材料 2つで作れる簡単カクテルレシピリスト・大全 Part 2|初心者でも失敗しないおうちカクテル集

グラッドアイ

ミントリキュール

リキュールベースショートカクテルのグラッドアイ

・ペルノ・・・・・・・・・・・40ml
グリーンミントリキュール・・20ml

全体的にグリーンミントの突き抜けるような爽快感が強く感じられますが、その中にペルノ特有の香りとスッキリとした味わいが感じられるカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・29%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・情熱的な恋

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

アニスの爽やかな香りと甘味が調和。水を加えると香りが開花する芳醇リキュール

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アップルロワイヤル

ブランデー + スパークリングワイン

ブランデーベースロングカクテルのアップルロワイヤル

・カルヴァドス・・・・・・・30ml
・スパークリングワイン・・・Full

リンゴの香りが華やかな、爽やかなカクテルです。カルヴァドスとスパークリングワインのシンプルな組み合わせでありながら、上品で洗練された味わいが魅力です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・17%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・自分らしさを表現できる優等生

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

りんごの芳醇な香りと濃厚な味わい、カクテルに最適な本格カルヴァドス

グリーンアップルロワイヤル

リキュール + スパークリングワイン

リキュールベースロングカクテルのグリーンアップルロワイヤル

・グリーンアップルリキュール・・30ml
・スパークリングワイン・・・・・Full

シャンパンの華やかさにグリーンアップルのフルーティーな味わいが加わった爽やかなカクテルで、見た目も美しく、軽やかな飲み心地が楽しめます。特別なシーンやパーティーで映えるおすすめの一杯です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ふれあいを大切にするシンデレラ

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

蜂蜜とフルーツの甘い香り。イタリア発、乾杯に似合う甘口の泡

ベルモットキュラソー

オレンジキュラソー

ワインベースショートカクテルのベルモットキュラソー

ドライベルモット・・・・・45ml
オレンジキュラソー・・・・15ml

少ない材料でシンプルながらも、はっきりとしたテイストに奥深さも少し感じられる魅力的な一品。ドライベルモットの複雑な風味とキュラソーの柑橘系の香味が絶妙に調和し、シンプルながら奥深い味わになっています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・20%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

強いハーブ香に甘味と酸味が調和。バランス良くカクテルに最適なベルモット

ゴールドラッシュ

アクアビット + リキュール

アクアビットベースロングカクテルのゴールドラッシュ

・アクアビット・・・・・・・30ml
・ドランブイ・・・・・・・・20ml

じゃがいもの蒸留酒のアクアビットと、ウイスキー、ハーブ、蜂蜜などのリキュール、ドランブイを合わせたレシピで、ドランブイの芳醇でハーブなどの香りを感じながら、アクアビットの飲みごたえが最大の特徴です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・39%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ジャガイモとキャラウェイが織りなすキリッとした辛口。シーフードに最適な北欧蒸留酒

サンバレー

紅茶

ウイスキーベースロングカクテルのサンバレー

バーボンウイスキー・・・・45ml
・ストレートティー・・・・・Full

バーボンウイスキーの芳醇な香りとバーボン特有の力強い風味と、あっさりとした口当たりに、香り高い紅茶を合わせたレシピで、意外にウイスキーと紅茶の相性は良く、ゴクゴクと飲めてしまうテイストをしております。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・9%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

200種超のフレーバーが織りなす、少量生産のクラフトバーボン

ジン アンド イット

ベルモット

ジンベースショートカクテルのジンアンドイット

ドライジン・・・・・・・・30ml
スイートベルモット・・・・30ml

ジン&イットは、ジンのハーブやスパイスの複雑な風味と、スイートベルモットの甘さが一体となった奥行きのある味わいです。甘味の中にほのかな苦味が感じられるベルモットが、ジンのドライさをうまく引き立てます。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・陽気にいこうぜ

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ジュニパー前面の本格派、ドライマティーニに最適なロンドンドライジン

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フレンチコネクション

ブランデー + アマレット

ブランデーベースロングカクテルのフレンチコネクション

・コニャック・・・・・・・45ml
アマレット・・・・・・・15ml

ブランデー( コニャック )の芳醇で豊かな香りと、アマレットの甘味と香りが合わさり、わずかな酸味と甘味が上品で優雅なカクテルに仕上げている大人のカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・34%
最適なTPO・・・日中 / 食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・秘めた心/妄想力豊かな不思議な世界の住人

