2つの材料でできる! おうちで簡単カクテルの種類 リスト・一覧 ロングカクテル編|レシピを簡単リストで紹介

[ スポンサーリンク ]

⇒ 画像 / タイトルをクリックでレシピリストページへ

〚 他のカクテル レシピリスト 〛

ジンジャーコーラノンアルコールベース ) Recipe no.244

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・0%

ジンジャーエールとコーラを1対1で割るというシンプルなカクテルです。 ジンジャーエールの辛味にコーラの甘味を加えると、ジンジャーエールの辛味が和らぎ、二つの風味を味わうことができます。

ゴッド・マザーウォッカベース + リキュール ) Recipe no.248

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・34%

ゴッド・マザーとは、ウィスキーベースの「 ゴッド・ファーザー 」から派生したバリエーションカクテルです。 ベースであるウィスキーをクリアさとキレが特徴のウォッカに変えることで、杏の種子からつくられたアマレットのアーモンド風味とナッツのような甘味を強く感じられます。

ガリアーノ・ソーダリキュールベース + ソーダ ) Recipe no.255

  • ガリアーノ・・・・・・・30ml
  • ソーダ・・・・・・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・5%

バニラを中心としたハーブの香りと甘みを持つガリアーノの風味を存分に楽しむカクテルです。 炭酸水( ソーダ )は糖分や風味などがないため、ガリアーノの風味や香りを消すことなく、爽快感や喉越しを感じながらガリアーノを楽しむことができます。

スプリッツァー・ルージュワインベース + ソーダ ) Recipe no.263

  • 赤ワイン・・・・・・・・・90ml
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・7%

白ワインカクテルの代表的存在「 スプリッツァー 」のバリエーションかくてるです。
赤ワインをソーダで割るので、渋味などが緩和され大変飲みやすくなります。 元々そのまま飲むワインをソーダで割るので、お好みによっては薄まるという印象をもってしまう場合もありますので、果実感、渋味、コクが強い「 フルボディ 」をおすすめします。

[ スポンサーリンク ]

コーク・ビアビールベース + コーラ ) Recipe no.265

  • ビール・・・・・・・・・1/2
  • コーラ・・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%

甘味と独特の香りのコーラに、苦味と麦の香りが特徴のビールをハーフ & ハーフで飲むというカクテル。飲みごたえと爽快感のある両者が合わさり、ビールの苦味が和らぎ、代わりに甘味が加わったことと、元々低いアルコール度数がさらに低くなり、飲みやすさが大幅にアップしています。

ブレイブ・ブルテキーラベース + リキュール ) Recipe no.276

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・27%

ブレイブ・ブル Brave bullとは「 勇猛な雄牛 」という意味。味はテキーラの独特な香りとガツンとくるアルコール感に、カルーアのコーヒーの香りとカラメルの甘味が際立つレシピで、名前とは反対に甘味とアルコール感が強めのカクテルです。ブラック・ルシアンのバリエーションカクテルです。

カルーア・ソーダリキュールベース + ソーダ ) Recipe no.278

  • カルーア・・・・・・・・45ml
  • ソーダ・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・4%

カルーアはラム酒の様なスピリッツ、コーヒー、バニラ、カラメルといった材料からできており、しっかりとした風味とコクや甘味があるので、ミルク以外の割り材料でも十分美味しく飲めますし、様々なレシピも存在しています。ソーダ割りは、数ある中でも一番シンプルで、カルーアの風味をストレートに感じられるカクテルです。

カルーア・トニックリキュールベース + トニックウォーター ) Recipe no.279

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・3%

コーヒーリキュールのカルーアをトニックウォーターで割るというシンプルなカクテル。コーヒーの香り、カラメルやバニラなどの甘味が特徴のカルーアを苦みと爽快感が特徴のトニックウォーターで割ることで、甘味と、苦味をバランスよく感じながら喉越しよく飲めるカクテルです。

〚 カクテルに使うおすすめの材料 〛
~ 果実リキュール|フルーツフレーバー ~

ピーチ、オレンジ、アプリコット、レモンなどの果実を使い、スピリッツと合わせたフルーツミックス・リキュールです。 爽やかな香りと甘味が飲みやすく、アメリカとイギリスを中心に人気があるリキュールで、果実ジュースだけではなく、ソーダやジンジャーエールなどの炭酸類とも合います。

