定番&人気ロングカクテル一覧｜マスターしたいスタンダードレシピを完全リスト化
オールドファッションド
ウイスキー + ロックスタイル
- タイプ：ウイスキー系ロックカクテル
- カクテル言葉：我が道を行く
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- バーボンウイスキー・・・45ml
- アンゴスチュラビター・・2dash
- ミネラルウォーター・・・1tsp
- 角砂糖・・・・・・・・・1個
- オレンジスライス
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・34%
芳醇でコクのあるウイスキーの豊かな風味をベースに、砂糖の甘味とビターズのほのかな苦味、オレンジピールの香りがアクセントとなり、バランスの取れた味わいです。
ー ベースにおすすめのウイスキー ー
9年熟成の琥珀色。バニラとナッツ香る力強い甘味と旨味の逸品
¥4,368 （2026/01/23 06:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ネグローニ
ドライジン + カンパリ
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・7%
ビターでありながら甘味と香りが調和した、複雑でリッチな味わいが特徴です。カンパリの苦味、ベルモットの甘味、ジンのボタニカルな香りが絶妙に融合しています。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
キレの良さとふくよかな香りが特徴。カクテルで真価を発揮する世界的定番ジンです
¥3,250 （2026/01/21 03:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
モスコミュール
ウォッカ + ジンンジャーエール
- タイプ：炭酸系ロングカクテル
- カクテル言葉：けんかしたら、その日のうちに仲直りする
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- ウォッカ・・・・・・・・45ml
- ライムジュース・・・・・10ml
- ジンジャービア・・・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ミュールカップ
アルコール・・4%
クリアさとクセの無さが特徴のウォッカをベースに、柑橘系酸味のライムジュースを加え、ジンジャービアで割ったレシピです。 日本ではジンジャービアの馴染みが無いため、ジンジャーエールでつくられます。
ー ベースにおすすめのウォッカ ー
世界で最も消費されるウォッカ。安定感と認知度が抜群で、カクテルに間違いのない一本
¥1,250 （2026/01/22 09:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ボストンクーラー
ラム + ジンンジャーエール
- タイプ：炭酸系ロングカクテル
- カクテル言葉：そよ風に吹かれて
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- ラム・・・・・・・・・・・45ml
- レモンジュース・・・・・・20ml
- 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
- ジンジャーエール・・・・・Full
- レモンスライス
技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%
ホワイトラムの軽やかな甘味とジンジャーエールの爽快な炭酸感、ほのかなスパイシーさが絶妙にマッチした一杯です。レモンを加えることで、さらにフレッシュな酸味が加わり、スッキリとした後味が楽しめます。
ー ベースにおすすめのラム ー
3年熟成のプレミアム。スモーキー香とバニラ、チョコが織りなす深い味わい
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ポチップ
カンパリグレープフルーツ
カンパリ + グレープフルーツジュース
- タイプ：柑橘系ロングカクテル
- カクテル言葉：大胆で勇気あるチャレンジ力のある人
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- カンパリ・・・・・・・・・・45ml
- グレープフルーツジュース・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%
カンパリのビターな風味とグレープフルーツの酸味が絶妙に絡み合い、リフレッシュ感に溢れています。カンパリ独自の苦味がフルーツジュースの酸味によって和らぎ、飲むごとに心地よい刺激が感じられます。
ー ベースに使うカンパリ ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,949 （2026/01/24 13:32時点 | Amazon調べ）
ポチップ
スプモーニ
カンパリ + トニックウォーター
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・3%
爽やかな風味と微かな苦味があるため、食前酒に飲まれることが多く、 苦味と甘味にフルーティーな酸味も感じられ、トニックウォーターが飲みごたえを出してくれているバランスの取れたカクテルです。
ー ベース使うカンパリ ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,949 （2026/01/24 13:32時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ビターオレンジ
ビール + オレンジジュース
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- ビール・苦味強めタイプ・・1/2
- オレンジジュース・・・・・1/2
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%
ビールの炭酸とホップの苦味が爽快感を引き出し、オレンジの果汁が甘味と酸味を加え、飲み口を柔らかくします。飲みごたえはしっかりありながら、強烈なアルコール感がなく、飲みやすいのが魅力です。
ー ベースにおすすめのビール ー
グレープフルーツのような香りと強烈な苦味。クラフトビールファン必飲の一本
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ポチップ
ジンデイジー
ジン + レモンジュース
- タイプ：柑橘系ロングカクテル
- カクテル言葉：ひと夏の恋
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技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・20%
キレのあるドライジンが飲みごたえを、レモンジュースが酸味を、グレナデンシロップが微かな甘味を出し、それらが合わさってスッキリとした飲み口が特徴のカクテルに仕上げています。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です
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ポチップ
メキシカン・エル・ディアブロ
テキーラ + ジンジャーエール
- タイプ：炭酸系ロングカクテル
- カクテル言葉：気を付けて
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技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・7%
