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世界4大スピリッツの一つ、ロシア生まれのウォッカです。
ウォッカの特徴は、連続式蒸留機と白樺やヤシを焼いた活性炭で濾過をすることで、無味無臭に近くクリアな味わいな所です。 他のスピリッツと違い原料が定まっていないことが特徴としてあります。
ジンと争う程の人気で、ジン同様カクテルレシピも数多く存在します。 ロングスタイルの有名なもので「 スクリュードライバー 」「 ソルティドッグ 」「 神 風 」「 ハーヴェイ・ウォールバンガー 」「 ブラッディ・メアリー 」などがあります。
それではウォッカベース・ロングスタイルのレシピ一覧をご紹介!!
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〚 他のカクテル レシピリスト 〛
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アロマ ( + トニックウォーター ) Recipe no.002
アロマの特徴はやはりミントリキュールを使った爽やかさ。よく似たカクテルにジンベースの「 エメラルドクーラー 」がありますが、アロマはトニックで割ります。 ウォッカはジンよりも風味や香りが少ないため、トニックで苦味を足します。フレーバードウォッカの香りとミントリキュールの爽やかさ、そしてトニックの苦味がマッチしたカクテルです。
アンパイネン ( + ジンジャーエール ) Recipe no.013
バナナリキュールの甘さと、ジンジャーエールの辛さが印象的なカクテルです。バナナリキュールのフルーティーな甘さが辛味と爽やかな甘味のジンジャエールに溶け込み、口の中ではじける感覚が何度でも飲めちゃうカクテルです。
スクリュードライバー ( + オレンジジュース ) Recipe no.019
ウォッカにオレンジジュースというとてもシンプルで簡単なカクテルです。 基本ウォッカは無味無臭ですから、オレンジジュースの果実の甘みを十分引き立ててくれていて、かつウォッカのアルコール感が飲みごたえをプラスしているカクテルです。
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イグアナ ( ロックスタイル ) Recipe no.026
テキーラの独特な香り、ウォッカのキレに、コーヒーの香りと甘味のカルーアを加えたレシピで、甘味と飲みごたえが強いカクテルです。材料とアルコール度数を見ていただくとわかる通り、ゴクゴクは飲めるものではなく、就寝前に飲むことをオススメします。 ライムカットを少し絞ることで、甘味を軽くします。
アンジェロ ( オレンジジュース + パインジュース ) Recipe no.036

- ウォッカ・・・・・・・・・30ml
- サザンカンフォート・・・・10ml
- パインジュース・・・・・・20ml
- オレンジジュース・・・・・20ml
- ガリアーノ・・・・・・・・1tsp
- オレンジカット
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・19%
サザンカンフォートは「 フルーツフレーバーリキュール 」と呼ばれるお酒で、ピーチ、オレンジ、スパイス類を使っているとてもフルーティーなリキュールです。 そのサザン・カンフォートを使い、オレンジジュース、パインジュースのフルーティーな甘味をプラスし、バニラやハーブを使っているガリアーノの香りが加えられているカクテルです。
ウーウー ( + クランベリージュース ) Recipe no.047
- ウォッカ・・・・・・・・・30ml
- クレーム・ド・ペシェ・・・30ml
- クランベリージュース・・・Full
技法・・・・・ビルド
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・8%

ウーウーの名前の意味は「 求愛する、口説く、支持を得ようとする 」といった意味があります。ウォッカのアルコール感ある飲みごたえに、フルーティーなピーチの風味と甘味が特徴のクレーム・ド・ペシェを加え、ベリー系特有の甘みと酸味のクランベリージュースで割るというシンプルなレシピ。クレーム・ド・ペシェの甘みとクランベリージュースの甘味と酸味がマッチした飲みやすいカクテルです。
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ウォッカ・トニック ( + トニックウォーター ) Recipe no.076
ウォッカのアルコール感あるクリアな飲みごたえを、苦味と爽快感があるトニックウォーターで割ったレシピです。 ただウォッカはジンの様に香りや風味などが少ない製法なため、ライムカットが味の決め手になります。 お好みでレモンに変えるのもいいかもしれません。
ウォッカ・リッキー ( + ソーダ ) Recipe no.085

- ウォッカ・・・・・・・・45ml
- ソーダ・・・・・・・・・Full
- ライムカット
- マドラー
技法・・・・・ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%
ウォッカのクリアでアルコール感ある飲みごたえと、爽快感あるソーダで割ったレシピで、とってもシンプルで飽きがくることがなかなかないカクテル。ウォッカは他のスピリッツに比べて香りや甘味などがより一層クリアなため、味気ないと感じる方もいると思います。 リッキースタイル は、グラスに入れた柑橘系をマドラーで少しずつ潰し、自分好みの味にしましょう
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神 風 ( ロックスタイル ) Recipe no.096
キレがあり、アルコール度数が強くパンチがあることと、戦後時代のアメリカ人の強烈な印象からこの名前が付いたと言われています。カミカゼの特徴はキレ味の鋭さとライムの酸味とパンチの聞いた高めのアルコール度数です。 ガツンとくるカクテルを飲みたい方や、お酒好きの方にはおすすめのカクテルです。
キュラソー・クーラー ( + オレンジジュース ) Recipe no.108
キュラソー・クーラーは、ウォッカのクリアなパンチに、キュラソーの甘味とレモンジュースの酸味をオレンジジュースで割っているカクテルで、飲みやすさが抜群に良く、ブルーキュラソーとオレンジジュースの混ざった色合いが綺麗さが特徴の クーラースタイル のカクテルです。
ビア・バスター ( + ビール ) Recipe no.122
ビールというお酒に多めのウォッカを入れ、タバスコで刺激的にした,、まさに騒ぐのには打ってつけのカクテルです。 お酒を飲むという事は、20歳以上ということ、大人な呑み方を心がけましょう。
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