低アルコール カクテルレシピリスト・図鑑｜初心者でも飲みやすい軽めのカクテルガイド
〚 アルコール算出方法 〛
- 材料ml×材料アルコール%を全て合わせた%
- シェークは+10ml・ステアは+5ml水を合わせています
- ロングスタイルは、アルコール度数約5%前後以下からピックアップしています。
- ショートスタイルは、アルコール度数約15%前後以下からピックアップしています。
カルーアベリー
リキュール + ミルク
・フランポワーズ・・・・・・30ml
・カルーア・・・・・・・・・20ml
・ミルク・・・・・・・・・・Full
カルーアのコーヒーの香りが広がり、続いてクレーム・ド・フランボワーズの甘酸っぱさが口の中に広がります。牛乳が全体のバランスを整え、まろやかな口当たりが特徴です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・心身ともに情熱を向ける生命力の持ち主
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アラビカ種を香り高くローストした甘く飲みやすい世界的定番リキュール
¥1,830 （2026/05/03 14:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
エンジェルキッス
リキュール + クリーム
・クレーム・ド・カカオ・・・40ml
・クリーム・・・・・・・・・20ml
・マラスキーノチェリー
クリームの柔らかな口当たりと、カカオリキュールのリッチでチョコレートのような風味が絶妙に組み合わさっています。甘さとまろやかさが際立っており、まるでデザートのような感覚で楽しめるカクテルです。
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技法・・・・・・フロート
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・食後
カクテル言葉 ・・あなたに見とれて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
蒸留が織りなすミルクチョコの深み。ダークカカオにオレンジとバニラが香る
¥2,700 （2026/02/27 05:36時点 | Amazon調べ）
ポチップ
フォンテーヌブロー
ワイン + ホワイトキュラソー
・白ワイン・・・・・・・・・30ml
・ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・アンゴスチュラビターズ・・1dash
白ワインをホワイトキュラソーとレモンジュースで際立たせているカクテルで、主役の白ワインをホワイトキュラソーとレモンジュースが盛り上げ、アンゴスチュラビターがひとつにまとめているカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・優雅さ、洗練された美しさ、正しさ
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
古木有機栽培が生む、花蜜と杏の甘酸っぱさ。なめらかな極上リースリング
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ポチップ
コーヒービア
ビール + コーヒー
・ビール・・・・・・・・・1/2
・コーヒー・・・・・・・・1/2
・シュガーシロップ・・・・1tsp
コーヒーの苦味とビールのホップの苦味が複雑に絡み合い、深みのある味わいが特徴。コーヒーの芳醇な香りが口の中に広がり余韻も楽しめます。肉料理やチーズなど、コクのある料理との相性が良いのでオススメ。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ピルスナーグラス
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ご機嫌
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
辛口の骨格とホップ香が生む、グッとくる飲みごたえと瞬間のキレ
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ポチップ
撫 子 ~ ナデシコ ~
日本酒 + 卵白
・日本酒・・・・・・・・・40ml
・卵白・・・・・・・・・・1/3個
・レモンジュース・・・・・3tsp
・グレナデンシロップ・・・2tsp
・シュガーシロップ・・・・1tsp
日本酒の口当たりに、卵白の軽いコク、レモンジュースの酸味、グレナデンシロップの優しい甘味が合わさり、甘酸っぱく程よい甘口で飲みやすいカクテルで、見た目と共に名前とマッチした一品です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・才能
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
辛口のキレとふくらみが共存する、飲み飽きしない新潟の端麗な一本
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ポチップ
ジャマイカンコーヒー
ラム + コ－ヒー
・ダークラム・・・・・・・・15ml
・ティアマリア・・・・・・・15ml
・コーヒー・・・・・・・・・Full
・クリーム・・・・・・・・・お好み
ダークラムの深い香りを感じ、飲むとコーヒーの苦味とラムの甘味が絶妙に混ざり合います。コーヒーリキュールの滑らかな甘さが、全体に丸みを与え、ラムのスパイシーな風味がアクセントとなっているカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・アイリッシュグラス
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・あたためて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
芳ばしい香りと柔らかな口当たり。200年の歴史を誇るバミューダ産ダークラム
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ポチップ
カンパリオレンジ
カンパリ + オレンジジュース
・カンパリ・・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・Full
・オレンジカット
カンパリの柑橘やハーブの香りが前面に広がり、ビターな風味がオレンジジュースの自然な甘味で包み込まれています。一口飲むごとにほろ苦さとフルーティーな爽やかさが交互に楽しめる、絶妙なバランスが魅力。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・初恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,667 （2026/05/03 15:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カンパリソーダ
カンパリ + ソーダ
・カンパリ・・・・・・・・45ml
・ソーダ・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