テキーラの豊かな味わいとジンジャービアのピリッとしたスパイスが追いかけてくるのが特徴です。甘さとスパイシーさ、そして酸味が絶妙に絡み合うことで、一口ごとに異なる味の層を楽しむことができます。
ー ベースにおすすめのテキーラ ー
ブルーアガヴェとトウモロコシ使用。甘味とコク、柑橘とフローラルな香りが調和する一本
¥2,044 （2026/01/26 03:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カイピリーニャ
カシャッサ + ライム
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- カシャッサ・・・・・・・・60ml
- グラニュー糖・・・・・・・4tsp
- ライム・・・・・・・・・・1/2個
- クラッシュアイス
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・22%
フレッシュなライムの酸味と砂糖の甘さがカシャッサの力強い風味と相まって、爽やかでリフレッシュできる味わいです。暑い日などにはもってこいの一品です。
ー ベースにおすすめのカシャッサ ー
サトウキビ搾り汁のみ発酵蒸溜。本場ブラジル売上No.1の世界最愛飲品
¥3,047 （2026/01/23 06:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
キングピーター
リキュール + トニックウォーター
- タイプ：炭酸系ロングカクテル
- カクテル言葉：恋をすると美しく輝くお姫様
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- チェリーブランデー・・・・45ml
- レモンジュース・・・・・・10ml
- トニックウォーター・・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・5%
チェリーの甘い香りとレモンの酸味が爽やかで、甘味、苦味、そしてほのかな酸味が爽やかに、そして飲みやすくしており、ゴクゴク飲める味わいの一品です。
ー ベースにおすすめのチェリーブランデー ー
自社農園の厳選さくらんぼを熟成。華やかな甘味とビターアーモンドの香りが織りなす深い味わい
¥3,500 （2026/01/23 06:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
サゼラック
ウイスキー + ロックスタイル
- タイプ：ウイスキー系ロックスタイル
- カクテル言葉：似せたもの
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- ライウイスキー・・・・・・60ml
- アブサン・・・・・・・・・10ml
- シュガーシロップ・・・・・1tsp
- アンゴスチュラビター・・・2dash
- レモンピール
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・37%
独特なほろ苦さを持つライウイスキーが主体で、そこにアンゴスチュラビター（ 本来はペイショーズビターズ ）のアクセントと微量な甘味、そして柑橘系の香りを加えたシンプルなカクテルです。
ー ベースにおすすめのライウイスキー ー
19世紀の製法が生むスパイスとまろやかさ。サゼラックに最適な逸品
¥6,129 （2026/01/23 09:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ピンクレモネード
レモンジュース + ミネラルウォーター
- タイプ：サッパリ系ノンアルロングカクテル
- カクテル言葉：幸福
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- レモンジュース・・・・・・45ml
- グレナデンシロップ・・・・10ml
- ミネラルウォーター・・・・Full
- レモンスライス
技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・0%
レモン果汁のフレッシュな酸味と甘さが口いっぱいに広がり、ほんのりフルーティーな香りが鼻をくすぐります。甘すぎず、酸っぱすぎず、爽快でバランスの取れた味わいが特徴です。
ー ベースにおすすめのグレナデンシロップ ー
保存料不使用のホームメイド製法。穏やかな酸味とすっきりした甘さが魅力
¥2,173 （2026/01/23 00:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ピスコサワー
ピスコ + 卵白
- タイプ：クリーミ系ロングカクテル
- カクテル言葉：美味しい
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- ピスコ・・・・・・・・・・60ml
- レモンジュース・・・・・・30ml
- シュガーシロップ・・・・・20ml
- 卵白・・・・・・・・・・・1個
- アンゴスチュラビターズ・・3dash
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・サワーグラス
アルコール・・24%
レモンのフレッシュな酸味が、ピスコのフルーティーな風味を引き立て、卵白を使うことで、飲み心地が非常に滑らかでクリーミーになります。酸味、甘味、アルコールのバランスが良く、非常に飲みやすいカクテルです。
ー ベースにおすすめのピスコ ー
複数品種ブレンドの芳醇な香り。単式蒸留が生むまろやかな奥行き
¥3,900 （2026/01/24 17:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
フレンチ 75
ジン + スパークリングワイン
- タイプ：サッパリ系ロングカクテル
- カクテル言葉：祝砲
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- ドライジン・・・・・・・・30ml
- レモンジュース・・・・・・15ml
- シュガーシロップ・・・・・15ml
- スパークリングワイン・・・Full
技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・6%
レモンジュースとシャンパンの組み合わせが、爽快で上品な味を演出します。そのエレガントな見た目と爽やかな味わいから、特別な日の乾杯やパーティーの最初の一杯としても最適です。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です
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ポチップ
ブラッディーメアリー
ウォッカ + トマトジュース
- タイプ：コク系ロングカクテル
- カクテル言葉：わたしの心は燃えている/断固として勝つ
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- ウォッカ・・・・・・・・・45ml
- レモンジュース・・・・・・1tsp
- トマトジュース・・・・・・Full
- セロリやキュウリなどの野菜類
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・9%
ウォッカのベースに、トマトジュースの旨味、レモンジュースの酸味が絶妙に調和しています。備え付けしているものも、きゅうりやセロリが一般的に多く、そのスタイルも世界中で飲まれている理由なのかもしれません。
ー ベースにおすすめのウォッカ ー
六条大麦と氷河濾過天然水が生む混じりけの無いピュアな味わい
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ポチップ
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