日本発・和由来カクテルレシピリスト・図鑑｜日本生まれ・日本人考案のカクテルガイド
撫 子 ~ ナデシコ ~
日本酒 + 卵白
・日本酒・・・・・・・・・40ml
・卵白・・・・・・・・・・1/3個
・レモンジュース・・・・・3tsp
・グレナデンシロップ・・・2tsp
・シュガーシロップ・・・・1tsp
日本酒の口当たりに、卵白の軽いコク、レモンジュースの酸味、グレナデンシロップの優しい甘味が合わさり、甘酸っぱく程よい甘口で飲みやすいカクテルで、見た目と共に名前とマッチした一品です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・11%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・才能
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
辛口のキレとふくらみが共存する、飲み飽きしない新潟の端麗な一本
¥1,740 （2026/04/28 22:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
サンエキスポ
ウォッカ + ソーダ
・ウォッカ・・・・・・・・・・45ml
・アプリコットブランデー・・・15ml
・オレンジジュース・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・・・2tsp
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full
・マラスキーノチェリー
1970年大阪万博記念世界カクテルコンクールロング部門 グランプリの一品。少し赤が入った黄色が太陽をイメージし、夏にピッタリな飲みやすさがあり、爽やかさと飲みごたえを兼ね備えたカクテルです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食前 / 食後
カクテル言葉 ・・誠実な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり
¥4,120 （2026/05/04 08:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
マリンディライト
日本酒 + グレープフルーツジュース
・日本酒・・・・・・・・・・・30ml
・コアントロー・・・・・・・・10ml
・ブルーキュラソー・・・・・・10ml
・グレープフルーツジュース・・40ml
日本酒をベースに、甘酸っぱいグレープフルーツの風味を加え、コアントローで味を整え、ブルーキュラソーで海の雰囲気を出した一品。飲みやすさ、口当たりの良さ、甘酸っぱさが万人に受けする一品にしています。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・12％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・海の喜び
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
雪解け水と手作り麹が生む淡麗辛口。透明感とキレの良さが際立つ端正な味
¥2,597 （2026/04/28 21:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
舞乙女
焼酎 + リキュール
・焼酎・・・・・・・・・・・・25ml
・クレームドフランボワーズ・・10ml
・コアントロー・・・・・・・・10ml
・グレナデンシロップ・・・・・10ml
・レモンジュース・・・・・・・5ml
焼酎の風味をベースに、フランボワーズのリキュールが華やかさを、コアントローが爽やかさを、グレナデンシロップが甘さを加えています。レモンジュースが全体を引き締め、バランスの取れた味わいです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・17%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・春を待つ乙女
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ホワイトオーク樽熟成の芳醇な香り。炭酸で香り立つさっぱり麦焼酎。
¥1,675 （2026/04/28 18:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
キッス・オブ・ファイヤ
ウォッカ + リキュール
- ルイ・アームストロングの楽曲「Kiss of Fire」から生まれたカクテル
・ウォッカ・・・・・・・・・20ml
・スロージン・・・・・・・・20ml
・ドライベルモット・・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
ウォッカの力強い味わいと、スロージンの甘い香りが口の中に広がります。ドライベルモットのほのかな苦味が全体のバランスを整え、レモンジュースの酸味が爽やかさを加えます。砂糖の甘味が、さらにコクを出します。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・23%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・情熱的な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり
¥4,120 （2026/05/04 08:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ラストサムライ
日本酒 + ライムジュース
・日本酒・・・・・・・・・・40ml
・ライムジュース・・・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
・グレナデンシロップ・・・・2dash
日本酒特有の飲み口やキレはそのままで、このキレがサムライという名前のルーツなのかもしれません。 そして最後にグレナデンシロップを沈めることで、最後は甘口な日本酒を楽しめます。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク & 沈める
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・11%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・優雅で純粋な心の幼き者
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
雪解け水と手作り麹が生む淡麗辛口。透明感とキレの良さが際立つ端正な味
¥2,597 （2026/04/28 21:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
キングスバレイ
ウイスキー + ホワイトキュラソー
- スコットランドの渓谷に敬意を表してつくられた日本人考案カクテル
・スコッチウイスキー・・・・40ml
・ホワイトキュラソー・・・・10ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
・ブルーキュラソー・・・・・1tsp
スコッチの複雑かつ重厚感ある風味をベースに、ホワイトキュラソーの甘味、ライムジュースの柑橘系酸味を加えたレシピで、飲むと口当たりが良く爽やかさを感じ、飲みごたえと複雑な味わいが楽しめる一品です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・28%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・実力者
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
バーボン樽とシェリー樽で熟成。バニラとドライフルーツの豊かな香りが魅力の逸品
¥4,711 （2026/04/28 16:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
たまご酒
日本酒
- 江戸時代から日本で親しまれてきた伝統的なホットカクテル
・日本酒・・・・・・・・・60ml
