定番&amp;人気ショートカクテルリスト・図鑑｜マスターしたいスタンダードレシピを完全リスト化

ポチップ

エスプレッソマティーニ

ウォッカ + コーヒー

・ウォッカ・・・・・・・・・・40ml
・コーヒーリキュール・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・・10ml
・エスプレッソ（ダブル）・・・60ml
・コーヒー豆・ココアパウダーなど

エスプレッソ・マティーニの材料・作り方

エスプレッソの深いコクとコーヒーリキュールの甘味がウォッカと絶妙に調和し、濃厚でありながらもスムーズな飲み口です。エスプレッソの苦味とコク、カルーアの甘味を強く感じられるカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・15%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉・・ー

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

連続式蒸留の純度。ドライフルーツ香るクリアで滑らかな高級ウオッカ

アブソルートウォッカ 750ml

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ポチップ

バンブー

ワイン

・ドライシェリー・・・・・・40ml
・ドライベルモット・・・・・20ml
・オレンジビター・・・・・・1dash

バンブーの材料・作り方

バンブーは横浜４大カクテルの一つとして有名です。辛口感とサッパリした飲み口から、料理に合わせやすいカクテルとして、食前酒としてもおすすめできるカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・13%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉・・自制

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

アンダルシアの伝統が香る、ナッツの余韻とシャープな味わいの調和

バロン・ミカエラ・アモンティリャード｜シェリー 750ml

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ポチップ

ブルーマルガリータ

テキーラ + ブルーキュラソー

・テキーラ・・・・・・・・・30ml
・ブルーキュラソー・・・・・15ml
・ライムジュース・・・・・・15ml
・塩スノースタイル

ブルーマルガリータの材料・作り方

塩リムのアクセントにより、甘さと酸味、苦味がバランス良く調和し、飲むごとに異なる味わいを感じることができます。こうした味の変化が楽しく、夏の暑い日にぴったりのリフレッシュメントとなっています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・21%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉・・無言の愛

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

伝統製法が紡ぐ柑橘の爽やかさ。アガヴェの華やかな甘香と自然な甘みが織りなす逸品

カスカウィンブランコ｜テキーラ 750ml

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ポチップ

テキーラをもっと知る

ホワイトレディー

ドライジン + ホワイトキュラソー

・ドライジン・・・・・・・・30ml
・ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml

ホワイトレディーの材料・作り方

ジンのボタニカルな風味と、トリプルセックのオレンジの香り、レモンの爽やかな酸味が見事に調和しています。スッキリとした飲み口に、酸味と甘味がバランスよく感じられる不屈の名作です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉・・純心

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群

シタデールジン 44度 700ml フランススピリッツジン

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ポチップ

キッス・オブ・ファイヤ

ウォッカ + ベルモット

・ウォッカ・・・・・・・・・20ml
・スロージン・・・・・・・・20ml
・ドライベルモット・・・・・20ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp

キッス・オブ・ファイヤの材料・作り方

ウォッカの力強い味わいと、スロージンの甘い香りが口の中に広がります。ドライベルモットのほのかな苦味が全体のバランスを整え、レモンジュースの酸味が爽やかさを加えます。砂糖の甘味が、さらにコクを出します。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・23%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉・・情熱的な恋

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

ブドウを原料に低温抽出。爽やかな柑橘系の香りと、驚くほど滑らかな口当たり

シロック 40度ブドウで作られるウォッカ 700ml

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ポチップ

フロリダ

ノンアルコール + オレンジジュース

・オレンジジュース・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・アンゴスチュラビター・・・1dash

フロリダの材料・作り方

オレンジの甘い香りが広がり、レモンの酸味が爽やかさを加えます。アンゴスチュラビターズの香りがほんのりとした苦味を演出します。シンプルな材料で作られるにも関わらず、奥深い味わいを生み出します。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・0.8%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉・・思いを馳せる

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

手摘み収穫後すぐ低温搾汁、無添加。一度も冷凍せず新鮮なまま届く味わい

ワオコールドプレスジュースオレンジ 1000ml / 3本入

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ポチップ

サイドカー

ブランデー + ホワイトキュラソー

・ブランデー・・・・・・・・30ml
・ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml

サイドカーの材料・作り方

ブランデーの芳醇な香りとコク、ホワイトキュラソーの甘味、レモンの柑橘系酸味を加えたレシピで、香りの良さ、程よい甘味、酸味のバランスが良いことが最大の特徴で、ブランデーの特徴を爽やかに生かした一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉・・いつも二人で

