アマレットを使うカクテルの種類 リスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

クリス （ ブランデーベース + トニックウォーター ） Recipe no.064

• ブランデー・・・・・・・・45ml
• ドライ・ベルモット・・・・10ml
• アマレット・・・・・・・・10ml
• レモンジュース・・・・・・5ml
• シュガーシロップ・・・・・1tsp
• トニックウォーター・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・12%

ブランデーの芳醇な香りと、アマレットのアーモンドのような香ばしさが合わさり、深みのある味わいが生まれ、ドライベルモットとレモンの爽やかさが、ブランデーとアマレットの香りを引き立ているカクテルです。

イタリアンスクリュードライバー （ + オレンジジュース ） Recipe no.114

• アマレット・・・・・・・・30ml
• オレンジジュース・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・4%

杏仁豆腐のような味わいと甘味に、オレンジジュースのフルーティーさを加えたシンプルなレシピで、甘味は強めですが、オレンジジュースのフルーティーさが爽やかに仕立て上げ飲みやすくしているカクテルです。

アマレットジンジャー （ + ジンジャーエール ） Recipe no.134

• アマレット・・・・・・・・30ml
• ジンジャーエール・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

杏の核を原料にして製造され、アーモンドの香りと濃厚で強めの甘味が特徴のアマレットを、辛味が特徴のジンジャーエールで割るレシピで、ジンジャーエールの爽快感と甘い後味が特徴的なカクテルです。

アマレットスプモーニ （ グレープフルーツジュース + トニックウォーター ） Recipe no.135

• アマレット・・・・・・・・・30ml
• グレープフルーツジュース・・30ml
• トニックウォーター・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

アマレットの濃厚な甘味は、グレープフルーツジュースの苦味と酸味が和らげ、それらをパンチと爽快感のトニックウォーターで割ることで、甘味、酸味、苦味、爽快感と多くの飲みやすい要素を兼ね備えたカクテルです。

アマレットコーク （ + コーラ ） Recipe no.157

• アマレット・・・・・・・・45ml
• コーラ・・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・6%

コーラの爽快感に、濃厚さ、なめらかさとアマレット特有のアーモンドのような香りが加わり、飲みやすく味わい深いテイストになっているカクテルです。

アラバマスマラー （ リキュールベース ） Recipe no.183

• サザンカンフォート・・・30ml
• アマレット・・・・・・・30ml
• スロージン・・・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・21%

種子系のアマレット、果実系のサザンカンフォート、スモモを使ったスロージン、酸味のレモンジュースを合わせるレシピで、濃厚さ、爽やか、酸味、甘味がよく合わさり飲み口も良く、飲みやすい一品です。

ゴールデンフレンド （ ラムベース + コーラ ） Recipe no.203

• ダークラム・・・・・・・20ml
• アマレット・・・・・・・20ml
• レモンジュース・・・・・20ml
• コーラ・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・6%

ダークラムとアマレットが濃厚な甘味を出し、レモンとコーラが爽快感あるサッパリカクテルにしています。飲みやすく飽きにくく、甘めの材料が多いですが、コーラとレモンジュースのおかげで甘ったるさは感じません。

ゴールデンフレンドシップ （ ラムベース + ジンジャーエール ） Recipe no.227

• ホワイトラム・・・・・・15ml
• アマレット・・・・・・・15ml
• ロゼ・ベルモット・・・・15ml
• ジンジャーエール・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・6%

爽やかさとナッツの甘味、舌にピリッとした刺激のあるジンジャーエールの喉越しを感じながらゴクゴクと飲めるカクテルです。 ホワイトラムの存在があるため飲みごたえもあり、飽きないカクテルです。

ゴッドマザー （ ウォッカベース ） Recipe no.248

• ウォッカ・・・・・・・・・45ml
• アマレット・・・・・・・・15ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・34%

ウォッカのクリアで力強いアルコール感と、アマレットの甘くて香ばしいアーモンド風味が絶妙に調和しています。ウォッカの強さと優しい甘味と同時に感じられ、飲みごたえと飲みやすさがクセになるかもしれません。

イタリアンサーファー （ + パインジュース ） Recipe no.254

• アマレット・・・・・・・・30ml
• マリブ・・・・・・・・・・30ml
• パイナップルジュース・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・3%

アーモンドの香りを持つアマレットと、ココナッツのマリブを合わせ、甘味と酸味のパインジュースで割ったレシピで、全体的に甘口ですが、パインのフルーティーさが爽やかにしており、飲みやすくなっている一品です。

ヴェルジーネ （ + ブランデー ） Recipe no.257

• アマレット・・・・・・・・30ml
• クレーム・ド・カシス・・・15ml
• ブランデー・・・・・・・・15ml
• オレンジビター・・・・・・2dash

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25％

最初にアマレットの甘味とブランデーの風味が感じられ、その後、カシスリキュールの酸味と苦味、オレンジビターズのほのかな苦味が広がります。甘さと苦味、酸味が絶妙に調和した、奥深い味わいです。

イタリアンスティンガー （ ブランデーベース ） Recipe no.331

• ブランデー・・・・・・・・40ml
• アマレット・・・・・・・・20ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・30%

ブランデーの芳醇な香りに、アマレットのアーモンドのような香りと甘味が合わさり、コクを感じられるレシピで、飲みごたえとデザートのような甘さが特徴のカクテルです。

オーガズム （ + ミルク & クリーム ） Recipe no.352

• コーヒーリキュール・・・・20ml
• ベイリーズ・・・・・・・・20ml
• アマレット・・・・・・・・15ml
• ミルク・・・・・・・・・・15ml
• 生クリーム・・・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・11％

香りはアマレットの杏仁豆腐とアーモンドの香りと、かすかにコーヒーとカラメルのような香りがあり、飲むとまろやかな口当たりに、コクと強い甘味を感じることが最大の特徴です。

ギャツビー （ + クリーム ） Recipe no.399

• アマレット・・・・・・・・15ml
• クレーム・ド・カカオ・・・15ml
• 生クリーム・・・・・・・・30ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・11％

アマレットは、アーモンドのような香りとほのかな甘みを持っており、これにカカオリキュールと生クリームを加えることで、さらに濃厚でクリーミーな味わいになり、奥深い味わいも同時に実現しているカクテルです。

アマレットサワー （ + 卵白 ） Recipe no.420

• アマレット・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・20ml
• シュガーシロップ・・・・・10ml
• 卵白・・・・・・・・・・・1個
• レモンカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・サワーグラス
アルコール・・11％

アマレットのアーモンドのような香りをベースに、卵白のまろやかさ、レモンの酸味を加えたレシピで、強めの甘味、酸味が絶妙に調和しており、卵白を使うことでクリーミーな口当たりのカクテルに仕上がっています。

ゴッドファーザー （ ウイスキーベース ） Recipe no.476

• ウイスキー・・・・・・・・45ml
• アマレット・・・・・・・・15ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・34%

ウイスキーのスモーキーな香りと、アマレットのアーモンド風味が一体となり、リッチな味わいを楽しむことができます。甘さがありながらも、ウイスキーの風味をしっかりと感じられるのが特徴の一品です。