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ピニャコラーダやマイタイなど、パイナップルジュースを使ったトロピカルなカクテル。甘酸っぱい風味とフルーティーな香りが、南国気分を演出します。この記事ではパイナップルジュースを使うカクテルを一覧形式で詳しく紹介。トロピカルな甘みが魅力のカクテルで、リゾート気分を楽しみましょう。
ラム酒の銘柄・歴史・製造 ⇒ コチラ
リキュールの銘柄・歴史・製造 ⇒ コチラ
・ウォッカ・・・・・・・・30ml
・サザンカンフォート・・・10ml
・ガリアーノ・・・・・・・10ml
・パインジュース・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・45ml
・オレンジカット
サザンカンフォートを使い、オレンジ、パインのフルーティーな甘味をプラスし、バニラやハーブを使っているガリアーノの香りがアクセントとして加えられているカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・19%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・好奇心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり
・ホワイトラム・・・・・・・20ml
・ピーチリキュール・・・・・10ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・パインジュース・・・・・・15ml
・ブルーキュラソー・・・・・1tsp
フルーティーな桃の甘味と柑橘系の酸味のレモンジュース、フルーティーで少し酸味のあるパインジュースが入ったレシピで、爽やかさとフルーティーな甘味が特徴のカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・16%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・正しき心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
3年熟成のプレミアム。スモーキー香とバニラ、チョコが織りなす深い味わい
・オレンジジュース・・・・20ml
・パインジュース・・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・20ml
フルーツジュースがバランスよく使われていて、中でもパイナップルの香りが強く、飲むとレモンジュースの柑橘系の酸味と、オレンジジュースのフルーティーさが味わえるカクテルです。
・ゴールドラム・・・・・・30ml
・ミドリ・・・・・・・・・25ml
・ココナッツミルク・・・・15ml
・ライムジュース・・・・・15ml
・パインジュース・・・・・45ml
・マラスキーノチェリー + クラッシュアイス
1984年ロサンゼルス・オリンピックの公式カクテルオフィシャルドリンクに選ばれたカクテル。パイナップルジュースとココナッツクリームの組み合わせが、南国のリゾートを思わせるトロピカルな風味を提供します。
・ブランデー・・・・・・・・40ml
・オレンジキュラソー・・・・10ml
・パインジュース・・・・・・10ml
・アンゴスチュラビターズ・・1dash
ブランデーの芳醇な香りと、オレンジキュラソーの柑橘系の香り、パイナップルジュースの甘酸っぱい味わいが調和した、 複雑で深みのある味わいが特徴です。
・パインジュース・・・・・・20ml
・オレンジジュース・・・・・10ml
・グレナデンシロップ・・・・10ml
・生クリーム・・・・・・・・20ml
パインジュースとオレンジジュースのフルーティーさに、ざくろを使ったグレナデンシロップ、まろやかさとコクの生クリームを加えたレシピで、濃い甘味を持ちながらも爽やかで飲みやすいカクテルです。
・チョコレートリキュール・・20ml
・ストロベリーリキュール・・20ml
・パインジュース・・・・・・10ml
・ミルク・・・・・・・・・・10ml
お菓子のアポロと同じように、チョコレートのお酒と、苺のお酒を使って再現しており、パインのフルーティーさとミルクのコクが加わり、飲みやすくなっているカクテルです。
・ココナッツリキュール・・・45ml
・カシスリキュール・・・・・10ml
・パインジュース・・・・・・45ml
・ミルク・・・・・・・・・・45ml
・クラッシュアイス
・パインやチェリーなどのフルーツ
ナッツの甘い香りが特徴のココナッツリキュールをベースに、サッパリとした甘味とフルーティーさが特徴のパイン、ベリーの風味と甘酸っぱさのクレーム・ド・カシス、濃厚さとコクのミルクを混ぜ合わせたレシピです。
・ドライジン・・・・・・・・・40ml
・グリーンミントリキュール・・10ml
・パインジュース・・・・・・・10ml
アラウンド・ザ・ワールドとは「 世界一周 」という意味です。特徴は、サッパリとし、突き抜けるようなミントの爽快感と、それらをフルーティーに包んだ風味が特徴的、ジンのおかげで飲みごたえもある一品です。
・ホワイトラム・・・・・・・20ml
・グランマルニエ・・・・・・15ml
・オレンジジュース・・・・・30ml
・パインジュース・・・・・・20ml
・グレナデンシロップ・・・・3dash
・卵黄・・・・・・・・・・・1個
・マラスキーノチェリー
オレンジやパイナップルのフルーティーさが強く感じ、卵黄が入ることにより全体にコクが加わり、フルーツジュースの酸味が抑えられ、全体的にサッパリとした甘味とまろやかさが特徴のカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・11%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・あなたを想って
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
熟成ラムを色抜きした甘美な味わい。柑橘とクレームブリュレが滑らかに溶ける至福
・ホワイトラム・・・・・・・・20ml
・グリーンバナナリキュール・・20ml
・マリブ・・・・・・・・・・・10ml
・パインジュース・・・・・・・10ml
・レモンジュース・・・・・・・1tsp
・マラスキーノチェリー
フレッシュな酸味とクリーミーな風味、そして爽やかなトロピカル感が全面に押し出されており、飲むたびに南国のビーチやクルーズを想起させるような味わいが広がります。
・テキーラ・・・・・・・・・30ml
・パインジュース・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・2tsp
・グレナデンシロップ・・・・3dash
テカドールとは日本語で化粧台のことを意味します。飲んでみるとテキーラとパインジュースの合わさった風味の中に、グレナデンシロップの濃い甘味を少し感じられ、サッパリとしたフルーツ感を味わえるカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・連想
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ブルーアガヴェとトウモロコシ使用。甘味とコク、柑橘とフローラルな香りが調和する一本
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