水割り & お湯割りのカクテルの種類 リスト・一覧|レシピを簡単リストで紹介

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その他 カクテルレシピ リスト

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〚 他のカクテル レシピリスト 〛

アメリカンレモネードワインベース )   Recipe no.020
  • レモンジュース・・・・・・30ml
  • シュガーシロップ・・・・・15ml
  • ミネラルウォーター・・・・90ml
  • 赤ワイン・・・・・・・・・40ml
  • レモンスライス + マドラー

技法・・・ビルド & フロート
グラス・・・・ワイングラス
アルコール・・10%

赤ワインの渋味と香り、レモンジュースの柑橘系の酸味を合わせ、果実味が強い爽やかさなテイストと飲みやすさ、そして2層になっている綺麗な見た目が特徴のカクテルです。

エッグレモネードノンアルコール + レモンジュース )   Recipe no.024
  • 全卵・・・・・・・・・・・1個
  • レモンジュース・・・・・・30ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・3tsp
  • ミネラルウォーター・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・シェーク & ビルド
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・0%

卵を主役としたレシピで、たまごのコクにレモンジュースの柑橘系酸味を加え、ミネラルウォーターで割ることでまろやかにしたレシピです。

オレンジエード ノンアルコール )   Recipe no.034
  • オレンジジュース・・・・・40ml
  • シュガーシロップ・・・・・3tsp
  • ミネラルウォーター・・・・Full

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・0%

このカクテルのポイントは、市販のオレンジジュースだと、オレンジジュースを薄めてしまうだけになるので、できればオレンジを絞り、その果汁を使ってください。

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グリーン・レモネードノンアルコール )   Recipe no.073
  • グリーン・ミントリキュール3tsp
  • レモンジュース・・・・・・・30ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・・2tsp
  • ミネラルウォーター・・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・0%

ノンアルコールカクテルの部類に属してはいますが、厳密にいうとグリーン・ミントリキュールにアルコールは入ってます。ミントリキュールを エードスタイル で飲むこのカクテルの味や風味は、レモンジュースの酸味に、爽やかなミントリキュールの香りと味が爽快感をプラスします。良く冷えたグラスに、良く冷やした材料を良く冷えたミネラルウォーターで飲むとことをオススメします。

トム & ジェリー ラムベース +  )   Recipe no.091
  • ブランデー・・・・・・・・30ml
  • ダークラム・・・・・・・・15ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・2tsp
  • ・・・・・・・・・・・・1個
  • 熱湯・・・・・・・・・・・Full
  • ナツメグ・・・・・・・・・少々

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・ホットグラス
アルコール・・9%

トム・アンド・ジェリーの原型となったのは、1740年代の「 グロッグ 」が原型と言われています。味はブランデーの香り、ダークラムの甘味とコクに、卵白のきめ細やかな泡がまろやかさを加えたカクテルです。 作るのは他のカクテルに比べると、とっても手間ですがクリスマスのような特別の日にはピッタリのカクテルです。
 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください

グロッグラムベース )   Recipe no.097
  • ゴールドラム・・・・・・・30ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml
  • ミネラルウォーター・・・・Full
  • シナモンスティック・・・・1本
  • クローブ・・・・・・・・・3粒

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・6%

ベースにはゴールドラムかダークラムを使います。 そのゴールドラム、ダークラムの風味や味を酸味のレモンジュースを加え原酒を楽しめるカクテルです。ダークラムとレモンジュースとお湯で割り、お好みで角砂糖。シナモンスティックを入れるのが本来のレシピで、大航海時代の壊血病を視野に入れ後にレモンジュースが加わるようになりました。

〚 カクテルに使うおすすめの材料 〛
~ ミネラルウォーター ~

お米の産地で有名な新潟県にそびえる苗場山の深い地層で、自然濾過された天然ミネラルが豊富な、硬度16度の超軟水ミネラルウォーター。 雑味のなさ、純粋な甘味、まろやかな口当たりが魅力の一品です。

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ウィスキー・トゥデイウィスキーベース )   Recipe no.116
  • ウィスキー・・・・・・・・45ml
  • シュガーシロップ・・・・・1tsp
  • ミネラルウォーター・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

