水割り & お湯割り のカクテルレシピリスト・図鑑｜レシピを簡単リストで紹介
カクテルにはソーダのような炭酸系や、オレンジジュースなどの果汁で割ることがあります。 今回紹介するのは最も身近で手軽な割り材料である「 水割り・お湯割り 」です。 割り材料の原点とも言えるミネラルウォーターを使い、シンプルに飲む、ホットで飲む、またはベースの味をしっかりと楽しむためには一番向いている材料です。それでは水割り・湯割りのカクテルレシピをリストで紹介します！
苗場山の深層で自然濾過された超軟水。雑味なく甘くまろやかな天然の恵み
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ポチップ
アメリカンレモネード
ワイン / レモンジュース
・レモンジュース・・・・・・30ml
・シュガーシロップ・・・・・15ml
・ミネラルウォーター・・・・90ml
・赤ワイン・・・・・・・・・40ml
・レモンスライス + マドラー
赤ワインの渋味と香り、レモンジュースの柑橘系の酸味を合わせ、果実味が強い爽やかさなテイストと飲みやすさ、そして２層になっている綺麗な見た目が特徴のカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ワイングラス
アルコール・・・3%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・忘れられない
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
完熟葡萄の凝縮香と、なめらかな果実味。食事に寄り添うカジュアルな一本
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ポチップ
エッグレモネード
ノンアルコール / レモンジュース
・全卵・・・・・・・・・・・1個
・レモンジュース・・・・・・30ml
・砂糖・・・・・・・・・・・3tsp
・ミネラルウォーター・・・・Full
・レモンスライス
卵を主役としたレシピで、たまごのコクにレモンジュースの柑橘系酸味を加え、ミネラルウォーターで割ることでまろやかにしたレシピです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・思いやりに満ちた白馬の王女様
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
瀬戸内レモンと北海道てんさい糖のみ。保存料不使用で果汁とゼストの香り豊かな一本
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ポチップ
オレンジエード
ノンアルコール
・オレンジジュース・・・・・60ml
・シュガーシロップ・・・・・3tsp
・ミネラルウォーター・・・・Full
このカクテルのポイントは、市販のオレンジジュースだと、オレンジジュースを薄めてしまうだけになるので、できればオレンジを絞り、その果汁を使ってください。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・初恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
カリフォルニア産100％。毎日飲みたくなるスムーズな飲み心地の逸品
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ポチップ
グリーンレモネード
ノンアルコール
・グリーンミントリキュール・・3tsp
・レモンジュース・・・・・・・30ml
・砂糖・・・・・・・・・・・・2tsp
・ミネラルウォーター・・・・・Full
・レモンスライス
レモンジュースの酸味に、爽やかなミントリキュールの香りと味が爽快感をプラスします。突き抜けるような爽快感と酸味を存分に楽しめる夏におすすめのカクテルです。すべてをよく冷やして飲むことをオススメします。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・永遠の感謝
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
厳選ミント使用。程よい甘さと突き抜ける爽快感が魅力の世界No.1ミントリキュール。
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ポチップ
トム & ジェリー
ラム / 卵
・ブランデー・・・・・・・30ml
・ダークラム・・・・・・・15ml
・砂糖・・・・・・・・・・2tsp
・卵・・・・・・・・・・・1個
・熱湯・・・・・・・・・・Full
・ナツメグパウダー
味はブランデーの香り、ダークラムの甘味とコクに、卵白のきめ細やかな泡がまろやかさを加えたカクテルです。 卵とホットミルクが滑らかな口当たりを提供し、リッチな味わいを楽しめます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ホットグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・静かな夜
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
熟成感ある豊かな香りとマイルドなコク。ストレートからトニック割りまで楽しめる一本
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ポチップ
グロッグ
ラム
・ゴールドラム・・・・・・・30ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・ミネラルウォーター・・・・Full
・シナモンスティック・・・・1本
・クローブ・・・・・・・・・3粒
ラムの甘さとライムの酸味がバランスよく調和した味わいが特徴です。クローブやシナモンのスパイシーな香りが加わることで、深みのある温かみのある味わいとなり、飲む人をほっとさせる効果があります。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラー / ホットグラス
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・こだわり
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オーク樽18ヶ月熟成。サトウキビの新鮮な風味とバニラが調和した逸品
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ポチップ
ウイスキートゥデイ
ウイスキー
・ウイスキー・・・・・・・45ml
・シュガーシロップ・・・・1tsp
・ミネラルウォーター・・・Full
・レモンスライス
お好みでレモンジュースを入れてみたりしても良いかもしれません。 他にもウイスキー自体をスコッチ、バーボン、ジャパニーズなど様々なウイスキーに変えることで、自分好みのレシピを完成させましょう。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ワイングラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・誘惑のしぐさ
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アイラ屈指の重厚感。広大なピート香とドライな余韻が織りなす上品な逸品
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ポチップ
ブランデースリング
ブランデー / レモンジュース
・ブランデー・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・ミネラルウォーター・・・・Full
