ブルーキュラソー を使うカクテルの種類 レシピリスト・一覧|レシピを簡単リストで紹介
[ スポンサーリンク ]
- ブルーキュラソーの特徴・主なブランドは ⇒ コチラ
ー 関連のカクテルレシピ リスト ー
⇒ 画像 / タイトルをクリックでレシピリストページへ
〚 他のカクテル レシピリスト 〛
黄金池 ( 梅酒ベース + ジンジャーエール ) Recipe no.010
京都・西芳寺の黄金池がモチーフ。深緑が綺麗なカクテルで、やや甘口ですがジンジャーエールの風味と爽快感が、甘さをあまり感じさせないバランスの良い味になっています。
キュラソークーラー ( ウォッカベース + オレンジジュース ) Recipe no.108
ウォッカのクリアなパンチに、キュラソーの甘味とレモンジュースの酸味をオレンジジュースで割っているカクテルで、飲みやすさが抜群に良く、爽やかなフルーティーな味わいが魅力のカクテルです。
エクソシスト ( テキーラベース ) Recipe no.113
一口飲んだ瞬間に広がるテキーラのスパイシーな香りが特徴です。レモンの酸味が爽やかさを加え、ブルーキュラソーの甘味が全体を優しく包み込みます。見た目からは想像できない複雑な味わいが楽しめます。
カリビアンアイスバーグ ( ラムベース + パインジュース ) Recipe no.151
ラムの風味をベースに、パイナップルやライチなどのフルーツの甘酸っぱい香りが広がります。ブルーキュラソーの爽やかな苦味がアクセントとなり、全体としてバランスの取れた味わいのトロピカルカクテルです。
[ スポンサーリンク ]
ブルービア ( ビールベース ) Recipe no.194
マラスキーノとブルーキュラソーのフルーティーな香りを感じられます。ビールの喉越しとリキュールのほのかな甘味が、ビールの苦味やクセを緩和させ、飲みやすくしています。
ゴジラ ( ジンベース + リキュール ) Recipe no.222
- ドライジン・・・・・・・20ml
- アップルバレル・・・・・20ml
- ミドリ・・・・・・・・・20ml
- ブルーキュラソー・・・・20ml
- レモンジュース・・・・・20ml
技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・19%
日本映画大怪獣ゴジラにちなんで作られたカクテルです。甘味が強く飲みごたえのあるカクテルに仕上がっています。ジンの爽やかさ、メロンリキュールの甘味、レモンジュースの酸味が絶妙に調和しています。
ブルーマルガリータ ( テキーラベース ) Recipe no.322
塩リムのアクセントにより、甘さと酸味、苦味がバランス良く調和し、飲むごとに異なる味わいを感じることができます。こうした味の変化が楽しく、夏の暑い日にぴったりのリフレッシュメントとなっています。
〚 カクテルに使うおすすめの材料 〛
~ 果実リキュール|ブルーキュラソー ~
ヴェドレンヌ社は、レストランやホテルなどのプロ・ユースの販売数で第1位の実績を誇っています。 それは他社の追従を許さない高度な技術から生まれているからであると言えます。ヴェドレンヌのブルーキュラソーは、ビターオレンジからつくった甘酸っぱさとほろ苦さのバランスが絶妙が特徴です。
¥2,288 (2024/07/02 19:21時点 | Yahooショッピング調べ)
ポチップ
マリンディライト ( 日本酒ベース + グレープフルーツジュース ) Recipe no.336
日本酒をベースに、甘酸っぱいグレープフルーツの風味を加え、コアントローで味を整え、ブルーキュラソーで海の雰囲気を出した一品。飲みやすさ、口当たりの良さ、甘酸っぱさが万人に受けする一品にしています。
ガルフストリーム ( ウォッカベース + グレープフルーツジュース ) Recipe no.388
グレープフルーツの甘酸っぱさの中にピーチリキュールとパイナップルジュースの甘味があり、爽やかさの中に奥深さを楽しめるカクテルです。フルーティーな香りが南国を連想させ、気分を高めてくれます。
スカイブルー ( 焼酎ベース + トニックウォーター ) Recipe no.456
麦焼酎の香ばしさ、まろやかさとトニックウォーターの喉越しが合わさり、爽やかながら焼酎の深みを楽しめます。また微かに感じられる甘味がゴクゴクと飲めてしまう要因にもなっています。
スカイブルー ( 焼酎ベース + リキュール ) Recipe no.485
焼酎の穏やかな風味に、ブルーキュラソーの甘味とライムジュースの酸味が加わり、フレッシュでバランスの取れた味わいです。フルーティーな風味が焼酎と絶妙にマッチし、ライムの爽やかな酸味が全体を引き締めます。
[ スポンサーリンク ]
グリーンピース ( リキュールベース + ミルク & クリーム ) Recipe no.501
- ミドリ・・・・・・・・・・30ml
- ブルーキュラソー・・・・・20ml
- パイナップルジュース・・・15ml
- 生クリーム・・・・・・・・15ml
- レモンジュース・・・・・・1tsp
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・11%
フルーティーな甘味と酸味、なめらかな生クリームが、まるでクリームソーダのような口当たりと風味を生んでおり、ジュースのような感覚で飲めてしまう一品です。ゆっくりと味わいながら飲みましょう。
カリビアンマーメイド ( ラムベース + パインジュース ) Recipe no.511
- ホワイトラム・・・・・・・・10ml
- グリーンバナナリキュール・・10ml
- ヨーグルトリキュール・・・・20ml
- ブルーキュラソー・・・・・・10ml
- パインジュース・・・・・・・20ml
- クラッシュアイス
技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・12%
バナナとパインのフルーティーさと、ヨーグルトのコクをラムがベースとしてまとめているレシピで、酸味、甘味、そして少しのまろやかさを感じられる一品で、海を連想させる薄青色が、視覚をも楽しませています。
ロングブルーマルガリータ ( テキーラベース + トニックウォーター ) Recipe no.540
甘味と酸味がバランスよく合わさり、清涼感あふれる味わいが特徴です。テキーラの独特の味わいが楽しめる一方で、ブルーキュラソーが甘さを引き立て、レモンの酸味が後味をさっぱりとさせてくれます。
エメラルドミスト ( リキュールベース ) Recipe no.551
どちらの材料も甘味を強く感じられますが、ベースがウイスキーのリキュールでため、ウイスキーの香りや芳醇さ、そして満足できる飲みごたえがあるので、ウイスキー好きの方にも気に入っていただけるかと思います。
〚 ブルーキュラソーと使うおすすめの材料 〛
~ 果実リキュール|メロン & ライチ ~
夕張 & マスクメロンのお酒メロンリキュールです。マスクメロン由来のフルーティーでフレッシュな香り、メロンの華やかな香味、カクテルを彩る美しい緑色が特徴で、世界で使われている日本が誇るスタンダード・リキュールです。
¥2,813 (2024/12/18 14:33時点 | Amazon調べ)
ポチップ
フランス生まれのライチリキュールです。ライチの上品な香りとテイストが特徴的で、滑らかな口当たりと爽やかな香りが果実系ジュース以外にもソーダやトニックウォーターとの相性も抜群です。
¥2,951 (2024/12/21 23:07時点 | Amazon調べ)
ポチップ