シティカクテル のカクテルレシピリスト・図鑑|土地名レシピ ロングカクテル編

スイートジャマイカ

リキュール + 紅茶

リキュールベースロングカクテルのスイートジャマイカ

場所:ジャマイカ

パッションリキュール・・・45ml
・紅茶・・・・・・・・・・・Full

トロピカルな甘味がフルーティーな紅茶に仕上げていて、お酒が苦手な方や、女性などにオススメでき、使う材料が2つでシェーカーなどを使わないため、お家で気軽に飲めるカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・格好をつけて

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

厳選パッションフルーツをスイスの高い醸造技術で造る。芸術品と評されるエレガントな逸品

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クロンダイククーラー

ウイスキー + ジンジャーエール

ウイスキーベースロングカクテルのクロンダイククーラー

場所:カナダ・ユーコン準州・クロンダイク地域( 川の名称でもある )

ウイスキー・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・30ml
ジンジャーエール・・・・・Full

クロンダイクとは、カナダのユーコン準州にある土地の名称で、その土地には同じ名前の川もあります。カナディアンウイスキーの軽く爽やかな口当たりの中に果実感、そして爽やかな辛味がマッチしたカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス 
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・心を打ち明けて

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

プレ・ブレンディング製法の滑らかさ。アーモンドとスパイスが織りなす調和

コルコバード

テキーラ + ソーダ

テキーラベースロングカクテルのコルコバード

場所:ブラジル・リオデジャネイロの丘

テキーラ・・・・・・・・・・30ml
・ドランブイ・・・・・・・・・30ml
ブルーキュラソー・・・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full

一口飲んだ瞬間に広がるブルーキュラソーの爽やかな甘味と、テキーラのスパイシーな風味が特徴です。ドランブイのハーブの香りが複雑さを加え、全体として爽やかで飲みやすいカクテルに仕上がっています。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・15%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・前向きに人の後ろ盾となる守護神

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

10年育成アガヴェをオーク樽で熟成。シナモンとフルーツ香る上品で飲みやすい味わい

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シシリアンキッス

リキュール + ロックスタイル

リキュールベースロングカクテルのシシリアンキッス

場所:イタリア・シチリア島

サザンカンフォート・・・・40ml
アマレット・・・・・・・・20ml

アマレットのナッツのような甘さと、サザンカンフォートのフルーティーでスパイシーな風味が絶妙に調和し、デザートのような味わいを楽しむことができます。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・20%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

複数の果実をスピリッツと合わせたリキュール。爽やかな香りと甘味で幅広く使える一本

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ブルーハワイ

ラム + パインジュース

ラムベーストロピカルカクテルのブルーハワイ

場所:アメリカ・ハワイ

ホワイトラム・・・・・・・・・30ml
ブルーキュラソー・・・・・・・15ml
・パインジュース・・・・・・・・30ml
・レモンジュース・・・・・・・・15ml
・クラッシュアイス

フルーティで甘味のある味わいと、爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。リラックスしたい時やバカンス気分を味わいたい時にぴったりで、南国リゾート気分を盛り上げます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・ハリケーングラス
アルコール・・・14%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・自らの考えを適確に表現できる主役

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

熟成ラムを色抜きした甘美な味わい。柑橘とクレームブリュレが滑らかに溶ける至福

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ディタシベリア

ウォッカ + グレープフルーツジュース

リキュールベースロングカクテルのディタシベリア

場所:ロシアの地方名

ディタ・・・・・・・・・・・30ml
ウォッカ・・・・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・・10ml
・グレープフルーツジュース・・25ml

ディタシベリアの一口目に感じるのは、ライチリキュール特有の甘くみずみずしい風味。その後、レモンとグレープフルーツのほろ苦い酸味がバランス良く引き締め、ウォッカのキレが全体をまとめます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・13%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ライチの華やかな香りと滑らかな甘み。ソーダ割りでも果実カクテルでも活躍する万能リキュール

