炭酸割りカクテルレシピリスト・図鑑｜ソーダで作る爽やかで飲みやすいカクテルガイド
ハーバードクーラー
リキュール
・アップルブランデー・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
フルーティーな香りと甘味が特徴のアップルブランデーをベースに、柑橘系のレモンジュースを加えシェークし、ソーダで割ったレシピで、飲みやすさ、爽やかさ、程よい甘味が揃ったクーラースタイルのカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・本心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
りんごの芳醇な香りと濃厚な味わい、カクテルに最適な本格カルヴァドス
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ポチップ
ベルモット & カシス
ベルモット / カシスリキュール
・ドライベルモット・・・・・40ml
・カシスリキュール・・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
フルーティーでありながら、ベルモットのハーブ風味が加わることで大人の味わいに仕上がっています。甘さとほろ苦さが絶妙にバランスを取り合い、エレガントな一杯です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・あなたのためなら危険も怖くない
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
強いハーブ香に甘味と酸味が調和。バランス良くカクテルに最適なベルモット
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ポチップ
シャークストゥース
ラム
・ゴールドラム・・・・・・・40ml
・グレナデンシロップ・・・・1tsp
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・ライムカット
まろやかな飲み口のゴールドラムをベースに、グレナデンシロップの甘味をアクセントに加え、爽快感あるソーダで割ったレシピ。全体的に爽やかで飲みやすいカクテルで、ゴールドラムを際立たせた一品と言えます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・8%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・仲直り
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オーク樽18ヶ月熟成。サトウキビの新鮮な風味とバニラが調和した逸品
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ポチップ
ミドリショット
テキーラ / リキュール
・テキーラ・・・・・・・・25ml
・ミドリ・・・・・・・・・10ml
・ソーダ・・・・・・・・・Full
テキーラのスパイシーな風味とミドリの甘い香りが絶妙にマッチし、爽やかな後味が特徴。 鮮やかな緑色が見た目にも美しく、パーティーなどで盛り上がります。
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技法・・・・・・ショット
グラス・・・・・ショットグラス
アルコール・・・20%
最適なTPO・・・日中 / クラブ
カクテル言葉 ・・一人ぼっちを好まない情熱家
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
10年育成アガヴェをオーク樽で熟成。シナモンとフルーツ香る上品で飲みやすい味わい
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ポチップ
キス・イン・ザ・ムーンライト
カシスリキュール / オレンジジュース
・カシスリキュール・・・・・・15ml
・フランボワーズリキュール・・15ml
・オレンジジュース・・・・・・15ml
・グレナデンシロップ・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full
・レモンピール
甘酸っぱいベリーの香りが口いっぱいに広がり、爽やかなオレンジやグレナデンシロップの甘味が加わって、バランスの取れた味わいです。ソーダで割ることで、軽やかな口当たりになり、後味もすっきりしています。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・シャンパンフルート
アルコール・・・3%
最適なTPO・・・日中 / 食前 / 食後
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
厳選ブルゴーニュ産カシスを無添加製法。本来のフルーティーな香りと味わい
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ポチップ
キスミークイック
リキュール
・ペルノー・・・・・・・・60ml
・ホワイトキュラソー・・・3dash
・アンゴスチュラビター・・3dash
・ソーダ・・・・・・・・・Full
ペルノーをソーダで割るレシピで、アクセントを付けるためにホワイトキュラソーの風味と甘味、アンゴスチュラビターの風味を微量加えたほろ苦さを感じるカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・13%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・幻の恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アニスの爽やかな香りと甘味が調和。水を加えると香りが開花する芳醇リキュール
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ポチップ
カリフォルニアレモネード
ウイスキー / レモンジュース
・バーボンウイスキー・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
・グレナデンシロップ・・・・5ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
レモンとオレンジの果汁が程よい酸味と甘味を生み出し、ソーダ水が全体を軽く仕上げてくれます。飲んだ瞬間にはウイスキーの存在感が感じられ、その後に柑橘の爽やかな味わいが続く、リフレッシュ効果のあるカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・永遠の感謝
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
複数の原酒を絶妙にブレンド。フルーティーでフローラルな華やかなバーボン
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ポチップ
シルバーフィズ
ドライジン / 卵白
・ドライジン・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・砂糖・・・・・・・・・・・2tsp
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
全体的に爽やかで軽やかな飲み心地が特徴です。レモンの酸味とジンのハーバルな風味が口の中に広がり、砂糖シロップの甘さがそれを和らげ、卵白による泡立ちと滑らかな舌触りが後味を豊かにします。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・感じるままに
