〚 アルコール算出方法 〛
- 材料ml×材料アルコール%を全て合わせた%
- シェークは+10ml・ステアは+5ml水を合わせています
- アルコール度数約5%前後以下からピックアップしています。
- ロングカクテル・約 2%
- 特徴：ビールの苦味とコーラの甘さが混ざり合って軽やかで飲みやすくなっています
タップで詳細表示
- ビール・・・・・・・・・1/2
- コーラ・・・・・・・・・1/2
ビールのほのかな苦味とコーラの甘さ、そして両者の炭酸感が絶妙に混ざり合った軽やかな味わいが特徴です。ビールの香ばしさがコーラのスパイス感と合わさり、単純ながらも奥行きのある風味を楽しめます。
ー ベースにおすすめのビール ー
希少ダイヤモンド麦芽使用。深いコクと甘味、柔らかな苦味が調和する逸品
ポチップ
焼酎 + ミント
- ロングカクテル・約 5%
- 特徴：焼酎にミントとライムとソーダを加えて爽快でまろやかに仕上げました
タップで詳細表示
- 芋焼酎・・・・・・・・・45ml
- 砂糖・・・・・・・・・・2tsp
- ミントの葉・・・・・・・12枚
- ソーダ・・・・・・・・・Full
- ライムカット
ミントとライムの爽快感が焼酎のまろやかさと絶妙に調和しています。甘味と清涼感が焼酎のナチュラルな風味を引き立てており、モヒートに比べて焼酎の素朴で優しい味わいが加わり、繊細なフレーバーが広がります。
ー ベースにおすすめの焼酎 ー
厳選米と清水で仕込んだ淡麗タイプ。上品な香りと軽やかな口当たりが魅力。
ポチップ
- ロングカクテル・約 4%
- 特徴：カルーアの甘味とコーヒー風味をソーダの爽快感で軽やかに仕上げました
タップで詳細表示
- カルーア・・・・・・・・45ml
- ソーダ・・・・・・・・・Full
コーヒーフレーバーが、ソーダの爽快感と組み合わさり、絶妙なバランスを生み出します。カルーア特有のバニラやチョコレートのような風味が炭酸によって軽く感じられ、甘味と爽やかさが共存する味わいが魅力的です。
ー ベースに使うコーヒーリキュール ー
アラビカ種を香り高くローストした甘く飲みやすい世界的定番リキュール。
ポチップ
- ロングカクテル・約 3%
- 特徴：カルーアの甘さをトニックウォーターの苦味と炭酸で爽やかにしています
タップで詳細表示
カルーアの甘味とコーヒーの風味がまず前面に出ますが、次第にトニックのほろ苦さと炭酸の爽快感が広がります。カルーア単体では重めですが、トニックが加わることで爽やかさが増し、軽い飲み口に変わります。
ー ベースにおすすめのトニックウォーター ー
厳選キナ使用、人工甘味料不使用。しっかりした苦味ときめ細かい炭酸が特徴の一本。
ポチップ
- ロングカクテル・約 4%
- 特徴：カルーアのコーヒー香をミルクの優しい甘さで包んで飲みやすくしています
タップで詳細表示
- カルーア・・・・・・・・・45ml
- ミルク・・・・・・・・・・Full
まずカルーアの芳醇なコーヒーの香りが広がり、続いてミルクの優しい甘さが舌を包み込みます。コクのある味わいを感じますが、後味は軽やかで、甘さにしつこさがなく、飲みやすさも抜群です。
ー ベースに使うコーヒーリキュール ー
アラビカ種を香り高くローストした甘く飲みやすい世界的定番リキュール。
ポチップ
- ロングカクテル・約 5%
- 特徴：ロゼワインをトニックウォーターで割って飲みごたえを加えて仕上げました
タップで詳細表示
- ロゼワイン・・・・・・・・90ml
- トニックウォーター・・・・Full
- カットレモン
甘味や果実感が強く飲みやすいロゼワインを、苦味とパンチの効いた爽快感が特徴のトニックウォーターで割ることにより、ガツンとくる飲みごたえを加え、更に飲みやすくなっているクーラースタイルのカクテルです。
ー ベースにおすすめのロゼワイン ー
低温発酵でベリーと果実の香り際立つ。爽やかでバランス良い酸味が魅力
ポチップ
- ロングカクテル・約 2%
- 特徴：ダークラムとティアマリアにクリームを加えてリッチで濃厚に仕上げました
タップで詳細表示
カリプソコーヒーの最大の特徴は、そのリッチでクリーミーな味わいです。コーヒーリキュールが深いコーヒーの味わいを引き立て、クリームがそれに滑らかさと豊かさを加えます。
ー ベースにおすすめのダークラム ー
スモーキーな香りと深い味わい。コニャック生産者が手掛ける上質ダークラム。
ポチップ
- ロングカクテル・約 3%
- 特徴：カルーアにジンジャーとレモンを加えて辛味と酸味で軽やかにしています
タップで詳細表示
コーヒーリキュールの深みと、ジンジャーのピリッとした辛味、レモンの酸味が絶妙調和しています。カルーアの甘くてクリーミーさにジンジャーとレモンが加わることで、軽やかで飲みやすい一品に仕上がっています。
ー ベースに使うコーヒーリキュール ー
アラビカ種を香り高くローストした甘く飲みやすい世界的定番リキュール。
ポチップ
- ロングカクテル・約 5%
