ジンジャーエールを使うカクテルの種類 リスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

アブサン・バック （ リキュールベース ）   Recipe no.182

• アブサン・・・・・・・・・30ml
• ジンジャーエール・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・8%

ハーブの香りとジンジャーエールの甘味と炭酸の喉越しの後に、アブサンのアルコールがガツンとくるのが特徴で、アブサン好きな方はおすすめです。 アブサン自体に糖分などが入っていないため、物足りない方はシュガーシロップを入れたり、甘味のあるグレナデンシロップなんかをいれるのをおすすめします

赤ワイン・シャンディガフ （ ワインベース + ビールベース ）   Recipe no.192

• 赤ワイン・・・・・・・・・60ml
• ビール・・・・・・・・・・80ml
• ジンジャーエール・・・・・80ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・5%

 シャンディガフは、ビールとジンジャーエールというとてもシンプルで簡単なレシピで、今回紹介する赤ワイン・シャンディガフはシャンディガフに赤ワインを加えたレシピです。 こちらもシンプルで、作りやすく飽きもきにくいカクテルです。芳醇さと酸味を併せ持つ赤ワインに、苦味と喉越しのビールに、辛味と甘味のジンジャーエールを合わせ、刺激が効いた爽快な味わいが特徴のカクテルです。

ジンジャー・トニック （ ノンアルコール ）   Recipe no.197

• ライムジュース・・・・・・45ml
• ジンジャーエール・・・・・ハーフ
• トニックウォーター・・・・ハーフ
• ライムカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

カクテルの名前にあるようにジンジャーエールとトニックウォーターのハーフ & ハーフです。 ジンジャーエールの辛味と甘味、トニックウォーターの苦味と甘味に、柑橘系酸味のライムジュースを加えたレシピで、ジンジャーエールの辛味とトニックウォーターの苦味が軽減されながらお互い炭酸類なので、ソーダ感はそのままです。

サケ・ジンジャー （ 日本酒ベース ）   Recipe no.219

• 日本酒・・・・・・・・・・60ml
• ジンジャーエール・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・6%

日本酒をジンジャーエールで割るというとてもシンプルなカクテル。 日本酒とジンジャーエールという異色の組み合わせではありますが、相性はとても良く、日本酒の香りや風味に、辛みと甘味が加わり、爽やかな飲みごたえが特徴のカクテルです。日本酒自体のアルコールは低めなので、飲みやすさもあります。お好みで柚子の皮を入れたり、柚子の汁をほんの少しを加えると、香りと飲みやすさがアップします。

ジョニー・ジュレップ （ ノンアルコール ）   Recipe no.221

• レモンジュース・・・・・・20ml
• シュガーシロップ・・・・・1tsp
• アンゴスチュラビターズ・・1dash
• ジンジャーエール・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0.5%

レモンジュースの爽やかな酸味に、ほのかにビターの香りが加わり、辛味と甘味を持つジンジャーエールで割っているので、非常に飲みやすい炭酸類のジュレップスタイルカクテル。

ゴールデン・フレンドシップ （ ラムベース ）   Recipe no.227

• ホワイトラム・・・・・・15ml
• アマレット・・・・・・・15ml
• ロゼ・ベルモット・・・・15ml
• ジンジャーエール・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・6%

爽やかさとナッツの甘味、舌にピリッとしたジンジャーエールと炭酸の喉越しを感じながらゴクゴクと飲めるカクテルです。 ホワイトラムの存在があるため飲みごたえもあり、飽きないカクテルです。

カシス・バック （ リキュール ）   Recipe no.232

• クレーム・ド・カシス・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・10ml
• ジンジャーエール・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

「 カシス・バック 」のカシスとは、ストロベリー、ブルーベリーなどのベリー系の一つで、直径約１cmほどの黒色に近い紫色をした実のことです。カシス・バックは、ベリー系特有の甘酸っぱさと、甘味が特徴のカシスを辛味と甘味のあるジンジャーエールで割ったレシピで、アルコール度数も低く、口当たり、香りなどと飲みやすさバツグンのカクテルです。

ジンジャーコーラ （ コーラ ）   Recipe no.244

• ジンジャーエール・・・・・1/2
• コーラ・・・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

ジンジャーエールとコーラを１対１で割るというシンプルなカクテルです。 ジンジャーエールの辛味にコーラの甘味を加えると、ジンジャーエールの辛味が和らぎ、二つの風味を味わうことができます。

カルーア・ジンジャー・レモン （ リキュールベース ）   Recipe no.301

• カルーア・・・・・・・・・30ml
• レモンジュース・・・・・・10ml
• ジンジャーエール・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・3%

このカクテルの主役は、コーヒーリキュールとジンジャーエールなのですが、この二つの材料のみだと甘味が強過ぎて、いまひとつの味です。 しかしレモンジュースを少し入れると、カルーアの甘味、ジンジャーエールの辛味、レモンジュースの酸味がバランスよく混ざり合い、とても飲みやすく、爽快感と飲みごたえが際立ち、ほのかな酸味が飽きを感じさせません。