ジンジャーエール カクテルレシピリスト・図鑑｜爽やかな辛味と甘さを楽しむ定番カクテルガイド
※ こんにちは、当ブログの管理人です。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。
それではごゆっくりとご覧ください。
今回はカクテルの割り材料としてよく使うジンジャーエールを使ったレシピ集です。
爽やかな炭酸とピリッとした辛味、やさしい甘さが特徴で、飲みやすく幅広いシーンにぴったりです。自宅で簡単に作れるレシピとともに、定番からアレンジまで楽しめるカクテルを見つけてください。
黄金池
梅酒 / ブルーキュラソー
・梅酒・・・・・・・・・・25ml
・チェリーブランデー・・・10ml
・ブルーキュラソー・・・・10ml
・ジンジャーエール・・・・Full
京都・西芳寺の黄金池がモチーフ。深緑が綺麗なカクテルで、やや甘口ですがジンジャーエールの風味と爽快感が、甘さをあまり感じさせないバランスの良い味になっています。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・5%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・仲直り
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
限定銘酒仕込みの梅酒。清酒の旨みと梅の酸味が調和する爽やかな一杯
¥1,980 （2026/04/28 22:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アンパイネン
ウォッカ / リキュール
・ウォッカ・・・・・・・・・30ml
・バナナリキュール・・・・・30ml
・ジンジャーエール・・・・・Full
・オレンジカット
バナナリキュールのフルーティーな甘さが辛味と爽やかさのジンジャエールに合い、口の中ではじける感覚が何度でも飲るカクテルです。ジンジャーはウィルキンソンがお勧めです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・神様それとも悪魔？
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり
¥4,120 （2026/04/27 08:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
シャンディガフ
ビール
・ビール・・・・・・・・・・1/2
・ジンジャーエール・・・・・1/2
苦味とホップが特徴のビールに、辛味と少しの甘味があるジンジャーエールを合わせることで、爽やかな飲み口と爽快感を味わえ、手軽に美味しく飲めるカクテルです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ピルスナーグラス
アルコール・・・2%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・無駄なこと
ー この一杯を最高にする推奨材料 ー
柑橘香とホップの苦味が調和する、東京生まれの洗練されたペールエール
¥5,270 （2026/04/28 22:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
カフェ・ド・トーキョー
ジン / カンパリ
・ドライジン・・・・・・・・30ml
・カンパリ・・・・・・・・・15ml
・ガリアーノ・・・・・・・・1tsp
・レモンジュース・・・・・・15ml
・ジンジャーエール・・・・・Full
・オレンジカット
1973年アメリカで開催された国際カクテルコンペで、ロング部門第３位に入賞した日本代表のカクテルです。複雑な味わいと、サッパリとした爽快感が合わさり、飲みやすく飽きの来ないカクテルです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・8%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ジンはオランダで生まれ、イギリスが育み、アメリカが輝かせた
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
酒粕リユースの世界初エシカルジン、柑橘と生姜の爽やかな香り
¥3,850 （2026/04/28 21:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アナナスクーラー
リキュール
・オルスデローエアナナス・・40ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・ジンジャーエール・・・・・Full
・パインカット
ジンジャーエールのピリピリとした辛味、レモンジュースのスッキリさが刺激的でありながらも、アルコール度数は低く、何杯でも飲める飲みやすいカクテルになっています。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・3％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・戸惑う心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
パイナップルの爽やかな甘味。炭酸から果実系まで幅広く合うマルチ仕様
¥2,820 （2026/04/26 14:35時点 | Amazon調べ）
ポチップ
オペレーター
ワイン
・白ワイン・・・・・・・・・90ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
・ジンジャーエール・・・・・Full
白ワインのドライ感とジンジャーエールのピリピリとした辛味を合わせ、レモンジュースの酸味が全てを整えている非常に飲みやすい印象のカクテルです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・6%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・最高のめぐり逢い
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
フルーティな甘味と爽やかな酸味。和食にもカクテルにも合うドイツ白ワイン
¥1,584 （2026/04/28 13:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
グランパシフィック・クーラー
ジン / リキュール
・ドライジン・・・・・・・・40ml
・サザンカンフォート・・・・25ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
・グレナデンシロップ・・・・10ml
・ジンジャーエール・・・・・Full
・ライムカット + マラスキーノチェリー
辛味、甘味、酸味、フルーティーさという様々な要素が爽やかに合わさった複雑かつ飲みやすいカクテル。ベースのドライジンが全ての要素をまとめ、ジンジャーエールが飲みやすくしているのが印象的です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・11%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・飲みごたえ
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
酒粕リユースの世界初エシカルジン、柑橘と生姜の爽やかな香り
¥3,850 （2026/04/28 21:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
グラスゴーフリップ
ノンアルコール / 全卵
・レモンジュース・・・・・・15ml
