ホワイトキュラソー を使うカクテルレシピリスト・図鑑|コアントローなどを使うレシピを簡単リストで紹介

ホワイトキュラソーのコアントローの正面

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ホワイトキュラソーとは、ブランデーや他のスピリッツをベースにオレンジの果皮を漬け込んで、風味づけをした果実系リキュールです。ジンやウォッカのようにベースとして使われることは少ないですが、その爽やかさから多くの材料と相性が良く、カクテルとして使われることがほとんどです。 それではホワイトキュラソーを使ったカクテルレシピをリストでご覧ください!

アイスブレーカー

テキーラ / グレープフルーツジュース

テキーラベース・ロングカクテルのアイスブレーカー

テキーラ・・・・・・・・・・20ml
ホワイトキュラソー・・・・・15ml
・グレープフルーツジュース・・30ml
グレナデンシロップ・・・・・1tsp

独特なテキーラの風味と、特有の酸味を持つグレープフルーツジュース、そこにホワイトキュラソーとグレナデンシロップの甘味が加わり、フルーティーで飲みやすいカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・18%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・高ぶる心を静めて

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

200年以上の歴史を誇るトップブランド。アガヴェの新鮮な味わいとすっきりした飲み口

ファンタスティック・レマン

日本酒 / トニックウォーター

日本酒ベースロングカクテルのファンタスティック・レマン

・日本酒・・・・・・・・・・30ml
・キルシュ・・・・・・・・・10ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
トニックウォーター・・・・Full
ブルーキュラソー・・・・・2tps

日本酒の癖がなくスッキリしていながら、甘さと爽やかさ、そしてトニックウォーターの微かな苦味のバランスが絶妙であり、飲みごたえもある完成度の高いカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク & ステア & 沈める
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・引き付けられる魅力

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

辛口のキレとふくらみが共存する、飲み飽きしない新潟の端麗な一本

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バラライカ

ウォッカ

ウォッカベースショートカクテルのバラライカ

ウォッカ・・・・・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml

レモンジュースの酸味とトリプルセックの甘さが絶妙なバランスで合わさり、ウォッカのクリーンな風味が引き立ちます。暑い日にぴったりの爽やかさです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・恋はあせらず

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

世界で最も消費されているウォッカ。安定感と認知度が抜群で、カクテルに間違いのない一本

マルガリータ

テキーラ

テキーラベースショートカクテルのマルガリータ

テキーラ・・・・・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・ライムジュース・・・・・・15ml
・塩(スノースタイル用)

テキーラの風味が全体に深みを与え、トリプルセックの甘味が全体のバランスを取り、ライムジュースが爽やかでシャープな酸味を与えています。そしてグラスの縁の塩味が他の味を引き立て、さらに飲みやすくなります。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・悲恋

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

10年育成アガヴェをオーク樽で熟成。シナモンとフルーツ香る上品で飲みやすい味わい

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カミカゼ ~ 神 風 ~

ウォッカ

ウォッカベースロングカクテルのカミカゼ

ウォッカ・・・・・・・・・45ml
ホワイトキュラソー・・・・10ml
・ライムジュース・・・・・・5ml

カミカゼの魅力は、そのシンプルさと強さにあります。このカクテルは、アルコールの強さと柑橘の爽やかさが絶妙に調和しており、飲みやすさとインパクトを兼ね備えています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・31%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・あなたを救う

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

国産米の柔らかな香りと甘み。竹炭濾過が生むスムースで華やかな日本の味わい

アキダクト

ウォッカ / リキュール

ウォッカベースショートカクテルのアキダクト

ウォッカ・・・・・・・・・・30ml
・アプリコットブランデー・・・15ml
ホワイトキュラソー・・・・・15ml
・ライムジュース・・・・・・・1tsp
・オレンジピール

アキダクト=Aqueductとは日本語で水道橋のことです。琥珀色のような美しい輝きを放ち、ウォッカ、アプリコットブランデー、ホワイトキュラソー、ライムジュースが織りなす、深みのある味わいが楽しめます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・31%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・時の流れに身を任せて/しばしの別れ

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

連続式蒸留の純度。ドライフルーツ香るクリアで滑らかな高級ウオッカ

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アフロディーテ

ワイン / リキュール

ワインベースショートカクテルのアフロディーテ

・ロゼワイン・・・・・・・・・30ml
・フランポワーズリキュール・・15ml
ホワイトキュラソー・・・・・15ml
・ライムジュース・・・・・・・2tsp

スッキリとした飲み口のロゼワインをベースに、そこにフランボワーズのフルーティーな甘味を加え、ライムの酸味が全体のバランスを整えているため、爽やかで飲みやすい上品なカクテルに仕上がっています。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・16%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・優しい嘘

