炭酸割りカクテルレシピリスト・図鑑|ソーダで作る爽やかで飲みやすいカクテルガイド

アプリコットクーラー

リキュール

リキュールベーストングカクテルのアプリコットクーラー

・アプリコット・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・20ml
グレナデンシロップ・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・Full
・レモンスライス

アプリコットクーラーは杏のリキュールに、レモンの酸味を加え、ソーダで割るクーラースタイルです。 サッパリとした甘酸っぱさが特徴のカクテルで、毎日でも飲めるし、女性やカクテル初心者にもお勧めできます。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・素晴らしい

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

厳選アプリコットをコニャックに浸漬。杏の濃密な甘味と豊かな香りが魅力

ウォッカリッキー

ウォッカ

ウォッカベースロングカクテルのウォッカリッキー

ウォッカ・・・・・・・・・45ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・ライムカット
・マドラー

ウォッカ特有の爽快感と、ライムジュースの酸味、炭酸の刺激が絶妙に調和し、爽快感と甘酸っぱさが楽しめる夏の定番カクテルです。癖のない味わなので、食事にも合わせやすいカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス 
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・素直な心

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

6回蒸溜が生む完璧な清澄さ。まろやかな口当たりにほのかな甘みが優しく溶ける逸品

¥3,017 (2026/05/24 23:34時点 | Amazon調べ)

アプリコットフィズ

リキュール

リキュールベースロングカクテルのアプリコットフィズ

・アプリコットブランデー・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・・15ml
・砂糖・・・・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス

一口飲んだ瞬間に杏の香りが口いっぱいに広がり、レモンジュースが酸味を加えて全体を引き締め、炭酸水の軽い泡が爽快感を演出します。甘すぎず、バランスの良い味わいが特徴で、飲みやすい仕上がりです。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・振り向いてください

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

厳選アプリコットをコニャックに浸漬。杏の濃密な甘味と豊かな香りが魅力

アメリカーノ

カンパリ / ベルモット

リキュールベースロングカクテルのアメリカーノ

カンパリ・・・・・・・・・30ml
スイートベルモット・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス

カンパリの苦味とベルモットの甘味が絶妙に調和し、炭酸水が加わることで爽やかさがプラスされます。カンパリの苦味とベルモットの甘味がバランスよく混ざり合い、複雑でありながら飲みやすい味わいです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・届かぬ思い

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール

¥1,946 (2026/05/27 04:33時点 | Amazon調べ)

インペリアルフィズ

ウイスキー / ラム

ウイスキーベースロングカクテルのインペリアルフィズ

ウイスキー・・・・・・・45ml
ホワイトラム・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・20ml
・砂糖・・・・・・・・・・2tsp
・ソーダ・・・・・・・・・Full

一口飲むと広がるウイスキーの芳醇な香りと、ラムの甘い香りが特徴です。レモンの酸味が爽やかさを加え、シュガーシロップが全体のバランスを整えます。ソーダの爽快感が、後味をすっきりとしたものにしています。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・楽しい会話

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

キレと素朴な風味に微かな甘味。カクテルベースに最適なコスパ抜群の一本

サマーディライト

ライムジュース / グレナデンシロップ

ノンアルコールロングカクテルのサマーディライト

・ライムジュース・・・・・・30ml
グレナデンシロップ・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・・2tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・ライムカット

一口飲んだ瞬間に広がるライムの爽やかな酸味と、グレナデンシロップの甘い香りが特徴です。シュガーシロップが甘味をプラスし、全体のバランスを整え、ソーダの爽快感が後味をすっきりとしたものにしています。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・夏の喜び

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

保存料不使用のホームメイド製法。穏やかな酸味とすっきりした甘さが魅力

グリーンフィズ

ドライジン / 卵白

ジンベースロングカクテルのグリーンフィズ

ドライジン・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
ミントリキュール・・・・・1tsp
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス

ジン、ミント、レモンが絶妙に調和し、爽やかな味わいに仕上がっています。卵白が入ることでジンの辛味やミントの風味をまろやかに包み込み、サッパリとしながらも口当たりのまろやかさも楽しめるカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス 
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・楽しい会話

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

アイラ島自生の希少ボタニカルを厳選。クセなく優しいジュニパーの香り漂う逸品

¥4,028 (2026/05/31 17:34時点 | Amazon調べ)