・塩・・・・・・・・・・・1/2tsp
・全卵・・・・・・・・・・1個
日本酒のまろやかな甘さに卵黄のコクが加わり、リッチな口当たりが楽しめます。ハチミツや砂糖の優しい甘味が全体を包み込み、飲むたびに体がぽかぽかと温まる感覚を味わえます。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ホットグラス
アルコール・・・13%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
華やかな花の香りと生酛のクリーミーさ。旨味と酸味が調和するカクテル向き
¥2,180 （2026/04/28 17:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
サケティーニ
ジン + 日本酒
・日本酒・・・・・・・・・20ml
・ドライジン・・・・・・・40ml
・梅干し
サケティーニは、日本酒とドライジンが織りなす洗練されたハーモニー、マティーニの和の解釈、和の美意識を体現する洗練されたカクテル、そして近年注目を集める日本酒のカクテルであるという魅力が特徴です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・32%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・初恋/大和撫子
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
雪解け水と手作り麹が生む淡麗辛口。透明感とキレの良さが際立つ端正な味
¥2,597 （2026/04/28 21:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
グリーンフィールズ
リキュール + ミルク
・グリーンティーリキュール・・30ml
・ウォッカ・・・・・・・・・・15ml
・ミルク・・・・・・・・・・・15ml
グリーンティーの香りが、抹茶のような風味を醸しており、牛乳が加わることで口当たりがまろやかになり飲みやすく、日本の伝統的な飲み物である抹茶を思わせる味わいは、どこか懐かしい感覚を与えてくれます。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・19%
最適なTPO・・・食後
カクテル言葉 ・・熱烈な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
宇治の玉露と抹茶を石臼挽きで丁寧に仕込んだ、本格派の和リキュール
¥1,928 （2026/05/10 01:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
スカイブルー
焼酎 + トニックウォーター
- 日本の蒸留酒をサッパリと飲むために生まれたカクテル
・麦焼酎・・・・・・・・・・・45ml
・ブルーキュラソー・・・・・・20ml
・トニックウォーター・・・・・Full
麦焼酎の香ばしさ、まろやかさとトニックウォーターの喉越しが合わさり、爽やかながら焼酎の深みを楽しめます。また微かに感じられる甘味がゴクゴクと飲めてしまう要因にもなっています。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ホワイトオーク樽熟成の芳醇な香り。炭酸で香り立つさっぱり麦焼酎。
¥1,675 （2026/04/28 18:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
焼酎サイドカー
焼酎 + ホワイトキュラソー
・焼酎・・・・・・・・・・・30ml
・ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
クラシックなカクテルのエレガンスと、日本独自のスピリッツである焼酎のユニークな風味が融合しています。焼酎をベースにすることで、日本らしい一杯に仕上がっており、焼酎の多様な味わいを楽しむことができます。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・19%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
紅あずまを甕仕込み1年熟成。芳醇な香りとコク、後に残るトロ味が魅力
¥1,980 （2026/04/28 17:34時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
スカイブルー
焼酎 + リキュール
日本の蒸留酒をサッパリと飲むために生まれたカクテル
・焼酎・・・・・・・・・・・30ml
・ブルーキュラソー・・・・・20ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
焼酎の穏やかな風味に、ブルーキュラソーの甘味とライムジュースの酸味が加わり、フレッシュでバランスの取れた味わいです。フルーティーな風味が焼酎と絶妙にマッチし、ライムの爽やかな酸味が全体を引き締めます。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・16%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・尊敬 / 崇高
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
香熟芋が生むライチの甘い香りと、キレ良くまろやかな芋焼酎の極み
¥1,155 （2026/05/08 11:29時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
カリビアンマーメイド
ラム + パインジュース
- 南国の青い海と女性らしい柔らかさをイメージした日本人考案カクテル
・ホワイトラム・・・・・・・・10ml
・グリーンバナナリキュール・・10ml
・ヨーグルトリキュール・・・・20ml
・ブルーキュラソー・・・・・・10ml
・パインジュース・・・・・・・20ml
・クラッシュアイス
バナナとパインのフルーティーさと、ヨーグルトのコクをラムがベースとしてまとめているレシピで、酸味、甘味、そして少しのまろやかさを感じられる一品で、海を連想させる薄青色が、視覚をも楽しませています。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・ハリケーングラス
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・トロピカルな味わい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造
¥3,531 （2026/05/03 13:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ライジングサン
テキーラ + リキュール
・テキーラ・・・・・・・・・・・30ml
・シャルトリューズ・ジョーヌ・・20ml
・ライムジュース・・・・・・・・10ml
・スロージン・・・・・・・・・・1tsp
・マラスキーノチェリー
・塩スノースタイル
シャルトリューズ・ジョーヌの甘味のあるハーブテイストと、テキーラの風味とライムジュースの酸味が調和して爽やかさを生み出し、アクセントの塩が唯一無二の一品に仕上げているカクテルです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・32%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・恋の予感
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
二回蒸溜が紡ぐリッチでスムースな味わい。甘いアガベとスパイシーな余韻が調和する逸品
¥3,636 （2026/04/28 21:35時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ー 関連のカクテルレシピ リスト ー
日本誕生 & 由来｜ロング
日本誕生 & 由来｜ショート
日本酒 & 焼酎
シティカクテル
⇒ 画像 / タイトルをクリックでレシピリストページへ
〚 他のカクテル レシピリスト 〛