ウィスキー・トゥデイとは簡単に言うとウィスキーの水割りです。 少し違うのはレモンスライスとシュガーシロップを入れるトゥデイスタイルであること。お好みでレモンジュースを入れてみたりしても良いかもしれません。 他にはウィスキー自体をスコッチ、バーボン、ジャパニーズなど様々なウィスキーに変えることで、自分好みのレシピを完成させましょう。

ブランデー・スリングブランデー + レモンジュース )   Recipe no.214
  • ブランデー・・・・・・・・45ml
  • レモンジュース・・・・・・20ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
  • ミネラルウォーター・・・・Full

技法・・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

ブランデーの濃厚なブドウと、樽熟成した濃厚な香りに、柑橘系の酸味のレモンジュースと砂糖を少量加え、ミネラルウォーターで割ったレシピで、飲みやすく、酸味とブランデーの香りを楽しめるスリング・スタイルのカクテルです。

ウィスキー・フロートウィスキー )   Recipe no.235
  • ウィスキー・・・・・・・・45ml
  • ミネラルウォーター・・・・60ml

技法・・・・・フロート
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・17%

フロート状にしている理由は、混ざり合っていないので、一口飲むたびに味の変化を楽しむためです。 一口目はロックスタイルを飲んでいるようにウィスキーを楽しみ、二口目からは飲むたびにミネラルウォーターの量が少しづつ増えていきます。

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ウォッカ・スリングウォッカベース )   Recipe no.272
  • ウォッカ・・・・・・・・・45ml
  • シュガーシロップ・・・・・1tsp
  • ミネラルウォーター・・・・Full

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

ウォッカをミネラルウォーター( ソーダでも可 )で割り、シュガーシロップで甘味を少し足したシンプルなスリングスタイルのカクテルです。ウォッカにはジンのような香りがないため、物足りなさを感じるかもしれません。 なので、ウォッカにオレンジやレモンを使ったフレーバー・ド・ウォッカに変更することをオススメします。

ジン・スリングジンベース )   Recipe no.291
  • ドライジン・・・・・・・・45ml
  • シュガーシロップ・・・・・1tsp
  • ミネラルウォーター・・・・Full
  • ( ソーダでも可 )

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

ドライ・ジンに少しの甘味を加え、ミネラルウォーター( ソーダでも可 )で割るというシンプルでクラシックなスリングスタイルのカクテルです。柑橘系ジュースを加えないので、ドライ・ジンの風味を強く感じれるレシピで、ドライジンにこだわらず、クラフトジンジュネヴァシュタインヘーガーなど自分好みのジンを使う事をおすすめします。

ピンク・レモネードノンアルコール + レモンジュース )   Recipe no.408
  • レモンジュース・・・・・・45ml
  • グレナデンシロップ・・・・10ml
  • ミネラルウォーター・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・0%

その名前の通りピンク色をしたレモネードスタイルのノンアルコールカクテルです。 ピンク色はザクロのシロップ( グレナデンシロップ )を使いピンク色を演出しています。柑橘系酸味のレモンジュースをベースとして、グレナデンシロップで甘味を加え、ミネラルウォーターで割るというとってもシンプルなレシピで、強い酸味と少しのフルーティーな甘味を感じられるカクテルです。

〚 カクテルに使うおすすめの材料 〛
~ ウイスキー|スコッチ & バーボン ~

まろやかさとフルーツの香りを持ち、上品な甘味とミディアムボディのしっかりとした風味を感じられます。 クラシック・ウィスキーを代表する美味しさは、飲む人を選びません。加水をしても味わいのバランスが崩れないため、水割りにはおすすめのスコッチ・ウィスキーです。

メーカーズマークはライ麦を使わず冬小麦を使います。 冬小麦のふくよかな甘い香りを持ち、小麦特有の穀物の甘味を感じられ、ハチミツやオレンジを思わせる微かな甘味と滑らかな口当たりが魅力的な一品です。 そのソフトな口当たりからロック、ハイボールなど様々なバリエーションで使えます。

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