辛口・中口 ロングカクテル一覧|ゆっくり楽しめるドライカクテルレシピを完全リスト化

フレンチ 75

ドライジン + ワイン

ジンベースロングカクテルのフレンチ75
  • タイプ:ワイン系ロングカクテル
  • カクテル言葉:祝砲
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  • ドライジン・・・・・・・・30ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml
  • シュガーシロップ・・・・・15ml
  • スパークリングワイン・・・Full

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・シャンパングラス
アルコール・・6%

レモンジュースとシャンパンの組み合わせが、爽快で上品な味を演出します。そのエレガントな見た目と爽やかな味わいから、特別な日の乾杯やパーティーの最初の一杯としても最適です。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

ジンジンミュール

ドライジン + ジンジャーエール

ジンベースロングカクテルのジンジンミュール
  • タイプ:ハーブ系ロングカクテル
  • カクテル言葉:強い意志
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  • ドライジン・・・・・・・・60ml
  • ライムジュース・・・・・・15ml
  • シュガーシロップ・・・・・10ml
  • ミントの葉・・・・・・・・5枚
  • ジンジャーエール・・・・・Full

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・12%

ジンの爽やかでハーバルな風味とジンジャービアのスパイシーで微炭酸な味わいが絶妙にマッチし、ライムジュースの酸味が全体を引き締めます。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

アイラ島自生の希少ボタニカルを厳選。クセなく優しいジュニパーの香り漂う逸品

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ルーベンコリンズ

テキーラ + ソーダ

テキーラベースロングカクテルのルーベンコリンズ
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:気さくな関係
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  • テキーラ・・・・・・・・・45ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

カクテルはアガヴェを原料につくられ、独特の風味を持つテキーラをベースに、柑橘系酸味のレモンジュースをソーダで割ったレシピで、テキーラの風味を爽やかに味わえるシンプルなカクテルです。


ー ベースにおすすめのテキーラ ー

10年育成アガヴェをオーク樽で熟成。シナモンとフルーツ香る上品で飲みやすい味わい

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ジンフィズ

ドライジン + ソーダ

ジンベースロングカクテルのジンフィズ
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:あるがままに
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  • ドライジン・・・・・・・・45ml
  • レモンジュース・・・・・・20ml
  • 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full
  • レモンスライス

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

辛口のジンをベースに、柑橘系酸味のレモンジュースと砂糖の甘味を加え、爽快感あるソーダで割ったレシピで、爽やかで飲みやすく、飽きも来ないことから、長年飲まれ続けているフィズ・スタイルのカクテルです。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

ウイスキークラスタ

ウイスキー + ロックスタイル

ウイスキーベースロングカクテルのウイスキークラスタ
  • タイプ:ウイスキーロックカクテル
  • カクテル言葉:時間よ止まれ
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  • ウイスキー・・・・・・・・・60ml
  • マラスキーノ・・・・・・・・1tsp
  • レモンジュース・・・・・・・1tsp
  • アンゴラスチュラビターズ・・1dash
  • レモンの皮

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・27%

ウイスキーにほのかなビター感と、レモンの香りが感じられます。 ベースとなるウイスキーによって大きく風味が変わるので、自分が大好きなウイスキーを使うのが一番良い飲み方です。


ー ベースにおすすめのウイスキー ー

アイラ島最古の蒸留所が紡ぐ複雑なコク。フローラルな香りと力強いピート感

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ジンクラスタ

ドライジン

ジンベースロングカクテルのジンクラスタ
  • タイプ:ドライ系ロックカクテル
  • カクテル言葉:時間よ止まれ
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  • ドライジン・・・・・・・・・60ml
  • レモンジュース・・・・・・・1tsp
  • マラスキーノ・・・・・・・・1tsp
  • アンゴラスチュラビターズ・・1dash
  • レモンピール
  • レモンの皮
  • 砂糖スノースタイル

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・33%

材料はほぼドライジンなのですが、レモンジュース、アンゴスチュラビターズ、マラスキーノが少量ずつ加えていることで複雑な風味を持っていて、なおかつ飲みやすさもあるカクテルです。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

ティ・パンチ

ラム + ライム

ラムベースロングカクテルのティ・パンチ
  • タイプ:炭酸系ロックカクテル
  • カクテル言葉:高ぶる心を静めて
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  • ホワイトラム・・・・・・・50ml
  • ライムカット・・・・・・・3個
  • シュガーシロップ・・・・・5ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・28%

通常のラムよりも風味が豊かなアグリコームラムの飲みごたえを、ライムの酸味がサッパリとさせ、シュガーシロップの甘味が全体をまとめて飲みやすくしている爽やかなカクテルです。


ー ベースにおすすめのホワイトラム ー

世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造

ジンバック

ドライジン + ジンジャーエール

ジンベースロングカクテルのジンバック
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:正しき心
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

一口目からジンの芳醇な香りが広がり、続いてジンジャーエールの優しい甘味とピリッとした刺激が舌を楽しませます。レモンジュースが爽やかな酸味をプラスし、全体の味をさっぱりとまとめ上げています。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

銅製蒸留器で雑味を除き、10種のボタニカルが織りなす。ジュニパーの香り際立つキレ味

スレッジハンマー

ウォッカ + ライムジュース

ウォッカベースロングカクテルのスレッジハンマー
  • タイプ:ドライ系ロックカクテル
  • カクテル言葉:心の扉をたたいて
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  • ウォッカ・・・・・・・・・45ml
  • ライムジュース・・・・・・15ml
  • ライムカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・25%

