パイナップルジュース( パインジュース )を使うおすすめのカクテルレシピ リスト|レシピを簡単リストで紹介

パイナップルジュースを使うカクテルリスト

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果汁系 カクテルレシピ リスト

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〚 他のカクテル レシピリスト 〛

アンジェロ

ウォッカ / オレンジジュース

ウォッカベースロングカクテルのアンジェロ
  • ウォッカ・・・・・・・30ml
  • サザンカンフォート・・10ml
  • パインジュース・・・・20ml
  • オレンジジュース・・・20ml
  • ガリアーノ・・・・・・1tsp
  • オレンジカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・19%

サザンカンフォートを使い、オレンジ、パインのフルーティーな甘味をプラスし、バニラやハーブを使っているガリアーノの香りがアクセントとして加えられているカクテルです。

イブニングミスト

ラム / リキュール

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・16%

ラムベースロングカクテルのイブニングミスト

フルーティーな桃の甘味と柑橘系の酸味のレモンジュース、フルーティーで少し酸味のあるパインジュースが入ったレシピで、爽やかさとフルーティーな甘味が特徴のカクテルです。

シンデレラ

ノンアルコール / オレンジジュース

ノンアルコールショートカクテルのシンデレラ
  • オレンジジュース・・・・20ml
  • パインジュース・・・・・20ml
  • レモンジュース・・・・・20ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・0%

フルーツジュースがバランスよく使われていて、中でもパイナップルの香りが強く、飲むとレモンジュースの柑橘系の酸味と、オレンジジュースのフルーティーさが味わえるカクテルです。

カサブランカ

ラム

技法・・・・・ブレンド
グラス・・・・サワーグラス
アルコール・・13%

ラムベースロングカクテルのカサブランカ

フルーティで甘味がありながら、ラムの風味がしっかりと感じられるバランスの取れた味わいで、甘酸っぱさが特徴的なフローズンスタイルのトロピカル・カクテルです。

アルゴンキン

ウイスキー / ベルモット

ウイスキーベースロングカクテルのアルゴンキン
  • ライウイスキー・・・・・30ml
  • ドライベルモット・・・・15ml
  • パインジュース・・・・・15ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・21%

ライウィスキーの特徴であるスパイシーさと、少しの苦味に、辛味の強いドライベルモットと、甘味とフルーティーの香りが強いパインジュースを加えたカクテル。

グリーンアイズ

ラム / リキュール

  • ゴールドラム・・・・・・30ml
  • ミドリ・・・・・・・・・25ml
  • ココナッツミルク・・・・15ml
  • ライムジュース・・・・・15ml
  • パインジュース・・・・・45ml
  • マラスキーノチェリー
  • クラッシュアイス

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・13%

ラムベースロングカクテルのグリーンアイズ

1984年ロサンゼルス・オリンピックの公式カクテルオフィシャルドリンクに選ばれたカクテル。パイナップルジュースとココナッツクリームの組み合わせが、南国のリゾートを思わせるトロピカルな風味を提供します。

イーストインディア

ブランデー / オレンジキュラソー

ブランデーベースショートカクテルのイーストインディア
  • ブランデー・・・・・・・・40ml
  • オレンジキュラソー・・・・10ml
  • パインジュース・・・・・・10ml
  • アンゴスチュラビターズ・・1dash

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・28%

ブランデーの芳醇な香りと、オレンジキュラソーの柑橘系の香り、パイナップルジュースの甘酸っぱい味わいが調和した、 複雑で深みのある味わいが特徴です。

アリス

ノンアルコール / クリーム

  • パインジュース・・・・・・20ml
  • オレンジジュース・・・・・10ml
  • グレナデンシロップ・・・・10ml
  • 生クリーム・・・・・・・・20ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・0%

ノンアルコールショートカクテルのアリス

パインジュースとオレンジジュースのフルーティーさに、ざくろを使ったグレナデンシロップ、まろやかさとコクの生クリームを加えたレシピで、濃い甘味を持ちながらも爽やかで飲みやすいカクテルです。

〚 カクテルで使うおすすめのパインジュース 〛

完熟したパイナップルを厳選し、日本独自の製法で果汁を搾った100%ジュース。 豊かな香りとサッパリしたテイストは、カクテルに以外にデザートの材料としても使われています。

