グレープフルーツジュースを使うカクテルレシピリスト|おすすめのレシピ図鑑 ロングカクテル編
アペロールモーニ
リキュール / ソーダ
・アペロール・・・・・・・・・30ml
・グレープフルーツジュース・・45ml
・ソーダ・・・・・・・・・・・Full
・レモンスライス
アペロールのハーブの香り苦味に、甘味、酸味、爽快感というそれぞれ違う特徴を持った材料がバランスよく混ざり合い、爽やかさ、飲みやすさ、そして飲みごたえを生み出しているカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・2%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オレンジと数十種のハーブが織りなすビタースイート。爽やかなほろ苦さが特徴の食前酒
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ポチップ
プッシーキャット
ノンアルコール / オレンジジュース
・オレンジジュース・・・・・・60ml
・パインジュース・・・・・・・60ml
・グレープフルーツジュース・・20ml
・グレナデンンシロップ・・・・3dash
・オレンジカット
フルーティーでサッパリとしたトロピカルな雰囲気をもつカクテルです。 アクセントのグレナデンシロップが全体の酸味をまとめていて、バランスの良い仕上がりになっている一品です。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
手摘みグレープフルーツを無添加コールドプレス。冷凍せず新鮮な味わい
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ポチップ
シーブリーズ
ウォッカ / クランベリージュース
・ウォッカ・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・60ml
・クランベリージュース・・・・60ml
・クラッシュアイス
・マラスキーノチェリー
グレープフルーツの爽やかな苦味が口の中に広がり、その後にクランベリーのフルーティーで穏やかな甘さが続きます。ウォッカの軽やかで透明感のある風味が全体を引き締め、すっきりとした後味を残します。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・ハリケーングラス
アルコール・・・10%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・海のそよ風
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
冬小麦の甘みを残す最小限濾過。リッチで透明感ある、フランス美食の上品な味わい
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ポチップ
ティツィアーノ
スパークリングワイン
・グレープフルーツジュース・・60ml
・グレナデンシロップ・・・・・1tsp
・スパークリングワイン・・・・Full
グレープフルーツの甘酸っぱさにプロセッコの爽やかさを合わせ、ザクロやベリーなどでつくられたグレナデンシロップをアクセントに加えたレシピで、フルーティーさと甘酸っぱさが食前酒にピッタリな一品です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパン・フルート
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・人に喜びや楽しみを与える心優しき人
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
プロセッコの中心地で造る独自製法。辛口ながらイキイキとした果実味とクリーミーな泡が特徴
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ポチップ
フレンチスプモーニ
ベルモット / トニックウォーター
・ドライベルモット・・・・・・30ml
・クレーム・ド・ペシェ・・・・20ml
・グレープフルーツジュース・・25ml
・カンパリ・・・・・・・・・・5ml
・トニックウォーター・・・・・Full
フルーティーな香りと少しの甘味を感じながらも、トニックウォーターとカンパリの微かな苦味がマッチし、グレープフルーツジュースが飽きの来ないテイストに仕上げています。( 当サイトオリジナルカクテル )
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・5%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・明日は明日の風が吹く
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
白ワインベースにハーブとスパイスをブレンド。マイルドな苦味が印象的な辛口ベルモット
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ポチップ
パッソアレディーキラー
リキュール
・パッソア・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・Full
甘酸っぱさが魅力のグレープフルーツジュースで割ったレシピで、飲みやすさはもちろん、パッションリキュールの甘味とグレープフルーツジュースの酸味がバランスを整え、何杯でも飲めてしまうカクテルです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ブラジル産イエローパッションフルーツ使用。爽やかな甘さと美しいピンク色が魅力の世界的逸品
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ポチップ
日本酒ソルティドッグ
日本酒
・日本酒・・・・・・・・・・・60ml
・グレープフルーツジュース・・60ml
・塩スノースタイル
・レモンカット
日本酒の微かな甘味とグレープフルーツの苦味、塩のアクセントが調和した味わいが魅力。塩が引き立てるグレープフルーツの爽やかさと、日本酒の奥深い風味が広がり、最後に塩味と果実味が余韻として残ります。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・10%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・寡黙
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
火入れを抑えた製法で香り豊か。果実の華やかさと旨味が調和する辛口
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ポチップ
レッドプッシーキャット
ノンアルコール / オレンジジュース
・オレンジジュース・・・・・・50ml
・パインジュース・・・・・・・50ml
・グレープフルーツジュース・・15ml
・グレナデンシロップ・・・・・30ml
・オレンジスライス
トロピカルフルーツの爽やかな酸味と、グレナデンシロップの甘味が絶妙に調和した、甘酸っぱい味わいが特徴です。アルコールを含まないため、誰でも安心して楽しむことができます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・タンブラーグラス
