ウォッカベースのカクテルレシピリスト おすすめ50選 ｜レシピを簡単リストで紹介

カティンカ

  リキュール

• ウォッカ・・・・・・・・・・30ml
• アプリコットブランデー・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・24%

アプリコットブランデーの芳醇な香りと、レモンジュースの酸味が全体のバランスを取り、爽やかな後味を楽しむことができます。エキゾチックなフルーツの風味が魅力で、特に女性に人気があります。

モスコミュール

  ジンジャーエール

• ウォッカ・・・・・・・・45ml
• ライムジュース・・・・・10ml
• ジンジャービア・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ミュールカップ
アルコール・・4%

クリアさとクセの無さが特徴のウォッカをベースに、柑橘系酸味のライムジュースを加え、ジンジャービアで割ったレシピです。 日本ではジンジャービアの馴染みが無いため、ジンジャーエールでつくられます。

キッス・オブ・ファイヤ

  リキュール / ベルモット

• ウォッカ・・・・・・・・・20ml
• スロージン・・・・・・・・20ml
• ドライベルモット・・・・・20ml
• レモンジュース・・・・・・1tsp

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・23%

ウォッカの力強い味わいと、スロージンの甘い香りが口の中に広がります。ドライベルモットのほのかな苦味が全体のバランスを整え、レモンジュースの酸味が爽やかさを加えます。砂糖の甘味が、さらにコクを出します。

ジェノバウォッカ

  カンパリ / オレンジジュース

• ウォッカ・・・・・・・・・40ml
• カンパリ・・・・・・・・・20ml
• オレンジジュース・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・10%

ウォッカのクリアな味わいに、カンパリのほろ苦さとオレンジジュースの爽やかな甘みが加わり、バランスの取れた味わい。シンプルな材料で作れるにも関わらず、奥深い味わいとフルーティーさが最大の特徴です。

クレッチマー

  リキュール

• ウォッカ・・・・・・・・・30ml
• カカオリキュール・・・・・20ml
• レモンジュース・・・・・・10ml
• グレナデンシロップ・・・・1dash

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・23%

重みのある甘味のクレーム・ド・カカオをレモンジュースの酸味がサッパリと仕上げており、ウォッカのアルコール感ある飲みごたえと、グレナデンシロップが口当たりをまろやかに飲みやすくしている一品です。

ガルフストリーム

  リキュール / グレープフルーツジュース

• ウォッカ・・・・・・・・・30ml
• ピーチリキュール・・・・・20ml
• ブルーキュラソー・・・・・10ml
• パインジュース・・・・・・10ml
• グレープフルーツジュース・50ml

技法・・・シェーク & ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・13%

グレープフルーツの甘酸っぱさの中にピーチリキュールとパイナップルジュースの甘味があり、爽やかさの中に奥深さを楽しめるカクテルです。フルーティーな香りが南国を連想させ、気分を高めてくれます。

ゲイトリップ

  リキュール / オレンジジュース

• ウォッカ・・・・・・・・・30ml
• アプリコットリキュール・・10ml
• オレンジジュース・・・・・20ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・22%

ウォッカがあることでアルコール感がある飲みごたえがありますが、アプリコットとオレンジジュースが、甘味を感じながら優しい口当たりにしているので、とても飲みやすい一品です。

ブラッディーメアリー

  トマトジュース

• ウォッカ・・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・1tsp
• トマトジュース・・・・・・Full
• セロリやキュウリなどの野菜類

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・9%

ウォッカのベースに、トマトジュースの旨味、レモンジュースの酸味が絶妙に調和しています。備え付けしているものも、きゅうりやセロリが一般的に多く、そのスタイルも世界中で飲まれている理由なのかもしれません。

コスモポリタン

  ホワイトキュラソー / クランベリージュース

• ウォッカ・・・・・・・・・30ml
• ホワイトキュラソー・・・・10ml
• クランベリージュース・・・10ml
• ライムジュース・・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・22%