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感

レミーマルタン VSOP 40%｜ブランデーフランス 700ml

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ポチップ

クローバークラブ

ジン + 卵白

・ドライジン・・・・・・・・45ml
・グレナデンシロップ・・・・15ml
・ライムジュース・・・・・・15ml
・卵白・・・・・・・・・・・1個

クローバークラブの材料・作り方

ジンの爽やかな風味、グレナデンシロップの甘さ、レモンの酸味が加わり、フルーティーでさわやかな味わいです。卵白を使うことで、滑らかな飲み心地が楽しめ、酸味と甘味のバランスが絶妙な飲みやすいカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・18％
最適なTPO・・・日中 / 食前 / クラブ
カクテル言葉・・幸運を呼ぶ

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群

シタデールジン 44度 700ml フランススピリッツジン

¥2,860 （2023/12/16 11:40時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

アビエーション

ジン + リキュール

・ドライジン・・・・・・・・45ml
・マラスキーノ・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・パルフェタムール・・・・・1tsp

アビエーションの材料・作り方

ヴァイオレットの色合いと香りが混ざり合ったレシピで、全体的にはスッキリとしながら、飲みごたえと少しの甘味としっかりとした酸味を感じられる一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・26％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉・・そよ風に吹かれて

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

バラの華やかさときゅうりの瑞々しさが融合。香水のような芳醇な香りが魅力のジン

ヘンドリックスジン｜41.4度 700ml

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ポチップ

コスモポリタン

ウォッカ + クランベリージュース

・ウォッカ・・・・・・・・・30ml
・ホワイトキュラソー・・・・10ml
・クランベリージュース・・・10ml
・ライムジュース・・・・・・10ml

コスモポリタンの材料・作り方

コスモポリタンの魅力は、その華やかでバランスの取れた風味にあります。クランベリージュースの酸味とコアントローの甘さがウォッカとライムジュースと絶妙に調和し、フルーティーで爽やかな味わいを楽しめます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22％
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉・・華麗

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

希少ライ麦と超軟水を4回蒸留。ベルベットのような滑らかさとバニラの余韻

ベルヴェデールオーガニックウォッカ｜40％ 700ml

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ポチップ

グラスホッパー

ミントリキュール + クリーム

・ホワイトカカオリキュール・・20ml
・グリーンミントリキュール・・20ml
・生クリーム・・・・・・・・・20ml

グラスホッパーの材料・作り方

チョコレートの甘さとミントの爽やかな風味が絶妙にマッチした一品です。生クリームが全体を滑らかにまとめ、ミントの清涼感が甘さを軽やかにし、後味はスッキリさとデザートのようなリッチな味わいが広がります。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・14%
最適なTPO・・・食後
カクテル言葉・・喜び

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

力強いカカオにコーヒーとバニラが寄り添う。柔らかな甘味とバターの優しいコクが広がる

ジファールホワイトカカオ｜リキュール

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ポチップ

ミントリキュールをもっと知る

ヴェスパーマティーニ

ジン + ワイン

アルコール度数：ショート約 34%

・ドライジン・・・・・・・・90ml
・ウォッカ・・・・・・・・・30ml
・リレ・ブラン・・・・・・・15ml
・レモンの皮 + レモンピール

ヴェスパーマティーニの材料・作り方

ジンのボタニカルな風味、ウォッカのスムーズさ、リレ・ブランのほのかな甘味と苦味が、複雑かつ洗練された味わいをつくり、エレガントで洗練されたカクテルで、ジンとウォッカのバランスが取れた味わいが魅力です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・34%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉・・いつも美しく

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本

タンカレーロンドンドライジン｜750ml.hn

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ポチップ

ハンキーパンキー

ジン + ベルモット

・ドライジン・・・・・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・30ml
・フェルネットブランカ・・・5ml

ハンキーパンキーの材料・作り方

最初にスイートベルモットの甘味とジンのハーバルな香りが広がり、すぐにフェルネットブランカの複雑で苦味のある薬草系の風味が続きます。甘さと苦さのバランスが取れた非常に洗練された味わいです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・26%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉・・ー

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本

タンカレーロンドンドライジン｜750ml.hn

¥2,050 （2026/03/10 02:33時点 | Amazon調べ）

ポチップ

サケティーニ

日本酒 + ドライジン

・日本酒・・・・・・・・・20ml
・ドライジン・・・・・・・40ml
・梅干し

サケティーニの材料・作り方

サケティーニは、日本酒とドライジンが織りなす洗練されたハーモニー、マティーニの和の解釈、和の美意識を体現する洗練されたカクテル、そして近年注目を集める日本酒のカクテルであるという魅力が特徴です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・32%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉・・初恋/大和撫子

ーこの一杯を最高にする推奨ボトルー

雪解け水と手作り麹が生む淡麗辛口。透明感とキレの良さが際立つ端正な味

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