カリビアンアイスバーグ

ラム / トロピカル

ラムベーストロピカルカクテルのカリビアンアイスバーグ

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・15%

ラムの風味をベースに、パイナップルやライチなどのフルーツの甘酸っぱい香りが広がります。ブルーキュラソーの爽やかな苦味がアクセントとなり、全体としてバランスの取れた味わいのトロピカルカクテルです。

アポロ

リキュール / ミルク

  • チョコレートリキュール・・20ml
  • ストロベリーリキュール・・20ml
  • パインジュース・・・・・・10ml
  • ミルク・・・・・・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・10%

リキュールベースショートカクテルのアポロ

お菓子のアポロと同じように、チョコレートのお酒と、苺のお酒を使って再現しており、パインのフルーティーさとミルクのコクが加わり、飲みやすくなっているカクテルです。

カシスコラーダ

リキュール / ミルク

リキュールベースロングカクテルのカシスコラーダ
  • ココナッツリキュール・・・45ml
  • カシスリキュール・・・・・10ml
  • パインジュース・・・・・・45ml
  • ミルク・・・・・・・・・・45ml
  • クラッシュアイス
  • パインやチェリーなどのフルーツ

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・7%

ナッツの甘い香りが特徴のココナッツリキュールをベースに、サッパリとした甘味とフルーティーさが特徴のパイン、ベリーの風味と甘酸っぱさのクレーム・ド・カシス、濃厚さとコクのミルクを混ぜ合わせたレシピです。

アラウンド・ザ・ワールド

ジン / リキュール

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・26%

ジンベースショートカクテルのアラウンドザワールド

アラウンド・ザ・ワールドとは「 世界一周 」という意味です。特徴は、サッパリとし、突き抜けるようなミントの爽快感と、それらをフルーティーに包んだ風味が特徴的、ジンのおかげで飲みごたえもある一品です。

シルビア

ラム / オレンジキュラソー

ラムベースロングカクテルのシルビア

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・11%

オレンジやパイナップルのフルーティーさが強く感じ、卵黄が入ることにより全体にコクが加わり、フルーツジュースの酸味が抑えられ、全体的にサッパリとした甘味とまろやかさが特徴のカクテルです。

カリビアンクルーズ

ラム / リキュール

  • ホワイトラム・・・・・・・・20ml
  • グリーンバナナリキュール・・20ml
  • マリブ・・・・・・・・・・・10ml
  • パインジュース・・・・・・・10ml
  • レモンジュース・・・・・・・1tsp
  • マラスキーノチェリー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・17%

ラムベースショートカクテルのカリビアンクルーズ

フレッシュな酸味とクリーミーな風味、そして爽やかなトロピカル感が全面に押し出されており、飲むたびに南国のビーチやクルーズを想起させるような味わいが広がります。

テカドール

テキーラ

テキーラベースロングカクテルのテカドール

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・12%

テカドールとは日本語で化粧台のことを意味します。飲んでみるとテキーラとパインジュースの合わさった風味の中に、グレナデンシロップの濃い甘味を少し感じられ、サッパリとしたフルーツ感を味わえるカクテルです。

イタリアンサーファー

リキュール

  • アマレット・・・・・・・・30ml
  • マリブ・・・・・・・・・・30ml
  • パインジュース・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ハリケーングラス
アルコール・・3%

リキュールベースロングカクテルのイタリアンサーファー

アーモンドの香りを持つアマレットと、ココナッツのマリブを合わせ、甘味と酸味のパインジュースで割ったレシピで、全体的に甘口ですが、パインのフルーティーさが爽やかにしており、飲みやすくなっている一品です。

〚 パインジュースと合う!! おすすめのカクテル材料 〛
~ スピリッツ|ホワイトラム & ゴールドラム ~

スペイン語でリッチな味わいのラムを意味するネーミングで、ホワイトラムの中でも正統派のラム。スッキリとした味わいは、カクテルに使うのには最適な一品。


17世紀の海賊ヘンリー・モーガンに因んでつくられたラムです。口当たりがとても良く、バニラなどの香草やアプリコットなどの果実や香辛料が使われ、風味豊かな味わいが特徴。

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