2つの材料でできる! おうちで簡単カクテルの種類 リスト・一覧 ロングカクテル編|レシピを簡単リストで紹介
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〚 他のカクテル レシピリスト 〛
ジンジャーコーラ ( ノンアルコールベース ) Recipe no.244
コーラの持つ独特な甘さとキャラメルのような風味が、ジンジャーエールのスパイシーな生姜の味と相まって、バランスの取れた一杯になります。
ゴッドマザー ( ウォッカベース + リキュール ) Recipe no.248
ウォッカのクリアで力強いアルコール感と、アマレットの甘くて香ばしいアーモンド風味が絶妙に調和しています。ウォッカの強さと優しい甘味と同時に感じられ、飲みごたえと飲みやすさがクセになるかもしれません。
ガリアーノソーダ ( リキュールベース + ソーダ ) Recipe no.255
- ガリアーノ・・・・・・・30ml
- ソーダ・・・・・・・・・Full
- レモンスライス
技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・5%
ガリアーノはバニラを中心としたハーブやスパイスのブレンドが特徴で、甘くスパイシーな香りが漂い、バニラの甘さとハーブの複雑な風味が広がり、ソーダの爽やかさが加わることで、軽やかな飲み心地になります。
スプリッツァールージュ ( ワインベース + ソーダ ) Recipe no.263
- 赤ワイン・・・・・・・・・90ml
- ソーダ・・・・・・・・・・Full
技法・・・・・ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・7%
赤ワインの豊かな風味を楽しみつつも、ソーダ水が加わることで軽やかさがプラスされ、非常に飲みやすくなります。アルコール度数が比較的低いため、長時間ゆっくりと楽しむのに適しています。
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コークビア ( ビールベース + コーラ ) Recipe no.265
- ビール・・・・・・・・・1/2
- コーラ・・・・・・・・・1/2
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・2%
ビールのほのかな苦味とコーラの甘さ、そして両者の炭酸感が絶妙に混ざり合った軽やかな味わいが特徴です。ビールの香ばしさがコーラのスパイス感と合わさり、単純ながらも奥行きのある風味を楽しめます。
ブレイブブル ( テキーラベース + リキュール ) Recipe no.276
テキーラの独特な風味と強いアルコール感に、コーヒーリキュールのリッチな甘味が丸みを与え、飲みやすくもありながらしっかりとしたインパクトを持つ味わいが特徴です。
カルーアソーダ ( リキュールベース + ソーダ ) Recipe no.278
コーヒーフレーバーが、ソーダの爽快感と組み合わさり、絶妙なバランスを生み出します。カルーア特有のバニラやチョコレートのような風味が炭酸によって軽く感じられ、甘味と爽やかさが共存する味わいが魅力的です。
カルーアトニック ( リキュールベース + トニックウォーター ) Recipe no.279
カルーアの甘味とコーヒーの風味がまず前面に出ますが、次第にトニックのほろ苦さと炭酸の爽快感が広がります。カルーア単体では重めですが、トニックが加わることで爽やかさが増し、軽い飲み口に変わります。
〚 カクテルに使うおすすめの材料 〛
~ 果実リキュール|フルーツフレーバー ~
ピーチ、オレンジ、アプリコット、レモンなどの果実を使い、スピリッツと合わせたフルーツミックス・リキュールです。 爽やかな香りと甘味が飲みやすく、アメリカとイギリスを中心に人気があるリキュールで、果実ジュースだけではなく、ソーダやジンジャーエールなどの炭酸類とも合います。
ポチップ
カルーア・ミルク ( リキュールベース + ミルク ) Recipe no.280
1970年代アメリカ・ボストンでカルーアと生クリームを合わせたカクテルが登場し人気を博します。コーヒーの香りと甘味のカルーアを、コクのあるミルクで割ったシンプルなレシピで、お家でも簡単に作れますし、アルコール度数も低く、飲みやすい一品。
スティンガーオンザロック ( ブランデーベース + リキュール ) Recipe no.283
- コニャック・・・・・・・・・50ml
- ホワイトミントリキュール・・15ml
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・33%
ブランデーのコク、香りに、ミントリキュールの突き抜けるような爽やかさが混ざり合ったレシピで、ミントリキュールの爽やかさがブランデーのクセを和らげ、飲みやすいカクテルです。
カンパリビア ( ビールベース + リキュール ) Recipe no.287
ビールの軽やかな炭酸感とカンパリの独特なビターな風味が口の中で広がるものです。ビールの苦味とカンパリのハーブや柑橘系のような風味が合わさり、爽やかさの中にしっかりとしたコクを感じられます。
カルピシュ ( 日本酒ベース + カルピス ) Recipe no.288
- 日本酒・・・・・・・・・150ml
- カルピス( 原液 )・・・・50ml
技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・16%
カルピスの甘味や香りの中に日本酒のピリッとした風味が感じられ、飲み口のまろやかさと爽やかさがゴクゴクと飲んでしまう仕上がりです。 強いお酒が苦手な方や、日本酒初心者におすすめなカクテルです。
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カルーアラテ ( リキュールベース + ミルク ) Recipe no.300
- カルーア・・・・・・・・・40ml
- ミルク(牛乳)・・・・・・60ml
- ココアパウダー
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・7%
コーヒーリキュールの香りと甘味に、ミルクのコクを加えた一品です。シェークすることでミルクが泡立ち、まろやかな仕上がりになっています。飲みやすくてアルコールも低いため、万人受けされるカクテルです。
ブランデートニック ( ブランデーベース + トニックウォーター ) Recipe no.306
ブランデーの華やかでフルーティーな香りが印象的です。飲み口はトニックウォーターによる軽やかさがあり、炭酸がブランデーの強さを和らげつつも、その豊かな風味を引き立てます。
チンザノハーフ ( ベルモットベース ) Recipe no.308
ニガヨモギを主軸としたハーブの香りとサッパリ感が特徴のドライベルモットと、同じくハーブの香りとカラメルの甘味が特徴のスイートベルモットをハーフ & ハーフで割り、ロックスタイルにしたレシピです。
サムライハイボール ( 日本酒ベース + ソーダ ) Recipe no.311
- 日本酒・・・・・・・・・1/2
- ソーダ・・・・・・・・・1/2
技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・11%
日本酒独特の香り( 吟醸香 )を感じながら、なめらかな飲み口とソーダの爽快感を同時に楽しむことができます。その上日本酒自体のアルコール度数は低めなので、気にせずゴクゴクと飲めるかと思います。
〚 カクテルに使うおすすめの材料 〛
~ ビターリキュール|アペロール & カンパリ ~
日本での認知度は低いですが、世界では定番の食前酒リキュールです。オレンジや何十種類ものハーブを合わせ製造されたハーブ&ビター系のリキュールです。 炭酸類、果実類問わず合うオススメな一品。
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ポチップ
クセになる苦味が、最大の特徴であるハーブ & ビター系のリキュールです。 日本でも多くの酒場で飲まれ、スーパーなどでもよく見かける定番リキュールです。 炭酸類、果実類問わず合い、アクセントにも良く使われている個性ある一品です。
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ポチップ