コスモポリタンの魅力は、その華やかでバランスの取れた風味にあります。クランベリージュースの酸味とコアントローの甘さがウォッカとライムジュースと絶妙に調和し、フルーティーで爽やかな味わいを楽しめます。

ロングアイランドアイスティー

  ジン / コーラ

• ドライジン・・・・・・・・・・15ml
• ウォッカ・・・・・・・・・・・15ml
• ホワイトラム・・・・・・・・・15ml
• テキーラ・・・・・・・・・・・15ml
• ホワイトキュラソー・・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・・・30ml
• シュガーシロップ・・・・・・・20ml
• コーラ・・・・・・・・・・・・Full
• クラッシュアイス

技法・・・・・ステア ｜ グラス・・・・コリンズグラス ｜ アルコール・・17%
スピリッツそれぞれの特徴が絶妙に重なり合った複雑な風味を感じ、コーラの甘味と炭酸が後味を爽やかに引き締めます。レモンの酸味が全体のバランスを整え、軽やかで、飲み進めるほどに心地よい余韻を楽しめます。

ブラックルシアン

  コーヒーリキュール

• ウォッカ・・・・・・・・・40ml
• コーヒーリキュール・・・・20ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・30%

コーヒーリキュールの香ばしいコーヒーの香りが主に感じられ、ウォッカのクリアでクリーンなアルコール感と、コーヒーリキュールの濃厚で甘いコーヒー風味が絶妙に組み合わさっています。

グランマルニエ コスモポリタン

  オレンジキュラソー / クランベリージュース

• ウォッカ・・・・・・・・・30ml
• グランマルニエ・・・・・・10ml
• クランベリージュース・・・10ml
• ライムジュース・・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・22%

グランマルニエの持つ深いコニャックとビターオレンジの風味が、コスモポリタンのフルーティーな要素と絶妙に調和し、より複雑で大人っぽい味わいを楽しむことができます。

レッドバード

  ビール / トマトジュース

• ウォッカ・・・・・・・・・30ml
• トマトジュース・・・・・・90ml
• ビール・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・19%

まろやかさと酸味のトマトジュース、ホップな喉越しと苦みのビールを加えたレシピで、爽やかさとコクがあり、ビールよりもアルコールが高く、飲みごたえが強く感じられるカクテルです。 

ホワイトルシアン

  コーヒーリキュール / クリーム

• ウォッカ・・・・・・・・・40ml
• コーヒーリキュール・・・・20ml
• 生クリーム・・・・・・・・20ml

技法・・・・・ステア & フロート
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・30%

コーヒーリキュールの濃厚な風味とウォッカのシンプルな味わいが、生クリームのまろやかさによって一体となり、非常にバランスの取れたカクテルとなります。甘さがあるので、デザート感覚で楽しむこともできます。

ポルノスターマティーニ

  リキュール / シャンパン

• バニラウォッカ・・・・・・30ml
• パッソア・・・・・・・・・15ml
• ライムジュース・・・・・・10ml
• シュガーシロップ・・・・・5ml
• フルーツピューレ・・・・・2tsp
• シャンパン・・・・・・・・1shot

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・22%

トロピカルでフルーティーかつウォッカの飲みごたえがあるカクテルで、シャンパンと交互に飲むことで、口の中でトロピカル風味と爽やかで上品な香りを味わうことができる一品です。

カイピロスカ

  ライム

• ウォッカ・・・・・・・・・60ml
• ライム・・・・・・・・・・1/2個
• グラニュー糖・・・・・・・4tsp
• クラッシュアイス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・26%

ウォッカのクリアな飲みごたえにライムの酸味と砂糖の甘味を加えたレシピで、その甘味を感じる酸味が爽やかさを生み出し、クラッシュアイスの冷たさが相まって、暑い日などにはおすすめできるカクテルです。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください