花などの植物や自然現象または山や川、季節などの自然のものをモチーフに考案したカクテルが存在します。 自然の美しさに似せた色合いだったり、モチーフに合った材料を使う事もあれば、ベースのお酒がモチーフの土地の産地だったり、カクテル全体の意味合いだったり様々です。
それらを感じながら飲んでみるのも一興かと思います。
それでは自然関連のカクテルレシピをご紹介!!
〚 他のカクテル レシピリスト 〛
テキーラ・サンライズ ( テキーラベース + オレンジジュース ) Recipe no.015
- サンライズ Sunrise = 日の出
世界的に有名になったきっかけは、1972年ロックバンドグループ「 ローリングストーンズ 」のボーカル 「 ミック・ジャガー」メキシコ公演の際にこのカクテルを大変気に入り、滞在中にこのカクテルをたくさん飲んだことが知れ渡りました。テキーラの独特な風味と、オレンジジュースの果実の甘みに、グレナデンシロップの甘みがアクセントになり、テキーラのアルコールを感じさせない飲みやすいカクテルです。

カリフォルニア・サンセット ( ブランデーベース + オレンジジュース ) Recipe no.041
- ブランデー・・・・・・・・45ml
- レモンジュース・・・・・・10ml
- オレンジジュース・・・・・80ml
- グレナデンシロップ・・・・2tps

- サンセット Sunset = 日没
カリフォルニアはアメリカ西海岸の街の事、サンセットは夕日の事です。 テキーラ・サンライズと同じくオレンジジュースが夕日に染まった空、グラスの底に沈めたグレナデンシロップが沈みゆく夕日をモチーフにしたカクテルです。
ファンタスティック・レマン ( 日本酒ベース + トニックウォーター ) Recipe no.044
- レマン湖 = フランス・スイスの国境沿いにある湖
1981年、国際バーテンダー協会が主催の世界カクテルフェスティバル・スイス開催の日本代表カクテルです。 創作者は日本バーテンダーの先駆者でもある「 上田 和男 」さんで、このカクテルで銀賞を受賞しました。グラスの底にブルーのグラデーションをつくり美しいカクテルです。日本酒の癖がなく、スッキリしていて甘さと爽やかさのバランスが絶妙なカクテルです。
スプリング・スパークル ( 日本酒ベース + コーラ ) Recipe no.071
- スプリング Spring = 春
日本酒とコーラという異色の組み合わせのカクテルです。 マイナーなカクテルではありますが、コーラの爽快感と甘みが日本酒に合い、とても飲みやすいです。
テキーラ・サンセット ( テキーラベース + トロピカル ) Recipe no.098
- サンセット Sunset = 日没
テキーラの独特なブルーアガヴェの風味に、レモンジュースの酸味、グレナデンシロップ( ザクロシロップ )の甘みをトロピカルスタイルで楽しむカクテルです。 クラッシュ・ド・アイスを使用するため、最初はテキーラのアルコールがガツンと来るかもしれませんが、徐々にそれらは溶けやすい氷と混ざり、薄くなって飲みやすくなっていきます。
カクテルに使う材料