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感

ポムポム

ベルモット + ドライジン

ワインベースショートカクテルのポムポム

ドライベルモット・・・・・40ml
ドライジン・・・・・・・・20ml

キレと辛口のドライジンと、何十種類ものハーブを白ワインに漬け込んでつくられたドライベルモットを合わせたレシピで、全体的には辛口さとハーブ香が目立ち、飲みごたえもしっかりとある印象です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・23%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・守りたい

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

強いハーブ香に甘味と酸味が調和。バランス良くカクテルに最適なベルモット

ホットモーツァルトミルク

リキュール + ミルク

リキュールベースロングカクテルのホットモーツァルトミルク

・モーツァルト・・・・・・・40ml
・ホットミルク・・・・・・・Full

なめらかな舌触りのチョコレートリキュールをベースに、コクとまろやかさ、そして体が温まるホットミルクを加えることで、カカオの香りを感じながら、チョコレートとミルクのコクと甘味を楽しめるお酒です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ホットグラス
アルコール・・・2%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・心理状態をうまく調節できる天才

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

厳選カカオを使用。樽熟時にモーツァルトを聴かせる独自製法のこだわり

ファジーネーブル

リキュール + オレンジジュース

リキュールベースロングカクテルのファジーネーブル

ピーチリキュール・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・Full

ファジーネーブルは、ピーチリキュールのフルーティーで甘い香りと、オレンジジュースの爽やかな酸味が絶妙にバランスしています。アルコール度数が低めなので、飲みやすく、デザート感覚で楽しめる一杯です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

黄桃果汁を使用した無色透明のリキュール。みずみずしい味わいと世界中で愛されるロングセラー

ジンライム

ドライジン + ライムジュース

ジンベースロングカクテルのジンライム

ドライジン・・・・・・・45ml
・ライムジュース・・・・・15ml
・ライムカット

ジンライムの魅力は、その爽やかさとシンプルな作り方にあります。ジンのボタニカルな風味とライムの酸味が絶妙にマッチし、非常に飲みやすく、リフレッシュ感があり、食前酒として楽しむのに最適なカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・27%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・信頼/色褪せぬ恋

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

銅製蒸留器で雑味を除き、10種のボタニカルが織りなす。ジュニパーの香り際立つキレ味

ゼウス

ウォッカ + カンパリ

ウォッカベースロングカクテルのゼウス

ウォッカ・・・・・・・・20ml
カンパリ・・・・・・・・40ml
・レモンピール

ギリシャ神話の神であるゼウスの名が付いたカクテル。ウォッカのパンチのある飲みごたえに、ハーブの香りと苦味が合わさり、爽やかながらもクセになる苦味と華やかさがあるカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・27%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・喧嘩をしたらその日のうちに仲直り

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

冬小麦の甘みを残す最小限濾過。リッチで透明感ある、フランス美食の上品な味わい

スイートジャマイカ

リキュール + 紅茶

リキュールベースロングカクテルのスイートジャマイカ

パッションリキュール・・・45ml
・紅茶・・・・・・・・・・・Full

トロピカルな甘味がフルーティーな紅茶に仕上げていて、お酒が苦手な方や、女性などにオススメでき、使う材料が2つでシェーカーなどを使わないため、お家で気軽に飲めるカクテルです。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・格好をつけて

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

厳選パッションフルーツをスイスの高い醸造技術で造る。芸術品と評されるエレガントな逸品

パッソアオレンジ

リキュール + オレンジジュース

リキュールベースロングカクテルのパッソアオレンジ

パッションリキュール・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・Full
・オレンジカット

パッソアのパッションフルーツの濃厚で甘酸っぱい風味が、オレンジジュースの自然な甘みと酸味と絶妙にマッチしています。軽やかな口当たりでありながらも、フルーティーで深みのある味わいが楽しめる一杯です。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ブラジル産イエローパッションフルーツ使用。爽やかな甘さと美しいピンク色が魅力の世界的逸品

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