カルーア・ミルクリキュールベース + ミルク ) Recipe no.280

  • カルーア・・・・・・・・・45ml
  • ミルク・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・4%

1970年代アメリカ・ボストンでカルーアと生クリームを合わせたカクテルが登場し人気を博します。コーヒーの香りと甘味のカルーアを、コクのあるミルクで割ったシンプルなレシピで、お家でも簡単に作れますし、アルコール度数も低く、飲みやすい一品。

スティンガー・オンザロックブランデーベース + リキュール ) Recipe no.283

  • コニャック・・・・・・・・・50ml
  • ホワイトミントリキュール・・15ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・33%

カクテルスティンガーをロックスタイルに変えたカクテルです。ブランデーのコク、香りに、ミントリキュールの突き抜けるような爽やかさが混ざり合ったレシピで、ミントリキュールの爽やかさがブランデーのクセを和らげ、飲みやすいカクテルです。 食後酒( digestif )の代表的カクテルでもあります。

カンパリ・ビアビールベース + リキュール ) Recipe no.287

  • カンパリ・・・・・・・・・20ml
  • ビール・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・6%

カンパリをビールで割ることで、一味違う微量のハーブ香と、ビールの苦味とは種類の違う苦味とビールの苦味が合わさり、飲んだ事のない爽やかなビールが味わえます。

カルピシュ日本酒ベース + カルピス ) Recipe no.288

  • 日本酒・・・・・・・・・150ml
  • カルピス( 原液 )・・・・50ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・16%

カルピスと日本酒という異色で珍しく、マイナーなカクテルです。 どちらも日本産で、日本を代表する材料です。 カルピスの甘く爽やかな風味と、日本酒の辛味や飲み口が合わさりサッパリとしたドリンクに仕上がります。

[ スポンサーリンク ]

カルーア・ラテリキュールベース + ミルク ) Recipe no.300

  • カルーア・・・・・・・・・40ml
  • ミルク(牛乳)・・・・・・60ml
  • ココアパウダー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・7%

カルーア・ラテはシェークして ロックグラスなどの少し小さめのグラスを使います。 シェークすることによって、ミルクが泡立ち、カフェ・ラテの様な仕上がりになることが最大の特徴です。アルコール度数はカルーア・ミルクに比べて少し上がりますが、飲み口のまろやかさや、甘味などが強調され、カルーア・ミルクよりもおすすめのカクテルです。

ブランデー・トニックブランデーベース + トニックウォーター ) Recipe no.306

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

ブランデーの芳醇な香りを、苦味と爽快感が特徴のトニックウォーターで割るというとてもシンプルなレシピです。 ウィスキー・ハイボールと同じで飲みやすく作るのも簡単で、お家カクテルにピッタリなカクテルです。 トニックウォーターには苦味があるので、ソーダとは違った苦みとパンチがるのでぜひお試しください。

チンザノ・ハーフベルモットベース ) Recipe no.308

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・15%

チンザノ( ベルモット )好きにはたまらないカクテル「 チンザノ・ハーフ 」の紹介です。 ニガヨモギを主軸としたハーブの香りとサッパリ感が特徴のドライ・ベルモットと、同じくハーブの香りとカラメルの甘味が特徴のスイート・ベルモットをハーフ & ハーフで割り、ロックスタイルにしたレシピです。

サムライ・ハイボール日本酒ベース + ソーダ ) Recipe no.311

  • 日本酒・・・・・・・・・1/2
  • ソーダ・・・・・・・・・1/2

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・11%

本来こういった割りカクテルに使うベースのお酒の分量は30ml~60ml程なのですが、日本酒は薄めてしまうと特徴が感じにくいため、ハーフ & ハーフでつくります。 日本酒自体のアルコール度数は低めなので、気にせずゴクゴクと飲めるかと思います。

〚 カクテルに使うおすすめの材料 〛
~ ビターリキュール|アペロール & カンパリ ~

日本での認知度は低いですが、世界では定番の食前酒リキュールです。オレンジや何十種類ものハーブを合わせ製造されたハーブ&ビター系のリキュールです。 炭酸類、果実類問わず合うオススメな一品。

クセになる苦味が、最大の特徴であるハーブ & ビター系のリキュールです。 日本でも多くの酒場で飲まれ、スーパーなどでもよく見かける定番リキュールです。  炭酸類、果実類問わず合い、アクセントにも良く使われている個性ある一品です。

1 2 3 4 5 6 7
目次