ブランデースリングは、ブランデーのコクと深みが際立つカクテルです。砂糖とレモンジュースが加わることで、甘味と酸味のバランスがとれ、非常に飲みやすく仕上がります。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・秘密
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ナポレオン愛飲の高熟成コニャック、豊かな香りとまろやかな味わい
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ポチップ
ウイスキーフロート
ウイスキー
・ウイスキー・・・・・・・・45ml
・ミネラルウォーター・・・・60ml
フロート状にしているのは、一口飲むたびに味の変化を楽しむためです。 一口目はロックスタイルを飲んでいるようにウイスキーを楽しみ、二口目からは飲むたびにミネラルウォーターの量が少しづつ増えていきます。
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技法・・・・・・フロート
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・17%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・楽しい関係
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ウイスキー初のソレラシステムで15年熟成。はちみつとバニラの香り豊かな逸品
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ポチップ
ウォッカスリング
ウォッカ
・ウォッカ・・・・・・・・・45ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・ミネラルウォーター・・・・Full
ウォッカとシンプルシロップの甘さがバランスよく調和し、ソーダやミネラルウォーターが軽やかさを加えており、アルコールの強さを感じさせない飲みやすさがあり、カクテル初心者にもおすすめです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・あなたに心を奪われました
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
希少ライ麦と超軟水を4回蒸留。ベルベットのような滑らかさとバニラの余韻
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ポチップ
ジンスリング
ジン
・ジン・・・・・・・・・・・45ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・ミネラルウォーター・・・・Full（ ソーダでも可 ）
このカクテルは、甘すぎず、酸味と甘味、そして苦味がバランスよく感じられるため、非常に飲みやすく、夏の暑い時期やリフレッシュしたいときにぴったりです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・秘密
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
18カ月以上樽熟成。麦と樽の香りにジュニパーが調和する、どんなカクテルにも合う万能ジン
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ポチップ
ピンクレモネード
ノンアルコール / レモンジュース
・レモンジュース・・・・・・45ml
・グレナデンシロップ・・・・10ml
・ミネラルウォーター・・・・Full
・レモンスライス
レモン果汁のフレッシュな酸味と甘さが口いっぱいに広がり、ほんのりフルーティーな香りが鼻をくすぐります。甘すぎず、酸っぱすぎず、爽快でバランスの取れた味わいが特徴です。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・幸福
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
保存料不使用のホームメイド製法。穏やかな酸味とすっきりした甘さが魅力
¥2,548 （2026/04/10 06:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ホットレモネード
ノンアルコール / はちみつ
・レモンジュース・・・・・・25ml
・角砂糖・・・・・・・・・・1個
・はちみつ・・・・・・・・・10ml
・お湯・・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
レモンのさっぱりとした酸味とハチミツの自然な甘味が絶妙にバランスを取っています。ホットレモネードは飲みやすく、身体を優しく温める感覚があり、冷えた体を芯から温めてくれるような一杯です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ホットグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前 / 寝酒
カクテル言葉 ・・忘れない
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
瀬戸内レモンと北海道てんさい糖のみ。保存料不使用で果汁とゼストの香り豊かな一本
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ポチップ
ライムエード
ノンアルコール / ライムジュース
・ライムエード・・・・・・・40ml
・シュガーシロップ・・・・・3tsp
・ミネラルウォーター・・・・Full
・ライムカット
ライム特有の酸味が口の中に広がり、砂糖やシロップの甘味がバランスをとっています。酸味が主役となることで非常に爽快な飲み口になっており、特に暑い日のリフレッシュしたい時や、喉を潤したい時にぴったりです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・遠い人を思う
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
シシリー産スイートライム100%。特殊搾汁の爽やかな酸味が料理とカクテルを格上げ
¥1,058 （2026/04/10 07:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ホットカンパリ
カンパリ / ホットスタイル
・カンパリ・・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・はちみつ・・・・・・・・・1tsp
・お湯・・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
カンパリを温めることでビターな風味がまろやかになり、ほのかなハーブや果実の香りが引き立ちます。甘味を加えることで、苦味とのバランスが取れ、温かいフルーツティーのような風味が楽しめます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ホットグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・安心できる心の友を求める人
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,954 （2026/04/13 14:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
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