世界カクテル人気ランキング レシピリストベスト50 2024年版
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モスコミュール
ウォッカ + ジンジャーエール
10 th 10回目選出 / 1 rank up ⇑ / 最高位 ’17 ’18年 8th
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- ウォッカ・・・・・・・・45ml
- ライムジュース・・・・・10ml
- ジンジャービア・・・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ミュールカップ
アルコール・・4%
クリアさとクセの無さが特徴のウォッカをベースに、柑橘系酸味のライムジュースを加え、ジンジャービアで割ったレシピです。 日本ではジンジャービアの馴染みが無いため、ジンジャーエールでつくられます。
ー ベースにおすすめのウォッカ ー
世界で最も消費されるウォッカ。安定感と認知度が抜群で、カクテルに間違いのない一本
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ポチップ
パロマ
テキーラ + トニックウォーター
9 th 08回目選出 / 4 rank up ⇑ / 最高位 2024年 9th
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- テキーラ・・・・・・・・・・45ml
- グレープフルーツジュース・・45ml
- トニックウォーター・・・・・Full
- 塩スノースタイル
技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%
テキーラのクセをグレープフルーツジュースが和らげ、そこにトニックウォーターの苦味を混ぜることにより、酸味と苦味が飲みごたえと爽やかさを生み出した飲みやすいカクテルです。
ー ベースにおすすめのテキーラ ー
100%ブルーアガベを伝統製法で蒸留。ハチミツのような甘みとクリアな味わい
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ポチップ
アペロールスプリッツ
リキュール + ソーダ
8 th 10回目選出 / 1 rank up ⇑ / 最高位 2022年 6th
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- アペロール・・・・・・・・45ml
- 白ワイン・・・・・・・・・30ml
- オレンジジュース・・・・・15ml
- ソーダ・・・・・・・・・・45ml
- オレンジスライス
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ワイングラス
アルコール・・6%
香りはオレンジやハーブの豊かな香りが感じられ、フルーティでほろ苦いアペロールに、プロセッコの爽やかな泡とソーダの軽やかさが加わった、非常にバランスの取れた味わいです。別名 = アペロールスプリッツァー
ー ベースに使用するアペロール ー
オレンジと数十種のハーブが織りなすビタースイート。爽やかなほろ苦さが特徴の食前酒
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ポチップ
マティーニ
ジン + ベルモット
7 th 10回目選出 / 1 rank down ⇓ / 最高位 ’18 ’20 ’21 ’22年 4th
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・31%
辛口のドライジンに、何十種類ものハーブをワインに浸したドライベルモットを合わせたシンプルなレシピ。ジンとベルモットの香り、飲みごたえとキレが特徴のカクテルです。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
ジュニパー前面の本格派、ドライマティーニに最適なロンドンドライジン
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ポチップ
ウイスキーサワー
ウイスキー + レモンジュース
6 th 10回目選出 / 1 rank up ⇑ / 最高位 ’18 ’19年 3th
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- ウイスキー・・・・・・・45ml
- レモンジュース・・・・・20ml
- 砂糖・・・・・・・・・・1tsp
- レモンスライス
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・サワーグラス
アルコール・・23%
レモンジュースの酸味と砂糖の甘さがウイスキーの深い味わいと調和し、さっぱりとした爽やかな飲み口です。シンプルな材料で作られるため、ウイスキーの持つ本来の味わいを楽しむことができます。
ー ベースにおすすめのウイスキー ー
バニラとライ麦のスパイシーさが調和。滑らかでプレミアムな上品バーボン
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ポチップ
ダイキリ
ラム + ライムジュース
5 th 10回目選出 / 前年同位 / 最高位 ’17 ’20 ’22年 3th
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- ホワイトラム・・・・・・・40ml
- ライムジュース・・・・・・10ml
- シュガーシロップ・・・・・10ml
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・23%
ホワイトラムのクリーンな味わいと、ライムジュースの酸味というシンプルで清涼感のあるカクテルで、非常に爽やかな飲み口です。特に暑い季節には最高のリフレッシュメントとなります。
ー ベースにおすすめのホワイトラム ー
炭濾過で雑味を除いたクリアな味わい。バランスに優れカクテルに最適なラム
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ポチップ
エスプレッソマティーニ
ウォッカ + コーヒー
4 th 10回目選出 / 前回同位 / 最高位 ’23 ’24年 4th
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- ウォッカ・・・・・・・・・・40ml
- コーヒーリキュール・・・・・20ml
- シュガーシロップ・・・・・・10ml
- エスプレッソ（ ダブル ）・・・60ml
- コーヒー豆・ココアパウダーなど
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・15%
エスプレッソの深いコクとコーヒーリキュールの甘味がウォッカと絶妙に調和し、濃厚でありながらもスムーズな飲み口です。エスプレッソの苦味とコク、カルーアの甘味を強く感じられるカクテルです。
ー ベースにおすすめのウォッカ ー
連続式蒸留の純度。ドライフルーツ香るクリアで滑らかな高級ウオッカ
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ポチップ
マルガリータ
テキーラ + ホワイトキュラソー
3 th 10回目選出 / 前年同位 / 最高位 ’23 ’24年 3th
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- テキーラ・・・・・・・・・30ml
- ホワイトキュラソー・・・・15ml
- ライムジュース・・・・・・15ml
- 塩（スノースタイル用）
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25%
テキーラの風味が全体に深みを与え、トリプルセックの甘味が全体のバランスを取り、ライムジュースが爽やかでシャープな酸味を与えています。そしてグラスの縁の塩味が他の味を引き立て、さらに飲みやすくなります。
ー ベースにおすすめのテキーラ ー
10年育成アガヴェをオーク樽で熟成。シナモンとフルーツ香る上品で飲みやすい味わい
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ポチップ
オールドファッションド
ウイスキー + ロックスタイル
2 th 10回連続選出 / 前年同位 / 最高位 ’15~’21年 1th
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- バーボンウイスキー・・・・45ml
- アンゴスチュラビター・・・2dash
- ミネラルウォーター・・・・1tsp
- 角砂糖・・・・・・・・・・1個
- オレンジスライス
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・34%
芳醇でコクのあるウイスキーの豊かな風味をベースに、砂糖の甘味とビターズのほのかな苦味、オレンジピールの香りがアクセントとなり、バランスの取れた味わいです。
ー ベースにおすすめのウイスキー ー
9年熟成の琥珀色。バニラとナッツ香る力強い甘味と旨味の逸品
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ポチップ
ネグローニ
ジン + カンパリ
1 th 10回目選出 / 前年同位 3連覇 / 最高位 ’22 ～ ’24年 1th
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・7%
ビターでありながら甘味と香りが調和した、複雑でリッチな味わいが特徴です。カンパリの苦味、ベルモットの甘味、ジンのボタニカルな香りが絶妙に融合しています。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
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ポチップ
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