・砂糖・・・・・・・・・・・2tsp
・卵・・・・・・・・・・・・1個
・ジンジャーエール・・・・・Full
・レモンスライス
まるでベルベットのような滑らかな口当たり、とろけるような甘さと爽やかな酸味、そして卵黄の優しいコクが織りなす、まさに夢のような味わいのカクテルが「ラバーズドリーム」です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・花言葉のように
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
強烈な生姜の辛味と刺激。スッキリした後味で突き抜ける爽快感を楽しめる
¥3,898 （2026/04/25 22:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
キティ
ワイン
・赤ワイン・・・・・・・・1/2
・ジンジャーエール・・・・1/2
赤ワインには渋味を感じる成分が含まれているため、渋味や酸味を感じますが、この渋味、酸味をジンジャーエールの辛味、甘味、そして炭酸の喉越しが和らげているため、ワインが苦手な方でも美味しく味わえます。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ワイングラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・愛の告白
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
黒胡椒とブラックベリーが香る、大樽熟成の力強くスパイシーな赤ワイン
¥2,405 （2026/04/28 21:35時点 | Amazon調べ）
ポチップ
サラトガクーラー
ノンアルコール / ライムジュース
・ライムジュース・・・・・・30ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・ジンジャーエール・・・・・Full
・ライムカット
ライムジュースの柑橘系酸味にジンジャーエールの甘味と辛味で割ったレシピで、爽やかさと苦味がマッチして飲みやすく、飽きのこないクーラースタイルのカクテルです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・丘の傍の家
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
シシリー産スイートライム100%。特殊搾汁の爽やかな酸味が料理とカクテルを格上げ
¥1,058 （2026/04/26 12:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
クロンダイクハイボール
ベルモット
・ドライベルモット・・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・30ml
・レモンジュース・・・・・・20ml
・砂糖・・・・・・・・・・・2tsp
・ジンジャーエール・・・・・Full
・レモンスライス
一口飲んだ瞬間に広がるハーブの香りが特徴です。酸味が爽やかさを加え、ジンジャーエールの刺激が後味をすっきりさせます。複雑な味わいが特徴でありながら、飲みやすく、食事とも合わせやすいカクテルです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・5%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・本音と建前
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
強いハーブ香に甘味と酸味が調和。バランス良くカクテルに最適なベルモット
¥1,860 （2026/04/26 12:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
シャーリーテンプル
ノンアルコール / グレナデンシロップ
・レモンジュース・・・・・1tsp
・グレナデンシロップ・・・15ml
・ジンジャーエール・・・・Full
・レモンスライス
・マドラー
グレナデンの甘さとジンジャーエールの炭酸感が口の中に広がり、まるでキャンディのような感覚を与えてくれます。ライムジュースを加えることで、甘さが引き締まり、より複雑な風味を楽しむことができます。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア & 沈める
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・用心深い
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
保存料不使用のホームメイド製法。穏やかな酸味とすっきりした甘さが魅力
¥2,673 （2026/04/26 07:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アマレットジンジャー
アマレット
・アマレット・・・・・・・30ml
・ジンジャーエール・・・・Full
杏の核を原料にして製造され、アーモンドの香りと濃厚で強めの甘味が特徴のアマレットを、辛味が特徴のジンジャーエールで割るレシピで、ジンジャーエールの爽快感と甘い後味が特徴的なカクテルです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・愛に刺激を求めて
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アマレットの元祖。杏仁の豊かな香りとエレガントな甘味、奥深い味わいが魅力の一本
¥2,200 （2026/04/25 20:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アプリコットジンジャー
リキュール
・アプリコットブランデー・・45ml
・ライムジュース・・・・・・1tsp
・ジンジャーエール・・・・・Full
アプリコットリキュールの甘さがまず口の中に広がり、その後すぐにジンジャーエールの炭酸とスパイシーな風味が続き、甘さが引き締められることで非常に飲みやすい後味が残ります。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・素晴らしい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
厳選アプリコットをコニャックに浸漬。杏の濃密な甘味と豊かな香りが魅力
¥3,230 （2026/04/28 15:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アブサンバック
リキュール
・アブサン・・・・・・・・30ml
・ジンジャーエール・・・・Full
アブサンをジンジャーエールで割るというとてもシンプルなカクテルで、ハーブの香りとジンジャーエールの甘味、辛味と炭酸の喉越しを感じた後に、アブサンのアルコールがガツンとくるのが特徴です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・8%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・衝動
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ニガヨモギとアニス香る伝説のハーブリキュールを安全に復刻した逸品
¥3,750 （2026/04/28 16:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ー 炭酸系 カクテルレシピ リスト ー
ソーダ
ソーダ｜pt 2
トニックウォーター
コーラ
⇒ 画像 / タイトルをクリックでレシピリストページへ
〚 他のカクテル レシピリスト 〛