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アイラ島自生の希少ボタニカルを厳選。クセなく優しいジュニパーの香り漂う逸品
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ポチップ
キルシュカシス
リキュール
・キルシュワッサー・・・・・30ml
・カシスリキュール・・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
カシスの甘さがチェリーの風味と混ざり合い、フルーティで贅沢な味わいが感じられますが、キルシュヴァッサーが加わることで全体が引き締まり、バランスの取れた仕上がりになります。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・愛の芽生え
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
チェリーを発酵蒸溜した芳醇な香り。すっきりした味わいの伝統品
¥4,998 （2026/05/31 18:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ティント・デ・ベラーノ
ワイン
・赤ワイン・・・・・・・・・1/2
・ソーダ・・・・・・・・・・1/2
・シュガーシロップ・・・・・2tsp
赤ワインの渋みがほのかに感じられつつ、炭酸飲料によって爽やかで軽快なテイストに仕上がっています。赤ワインはフルボディではなく、フルーティで軽めのものを選ぶと、炭酸飲料とのバランスがより良くなります。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ワイングラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
黒胡椒とブラックベリーが香る、大樽熟成の力強くスパイシーな赤ワイン
¥2,405 （2026/05/25 00:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アペロールスプリッツ
リキュール / ワイン
・アペロール・・・・・・・・45ml
・白ワイン・・・・・・・・・30ml
・オレンジジュース・・・・・15ml
・ソーダ・・・・・・・・・・45ml
・オレンジスライス
香りはオレンジやハーブの豊かな香りが感じられ、フルーティでほろ苦いアペロールに、プロセッコの爽やかな泡とソーダの軽やかさが加わった、非常にバランスの取れた味わいです。別名 = アペロールスプリッツァー
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ワイングラス
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・真実
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オレンジと数十種のハーブが織りなすビタースイート。爽やかなほろ苦さが特徴の食前酒
¥1,759 （2026/05/24 20:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アペロールソーダ
リキュール
・アペロール・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
アペロールのビターオレンジ、ハーブ、そしてスパイスのほろ苦さとソーダ水のシュワっとした刺激が爽快感を生み出します。アペロールの甘さと苦味が絶妙なバランスを保ち、炭酸がそれを軽やかに引き立ててくれます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・2%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・心酔わせる者に夢中になれる正直者
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オレンジと数十種のハーブが織りなすビタースイート。爽やかなほろ苦さが特徴の食前酒
¥1,759 （2026/05/24 20:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
フォーキールロワイヤル
グレナデンシロップ
・グレナデンシロップ・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
カクテル自体はとてもシンプルで、ザクロのシロップ（ グレナデンシロップ ）をソーダで割るといったもので、グレナデンの爽やかな甘味を爽快感あるソーダと合わさり、とても飲みやすくつくりやすいカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパンフルート
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
天然ザクロ果汁使用、甘酸っぱさと美しいガーネットカラーの本格派
¥2,900 （2026/05/24 22:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
モヒート
ラム / ミント
・ラム・・・・・・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・・30ml
・砂糖・・・・・・・・・・・2tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・Full
・ミントの葉・・・・・・・・6枚
爽やかさと爽快感が特徴的で、酸味を飲みやすく活かしたカクテルです。 船乗りに必須なライムジュースを多めに入れているところが、歴史背景を浮かびさせる夏の爽やかな一品です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・心の乾きを癒して
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オーガニック糖蜜と黒糖が紡ぐ華やかな香り。天然水仕込みの優しい甘みが溢れる逸品
¥2,849 （2026/05/24 23:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アペロールモーニ
リキュール / グレープフルーツジュース
・アペロール・・・・・・・・・30ml
・グレープフルーツジュース・・45ml
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
アペロールのハーブの香り苦味に、甘味、酸味、爽快感というそれぞれ違う特徴を持った材料がバランスよく混ざり合い、爽やかさ、飲みやすさ、そして飲みごたえを生み出しているカクテルです。
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グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・2%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オレンジと数十種のハーブが織りなすビタースイート。爽やかなほろ苦さが特徴の食前酒
¥1,759 （2026/05/24 20:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ー 炭酸系 カクテルレシピ リスト ー
ソーダ｜pt 2
トニックウォーター
ジンジャーエール
コーラ
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