ホワイトキュラソー を使うカクテルレシピリスト・図鑑|コアントローなどを使うレシピを簡単リストで紹介

エンジェルズディライト

リキュール + クリーム

リキュールベースショートカクテルのエンジェルズ・デライト

・パルフェタムール・・・・・15ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
グレナデンシロップ・・・・15ml
・生クリーム・・・・・・・・15ml

香りはパルフェタムールの香りが一番感じられます。風味や味わいは、全ての材料が甘味が強い材料なため、かなりの甘口です。その綺麗な見た目を楽しみながらお好みで混ぜながら少しずつ味わうことをおすすめします。

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技法・・・・・・フロート
グラス・・・・・リキュールグラス
アルコール・・・14%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

スミレの上品な香りと美しい深紫色、甘く滑らかな味わいのリキュール

マリンディライト

日本酒 / グレープフルーツジュース

日本酒ベースロングカクテルのマリンディライト

・日本酒・・・・・・・・・・・30ml
コアントロー・・・・・・・・10ml
ブルーキュラソー・・・・・・10ml
・グレープフルーツジュース・・40ml

日本酒をベースに、甘酸っぱいグレープフルーツの風味を加え、コアントローで味を整え、ブルーキュラソーで海の雰囲気を出した一品。飲みやすさ、口当たりの良さ、甘酸っぱさが万人に受けする一品にしています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・海の喜び

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

雪解け水と手作り麹が生む淡麗辛口。透明感とキレの良さが際立つ端正な味

舞乙女

焼酎 / リキュール

焼酎ベースショートカクテルの舞乙女

・焼酎・・・・・・・・・・・・25ml
・クレームドフランボワーズ・・10ml
コアントロー・・・・・・・・10ml
グレナデンシロップ・・・・・10ml
・レモンジュース・・・・・・・5ml

焼酎の風味をベースに、フランボワーズのリキュールが華やかさを、コアントローが爽やかさを、グレナデンシロップが甘さを加えています。レモンジュースが全体を引き締め、バランスの取れた味わいです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・17%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・春を待つ乙女

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

ホワイトオーク樽熟成の芳醇な香り。炭酸で香り立つさっぱり麦焼酎。

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ホワイトレディー

ジン

ジンベースショートカクテルのホワイトレディー

ドライジン・・・・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml

ジンのボタニカルな風味と、トリプルセックのオレンジの香り、レモンの爽やかな酸味が見事に調和しています。スッキリとした飲み口に、酸味と甘味がバランスよく感じられる不屈の名作です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・純心

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群

キングスバレイ

ウイスキー

ウイスキーベースショートカクテルのキングスバレイ

スコッチウイスキー・・・・40ml
ホワイトキュラソー・・・・10ml
・ライムジュース・・・・・・10ml
ブルーキュラソー・・・・・1tsp

スコッチの複雑かつ重厚感ある風味をベースに、ホワイトキュラソーの甘味、ライムジュースの柑橘系酸味を加えたレシピで、飲むと口当たりが良く爽やかさを感じ、飲みごたえと複雑な味わいが楽しめる一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・28%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・実力者

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

バーボン樽とシェリー樽で熟成。バニラとドライフルーツの豊かな香りが魅力の逸品

サイドカー

ブランデー / レモンジュース

ブランデーベースショートカクテルのサイドカー

・ブランデー・・・・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml

ブランデーの芳醇な香りとコク、ホワイトキュラソーの甘味、レモンの柑橘系酸味を加えたレシピで、香りの良さ、程よい甘味、酸味のバランスが良いことが最大の特徴で、ブランデーの特徴を爽やかに生かした一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・いつも二人で

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感

シャンパーニュサイドカー

ブランデー / シャンパン

ブランデーベースロングカクテルのシャンパーニュサイドカー

・ブランデー・・・・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・シャンパン・・・・・・・・Full

ブランデーのリッチな風味とコアントローの甘さ、レモンの酸味がバランス良く調和しており、シャンパンが加わることで、爽やかな泡立ちと軽やかな口当たりが、全体的に非常にエレガントな仕上がりに仕上げています。

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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・17%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・いつもふたりで

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

熟成感ある豊かな香りとマイルドなコク。ストレートからトニック割りまで楽しめる一本

コスモポリタン

ウォッカ / クランベリージュース

ウォッカベースショートカクテルのコスモポリタン

ウォッカ・・・・・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・10ml
・クランベリージュース・・・10ml
・ライムジュース・・・・・・10ml

コスモポリタンの魅力は、その華やかでバランスの取れた風味にあります。クランベリージュースの酸味とコアントローの甘さがウォッカとライムジュースと絶妙に調和し、フルーティーで爽やかな味わいを楽しめます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・22%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・華麗

