オレンジキュラソーを使うカクテルの種類 レシピリスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

エッグサワー （ ブランデーベース + 全卵 ） Recipe no.018

• ブランデー・・・・・・・・30ml
• オレンジキュラソー・・・・20ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp
• 全卵・・・・・・・・・・・1個

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・サワーグラス
アルコール・・18%

全体的にまろやかさなコクが目立ちますが、中にオレンジキュラソーの甘味とレモンジュースの酸味が感じられ、サッパリ感もある奥深いテイストのカクテルです。

アデルスペシャル （ ウィスキーベース ） Recipe no.050

• スコッチウイスキー・・・・45ml
• オレンジキュラソー・・・・15ml

技法・・・・・ステア
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・34%

スコットランド生まれの香り高いスコッチウィスキーに、オレンジの果皮で造られたリキュールで甘味と香りが特徴のオレンジキュラソーをプラスしたカクテルです。

レットバトラー （ リキュールベース ） Recipe no.065

• サザンカンフォート・・・・20ml
• オレンジキュラソー・・・・20ml
• レモンジュース・・・・・・10ml
• ライムジュース・・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・20％

サザンカンフォートに、オレンジキュラソー、レモン & ライムの酸味を加えることで、フルーティーかつサッパリとした飲み口に、サザンカンフォートの深みを感じられる飲みやすいカクテルに仕上がっています。

アフターディナー （ リキュールベース ） Recipe no.136

• アプリコット・・・・・・25ml
• オレンジキュラソー・・・25ml
• ライムジュース・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・26％

アフターディナーに使われているアプリコットは比較的にサッパリ、スッキリ、飲みやすいといった特徴を持つカクテルに使われることが多ので、さほど重くなく、サッパリとした口当たりを楽しめます。

イーストインディア （ ブランデーベース + パインジュース ） Recipe no.140

• ブランデー・・・・・・・・40ml
• オレンジキュラソー・・・・10ml
• パイナップルジュース・・・10ml
• アンゴスチュラビターズ・・1dash

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・28%

ブランデーの芳醇な香りと、オレンジキュラソーの柑橘系の香り、パイナップルジュースの甘酸っぱい味わいが調和した、 複雑で深みのある味わいが特徴です。

オリンピック （ ブランデーベース + オレンジジュース ） Recipe no.166

• ブランデー・・・・・・・・20ml
• オレンジキュラソー・・・・20ml
• オレンジジュース・・・・・20ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・22%

フルーティーで爽やか、かつブランデーの芳醇さがしっかりと感じられるバランスの取れています。最初にオレンジジュースのフレッシュな酸味と甘さが感じられ、次第にブランデーのコクのある深みと香りが広がります。

エル・プレジデンテ （ ラムベース + ワイン ） Recipe no.204

• ホワイトラム・・・・・・・30ml
• ドライベルモット・・・・・15ml
• オレンジキュラソー・・・・15ml
• グレナデンシロップ・・・・1tsp

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・28%

ラムのコクとドライベルモットのハーバルな風味が見事に調和し、そこにグレナデンの甘みとオレンジキュラソーの柑橘の香りがアクセントを加える洗練された一杯です。

シルビア （ ラムベース + オレンジジュース + パインジュース ） Recipe no.250

• ホワイトラム・・・・・・・20ml
• グランマルニエ・・・・・・15ml
• オレンジジュース・・・・・30ml
• パイナップルジュース・・・20ml
• グレナデンシロップ・・・・3dash
• 卵黄・・・・・・・・・・・1個
• マラスキーノチェリー

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・11%

オレンジやパイナップルのフルーティーさが強く感じ、卵黄が入ることにより全体にコクが加わり、フルーツジュースの酸味が抑えられ、全体的にサッパリとした甘味とまろやかさが特徴のカクテルです。

A-1 エーワン （ ジンベース ） Recipe no.342

• ドライジン・・・・・・・・40ml
• オレンジキュラソー・・・・20ml
• レモンジュース・・・・・・1dash
• レモンピール

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・33%

辛口とキレのドライジンに、オレンジキュラソーの甘味を加えたシンプルなレシピで、アクセントのレモンジュースとレモンピールが香り、風味ともに上品に仕上げているカクテル。

クラシック （ ブランデーベース ） Recipe no.403

• ブランデー・・・・・・・・30ml
• マラスキーノ・・・・・・・10ml
• オレンジキュラソー・・・・10ml
• レモンジュース・・・・・・10ml
• レモンピール

砂糖スノースタイル

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・27%

オレンジキュラソーの甘味と柑橘系酸味のレモンジュースを加えることで、爽やかさとほのかな甘味を感じ、そこに酸味も感じられるので、飲みやすく軽めの味わいが魅力的なカクテルです。

トレスコスモポリタン （ テキーラベース + クランベリージュース ） Recipe no.418

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• オレンジキュラソー・・・・15ml
• クランベリージュース・・・10ml
• ライムジュース・・・・・・5ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25%

クランベリーのフルーティーな甘酸っぱさが口の中に広がり、テキーラのスパイシーで力強い風味が追いかけてきます。アガベの風味が、クランベリーやオレンジリキュールと混ざり、複雑で奥深い味わいを生み出します。

グランマルニエ コスモポリタン （ ウォッカベース + クランベリージュース ） Recipe no.437

• ウォッカ・・・・・・・・・30ml
• グランマルニエ・・・・・・10ml
• クランベリージュース・・・10ml
• ライムジュース・・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・22%

グランマルニエの持つ深いコニャックとビターオレンジの風味が、コスモポリタンのフルーティーな要素と絶妙に調和し、より複雑で大人っぽい味わいを楽しむことができます。

グランマルニエオレンジ （ リキュールベース + オレンジジュース ） Recipe no.473

• グランマルニエ・・・・・・45ml
• オレンジジュース・・・・・Full
• オレンジスライス

技法・・・・・ステア
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・・9%

シンプルな材料で作られているにも関わらず、グランマルニエの複雑な味わいが、カクテルに奥行きや深み、そして上品な甘味を与えています。オレンジジュースの酸味が、甘さを引き立て、爽やかな後味なのも特徴です。

ゴールデン・マルガリータ （ テキーラベース ） Recipe no.541

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• オレンジキュラソー・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・15ml
• 塩スノースタイル

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・25%

テキーラベースの中では一番の人気カクテルである「 マルガリータ 」があり、今回紹介したカクテルはそのマルガリータから派生したバリエーション・カクテルです。マルガリータで使われているホワイトキュラソーとライムジュースを、オレンジキュラソーとレモンジュースに変えたレシピで、オレンジキュラソーに変えることでコクや濃厚さ、甘味の感じ方が変わり、テキーラのクセをマルガリータよりも感じにくくなっています。