ガツンとくるアルコール感とクリアさが特徴のウォッカをベースに、柑橘系酸味のライムジュースを加えたシンプルなレシピ。ウォッカの強さを生かしつつ、酸味が加わることでバランスの取れた味わいになります。


ー ベースにおすすめのウォッカ ー

連続式蒸留の純度。ドライフルーツ香るクリアで滑らかな高級ウオッカ

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ジンバジルスマッシュ

ドライジン + バジル

ジンベースロングカクテルのバジルスマッシュ
  • タイプ:ハーブ系ロックカクテル
  • カクテル言葉:潰す
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  • ドライジン・・・・・・・・50ml
  • レモンジュース・・・・・・20ml
  • シュガーシロップ・・・・・10ml
  • バジルの葉・・・・・・・・8枚

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・21%

フレッシュなハーブの香りと味わいにあります。バジルの鮮やかな香りとジンのボタニカルな風味、レモンジュースの爽やかな酸味が絶妙に調和しており、特に夏の暑い日にぴったりのカクテルです。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

ジュニパーとシトラス、海藻が織りなす独特の海の香りとコク深い味わい

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ウイスキーマック

ウイスキー + ジンジャーワイン

ウイスキーベースロングカクテルのウイスキーマック
  • タイプ:炭酸系ロックカクテル
  • カクテル言葉:心穏やかに
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技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・28%

ピート香と芳醇さが特徴的なスコッチウイスキーと、ピリッとした生姜と辛口白ワインを合わせたジンジャーワインを混ぜたレシピで、シンプルでいてウイスキーの奥深さにジンジャーワインの刺激を加えたカクテルです。


ー ベースにおすすめのスコッチウイスキー ー

アイラ島最古の蒸留所が紡ぐ複雑なコク。フローラルな香りと力強いピート感

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サウスサイドフィズ

ドライジン + ミント

ジンベースロングカクテルのサウスサイドフィズ
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:Zoom Cocktail
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  • ドライジン・・・・・・・・45ml
  • レモンジュース・・・・・・15ml
  • シュガーシロップ・・・・・10ml
  • ミントの葉・・・・・・・・8枚
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・7%

ジンのボタニカルな風味がベースとなり、レモンの爽やかな酸味、ミントのフレッシュな香りが口いっぱいに広がります。ソーダが全体を軽やかにし、後味がスッキリと仕上がり、飲み続けても飽きが来ないのが特徴です。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

ジンライム

ドライジン + ライムジュース

ジンベースロングカクテルのジンライム
  • タイプ:ドライ系ロックカクテル
  • カクテル言葉:信頼/色褪せぬ恋
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  • ドライジン・・・・・・・・45ml
  • ライムジュース・・・・・・15ml
  • ライムカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・27%

ジンライムの魅力は、その爽やかさとシンプルな作り方にあります。ジンのボタニカルな風味とライムの酸味が絶妙にマッチし、非常に飲みやすく、リフレッシュ感があり、食前酒として楽しむのに最適なカクテルです。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

銅製蒸留器で雑味を除き、10種のボタニカルが織りなす。ジュニパーの香り際立つキレ味

日本酒ソルティードッグ

日本酒 + グレープフルーツジュース

日本酢ベースロングカクテルのサケソルティードッグ
  • タイプ:柑橘系ロックカクテル
  • カクテル言葉:寡黙
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  • 日本酒・・・・・・・・・・・60ml
  • グレープフルーツジュース・・60ml
  • 塩スノースタイル
  • レモンカット

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・10%

日本酒の微かな甘味とグレープフルーツの苦味、塩のアクセントが調和した味わいが魅力。塩が引き立てるグレープフルーツの爽やかさと、日本酒の奥深い風味が広がり、最後に塩味と果実味が余韻として残ります。


ー ベースにおすすめの日本酒 ー

火入れを抑えた製法で香り豊か。果実の華やかさと旨味が調和する辛口

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ジンリッキー

ドライジン + ソーダ

ジンベースロングカクテルのジンリッキー
  • タイプ:炭酸系ロングカクテル
  • カクテル言葉:素直な心
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  • ドライジン・・・・・・・・50ml
  • ソーダ・・・・・・・・・・Full
  • ライムカット
  • マドラー

技法・・・・・ステア
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・10%

ライムのフレッシュな酸味が口いっぱいに広がり、続いてジンの香りがやわらかく感じられます。炭酸水が全体をさっぱりと仕上げ、後味には軽やかな余韻が残ります。甘さがないため、食事との相性も抜群です。


ー ベースにおすすめのドライジン ー

コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群

ソルティドッグ

ウォッカ + グレープフルーツジュース

ウォッカベースロングカクテルのソルティドッグ
  • タイプ:柑橘系ロックカクテル
  • カクテル言葉:寡黙
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  • ウォッカ・・・・・・・・・・45ml
  • グレープフルーツジュース・・Full
  • 塩スノースタイル

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・12%

最初に塩味が舌を刺激し、続いてグレープフルーツジュースのフレッシュで爽やかな酸味が広がります。ウォッカの透明感のある風味が全体を引き締め、後味はさっぱりとしたクリーンな印象を残します。


ー ベースにおすすめのウォッカ ー

六条大麦と氷河濾過天然水が生む混じりけの無いピュアな味わい

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