ウイスキーベース・ロングスタイルの種類 カクテルリスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

アイリッシュコーヒー （ + コーヒー ） Recipe no.006

• アイリッシュ ウイスキー・・30ml
• シュガー・・・・・・・・・1tsp
• ホットコーヒー・・・・・・Full
• 生クリーム・・・・・・・・少々

技法・・・・・ステア
グラス・・・・アイリッシュ
アルコール・・4%

シャープで穀物の風味をしっかりと感じ、飲みやすいアイリッシュウイスキーをベースに、コーヒーを合わせたレシピで、ウイスキーの芳醇な香りと、コーヒーとの相性は抜群です。

アイリッシュ・ア・ラ・カルーア （ + コーヒー ） Recipe no.017

• アイリッシュ ウイスキー・・30ml
• カルーア・・・・・・・・・15ml
• ホットコーヒー・・・・・・Full
• 生クリーム・・・・・・・・適量

技法・・・・・ステア
グラス・・・・アイリッシュ
アルコール・・6%

アイリッシュウイスキーとコーヒーリキュールはともに滑らかで口当たりが良い特徴を持っているため、相性は良く、甘さがありながらもウイスキーの力強い味わいが感じられます。

アイリッシュコーヒー・デラックス （ + コーヒー ） Recipe no.029

• アイリッシュ ウイスキー・・・・30ml
• カカオリキュール・・・・・・・15ml
• ホットコーヒー・・・・・・・・Full
• 生クリーム・・・・・・・・・・適量

技法・・・・・ステア
グラス・・・・アイリッシュ
アルコール・・6%

アイリッシュコーヒーにカカオリキュールを加えたカクテルで、チョコレートのようなテイストと濃厚さが加わり、全体的によりマイルドな仕上がりになっています。

アグラベーション （ + ミルク ） Recipe no.040

• ウイスキー・・・・・・・・40ml
• コーヒーリキュール・・・・20ml
• ミルク・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・10%

ウイスキーとコーヒーリキュールが、コーヒーの香りと飲みごたえをつくりだし、ミルクのなめらかさが全体的に飲みやすくしたカクテルで、食後におすすめできる一品です。

アデルスペシャル （ + リキュール ） Recipe no.050

• スコッチウイスキー・・・・45ml
• オレンジキュラソー・・・・15ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・34%

スコットランド生まれの香り高いスコッチウィスキーに、オレンジの果皮で造られたリキュールで甘味と香りが特徴のオレンジキュラソーをプラスしたカクテルです。

アバディーンアンガス （ + リキュール ） Recipe no.063

• スコッチ ウイスキー・・・60ml
• 蜂蜜・・・・・・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・30ml
• ドランブイ・・・・・・・30ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・15%

特徴は、香りのウイスキー、甘味とトロトロの蜂蜜、酸味と爽やかさのレモンジュースが使われているので、飲みやすさはあります。

アルゴンキン （ + パインジュース ） Recipe no.080

• ライウィスキー・・・・・30ml
• ドライベルモット・・・・15ml
• パイナップルジュース・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・21%

ライウィスキーの特徴であるスパイシーさと、少しの苦味に、辛味の強いドライベルモットと、甘味とフルーティーの香りが強いパインジュースを加えたカクテル。

インペリアルフィズ （ + ソーダ ） Recipe no.090

• ウイスキー・・・・・・・45ml
• ホワイトラム・・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・20ml
• 砂糖・・・・・・・・・・2tsp
• ソーダ・・・・・・・・・Full

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・12%

一口飲むと広がるウイスキーの芳醇な香りと、ラムの甘い香りが特徴です。レモンの酸味が爽やかさを加え、シュガーシロップが全体のバランスを整えます。ソーダの爽快感が、後味をすっきりとしたものにしています。

ウイスキーサワー （ + レモンジュース ） Recipe no.100

• ウイスキー・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・20ml
• 砂糖・・・・・・・・・・1tsp
• レモンスライス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・サワーグラス
アルコール・・23%

レモンジュースの酸味と砂糖の甘さがウイスキーの深い味わいと調和し、さっぱりとした爽やかな飲み口です。シンプルな材料で作られるため、ウイスキーの持つ本来の味わいを楽しむことができます。

ウイスキートゥデイ （ + 水割り ） Recipe no.116

• ウイスキー・・・・・・・45ml
• シュガーシロップ・・・・1tsp
• ミネラルウォーター・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

お好みでレモンジュースを入れてみたりしても良いかもしれません。 他にもウイスキー自体をスコッチ、バーボン、ジャパニーズなど様々なウイスキーに変えることで、自分好みのレシピを完成させましょう。

ウイスキーカクテル （ ロックスタイル ） Recipe no.137

• ウイスキー・・・・・・・・1glass
• アンゴスチュラビターズ・・1dash
• シュガーシロップ・・・・・1tsp

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・36%

ウイスキーを引き立たせたカクテルで、原酒の香りや風味を楽しむのが好きな方にはぜひおすすめできます、作り方も簡単にできて、普段ロックで飲んでいる方にはいつもと少し違った楽しみ方ができるのでおすすめです。

ウイスキーピーチソーダ （ + ソーダ ） Recipe no.212

• ウイスキー・・・・・・・・45ml
• ピーチリキュール・・・・・10ml
• ソーダ・・・・・・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

ウイスキーの力強さに、ピーチリキュールの甘くフルーティーな香りが加わり、飲みやすく、それでいて奥深い味わいが楽しめます。アルコールも低く飲みやすいためお酒に弱い方にもオススメできるカクテルです。 

ウイスキーフロート （ + 水割り ） Recipe no.235

• ウイスキー・・・・・・・・45ml
• ミネラルウォーター・・・・60ml

技法・・・・・フロート
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・17%

フロート状にしているのは、一口飲むたびに味の変化を楽しむためです。 一口目はロックスタイルを飲んでいるようにウイスキーを楽しみ、二口目からは飲むたびにミネラルウォーターの量が少しづつ増えていきます。

ウイスキーミスト （ ロックスタイル ） Recipe no.259

• ウイスキー・・・・・・・・45ml
• クラッシュアイス
• レモンピール

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・36%

クラッシュアイスの中にウイスキーを入れるので、まずはキンキンに冷えたウイスキーを楽しめます、その後徐々にクラッシュアイスが溶け、ウイスキーの水割りのような状態になっていくのを楽しむことができます。