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トーキョー・ジョー

ウォッカ + リキュール

ウォッカベースロングカクテルのトーキョー・ジョー

場所:日本の首都名

ウォッカ・・・・・・・・・40ml
・メロンリキュール・・・・・20ml

シャープな飲み口とメロンの甘さが調和したバランスの良いロングカクテルです。ウォッカのクリアな刺激がベースにありつつ、メロンリキュールが加わることでフルーティーで飲みやすい味わいに。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・30%
最適なTPO・・・日中 / 食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

希少ライ麦と超軟水を4回蒸留。ベルベットのような滑らかさとバニラの余韻

プーケットスリング

リキュール / グレープフルーツジュース

リキュールベースロングカクテルのプーケットスリング

場所:タイ王国の県の名前

ピーチリキュール・・・・・・・30ml
ブルーキュラソー・・・・・・・10ml
・グレープフルーツジュース・・・30ml
トニックウォーター・・・・・・Full
・レモンスライス

南国リゾートを思わせる爽やかで甘酸っぱいリキュールベースのカクテル。ピーチリキュールの甘い香りに、グレープフルーツジュースの酸味とトニックウォーターの苦味が加わり、軽やかな味わいに仕上がっています。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

国産白桃まるごと漬込み。芳醇な香りと瑞々しい果実感、豊かな余韻のリキュール

マザグラン

ブランデー + コーヒー

ブランデーベースロングカクテルのマザグラン

場所:アフリカ・アルジェリアにある街の名前

・ブランデー・・・・・・・・30ml
・シュガーシロップ・・・・・10ml
・アイスコーヒー・・・・・・Full

コーヒー好きにこそ試してほしい、ブランデーベースの爽やかで大人なカクテルです。ブランデーの芳醇な香りと、アイスコーヒーの苦味とコクが見事に調和し、甘さはシュガーシロップで調整可能。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

樽熟成由来のバニラ香とドライフルーツの奥深い余韻。初心者も飲みやすいスムースな逸品

オアハカ・オールドファッションド

テキーラ + メスカル

テキーラベースロングカクテルのオハオカ・オールドファッションド

場所:メキシコ・オアハカ州

テキーラレポサド・・・・・45ml
・メスカル・・・・・・・・・15ml
・アガベネクター・・・・・・1tsp
・アンゴスチュラビターズ・・2dash
・オレンジピール

レポサドのやわらかな樽香に、メスカル特有の燻製香が重なり、奥行きのある風味が広がります。アガベネクターの優しい甘さとビターの複雑な苦味が全体を引き締め、バランスよく仕上がっています。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・35%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・我が道を行く

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

蜂蜜の甘さと黒胡椒のスモーキーさ。バニラとアガヴェ香るフルーティーな味わい

イースト 8 ホールドアップ

ウォッカ / パインジュース

ウォッカベースカクテルのイースト 8 ホールドアップ

場所:イギリス・ロンドン東部の郵便番号

ウォッカ・・・・・・・・・・・45ml
アペロール・・・・・・・・・・15ml
・パイナップルジュース・・・・・30ml
・ライムジュース・・・・・・・・15ml
・パッションフルーツシロップ・・15ml

2010年ロンドン生まれの現代クラシック。完熟パイナップルとパッションフルーツが南国の甘い風を運び、ライムの酸味とアペロールのほろ苦さが絶妙に重なる、グラスの向こうに物語が宿る一杯。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・15%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり

ミラノ・トリノ

カンパリ / ベルモット

カンパリとベルモット・ロッソのカクテルのミラノ・トリノ

場所:イタリアのミラノとトリノをそのまま使用

カンパリ・・・・・・・・・・20ml
スイートベルモット・・・・・20ml
・オレンジピール

1860年代ミラノ生まれ、ネグローニとアメリカーノ、全ての始まりとなった二材料カクテル。カンパリの凛とした苦みとベルモットの甘みが静かに溶け合い、イタリアの歴史が香る一杯。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・17%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・出会い

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール

¥1,917 (2026/05/10 16:33時点 | Amazon調べ)

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