クリーミードライバー｜カクテルレシピ・作り方・特徴｜ウォッカ + オレンジジュース + 卵黄

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濃厚でまろやかな味わいを楽しみたいときにおすすめなのが、「 クリーミードライバー 」。人気カクテル「 スクリュードライバー 」に卵黄と砂糖を加えたアレンジで、コク深い甘さとフルーティーな爽やかさが絶妙に融合しています。デザート感覚で味わえる、大人のための贅沢な一杯をぜひご自宅でも。

レシピと作り方

材 料

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  ウォッカのおすすめ銘柄リスト

作り方

• 技法 = シェーク
• グラス = シャンパン / サワー
• アルコール度数 = 8% ～ 9% 前後
• 最適なTPO = 日中 / 食後
• カクテル言葉 = 「 寡黙 」
• カクテル誕生日 = 「 6月5日 」

クリーミードライバーの特徴とレシピ動画

特徴・味わい

クリーミードライバーの「 ドライバー 」とは、このカクテルと同じウォッカベースの「 スクリュードライバー 」と同じオレンジジュースを使っていることで付いた名前です。クリーミードライバーの起源は明確ではありませんが、1970年代頃にアメリカで生まれたカクテルと言われています。当時、ウォッカベースのカクテル「スクリュードライバー」が人気を集めており、クリーミードライバーはこのスクリュー・ドライバーをアレンジしたカクテルとして考案されたと考えられています。

クリーミードライバーは、濃厚でまろやかな口当たりと、フルーティーな爽やかさを併せ持つユニークなカクテルです。
スクリュードライバーをベースに、卵黄と砂糖を加えることで、リッチで深みのある味わいに仕上がっています。

このカクテルの魅力は、ウォッカのキレとオレンジジュースのさっぱり感に、卵黄のコクと砂糖の優しい甘さが重なって、口当たりが滑らかになる点にあります。飲みごたえがありながらも、デザートのような感覚で楽しめるのが特徴です。

レシピはとてもシンプル。ウォッカ、オレンジジュース、卵黄、砂糖をよくシェイクし、グラスに注ぐだけ。アレンジとして、グレープフルーツジュースやパイナップルジュースに変えても美味しく楽しめます。甘く濃厚、それでいてさっぱり。特別な時間にぴったりの一杯です。

• Point = しっかり冷やした材料で作ること。より一層まろやかさとフレッシュさが際立ちます。

レシピ動画

• 参考動画｜「 カクテル・バーチャンネル BAR.Channel 」  https://www.youtube.com/@bar.channel2841

材料リスト

ウォッカでは珍しい「 ブドウ 」を原料に使い、低温抽出から独特のさわやかで新鮮な柑橘系の香りを生み出し、見事なまでのなめらかさがシロックの特徴です。

ひとつひとつ丁寧に手摘みを行い、収穫後は素早く製造工程に入り、添加物を一切使用せず低温搾汁と、素材・加工・輸送にこだわり抜いたオレンジジュースです。

祖業は町のケーキ屋さん。2006年に通信販売を行う会社になった製菓・製パン材料の専門サイトが手掛ける間違いのない純粉糖。

卵特有の臭みが全く無く、卵本来の味を楽しめる点です。 卵の生臭さ、甘味、コク この3点に特に注目し、飼料や飼育環境を作り上げています。 

スクリュードライバーの由来・バリエーション

• スクリュードライバー・・・・・・・本家本元のカクテル。ウォッカをベースにオレンジジュースで割ったレシピ
• サンセットドライバー・・・・・・・ベースをテキーラに変え、カシスを加えたレシピ
• イタリアンスクリュードライバー・・ベースのウォッカをアマレットに変えたレシピ
• キューバンスクリュー・・・・・・・ベースのウォッカをラムに変えたレシピ
• サザンカンフォートスクリュー・・・ベースのウォッカをサザンカンフォートに変えたレシピ
• スロードライバー・・・・・・・・・ベースのウォッカをスロージンに変えたレシピ
• 焼酎ドライバー・・・・・・・・・・ベースのウォッカを焼酎に変えたレシピ

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