ほろ苦い風味が前面に出た一品。炭酸水の爽やかな泡立ちが口の中を軽くし、後味には柑橘系やハーブの繊細な香りが広がります。甘さが抑えられているため、スッキリとした飲み口で食事前の一杯として最適です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ドライな関係
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,667 （2026/05/03 15:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カンパリトニック
カンパリ + トニックウォーター
・カンパリ・・・・・・・・・30ml
・トニックウォーター・・・・Full
・レモンスライス
カンパリのビターな風味がトニックウォーターの甘さと苦さと炭酸によって和らげられ、絶妙なバランスを生み出しています。ハーブやスパイスの風味がしっかりと感じられつつも、爽やかさを感じられるカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・人との関係を大切にする誠実な人
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,667 （2026/05/03 15:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ハイジ
ビール + ヨーグルト
・ビール・・・・・・・・・・1/2
・プレーンヨーグルト・・・・1/2
・砂糖・・・・・・・・・・・3tsp
ビールとヨーグルトという異色でありながらとてもシンプルで簡単に作れるレシピで、お家で飲むのにも新しい材料を買わずに、いつものヨーグルトとビールで楽しめる大人の乳酸菌カクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ピルスナーグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・恩恵
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
希少ダイヤモンド麦芽使用。深いコクと甘味、柔らかな苦味が調和する逸品
¥5,330 （2026/04/28 17:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
モスコミュール
ウォッカ + ジンジャーエール
・ウォッカ・・・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・10ml
・ジンジャービア・・・・・Full
クリアさとクセの無さが特徴のウォッカをベースに、柑橘系酸味のライムジュースを加え、ジンジャービアで割ったレシピです。 日本ではジンジャービアの馴染みが無いため、ジンジャーエールでつくられます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ミュールカップ
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・けんかしたら、その日のうちに仲直りする
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界で最も消費されるウォッカ。安定感と認知度が抜群で、カクテルに間違いのない一本
¥1,250 （2026/05/03 13:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カンパリフィズ
カンパリ + トニックウォーター
・カンパリ・・・・・・・・・20ml
・ウォッカ・・・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・卵白・・・・・・・・・・・1個
・トニックウォーター・・・・Full
・レモンスライス
苦味、酸味を感じながら、滑らかさと少しのコクをトニックウォーターの喉越しがとても飲みやすく、独特の苦味がゴクゴクと飲めてしまうクセになってしまいそうなカクテルです。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前 / 食後
カクテル言葉 ・・恋する胸の痛み
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,667 （2026/05/03 15:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カンパリグレープフルーツ
カンパリ + グレープフルーツジュース
・カンパリ・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・Full
カンパリのビターな風味とグレープフルーツの酸味が絶妙に絡み合い、リフレッシュ感に溢れています。カンパリ独自の苦味がフルーツジュースの酸味によって和らぎ、飲むごとに心地よい刺激が感じられます。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・大胆で勇気あるチャレンジ力のある人
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,667 （2026/05/03 15:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
スプモーニ
カンパリ + トニックウォーター
・カンパリ・・・・・・・・・・30ml
・グレープフルーツジュース・・45ml
・トニックウォーター・・・・・Full
・レモンスライス
爽やかな風味と微かな苦味があるため、食前酒に飲まれることが多く、 苦味と甘味にフルーティーな酸味も感じられ、トニックウォーターが飲みごたえを出してくれているバランスの取れたカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・愛嬌
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
¥1,667 （2026/05/03 15:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
オーガズム
リキュール + ミルク & クリーム
・コーヒーリキュール・・・・20ml
・ベイリーズ・・・・・・・・20ml
・アマレット・・・・・・・・15ml
・ミルク・・・・・・・・・・15ml
・クリーム・・・・・・・・・15ml
香りはアマレットの杏仁豆腐とアーモンドの香りと、かすかにコーヒーとカラメルのような香りがあり、飲むとまろやかな口当たりに、コクと強い甘味を感じることが最大の特徴です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アラビカ種100%の旨味。甘さ控えめでスッキリした本格派コーヒーリキュール
¥2,090 （2026/04/28 13:33時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
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