グレープフルーツジュースを使うカクテルレシピリスト｜おすすめのレシピ図鑑
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ソルティドッグやパローマなど、グレープフルーツジュースを使った爽やかなカクテル。ほのかな苦味と酸味が、ウォッカやテキーラの味わいを引き立てます。この記事ではグレープフルーツジュースを使うカクテルを一覧形式で詳しく紹介。柑橘の爽快感が楽しめるカクテルで、リフレッシュしましょう。
アイスブレーカー
テキーラ / ホワイトキュラソー
- タイプ：ロックカクテル
- カクテル言葉：高ぶる心を静めて
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技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・19%
独特なテキーラの風味と、特有の酸味を持つグレープフルーツジュース、そこにホワイトキュラソーとグレナデンシロップの甘味が加わり、フルーティーで飲みやすいカクテルです。
ー ベースにおすすめのテキーラ ー
200年以上の歴史を誇るトップブランド。アガヴェの新鮮な味わいとすっきりした飲み口
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ポチップ
イスラ・デ・ピノス
ラム / トロピカル
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- ホワイトラム・・・・・・・・45ml
- グレープフルーツジュース・・45ml
- グレナデンシロップ・・・・・1tsp
- 砂糖・・・・・・・・・・・・1tsp
- クラッシュアイス
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・16%
ホワイトラムに、グレープフルーツジュースをクラッシュアイスに入れ飲むトロピカルで、グレナデンシロップと砂糖の甘味が酸味を和らげ、飲みやすくなっているカクテルです。
ー ベースにおすすめのラム ー
正統派ホワイトラムのスッキリとした味わい。カクテルベースに最適なクリアな風味
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ポチップ
アップルシード
リキュール
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- アップルリキュール・・・・・40ml
- グレープフルーツジュース・・Full
- グリーンミントリキュール・・15ml
- マドラー
技法 ・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・5%
アップルの甘味、グレープフルーツの酸味、ミントの爽やかさが特徴で、フルーティーな甘酸っぱさと、ミントの突き抜けるような爽快感をが、夏にお薦めのフルーツカクテルです。
ー ベースにおすすめのリキュール ー
完熟リンゴの瑞々しい甘味と香り。ライトな口当たりで幅広く使える一本
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ポチップ
ダーティードッグ
ブランデー
- タイプ：柑橘系ロングカクテル
- カクテル言葉：守りたい
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- ブランデー・・・・・・・・・45ml
- グレープフルーツジュース・・Full
技法 ・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・5%
ブランデーをグレープフルーツジュース割りにするのみというとても簡単なレシピで、ブランデーの豊かで上品な香りと、グレープフルーツジュースのフルーティーな甘酸っぱさがとてもマッチした飲みやすい一品です。
ー ベースにおすすめのブランデー ー
熟成感ある豊かな香りとマイルドなコク。ストレートからトニック割りまで楽しめる一本
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ポチップ
アイデアル
ジン / ベルモット
- タイプ：柑橘系ショートカクテル
- カクテル言葉：ひらめき
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- ドライジン・・・・・・・・・30ml
- ドライベルモット・・・・・・15ml
- グレープフルーツジュース・・15ml
- マラスキーノ・・・・・・・・3dash
- マラスキーノチェリー
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・21%
しっかりとした飲みごたえに、甘さ、辛さ、酸味がバランスよく調和されており、そのスッキリとしながらもフルーティーさも感じられるテイストは、食前酒にも飲めるカクテルです。
ー ベースにおすすめのドライジン ー
オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です
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ポチップ
あまずっぱ
梅酒 / ドライジン
- タイプ：サッパリ系ショートカクテル
- カクテル言葉：不明
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- 梅酒・・・・・・・・・・・・30ml
- ドライジン・・・・・・・・・15ml
- グレープフルーツジュース・・15ml
- グレナデンシロップ・・・・・1tsp
- ドライレーズン
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・14%
名前のとおり梅酒、グレープフルーツの甘酸っぱい味わいが特徴のカクテルです。 全体的に甘酸っぱさが目立ったテイストですが、中にドライジンの辛口と飲みごたえがあり、味わい深いカクテルに仕上がっています。
ー ベースにおすすめの梅酒 ー
国産梅を焙煎樽熟成。梅酒樽とウイスキーを合わせた芳醇なプレミアム梅酒
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ポチップ
コンチータ
テキーラ
- タイプ：柑橘系ショートカクテル
- カクテル言葉：くじけないで
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- テキーラ・・・・・・・・・・30ml
- グレープフルーツジュース・・20ml
- レモンジュース・・・・・・・10ml
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・17%
始めはグレープフルーツジュースの爽やかな酸味が口に広がり、その後にテキーラのスパイシーで力強い味わいが追いかけてきます。レモンジュースがさらに爽やかさとサッパリ感を生み、飲み心地を柔らかくしています。
ー ベースにおすすめのテキーラ ー
ブルーアガヴェとトウモロコシ使用。甘味とコク、柑橘とフローラルな香りが調和する一本
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ポチップ
アマレットスプモーニ
アマレット / トニックウォーター
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・5%
アマレットの濃厚な甘味は、グレープフルーツジュースの苦味と酸味が和らげ、それらをパンチと爽快感のトニックウォーターで割ることで、甘味、酸味、苦味、爽快感と多くの飲みやすい要素を兼ね備えたカクテルです。
ー ベースにおすすめのアマレット ー
シチリア産ビターアーモンド核使用。杏核を使わない世界最高峰の品質
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ポチップ
デュランゴ
テキーラ
- タイプ：炭酸系ロングカクテル
- カクテル言葉：My Friends!
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- テキーラ・・・・・・・・・・45ml
- グレープフルーツジュース・・45ml
- アマレット・・・・・・・・・1tsp
- ソーダ・・・・・・・・・・・Full
技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%
テキーラとグレープフルーツという相性の抜群な材料を使いそれらをソーダで割っているので、爽やかさと飲みやすさがあり、アマレットのアーモンドのような香りと、甘味がカクテルに奥深さを加えているのが特徴です。
ー ベースにおすすめのテキーラ ー
100%ブルーアガベを伝統製法で蒸留。ハチミツのような甘みとクリアな味わい
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ポチップ
カシスグレープフルーツ
カシスリキュール
- タイプ：柑橘系ロングカクテル
- カクテル言葉：自分の価値を知っているクレオパトラ
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技法 ・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・4%
カシスの甘さとグレープフルーツの酸味が調和しています。カシスの深いベリー系の甘味が口に広がり、その後にグレープフルーツの爽やかな酸味と軽い苦みが追いかけてくることで、後味にキレが感じられます。
ー ベースにおすすめのカシスリキュール ー
厳選ブルゴーニュ産カシスを無添加製法。本来のフルーティーな香りと味わい
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ポチップ
インディアンリバー
ウイスキー / ベルモット
- タイプ：バランス系ショートカクテル
- カクテル言葉：さわやか
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技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・19%
ウイスキーの芳醇な香り、グレープフルーツの酸味、スイートベルモットのハーブの香り、グレナデンの甘味を入れ、果実の爽やかな香りの中に芳醇な香りが混ざり、飲みすさと飲みごたえの両方を合わせたカクテルです。
ー ベースにおすすめのウイスキー ー
キレと素朴な風味に微かな甘味。カクテルベースに最適なコスパ抜群の一本
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ポチップ
シナモンサーフ
ラム / はちみつ
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- ダークラム・・・・・・・・・30ml
- グレープフルーツジュース・・60ml
- レモンジュース・・・・・・・10ml
- 蜂蜜・・・・・・・・・・・・10ml
- アンゴスチュラビターズ・・・2dash
- クラッシュアイス
- シナモンパウダー
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・10%
飲むときにまずシナモンの香りがします、口に含むとグレープフルーツジュースの酸味に、ダークラムの奥深い風味が口に広がるカクテルです。暑い日に飲むとひときわ美味しいです。
ー ベースにおすすめのダークラム ー
スモーキーな香りと深い味わい。コニャック生産者が手掛ける上質ダークラム
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ポチップ
ノンアルモーニ
トニックウォーター
- タイプ：炭酸系ノンアルコールカクテル
- カクテル言葉：不明
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- グレープフルーツジュース・・60ml
- レモンジュース・・・・・・・2tsp
- トニックウォーター・・・・・Full
- レモンスライス
技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%
ソーダに苦味とパンチを加えたような炭酸で割っていることで、飲みごたえがあるので、飽きにくく、甘酸っぱさが飲みやすさを増しているカクテルです。
ー おすすめのグレープフルーツジュース ー
手摘みグレープフルーツを無添加コールドプレス。冷凍せず新鮮な味わい
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ポチップ
マリンディライト
日本酒 / ブルーキュラソー
- タイプ：サッパリ系ロングカクテル
- カクテル言葉：海の喜び
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- 日本酒・・・・・・・・・・・30ml
- コアントロー・・・・・・・・10ml
- ブルーキュラソー・・・・・・10ml
- グレープフルーツジュース・・40ml
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパンフルート
アルコール・・12%
日本酒をベースに、甘酸っぱいグレープフルーツの風味を加え、コアントローで味を整え、ブルーキュラソーで海の雰囲気を出した一品。飲みやすさ、口当たりの良さ、甘酸っぱさが万人に受けする一品にしています。
ー ベースにおすすめの日本酒 ー
雪解け水と手作り麹が生む淡麗辛口。透明感とキレの良さが際立つ端正な味
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ポチップ
カンパリグレープフルーツ
カンパリ
- タイプ：柑橘系ロングカクテル
- カクテル言葉：大胆で勇気あるチャレンジ力のある人
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- カンパリ・・・・・・・・・・45ml
- グレープフルーツジュース・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%
カンパリのビターな風味とグレープフルーツの酸味が絶妙に絡み合い、リフレッシュ感に溢れています。カンパリ独自の苦味がフルーツジュースの酸味によって和らぎ、飲むごとに心地よい刺激が感じられます。
ー ベースに使うカンパリ ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
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ポチップ
スプモーニ
カンパリ / トニックウォーター
タップで詳細表示
技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・3%
爽やかな風味と微かな苦味があるため、食前酒に飲まれることが多く、 苦味と甘味にフルーティーな酸味も感じられ、トニックウォーターが飲みごたえを出してくれているバランスの取れたカクテルです。
ー ベースにおすすめのラム ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,924 （2026/01/31 14:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ー 果汁系 カクテルレシピ リスト ー
グレープフルーツ｜ロング
グレープフルーツ｜ショート
オレンジジュース
パイナップルジュース
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