有名な定番 & 人気のカクテルリスト・一覧｜スタンダードなレシピを簡単リストで紹介

キス イン ザ ダーク （ ジンベース + リキュール ） Recipe no.571

• ドライジン・・・・・・・・20ml
• ドライベルモット・・・・・20ml
• チェリーブランデー・・・・20ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・23%

濃厚でありながらもバランスが取れていて、甘さ、酸味、そしてハーブの風味が心地よく混ざり合っています。フルーティーな甘さが口に広がる一方、ジンが全体を引き締め、ベルモットが洗練された後味を与えます。

ギブソン （ ジンベース + ベルモット ） Recipe no.575

• ドライジン・・・・・・・・45ml
• ドライベルモット・・・・・15ml
• パールオニオン

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・29%

ドライジンのクリアさとハーブ香漂うベルモットが強烈なパンチを与えつつも、奥底に爽やかさを感じられる一品です。アルコール度数は高めなので、ゆっくりと味わいながら飲むことをおすすめします。

チャーチル （ ウイスキーベース + ベルモット ） Recipe no.584

• スコッチウイスキー・・・・30ml
• スイートベルモット・・・・10ml
• ホワイトキュラソー・・・・10ml
• レモンジュース・・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25%

特徴は深みのある味わいと複雑な香りです。一口目ではその個性を理解するのが難しいかもしれませんが、ゆっくりと味わうことで、様々な風味が絡み合い、変化していく様子を楽しむことができます。

フレンチコネクション （ ブランデーベース + アマレット ） Recipe no.587

• コニャック・・・・・・・・45ml
• アマレット・・・・・・・・15ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・34%

ブランデー（ コニャック ）の芳醇で豊かな香りと、アマレットの甘味と香りが合わさり、わずかな酸味と甘味が上品で優雅なカクテルに仕上げている大人のカクテルです。

ファジーネーブル （ リキュールベース + オレンジジュース ） Recipe no.602

• ピーチリキュール・・・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%

ファジーネーブルは、ピーチリキュールのフルーティーで甘い香りと、オレンジジュースの爽やかな酸味が絶妙にバランスしています。アルコール度数が低めなので、飲みやすく、デザート感覚で楽しめる一杯です。

ジンライム （ ジンベース + ライムジュース ） Recipe no.603

• ドライジン・・・・・・・・45ml
• ライムジュース・・・・・・15ml
• ライムカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・27%

ジンライムの魅力は、その爽やかさとシンプルな作り方にあります。ジンのボタニカルな風味とライムの酸味が絶妙にマッチし、非常に飲みやすく、リフレッシュ感があり、食前酒として楽しむのに最適なカクテルです。

ピーチツリーフィズ （ リキュールベース + ソーダ ） Recipe no.606

• ピーチツリー・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

ピーチの甘い香りが鼻をくすぐり、続いて口いっぱいに広がる桃のフレッシュな風味を感じます。レモンの酸味がその甘さを引き締め、ソーダの刺激が後味を爽やかに仕上げます。甘すぎず軽やかな飲み口なカクテルです。

ラムバック ～ スージー・テイラー ～ （ ラムベース + ジンンジャーエール ） Recipe no.610

• ホワイトラム・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・10ml
• ジンジャーエール・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

ジンジャーエールの甘さとスパイシーな香りが広がり、その後にライムの爽やかな酸味が続きます。ラムの滑らかなコクが全体を包み込み、バランスの取れた味わいを楽しめます。

スカイダイビング （ ラムベース + ブルーキュラソー ） Recipe no.611

• ホワイトラム・・・・・・・30ml
• ブルーキュラソー・・・・・20ml
• ライムジュース・・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・23%

最初にライムのさっぱりとした酸味が舌を刺激し、次にブルーキュラソーの柑橘系の甘味が広がります。最後にラムの柔らかくも力強いコクが余韻を残し、飲むたびに新たな発見があるような奥深い味わいです。

フローズンマルガリータ （ テキーラベース + ホワイトキュラソー ） Recipe no.614

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• ホワイトキュラソー・・・・15ml
• ライムジュース・・・・・・15ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
• 塩スノースタイル
• クラッシュアイス

技法・・・・・ブレンド
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・20%

テキーラのしっかりとした味わいとトリプルセックの甘味が、飲み進めるごとにバランス良く感じられます。氷のひんやりとした感触が全体を軽やかにまとめ、後味は驚くほどクリーン。

パッソアオレンジ （ リキュールベース + オレンジジュース ） Recipe no.616

• パッションリキュール・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・Full
• オレンジカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%

パッソアのパッションフルーツの濃厚で甘酸っぱい風味が、オレンジジュースの自然な甘みと酸味と絶妙にマッチしています。軽やかな口当たりでありながらも、フルーティーで深みのある味わいが楽しめる一杯です。

パッソアレディーキラー （ リキュールベース + グレープフルーツジュース ） Recipe no.617

• パッソア・・・・・・・・・・45ml
• グレープフルーツジュース・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%

甘酸っぱさが魅力のグレープフルーツジュースで割ったレシピで、飲みやすさはもちろん、パッションリキュールの甘味とグレープフルーツジュースの酸味がバランスを整え、何杯でも飲めてしまうカクテルです。

ワインクーラー （ ワインベース + オレンジジュース ） Recipe no.625

• 赤ワイン・・・・・・・・・60ml
• オレンジキュラソー・・・・15ml
• オレンジジュース・・・・・20ml
• グレナデンシロップ・・・・10ml
• オレンジスライス
• クラッシュアイス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ワイングラス
アルコール・・14%

ワインの豊かな香りが広がり、その後オレンジの爽やかな酸味がやってきます。グレナデンシロップの甘味が全体を優しく包み込み、氷の冷たさが喉を通り過ぎます。

ジンリッキー （ ジンベース + ソーダ ） Recipe no.632

• ドライジン・・・・・・・・50ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• ライムカット
• マドラー

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・10%

ライムのフレッシュな酸味が口いっぱいに広がり、続いてジンの香りがやわらかく感じられます。炭酸水が全体をさっぱりと仕上げ、後味には軽やかな余韻が残ります。甘さがないため、食事との相性も抜群です。

ソルティドッグ （ ウォッカベース + グレープフルーツジュース ） Recipe no.637

• ウォッカ・・・・・・・・・45ml
• グレープフルーツジュース・Full
• 塩スノースタイル

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・12%

最初に塩味が舌を刺激し、続いてグレープフルーツジュースのフレッシュで爽やかな酸味が広がります。ウォッカの透明感のある風味が全体を引き締め、後味はさっぱりとしたクリーンな印象を残します。

雪 国 ～ ユキグニ ～ （ ウォッカベース + ホワイトキュラソー ） Recipe no.638

• ウォッカ・・・・・・・・・30ml
• ホワイトキュラソー・・・・20ml
• ライムジュース・・・・・・10ml
• マラスキーノチェリー
• 砂糖スノースタイル

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・28%

砂糖の甘さ、ウォッカのすっきりとしたキレが広がり、ホワイトキュラソーの柑橘系の香りが爽やかさを添え、ライムの酸味が後味を引き締めます。そのバランスの良さが、一口ごとに新鮮な驚きをもたらします。