２つの材料でできる！ おうちで簡単カクテルの種類 リスト・一覧 ロングカクテル編｜レシピを簡単リストで紹介

グランマルニエ・オレンジ （ ブランデーベース + オレンジジュース ） Recipe no.473

• グランマルニエ・・・・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・Full
• オレンジスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

通常オレンジキュラソーはベースとして使われることは少なく、殆どがベースのお供として香り付けや甘味を加えるために使われます。しかしオレンジの果皮を漬け込んでつくられたリキュールをオレンジジュースで割るというとてもシンプルで相性が悪いはずがないカクテルなので、ベースとしてもおすすめできる一品となっています。ぜひ市販のオレンジジュースではなくフレッシュのオレンジジュースで飲むことをおすすめします。

ゴッドファーザー （ ウィスキーベース + リキュール ） Recipe no.476

• ウィスキー・・・・・・・・45ml
• アマレット・・・・・・・・15ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・34%

「 ゴッド・ファーザー 」とは、アメリカ禁酒法時代に暗躍したマフィアのボス「 アル・カポネ 」、別名「 ゴッド・ファーザー 」をコンセプトにしたカクテルです。ウィスキーのまろやかな口当たり、芳醇な香りに、アーモンドのような香りに、濃厚な甘味が特徴のアマレットという２つの材料のみでつくるシンプルなレシピで、甘味と香りにウィスキーの飲みごたえが際立ったカクテルです。

ブラック・ベルベット （ ビールベース + ワイン ） Recipe no.483

• 黒ビール・・・・・・・・・1/2
• シャンパン・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・8%

カクテルの名前にある「 ベルベット Velvet 」とは「 天鵞絨 ビロード 」のことで、黒ビールのきめ細かい泡から連想されて名付けられたとされています。 誕生の時期は細かくはわかりませんが、19世紀末にはすでに飲まれていたそうで、黒ビールのコクにシャンパンの爽やかさが万人受けし、現在でも飲まれ続けているカクテルです。

グリーンバナナ・ミルク （ リキュールベース + ミルク ） Recipe no.500

• グリーンバナナリキュール・45ml
• ミルク・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・3%

グリーンバナナリキュールの爽やかな甘味をミルクで割ったレシピで、甘味にフレッシュさがあるグリーンバナナリキュールを使う事で、爽やかさが加わりミルクのコクと合わさって飲みやすくなっています。また材料も少なくてつくりやすい上にアルコール度数も低めなので、ジュースのように飲めてしまうお家カクテルにおすすめな一品です。

ティントレット （ ワインベース ） Recipe no.506

• グレナデンシロップ・・・・30ml
• スパークリングワイン・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・10%

ティントレットとは、ワインベースを代表するカクテル「ベリーニ」から派生したバリエーションで、ベリーニ同様画家の名前を使ったカクテルです。特徴は爽やかで喉越しの良い辛口のスパークリングワインに、フルーティーな甘味を多めに加えた食前酒（ プレディナー ）に向いているカクテルです。 スパークリングワインの辛口度が和らぎ、フルーティーな甘味がマッチして飲みやすさが大幅に向上している点が最大の特徴です。

コアントロー・オレンジ （ リキュールベース + オレンジジュース ） Recipe no.522

• コアントロー・・・・・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・5%

コアントロー・オレンジのコアントローとは、スピリッツをベースにオレンジの果皮を漬け込んで風味づけをした果実系リキュールであるホワイトキュラソーのブランドであり、BARなどには必ずおいてあります。 もともとオレンジの果皮を使ったリキュールなので、オレンジジュースとの相性はバッチリです。

コアントロー・トニック （ リキュールベース + トニックウォーター ） Recipe no.523

• コアントロー・・・・・・・・・45ml
• トニックウォーター・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

カクテルにはよく使われている材料ではありますが、ベースとして使われることは少なく、殆どがお供のような存在です。ただ今回紹介したカクテルはソーダ割りと違いトニックウォーターなので、苦味とパンチがあり、飲みごたえも味わえるカクテルです。 他の材料との相性が良いリキュールなので、トニックウォーター以外も合わせてみるのも楽しいです。

イタリアン・アイスティー （ リキュールベース + ウーロン茶 ） Recipe no.542

• アマレット・・・・・・・・40ml
• ウーロン茶・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・5%

イタリア生まれのリキュールに、ウーロン茶を混ぜることで、「 イタリアン・アイスティー 」という名前になったのではないかと思います。甘味が強く濃厚な種子系のリキュールをベースに、ウーロン茶で割るというとってもシンプルで簡単なレシピで、アマレットの甘味をウーロン茶が爽やかにしているのが最大の特徴です。

アップル・ロワイヤル （ ブランデーベース + スパークリングワイン ） Recipe no.555

• カルヴァドス・・・・・・・30ml
• スパークリングワイン・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・17%

フルーティーな甘味とブランデーのテイストを併せ持つカルヴァドスを、爽やかで爽快感あるスパークリングワインで割ったレシピで、その名前の通り上気品と華やかさがありながら、カルヴァドスの甘味が飲みやすいスパークリングワインをさらに飲みやすくしています。それでいてブランデーが飲みごたえも感じさせるシンプルながら完成されたカクテルです。

グリーンアップル・ロワイヤル （ ワインベース + リキュール ） Recipe no.557

• グリーンアップルリキュール・30ml
• スパークリングワイン・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・12%

グリーンアップル・リキュールのフルーティーな甘味を、爽快感あるスパークリングワインで割ったシンプルで簡単なレシピで、スパークリングワインの爽やかさに青りんごの甘味を加えたカクテルです。万人受けされるテイストと香りが、ゴクゴクと飲めてしまう飲みやすさがあり、つくりやすさもあるのでおすすめの一品です。

ゴールド・ラッシュ （ アクアビットベース + リキュール ） Recipe no.577

• アクアビット・・・・・・・30ml
• ドランブイ・・・・・・・・20ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・39%

「 ゴールドラッシュ Gold rush 」とは、新しく金が発見された土地へ採掘者が殺到することの意味です。金脈を求めて各国から採掘者が船に乗ってやってきて、その採掘者にたいして商売などをするために小さな町ができてしまう程大人数が殺到しました。ドランブイの芳醇でハーブなどの香りを感じながら、アクアビットとドランブイのガツンとくる飲みごたえが最大の特徴です。

サンバレー （ ウィスキーベース + 紅 茶 ） Recipe no.583

• バーボン・ウィスキー・・・45ml
• ストレートティー・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

バーボン・ウィスキーの芳醇な香りとコク、そしてバーボン特有の力強い風味と、あっさりとした口当たりに、香り高い紅茶を合わせたレシピで、意外にウィスキーと紅茶の相性は良く、ゴクゴクと飲めてしまうテイストをしております。レモンスライスを入れてレモンティーにしたり、紅茶を温めてホットティーにしたり、ウィスキーも紅茶もミルクとの相性が良いので、ミルクティー風もでき、様々な楽しみ方があります。