冬のホット・カクテルの種類リスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

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ー 関連のカクテルレシピリスト ー

メーカーズマークをモデルとしたウイスキーベースのカクテルリスト記事のタイトル — **ウイスキーベース｜Whiskey**

ブランデーマーテルをモデルにしたブランデーベースのカクテルリスト記事のタイトル — **ウイスキーベース｜Whiskey**

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〚他のカクテルレシピリスト〛

ベースのお酒からは ⇒ コチラ
割り材料からは ⇒ コチラ
カクテル名から ⇒ コチラ

アイリッシュ・コーヒー （ ウイスキーベース + コーヒー ） Recipe no.006

アイリッシュ・ウイスキー・30ml
シュガー・・・・・・・・・1tsp
ホットコーヒー・・・・・・Full
生クリーム・・・・・・・・少々

技法・・・・・ステア
グラス・・・・アイリッシュ
アルコール・・4%

シャープで穀物の風味をしっかりと感じ、飲みやすいアイリッシュウィスキーをベースに、コーヒーを合わせたレシピで、ウィスキーの芳醇な香りと、コーヒーとの相性は抜群です。

エッグノック （ ブランデーベース + ミルク ） Recipe no.007

ブランデー・・・・・・・・30ml
ダークラム・・・・・・・・15ml
シュガーシロップ・・・・・15ml
卵黄・・・・・・・・・・・1個
牛乳・・・・・・・・・・・Full
ナツメグ

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・6%

古くからアメリカ南部でクリスマスドリンクとして飲まれているカクテル。ブランデーの香り、卵黄のコク、ミルクの甘味などが合わさり、まろやかさが印象的な温まるカクテル。

アイリッシュ・ア・ラ・カルーア （ ウイスキーベース + コーヒー ） Recipe no.017

アイリッシュウイスキー・・30ml
カルーア・・・・・・・・・15ml
ホットコーヒー・・・・・・Full
生クリーム・・・・・・・・適量

技法・・・・・ステア
グラス・・・・アイリッシュ
アルコール・・6%

アイリッシュウィスキーとコーヒーリキュールはともに滑らかで口当たりが良い特徴を持っているため、相性は良く、甘さがありながらもウイスキーの力強い味わいが感じられます。

アイリッシュコーヒー・デラックス （ ウィスキーベース + コーヒー ） Recipe no.029

アイリッシュウイスキー・・・・30ml
カカオリキュール・・・・・・・15ml
ホットコーヒー・・・・・・・・Full
生クリーム・・・・・・・・・・適量

技法・・・・・ステア
グラス・・・・アイリッシュ
アルコール・・6%

アイリッシュコーヒーにカカオリキュールを加えたカクテルで、チョコレートのようなテイストと濃厚さが加わり、全体的によりマイルドな仕上がりになっています。

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カフェロワイヤル （ ブランデーベース + コーヒー ） Recipe no.030

ブランデー・・・・・・・・1tsp
ホットコーヒー・・・・・・Full
角砂糖・・・・・・・・・・1個

技法・・・・・その他
グラス・・・・コーヒーカップ
アルコール・・0～1%

味や風味ではなく演出を楽しむカクテルで、落ち着いた照明の喫茶店内などで、青い火が幻想的にゆらゆらと揺れる様を楽しむことこそがこカクテルの特徴です。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください

トム & ジェリー （ ブランデーベース + エッグスタイル ） Recipe no.091

ブランデー・・・・・・・・30ml
ダークラム・・・・・・・・15ml
砂糖・・・・・・・・・・・2tsp
卵・・・・・・・・・・・・1個
熱湯・・・・・・・・・・・Full
ナツメグ

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ホットグラス
アルコール・・9%

味はブランデーの香り、ダークラムの甘味とコクに、卵白のきめ細やかな泡がまろやかさを加えたカクテルです。卵とホットミルクが滑らかな口当たりを提供し、リッチな味わいを楽しめます。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください

グロッグ （ ラムベース + ミネラルウォーター ） Recipe no.097

ゴールドラム・・・・・・・30ml
レモンジュース・・・・・・15ml
ミネラルウォーター・・・・Full
シナモンスティック・・・・1本
クローブ・・・・・・・・・3粒

