アルコール度数の低いカクテルリスト・一覧｜弱めのレシピを簡単リストで紹介

アロマ （ ウォッカベース + トニックウォーター ） Recipe no.002

• フレーバードウォッカ・・・・10ml
• ミントリキュール・・・・・・10ml
• ライムジュース・・・・・・・5ml
• トニックウォーター・・・・・Full
• ミントの葉

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・2%

フレーバード・ウォッカの香りとミント特有の突き抜けるような爽やかさ、そしてトニックウォーターの苦味がマッチしたカクテルです。

アップルクーラー （ リキュールベース + ソーダ ） Recipe no.005

• アップルバレル・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・10ml
• グレナデンシロップ・・・・10ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

リンゴのお酒をベースに、酸味のレモンジュースと、ザクロのシロップの甘味を加え、炭酸水で割ったレシピで、リンゴのフルーティーな甘味と爽やかさが特徴的なカクテルです。

カルピスビア （ ビールベース + カルピス ） Recipe no.009

• アニゼット・・・・・・・・10ml
• カルピス・原液・・・・・・20ml
• ビール・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・5%

ビールの爽快感とカルピスとアニゼットがマッチしたこのレシピは、甘味とハーブの香りがビールの苦味を抑えるため、ビールの苦味が苦手な方でも美味しく飲むことができます。

アメリカンレモネード （ ワインベース + レモンジュース ） Recipe no.020

• レモンジュース・・・・・・30ml
• シュガーシロップ・・・・・15ml
• ミネラルウォーター・・・・90ml
• 赤ワイン・・・・・・・・・40ml
• レモンスライス + マドラー

技法・・・・・ステア & フロート
グラス・・・・ワイングラス
アルコール・・3%

赤ワインの渋味と香り、レモンジュースの柑橘系の酸味を合わせ、果実味が強い爽やかさなテイストと飲みやすさ、そして２層になっている綺麗な見た目が特徴のカクテルです。

シャンディガフ （ ビールベース + ジンジャーエール ） Recipe no.021

• ビール・・・・・・・・・・1/2
• ジンジャーエール・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%

苦味とホップが特徴のビールに、辛味と少しの甘味があるジンジャーエールを合わせることで、爽やかな飲み口と爽快感を味わえ、手軽に美味しく飲めるカクテルです。

サケサワー （ 日本酒ベース + ソーダ ） Recipe no.023

• 日本酒・・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・15ml
• 砂糖・・・・・・・・・・1tsp
• ソーダ・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・サワーグラス
アルコール・・5%

サケサワーは、日本酒のまろやかな口当たりにレモンジュースを加え、ソーダで割った爽やかなカクテルなので、夏にぴったりで飲みやすいカクテルです。

アップルブローフィズ （ リキュールベース + 卵白 ） Recipe no.028

• アップルバレル・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・20ml
• シュガーシロップ・・・・・2tps
• 卵白・・・・・・・・・・・1個
• ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

アップルリキュールとレモンジュースがたまごの雑味を消しながら甘味と酸味を与え、ソーダと卵白が爽快感とコクを加えた飲みやすい仕上がりになっているカクテルです。

カフェロワイヤル （ ブランデーベース + コーヒー ） Recipe no.030

• ブランデー・・・・・・・・1tsp
• ホットコーヒー・・・・・・Full
• 角砂糖・・・・・・・・・・1個

技法・・・・・その他
グラス・・・・コーヒーカップ
アルコール・・0～1%

味や風味ではなく演出を楽しむカクテルで、落ち着いた照明の喫茶店内などで、青い火が幻想的にゆらゆらと揺れる様を楽しむことこそがこカクテルの特徴です。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください

シンシナチ｜ビアボール （ ビールベース + ソーダ ） Recipe no.032

• ビール・・・・・・・・・・・1/2
• ソーダ・・・・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%

ビールをソーダで割っているのでさらに飲みやすくなっています。作るときは、濃いビールまたは黒ビールを使いましょう。コクがプラスされ飲みごたえが増すのでおすすめです。

アナナスクーラー （ リキュールベース + ジンジャーエール ） Recipe no.039

• オルスデローエアナナス・・40ml
• レモンジュース・・・・・・20ml
• ジンジャーエール・・・・・Full
• パインカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・3%

ジンジャーエールのピリピリとした辛味、レモンジュースのスッキリさが刺激的でありながらも、アルコール度数は低く、何杯でも飲める飲みやすいカクテルになっています。

パナシェ （ ビールベース + レモンサイダー ） Recipe no.053

• レモンサイダー・・・・・・1/2
• ビール・・・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%

パナシェとはフランス語で、「 混ぜ合わせた 」という意味。ビールのほろ苦さに、レモンソーダの甘味が加わわることで、苦味が穏やかになり更に飲みやすくなっています。

アニゼットリッキー （ リキュールベース + ソーダ ） Recipe no.061

• アニゼット・・・・・・・45ml
• ソーダ・・・・・・・・・Full
• ライムカット
• マドラー

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・5%

アニゼット特有の複雑で奥深い味わいを、ソーダとライムで味わうカクテルで、しっかりとした甘味を感じながら爽やかに飲めます。ライムの酸味が全体をまとめ上げ、単調さに奥深さを加えている一品です。

クロンダイクハイボール （ ベルモットベース + ジンジャーエール ） Recipe no.102

• ドライベルモット・・・・・30ml
• スイートベルモット・・・・30ml
• レモンジュース・・・・・・20ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・2tsp
• ジンジャーエール・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・5%

一口飲んだ瞬間に広がるハーブの香りが特徴です。酸味が爽やかさを加え、ジンジャーエールの刺激が後味をすっきりさせます。複雑な味わいが特徴でありながら、飲みやすく、食事とも合わせやすいカクテルです。

イタリアンスクリュードライバー （ リキュールベース + オレンジジュース ） Recipe no.114

• アマレット・・・・・・・・30ml
• オレンジジュース・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・4%

杏仁豆腐のような味わいと甘味に、オレンジジュースのフルーティーさを加えたシンプルなレシピで、甘味は強めですが、オレンジジュースのフルーティーさが爽やかに仕立て上げ飲みやすくしているカクテルです。

アマレットジンジャー （ リキュールベース + ジンジャーエール ） Recipe no.134

• アマレット・・・・・・・・30ml
• ジンジャーエール・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

杏の核を原料にして製造され、アーモンドの香りと濃厚で強めの甘味が特徴のアマレットを、辛味が特徴のジンジャーエールで割るレシピで、ジンジャーエールの爽快感と甘い後味が特徴的なカクテルです。

アマレットスプモーニ （ リキュールベース + トニックウォーター ） Recipe no.135

• アマレット・・・・・・・・・30ml
• グレープフルーツジュース・・30ml
• トニックウォーター・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

アマレットの濃厚な甘味は、グレープフルーツジュースの苦味と酸味が和らげ、それらをパンチと爽快感のトニックウォーターで割ることで、甘味、酸味、苦味、爽快感と多くの飲みやすい要素を兼ね備えたカクテルです。