ウォッカベース ロングスタイルの種類 カクテルリスト・一覧|レシピを簡単リストで紹介
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〚 他のカクテル レシピリスト 〛
アロマ ( + トニックウォーター ) Recipe no.002
フレーバード・ウォッカの香りとミント特有の突き抜けるような爽やかさ、そしてトニックウォーターの苦味がマッチしたカクテルです。
アンパイネン ( + ジンジャーエール ) Recipe no.013
バナナリキュールのフルーティーな甘さが辛味と爽やかさのジンジャエールに合い、口の中ではじける感覚が何度でも飲るカクテルです。ジンジャーはウィルキンソンがお勧めです。
スクリュードライバー ( + オレンジジュース ) Recipe no.019
- ウォッカ・・・・・・・45ml
- オレンジジュース・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・9%
ウォッカは無味無臭に近いので、オレンジジュースの果実の甘味を十分引き立てています。それに加えウォッカの飲みごたえもしっかりと感じられるスルーティーなカクテルです。
イグアナ ( テキーラ + コーヒーリキュール ) Recipe no.026
コーヒーリキュールがテキーラ独自のクセを和らげ、ウォッカが個性の強いお酒をまとめ、微かなライムの香りが爽やかさを与えているアルコール度数が強めなカクテルです。
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アンジェロ ( オレンジジュース + パインジュース ) Recipe no.036
- ウォッカ・・・・・・・30ml
- サザンカンフォート・・10ml
- パインジュース・・・・20ml
- オレンジジュース・・・20ml
- ガリアーノ・・・・・・1tsp
- オレンジジュース・・・Full
- オレンジカット
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・19%
サザンカンフォートを使い、オレンジ、パインのフルーティーな甘味をプラスし、バニラやハーブを使っているガリアーノの香りがアクセントとして加えられているカクテルです。
ウーウー ( + クランベリージュース ) Recipe no.047
ウォッカのアルコール感ある飲みごたえ、クレーム・ド・ペシェの甘味とクランベリージュースの甘酸っぱさがマッチした飲みやすいカクテルです。
ウォッカソニック ( ソーダ + トニックウォーター ) Recipe no.056
クリアさのウォッカをトニックウォーターの苦味とソーダで飲むカクテルで、ウォッカは無味無臭に近いため、トニックウォーターの苦味とライムの酸味が味の決め手となり、サッパリ感と酸味を楽しむカクテルです。
ウォッカトニック ( + トニックウォーター ) Recipe no.076
ウォッカはジンの様に香りや風味などが少ない製法なため、ライムカットが味の決め手になります。 お好みでレモンに変えるのもいいかもしれません。
〚 カクテルに使うおすすめの材料 〛
~ ウォッカ|ピュア ~
スミノフ・ウォッカは世界で一番消費量が多いウォッカ。カクテルでも多く使われている銘柄で、安定感や認知度がズバ抜けて高く、カクテルに使うには間違いのないウォッカです。
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ポチップ
ウォッカリッキー ( + ソーダ ) Recipe no.085
- ウォッカ・・・・・・・・45ml
- ソーダ・・・・・・・・・Full
- ライムカット
- マドラー
技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%
ウォッカ特有の爽快感と、ライムジュースの酸味、炭酸の刺激が絶妙に調和し、爽快感と甘酸っぱさが楽しめる夏の定番カクテルです。癖のない味わなので、食事にも合わせやすいカクテルです。
カミカゼ ~ 神 風 ~ ( ロックスタイル ) Recipe no.096
カミカゼの魅力は、そのシンプルさと強さにあります。このカクテルは、アルコールの強さと柑橘の爽やかさが絶妙に調和しており、飲みやすさとインパクトを兼ね備えています。
キュラソークーラー ( + オレンジジュース ) Recipe no.108
ウォッカのクリアなパンチに、キュラソーの甘味とレモンジュースの酸味をオレンジジュースで割っているカクテルで、飲みやすさが抜群に良く、爽やかなフルーティーな味わいが魅力のカクテルです。
ビアバスター ( + ビール ) Recipe no.122
ビールの爽快感とウォッカの強いアルコール感、そしてタバスコのピリッとした辛味の絶妙なバランスです。辛味が加わることで、ビールの清涼感がさらに引き立ち、ウォッカがその味わいに深みを加えています。
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クラウドバスター ( + ワイン ) Recipe no.128
- ウォッカ・・・・・・・・・30ml
- スパークリングワイン・・・Full
- レモンピール
技法・・・・・ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・16%
ウォッカは基本的に無味無臭に近いので、スパークリングワインの風味がそのまま出るカクテルで、爽快感があり、サッパリとしています。またレモンの香りが加わることで爽やかになり、さらに飲みやすくなっています。
クリーミードライバー ( + オレンジジュース ) Recipe no.149
- ウォッカ・・・・・・・・30ml
- オレンジジュース・・・・90ml
- 卵黄・・・・・・・・・・・1個
- 砂糖・・・・・・・・・・1tsp
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・8%
ウォッカと卵黄の存在が飲みごたえを生み、オレンジの風味が豊かで、全体的にまったりとしたフルーティーなテイストに仕上がっていますので、食後にもおすすめできます。
ウォッカコリンズ ( + ソーダ ) Recipe no.177
- ウォッカ・・・・・・・・45ml
- レモンジュース・・・・・15ml
- 砂糖・・・・・・・・・・1tsp
- ソーダ・・・・・・・・・Full
- レモンスライス
技法 ・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%
ベースをドライジンからウォッカに変更することで、ドライジンよりもウォッカの方がクリアなため、原酒の風味などはあまり感じません。 なのでレモンジュースの酸味をより感じる味となります。
グリーンスパイダー ( + リキュール ) Recipe no.201
- ウォッカ・・・・・・・・・・40ml
- グリーンミントリキュール・・20ml
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・32%
エメラルドグリーンが美しく、見た目通り爽やかな香りと口当たりが特徴的。少しの甘味も感じられ、突き抜けるような爽快感が後味をサッパリとさせていることから、食後のカクテルとして飲まれていることが多いです。
〚 カクテルに使うおすすめの材料 〛
~ ウォッカ|ピュア ~
通常ウォッカは穀物を原料としていますが、シロックはブランデーやワインで使われる「 ブドウ 」を使っています。低温抽出から独特のさわやかで新鮮な柑橘系の香りを生み出し、5回の単式蒸留器での蒸留から優雅で芳香に満ち、見事なまでのなめらかさがシロックの特徴です。
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ポチップ
世界で初めてラグジュアリー・ウォッカと名前が付けられた一品。ライ麦井戸から汲み上げられ、硬度ゼロになるまで精製した軟水のみを使用し、添加物や砂糖などは一切使用せず、4回の蒸留、33回もの品質管理検査が行われ、ボトルデザインも含めてこだわりを尽くしたウォッカです。
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ポチップ