低アルコール カクテルレシピリスト・図鑑｜初心者でも飲みやすい軽めのカクテルガイド・ロングカクテル編

ガリアーノソーダ

  リキュール + ソーダ

• アルコール度数：ロング 約 6%

・ガリアーノ・・・・・・・30ml
・ソーダ・・・・・・・・・Full
・レモンスライス

ガリアーノはバニラを中心としたハーブやスパイスのブレンドが特徴で、甘くスパイシーな香りが漂い、バニラの甘さとハーブの複雑な風味が広がり、ソーダの爽やかさが加わることで、軽やかな飲み心地になります。

カルーアウーロン

  コーヒーリキュール + ウーロン茶

• アルコール度数：ロング 約 4%

・カルーア・・・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・・1tsp
・ウーロン茶・・・・・・・・・Full

コーヒーリキュールとウーロン茶という意外な取り合わせが新鮮で、他のカクテルにはない独特の風味が楽しめます。ウーロン茶の爽やかな渋味が甘さを引き締めるため、甘すぎずさっぱりとした後味になっています。

コークビア

  ビール + コーラ

• アルコール度数：ロング 約 2%

・ビール・・・・・・・・・1/2
・コーラ・・・・・・・・・1/2

ビールのほのかな苦味とコーラの甘さ、そして両者の炭酸感が絶妙に混ざり合った軽やかな味わいが特徴です。ビールの香ばしさがコーラのスパイス感と合わさり、単純ながらも奥行きのある風味を楽しめます。

焼酎モヒート

  焼酎 + ミント

• アルコール度数：ロング 約 5%

・芋焼酎・・・・・・・・・45ml
・砂糖・・・・・・・・・・2tsp
・ミントの葉・・・・・・・12枚
・ソーダ・・・・・・・・・Full
・ライムカット

ミントとライムの爽快感が焼酎のまろやかさと絶妙に調和しています。甘味と清涼感が焼酎のナチュラルな風味を引き立てており、モヒートに比べて焼酎の素朴で優しい味わいが加わり、繊細なフレーバーが広がります。

カルーアソーダ

  コーヒーリキュール + ソーダ

• アルコール度数：ロング 約 4%

・カルーア・・・・・・・・45ml
・ソーダ・・・・・・・・・Full

コーヒーフレーバーが、ソーダの爽快感と組み合わさり、絶妙なバランスを生み出します。カルーア特有のバニラやチョコレートのような風味が炭酸によって軽く感じられ、甘味と爽やかさが共存する味わいが魅力的です。

カルーアトニック

  コーヒーリキュール + トニックウォーター

• アルコール度数：ロング 約 3%

・カルーア・・・・・・・・・30ml
・トニックウォーター・・・・Full

カルーアの甘味とコーヒーの風味がまず前面に出ますが、次第にトニックのほろ苦さと炭酸の爽快感が広がります。カルーア単体では重めですが、トニックが加わることで爽やかさが増し、軽い飲み口に変わります。

カルーアミルク

  コーヒーリキュール + ミルク

• アルコール度数：ロング 約 4%

・カルーア・・・・・・・・・45ml
・ミルク・・・・・・・・・・Full

まずカルーアの芳醇なコーヒーの香りが広がり、続いてミルクの優しい甘さが舌を包み込みます。コクのある味わいを感じますが、後味は軽やかで、甘さにしつこさがなく、飲みやすさも抜群です。

ターキッシュハーレムクーラー

  ワイン + トニックウォーター

• アルコール度数：ロング 約 5%

・ロゼワイン・・・・・・・・90ml
・トニックウォーター・・・・Full
・カットレモン

甘味や果実感が強く飲みやすいロゼワインを、苦味とパンチの効いた爽快感が特徴のトニックウォーターで割ることにより、ガツンとくる飲みごたえを加え、更に飲みやすくなっているクーラースタイルのカクテルです。

カリプソコーヒー

  ラム + コーヒー

• アルコール度数：ロング 約 2%

・ダークラム・・・・・・・・10ml
・ティアマリア・・・・・・・10ml
・クリーム・・・・・・・・・20ml
・シュガーシロップ・・・・・1tsp
・アイスコーヒー・・・・・・Full
・クラッシュアイス

カリプソコーヒーの最大の特徴は、そのリッチでクリーミーな味わいです。コーヒーリキュールが深いコーヒーの味わいを引き立て、クリームがそれに滑らかさと豊かさを加えます。

カルーアジンジャーレモン

  コーヒーリキュール + ジンジャーエール

• アルコール度数：ロング 約 3%

・カルーア・・・・・・・・・30ml
・レモンジュース・・・・・・10ml
・ジンジャーエール・・・・・Full

コーヒーリキュールの深みと、ジンジャーのピリッとした辛味、レモンの酸味が絶妙調和しています。カルーアの甘くてクリーミーさにジンジャーとレモンが加わることで、軽やかで飲みやすい一品に仕上がっています。

カルーアベリー

  リキュール + ミルク

• アルコール度数：ロング 約 5%

・フランポワーズ・・・・・・30ml
・カルーア・・・・・・・・・20ml
・ミルク・・・・・・・・・・Full

カルーアのコーヒーの香りが広がり、続いてクレーム・ド・フランボワーズの甘酸っぱさが口の中に広がります。牛乳が全体のバランスを整え、まろやかな口当たりが特徴です。

コーヒービア

  ビール + コーヒー

• アルコール度数：ロング 約 2%

・ビール・・・・・・・・・1/2
・コーヒー・・・・・・・・1/2
・シュガーシロップ・・・・1tsp

コーヒーの苦味とビールのホップの苦味が複雑に絡み合い、深みのある味わいが特徴。コーヒーの芳醇な香りが口の中に広がり余韻も楽しめます。肉料理やチーズなど、コクのある料理との相性が良いのでオススメ。

ジャマイカンコーヒー

  ラム + コ－ヒー

• アルコール度数：ロング 約 4%

・ダークラム・・・・・・・・15ml
・ティアマリア・・・・・・・15ml
・コーヒー・・・・・・・・・Full
・クリーム・・・・・・・・・お好み

ダークラムの深い香りを感じ、飲むとコーヒーの苦味とラムの甘味が絶妙に混ざり合います。コーヒーリキュールの滑らかな甘さが、全体に丸みを与え、ラムのスパイシーな風味がアクセントとなっているカクテルです。

カンパリオレンジ

  カンパリ + オレンジジュース

• アルコール度数：ロング 約 4%

・カンパリ・・・・・・・・・45ml
・オレンジジュース・・・・・Full
・オレンジカット

カンパリの柑橘やハーブの香りが前面に広がり、ビターな風味がオレンジジュースの自然な甘味で包み込まれています。一口飲むごとにほろ苦さとフルーティーな爽やかさが交互に楽しめる、絶妙なバランスが魅力。

カンパリソーダ

  カンパリ + ソーダ

• アルコール度数：ロング 約 5%

・カンパリ・・・・・・・・45ml
・ソーダ・・・・・・・・・Full
・レモンスライス

ほろ苦い風味が前面に出た一品。炭酸水の爽やかな泡立ちが口の中を軽くし、後味には柑橘系やハーブの繊細な香りが広がります。甘さが抑えられているため、スッキリとした飲み口で食事前の一杯として最適です。