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

希少ライ麦と超軟水を4回蒸留。ベルベットのような滑らかさとバニラの余韻

アップルカー

ブランデー

ブランデーベースショートカクテルのアップルカー

・カルヴァドス・・・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml

アップルブランデーのフルーティーな甘さが口に広がり、その後にブランデーのリッチで奥深い味わいが感じられます。レモンジュースのフレッシュな酸味が甘さを程よく引き締め、さっぱりとした後味を残します。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・27%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・運命を任せて

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

りんごの芳醇な香りと濃厚な味わい、カクテルに最適な本格カルヴァドス

クオーターラテンカクテル

リキュール / ワイン

リキュールベースショートカクテルの クオーターラテンカクテル

・デュボネ・・・・・・・・・40ml
・アメール・ピコン・・・・・10ml
ホワイトキュラソー・・・・10ml

デュボネの苦味と甘味をベースに、オレンジ風味のホワイトキュラソーとハーブ系の香りとほろ苦さのアメール・ピコンを加えたレシピで、甘味と爽やかな苦味が特徴的で、重みのある飲みごたえも感じられる一品です。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・16%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

赤ワインにキナ皮とハーブを漬け込み樽熟成。苦味と爽やかさが調和する食前酒の逸品

ロングアイランドアイスティー

ジン / コーラ

ジンベースロングカクテルのロングアイランドアイスティー

ドライジン・・・・・・・・15ml
ウォッカ・・・・・・・・・15ml
ホワイトラム・・・・・・・15ml
テキーラ・・・・・・・・・15ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・30ml
・シュガーシロップ・・・・・20ml
・コーラ・・・・・・・・・・Full
・クラッシュアイス

スピリッツそれぞれの特徴が絶妙に重なり合った複雑な風味を感じ、コーラの甘味と炭酸が後味を爽やかに引き締めます。レモンの酸味が全体のバランスを整え、軽やかで、飲み進めるほどに心地よい余韻を楽しめます。

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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・17%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・希望

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

オレンジピール使用の先駆的ドライジン。バランスの良い風味で、柑橘系カクテルに最適です

マイタイ

ラム / トロピカル

ラムベーストロピカルカクテルのマイタイ

ホワイトラム・・・・・・・45ml
ホワイトキュラソー・・・・10ml
・オレンジジュース・・・・・5ml
・パインジュース・・・・・・5ml
・レモンジュース・・・・・・1tsp
ダークラム・・・・・・・・10ml
・クラッシュアイス

酸味や果実感を強く感じながら、ホワイトラムの飲みごたえと、飲むにつれて風味を感じられるダークラムが酸味と合わさり、トロピカル・カクテルの雰囲気を演出している一品です。

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技法・・・・・・シェーク & フロート
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・28%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・神秘と冒険

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造

焼酎サイドカー

焼酎

焼酎ベースショートカクテルの焼酎サイドカー

・焼酎・・・・・・・・・・・30ml
ホワイトキュラソー・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml

クラシックなカクテルのエレガンスと、日本独自のスピリッツである焼酎のユニークな風味が融合しています。焼酎をベースにすることで、日本らしい一杯に仕上がっており、焼酎の多様な味わいを楽しむことができます。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・19%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

紅あずまを甕仕込み1年熟成。芳醇な香りとコク、後に残るトロ味が魅力

コープスリバイバー No.2

ジン + ワイン

ジンベースショートカクテルのコープスリバイバーNo.2

ジン・・・・・・・・・・・15ml
コアントロー・・・・・・・15ml
・リレ・ブラン・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・15ml
・アブサン・・・・・・・・・1dash

ジンのボタニカルな風味、コアントローのオレンジの香り、リレ・ブランのほのかな甘さ、レモンジュースの爽やかな酸味が見事に融合しています。アブサンが最後に加わることで、独特の香りが全体を引き締めています。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・20%
最適なTPO・・・日中 / 迎え酒
カクテル言葉 ・・死んでもあなたと

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

アイラ島自生の希少ボタニカルを厳選。クセなく優しいジュニパーの香り漂う逸品

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シティスリッカー

ブランデー

ブランデーベースショートカクテルのシティスリッカー

・ブランデー・・・・・・・45ml
ホワイトキュラソー・・・15ml

芳醇な香りが特徴のブランデーに、スピリッツにオレンジの果皮などを漬け込みつくられたホワイトキュラソーを加えたレシピで、キリッとした口当たりと飲みやすさが、食前酒として飲まれることが多いカクテルです。

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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・34%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー

ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー

オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感

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