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

低温発酵でベリーと果実の香り際立つ。爽やかでバランス良い酸味が魅力

アカプルコ

ラム

ラムベースショートカクテルのアカプルコ

ホワイトラム・・・・・・・40ml
コアントロー・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・5ml
・砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
・卵白・・・・・・・・・・・1/2個

アカプルコの特徴はラムとホワイトキュラソーの爽やかさと、卵白のまろやかさが合わさった口当たりの良さです。 ラムに甘味と酸味が加わり、爽やかなカクテルでありながら、奥深さもある仕上がりとなっています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・27%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・清明

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

熟成ラムを色抜きした甘美な味わい。柑橘とクレームブリュレが滑らかに溶ける至福

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X.Y.Z

ラム

ラムべースショートカクテルのX.Y.Z

ホワイトラム・・・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml

ほんのり甘い風味と柑橘系の爽やかな酸味が特徴です。トリプルセックのオレンジの香りが全体をまとめ、バランスの取れた味わいを楽しむことができ、酸味と甘味のバランスが心地よく食前酒としても適しています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・永遠にあなたのもの

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

炭濾過で雑味を除いたクリアな味わい。バランスに優れカクテルに最適なラム

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カルヴァドスカクテル

ブランデー

ブランデーベースショートカクテルのカルヴァドスカクテル

・カルヴァドス・・・・・・・20ml
ホワイトキュラソー・・・・10ml
・オレンジジュース・・・・・20ml
・オレンジビター・・・・・・10ml

カルヴァドスの甘味と香りに、オレンジのフルーティーさを合わせ、ホワイトキュラソーで整え、アクセントにオレンジビターを加えたレシピです。 フルーツとブランデーの香り、甘めの濃厚な味が特徴の一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・寄り添って

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

りんごの芳醇な香りと濃厚な味わい、カクテルに最適な本格カルヴァドス

シクラメン

テキーラ / オレンジジュース

テキーラベースショートカクテルのシクラメン

テキーラ・・・・・・・・・30ml
コアントロー・・・・・・・10ml
・オレンジジュース・・・・・10ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
グレナデンシロップ・・・・1tsp
・レモンピール

テキーラの独特な風味に少しの酸味、オレンジのフルーティーを同時に感じられ、最後にグレナデンシロップの甘味を感じるカクテルで、やや甘めで飲みやすいカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・21%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・甘く切なく

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

200年以上の歴史を誇るトップブランド。アガヴェの新鮮な味わいとすっきりした飲み口

オブニカクテル

ウォッカ / ベルモット

ウォッカベースショートカクテルのオブニカクテル

ウォッカ・・・・・・・・30ml
ドライベルモット・・・・20ml
ホワイトキュラソー・・・10ml
カンパリ・・・・・・・・1tsp

ベルモットの香りと辛味、キュラソーの甘味が主役として味わえるカクテルで、ウォッカが二つの材料を調和させ、カンパリの苦味が奥行きをつくり出している一品です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・29%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・振り向いてください

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

世界で最も消費されるウォッカ。安定感と認知度が抜群で、カクテルに間違いのない一本

フォンテーヌブロー

ワイン

ワインベースショートカクテルのフォンテーヌブロー

・白ワイン・・・・・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・アンゴスチュラビターズ・・1dash

白ワインをホワイトキュラソーとレモンジュースで際立たせているカクテルで、主役の白ワインをホワイトキュラソーとレモンジュースが盛り上げ、アンゴスチュラビターがひとつにまとめているカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・14%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・優雅さ、洗練された美しさ、正しさ

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

古木有機栽培が生む、花蜜と杏の甘酸っぱさ。なめらかな極上リースリング

イエローレディー

ジン / オレンジジュース

ジンベースショートカクテルのイエローレディ

ドライジン・・・・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・オレンジジュース・・・・・15ml

魅力は、その爽やかな飲み口と、見た目も楽しめる華やかさです。ジンとオレンジジュースの組み合わせは、夏の暑い日にぴったり。カクテル初心者でも飲みやすく、食前酒やアペリティフとしても楽しめます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前 / 食後
カクテル言葉 ・・ジンはオランダで生まれ、イギリスが育み、アメリカが輝かせた

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

キングストン

ラム

ラムベースショートカクテルのキングストン

ジャマイカ・ラム・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
グレナデンシロップ・・・・1tsp

ゴールドラムの特徴であるクリアさとコクがバランスよく感じられます。このカクテルは、主役であるゴールドラムを際立たせているカクテルで、シンプルかつ奥深い味わいの一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・24%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・名誉

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

多年熟成とチャコール濾過。甘くフルーティーでスムーズな口当たり

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