカをベースに、柑橘系酸味のライムジュースを加え、ジンジャービアで割ったレシピです。 日本ではジンジャービアの馴染みが無いため、ジンジャーエールでつくられます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ミュールカップ
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・けんかしたら、その日のうちに仲直りする
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界で最も消費されるウォッカ。安定感と認知度が抜群で、カクテルに間違いのない一本
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ポチップ
キッス・オブ・ファイヤ
ウォッカ + ベルモット
・ウォッカ・・・・・・・・・20ml
・スロージン・・・・・・・・20ml
・ドライベルモット・・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
ウォッカの力強い味わいと、スロージンの甘い香りが口の中に広がります。ドライベルモットのほのかな苦味が全体のバランスを整え、レモンジュースの酸味が爽やかさを加えます。砂糖の甘味が、さらにコクを出します。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・23%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・情熱的な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり
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ポチップ
ボストンクーラー
ラム + ジンンジャーエール
・ラム・・・・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・ジンジャーエール・・・・・Full
・レモンスライス
ホワイトラムの軽やかな甘味とジンジャーエールの爽快な炭酸感、ほのかなスパイシーさが絶妙にマッチした一杯です。レモンを加えることで、さらにフレッシュな酸味が加わり、スッキリとした後味が楽しめます。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・そよ風に吹かれて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
3年熟成のプレミアム。スモーキー香とバニラ、チョコが織りなす深い味わい
¥1,243 （2024/03/27 21:37時点 | Yahooショッピング調べ）
ポチップ
カンパリグレープフルーツ
カンパリ + グレープフルーツジュース
・カンパリ・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・Full
カンパリのビターな風味とグレープフルーツの酸味が絶妙に絡み合い、リフレッシュ感に溢れています。カンパリ独自の苦味がフルーツジュースの酸味によって和らぎ、飲むごとに心地よい刺激が感じられます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・大胆で勇気あるチャレンジ力のある人
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,915 （2026/03/16 03:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
スプモーニ
カンパリ + トニックウォーター
・カンパリ・・・・・・・・・・30ml
・グレープフルーツジュース・・45ml
・トニックウォーター・・・・・Full
・レモンスライス
爽やかな風味と微かな苦味があるため、食前酒に飲まれることが多く、 苦味と甘味にフルーティーな酸味も感じられ、トニックウォーターが飲みごたえを出してくれているバランスの取れたカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・3%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・愛嬌
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,915 （2026/03/16 03:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ビターオレンジ
ビール + オレンジジュース
・ビール・苦味強めタイプ・・1/2
・オレンジジュース・・・・・1/2
ビールの炭酸とホップの苦味が爽快感を引き出し、オレンジの果汁が甘味と酸味を加え、飲み口を柔らかくします。飲みごたえはしっかりありながら、強烈なアルコール感がなく、飲みやすいのが魅力です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・・2%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
グレープフルーツのような香りと強烈な苦味。クラフトビールファン必飲の一本
¥6,530 （2026/03/16 06:35時点 | Amazon調べ）
ポチップ
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