アルコール・・・0%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・情熱的な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
保存料不使用のホームメイド製法。穏やかな酸味とすっきりした甘さが魅力
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ポチップ
ソルティドッグ
ウォッカ
・ウォッカ・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・Full
・塩スノースタイル
最初に塩味が舌を刺激し、続いてグレープフルーツジュースのフレッシュで爽やかな酸味が広がります。ウォッカの透明感のある風味が全体を引き締め、後味はさっぱりとしたクリーンな印象を残します。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・寡黙
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
六条大麦と氷河濾過天然水が生む混じりけの無いピュアな味わい
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ポチップ
チャイナブルー
リキュール / トニックウォーター
・ライチリキュール・・・・・30ml
・ブルーキュラソー・・・・・10ml
・グレープフルーツジュース・45ml
・トニックウォーター・・・・Full
ライチの風味とグレープフルーツジュースのフルーティーさに、トニックが苦味と爽快感を与えている一品。その爽やかさと美しい色合いが人気のカクテルとして飲まれています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・自分自身を宝物だと思える自信家
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
新鮮なライチ果肉から抽出した揮発成分を濃縮。爽やかで上品な芳香とエキゾチックな神秘の味わい
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ポチップ
ディタグレープフルーツ
リキュール
・ディタ・・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・Full
みずみずしいライチの香りと、グレープフルーツジュースの酸味、苦味、果汁感が絶妙に調和したフルーティーなカクテルです。このカクテルとして食前に楽しむのにぴったりです。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・逃げ場をなくす
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ライチの華やかな香りと滑らかな甘み。ソーダ割りでも果実カクテルでも活躍する万能リキュール
¥3,015 (2026/03/01 16:33時点 | Amazon調べ)
ポチップ
ライトオンディタ
リキュール / カシスリキュール
・ディタ・・・・・・・・・・・45ml
・カシスリキュール・・・・・・25ml
・グレープフルーツジュース・・Full
ライチとカシスの強い甘味をグレープフルーツジュースの酸味がカクテル全体を調和させ、サッパリ感とフルーティー感ある一品にしており、ライチとカシスが相まって唯一無二のカクテルに仕上がっています。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・ゴブレット
アルコール・・・7%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・情熱的な恋
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ライチの華やかな香りと滑らかな甘み。ソーダ割りでも果実カクテルでも活躍する万能リキュール
¥3,015 (2026/03/01 16:33時点 | Amazon調べ)
ポチップ
ディタシベリア
リキュール / ウォッカ
・ディタ・・・・・・・・・・・30ml
・ウォッカ・・・・・・・・・・15ml
・レモンジュース・・・・・・・10ml
・グレープフルーツジュース・・25ml
ディタシベリアの一口目に感じるのは、ライチリキュール特有の甘くみずみずしい風味。その後、レモンとグレープフルーツのほろ苦い酸味がバランス良く引き締め、ウォッカのキレが全体をまとめます。
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技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・13%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
ライチの華やかな香りと滑らかな甘み。ソーダ割りでも果実カクテルでも活躍する万能リキュール
¥3,015 (2026/03/01 16:33時点 | Amazon調べ)
ポチップ
ソルクバーノ
ラム / トニックウォーター
・ホワイトラム・・・・・・・・40ml
・グレープフルーツジュース・・45ml
・砂糖・・・・・・・・・・・・1tsp
・トニックウォーター・・・・・Full
すっきりとした飲み口と爽やかな香りが魅力のロングカクテルです。ホワイトラムの軽快な風味に、グレープフルーツジュースのほろ苦さと酸味が加わり、トニックウォーターの微炭酸が全体を心地よくまとめます。
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技法・・・・・・シェーク & ステア
グラス・・・・・コリンズグラス
アルコール・・・8%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・象徴
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造
¥3,495 (2026/03/06 04:33時点 | Amazon調べ)
ポチップ
ソルティブル
テキーラ / ロックスタイル
・テキーラ・・・・・・・・・・45ml
・グレープフルーツジュース・・Full
・塩スノースタイル
さっぱりとした酸味が特徴のグレープフルーツとテキーラの風味が合わさり、奥深くもフルーティーなカクテルに仕上がります。さらに塩味のアクセントが甘酸っぱさを引き立て、クセになる人も多い一品です。
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技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・12%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
7年熟成アガベと自然酵母が紡ぐ無添加の純粋さ。すっきりした甘みと複雑な味わい
¥3,872 (2026/03/06 15:33時点 | Amazon調べ)
ポチップ
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