テキーラソニック

テキーラ / トニックウォーター

テキーラベースロングカクテルのテキーラソニック

テキーラ・・・・・・・・・45ml
・ソーダ・・・・・・・・・・1/2
トニックウォーター・・・・1/2
・ライムカット + マドラー

テキーラのアガベの風味がソーダ水の軽やかさとトニックウォーターの微妙な甘味と苦味でバランスよく引き立てられます。夏の暑い日や軽い食事の際にぴったりで、幅広いシーンで楽しむことができます。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

100%ブルーアガベを伝統製法で蒸留。ハチミツのような甘みとクリアな味わい

ブランデースプリッツァー

ブランデー / グレナデンシロップ

ブランデーベースロングカクテルのブランデースプリッツァー

・ブランデー・・・・・・・・45ml
グレナデンシロップ・・・・10ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full

通常はアルコール度数が高くゆったりと飲むことが多いブランデーも、スプリッツァーにすることで爽やかになり、暑い季節や日中でも飲みやすくなります。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・10%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・真実

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

樽熟成由来のバニラ香とドライフルーツの奥深い余韻。初心者も飲みやすいスムースな逸品

グレナデンフィズ

ドライジン / グレナデンシロップ

ジンベースカクテル・グレナデンフィズ

ドライジン・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
グレナデンシロップ・・・・20ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス

辛味とキレのドライジンに、酸味のレモンジュース、爽やかな甘味のグレナデンシロップをソーダで割るレシピで、爽快感と飲みやすさが特徴のフィズスタイルカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・情熱的な恋

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

シトラスとクランベリーが織りなす複雑な香り。深く個性豊かな極上の一杯

グリーンハット

ドライジン / ミントリキュール

ジンベースロングカクテルのグリーンハット

ドライジン・・・・・・・・・25ml
グリーンミントリキュール・・25ml
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full

ドライジンの風味と辛口に、グリーンミント・リキュールの突き抜けるような爽快感を、炭酸の喉越しで飲むカクテル。 何といっても爽やかさがこのカクテルの特徴です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス 
アルコール・・・8%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・愛に包まれて幸せな気分になる人

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

地中海ハーブと柑橘の香り豊か、スペイン生まれの個性派ジン

¥4,305 (2026/05/31 17:34時点 | Amazon調べ)

デュランゴ

テキーラ / グレープフルーツジュース

テキーラベースロングカクテルのデュランゴ

テキーラ・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・45ml
アマレット・・・・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full

テキーラとグレープフルーツという相性の抜群な材料を使いそれらをソーダで割っているので、爽やかさと飲みやすさがあり、アマレットのアーモンドのような香りと、甘味がカクテルに奥深さを加えているのが特徴です。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・My Friends!

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

100%ブルーアガベを伝統製法で蒸留。ハチミツのような甘みとクリアな味わい

アブサンソーダ

リキュール

リキュールベースロングカクテルのアブサンソーダ

・アブサン・・・・・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・Full

アブサンをソーダで割るというとてもシンプルなレシピで、ハーブの香りと炭酸の喉越しの後にアブサンのアルコールがガツンとくるのが特徴で、アブサン好きな方はおすすめです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス 
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・存在しない

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ニガヨモギとアニス香る伝説のハーブリキュールを安全に復刻した逸品

¥3,750 (2026/05/31 18:34時点 | Amazon調べ)

アメールピコンハイボール

リキュール

リキュールベースロングカクテルのアメールピコンハイボール

・アメールピコン・・・・・45ml
グレナデンシロップ・・・2tsp
・ソーダ・・・・・・・・・Full

最初に感じるオレンジの爽やかな香りと、口に広がるほろ苦さが印象的です。後味には、リキュール特有のハーブとスパイスの複雑さが残り、次の一口を誘います。シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・分かり合えたら

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

1837年フランス発。独特の苦味と柑橘香、スッキリした甘味のビター

アメールピコンフィズ

リキュール / 卵白

リキュールベースロングカクテルのアメールピコンフィズ

・アメールピコン・・・・・60ml
グレナデンシロップ・・・20ml
・卵白・・・・・・・・・・1個
・ソーダ・・・・・・・・・Full

アメールピコンのハーブ香を感じながら口に含むと、ほろ苦さ、グレナデンの甘味、卵白のコクを感じ、ソーダの喉越しが飲みやすくしてくれています。ハーブの複雑さと甘味を、まろやかに包んでいるカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・分かり合えたら

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

1837年フランス発。独特の苦味と柑橘香、スッキリした甘味のビター

ー 炭酸系 カクテルレシピ リスト ー

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