- 特徴：カルーアとフランボワーズをミルクで割って甘酸っぱくまろやかにしています
タップで詳細表示
- フランポワーズ・・・・・・30ml
- カルーア・・・・・・・・・20ml
- ミルク・・・・・・・・・・Full
カルーアのコーヒーの香りが広がり、続いてクレーム・ド・フランボワーズの甘酸っぱさが口の中に広がります。牛乳が全体のバランスを整え、まろやかな口当たりが特徴です。
ー ベースにおすすのフランボワーズ ー
木苺の甘酸っぱい香りと風味。とろみあり、カクテルからデザートまで万能
ポチップ
- ロングカクテル・約 2%
- 特徴：ビールとコーヒーを合わせて苦味が複雑に絡み合う深い味わいにしています
タップで詳細表示
- ビール・・・・・・・・・1/2
- コーヒー・・・・・・・・1/2
- シュガーシロップ・・・・1tsp
コーヒーの苦味とビールのホップの苦味が複雑に絡み合い、深みのある味わいが特徴。コーヒーの芳醇な香りが口の中に広がり余韻も楽しめます。肉料理やチーズなど、コクのある料理との相性が良いのでオススメ。
ー ベースにおすすめのビール ー
希少ダイヤモンド麦芽使用。深いコクと甘味、柔らかな苦味が調和する逸品
ポチップ
- ロングカクテル・約 4%
- 特徴：ダークラムとコーヒーリキュールをコーヒーで割って深い香りを楽しめます
タップで詳細表示
ダークラムの深い香りを感じ、飲むとコーヒーの苦味とラムの甘味が絶妙に混ざり合います。コーヒーリキュールの滑らかな甘さが、全体に丸みを与え、ラムのスパイシーな風味がアクセントとなっているカクテルです。
ー ベースにおすすめのダークラム ー
芳ばしい香りと柔らかな口当たり。200年の歴史を誇るバミューダ産ダークラム
ポチップ
- ロングカクテル・約 4%
- 特徴：カンパリの苦味をオレンジジュースの甘味で包んでバランス良く仕上げました
タップで詳細表示
- カンパリ・・・・・・・・・45ml
- オレンジジュース・・・・・Full
- オレンジカット
カンパリの柑橘やハーブの香りが前面に広がり、ビターな風味がオレンジジュースの自然な甘味で包み込まれています。一口飲むごとにほろ苦さとフルーティーな爽やかさが交互に楽しめる、絶妙なバランスが魅力。
ー ベースに使用するカンパリ ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
ポチップ
- ロングカクテル・約 5%
- 特徴：カンパリのほろ苦さをソーダの爽快な泡で軽くスッキリ仕上げています
タップで詳細表示
- カンパリ・・・・・・・・45ml
- ソーダ・・・・・・・・・Full
- レモンスライス
ほろ苦い風味が前面に出た一品。炭酸水の爽やかな泡立ちが口の中を軽くし、後味には柑橘系やハーブの繊細な香りが広がります。甘さが抑えられているため、スッキリとした飲み口で食事前の一杯として最適です。
ー ベースに使用するカンパリ ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
ポチップ
- ロングカクテル・約 5%
- 特徴：カンパリの苦味をトニックの甘さと炭酸で和らげて爽やかにしています
タップで詳細表示
カンパリのビターな風味がトニックウォーターの甘さと苦さと炭酸によって和らげられ、絶妙なバランスを生み出しています。ハーブやスパイスの風味がしっかりと感じられつつも、爽やかさを感じられるカクテルです。
ー ベースに使用するカンパリ ー
ハーブの複雑な苦味が魅力。炭酸にも果実にも合うイタリアの赤いリキュール
ポチップ
ビール + ヨーグルト
- ロングカクテル・約 2%
- 特徴：ビールとヨーグルトを合わせた異色でシンプルな大人の乳酸菌カクテルです
タップで詳細表示
- ビール・・・・・・・・・・1/2
- プレーンヨーグルト・・・・1/2
- 砂糖・・・・・・・・・・・3tsp
ビールとヨーグルトという異色でありながらとてもシンプルで簡単に作れるレシピで、お家で飲むのにも新しい材料を買わずに、いつものヨーグルトとビールで楽しめる大人の乳酸菌カクテルです。
ー ベースにおすすめのビール ー
希少ダイヤモンド麦芽使用。深いコクと甘味、柔らかな苦味が調和する逸品
ポチップ
- ロングカクテル・約 4%
- 特徴：ウォッカにライムとジンジャービアを加えて爽快で飲みやすく仕上げました
タップで詳細表示
- ウォッカ・・・・・・・・45ml
- ライムジュース・・・・・10ml
- ジンジャービア・・・・・Full
クリアさとクセの無さが特徴のウォッカをベースに、柑橘系酸味のライムジュースを加え、ジンジャービアで割ったレシピです。 日本ではジンジャービアの馴染みが無いため、ジンジャーエールでつくられます。
ー ベースにおすすめのウォッカ ー
世界で最も消費されるウォッカ。安定感と認知度が抜群で、カクテルに間違いのない一本。
ポチップ
ー 関連のカクテルレシピ リスト ー
⇒ 画像 / タイトルをクリックでレシピリストページへ
〚 他のカクテル レシピリスト 〛