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・6%

ラムの甘さとライムの酸味がバランスよく調和した味わいが特徴です。クローブやシナモンのスパイシーな香りが加わることで、深みのある温かみのある味わいとなり、飲む人をほっとさせる効果があります。

ウイスキートゥデイ （ ウイスキーベース + ミネラルウォーター ） Recipe no.116

ウイスキー・・・・・・・45ml
シュガーシロップ・・・・1tsp
ミネラルウォーター・・・Full
レモンスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

お好みでレモンジュースを入れてみたりしても良いかもしれません。他にもウイスキー自体をスコッチ、バーボン、ジャパニーズなど様々なウイスキーに変えることで、自分好みのレシピを完成させましょう。

〚 ホットカクテルに使うおすすめの材料 〛
～アイリッシュウイスキー～

モルトと未発芽の大麦を使用し、ポットスチルで風味の豊かで上質なグレーンウイスキーとブレンドして３回蒸留して滑らかさを出しています。大麦は全て国産、水は蒸留所の敷地を流れる水を使用。トウモロコシはフランスの南部にある農家と契約するという原料にこだわりを持ったウイスキーです。

ジェムソンスタンダード 700ml

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メルカリ

ポチップ

オレンジサキニー （ 日本酒ベース + オレンジジュース ） Recipe no.242

日本酒（熱燗）・・・・・・1/2
オレンジジュース・・・・・1/2
砂糖・・・・・・・・・・・1tsp

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ホットグラス
アルコール・・11%

深い甘味、通常のオレンジジュースよりは飲み口がまろやかになり、オレンジジュースの香りの中に日本酒の香りも感じられるカクテルです。家で簡単に作れるカクテルなので、特に寒い冬の日にでもぜひお試しください。

ジャマイカンコーヒー （ ラムベース + コーヒー ） Recipe no.319

ダークラム・・・・・・・・15ml
ティア・マリア・・・・・・15ml
コーヒー・・・・・・・・・Full
クリーム・・・・・・・・・お好み

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・4%

ダークラムの深い香りを感じ、飲むとコーヒーの苦味とラムの甘味が絶妙に混ざり合います。コーヒーリキュールの滑らかな甘さが、全体に丸みを与え、ラムのスパイシーな風味がアクセントとなっているカクテルです。

ホットパイパー （ テキーラベース + コーヒー ） Recipe no.321

テキーラレポサド・・・・・30ml
クレーム・ド・カカオ・・・15ml
レモンジュース・・・・・・5ml
ホットコーヒー・・・・・・Full

技法・・・・・ステア
グラス・・・・アイリッシュ
アルコール・・6%

レポサドの複雑さ、カカオの甘味、そしてコーヒーの香りが融合したテイストと、体を温めるホットカクテルが、寒い冬にやリラックスしたいときなどにオススメできる一品です。

ホットビール （ ビールベース ） Recipe no.406

黒ビール・・・・・・・・・1 glass
黒糖・・・・・・・・・・・1tsp
シナモンスティック

技法・・・・・温め
グラス・・・・ホットグラス
アルコール・・5%

今回はシナモンを紹介しましたが、本場イギリスなどでは自分好み、家庭ごとに入れるスパイスは違います。なのでクローブや生姜、果実など自分好みのアレンジを探してみてください。ビールは辛口よりも濃厚さやコクを優先することをおすすめします。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください

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たまご酒 （ 日本酒ベース + エッグスタイル ） Recipe no.430

日本酒・・・・・・・・・・60ml
塩・・・・・・・・・・・・1/2tsp
全卵・・・・・・・・・・・1個

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・13%

日本古来より一般家庭で飲まれてきたたまご酒、風邪の予防や、食欲がない時の栄養補給として飲まれ続けてきました。レシピは各家庭や地域などで異なり、このレシピが正解というものはありませんが、一番最古だろうと思われるレシピを記載しました。ぜひ江戸時代のたまご酒を一度お試しください。なおホット、コールドどちらでも構わないそうです。

ホット・レモネード （ ノンアルコール + レモン ） Recipe no.509