お酒だけで作るカクテルレシピリスト・図鑑｜本格派向けシンプルカクテル完全ガイド
アムール
ワイン + ベルモット
・ドライシェリー・・・・・・40ml
・ドライベルモット・・・・・20ml
・オレンジビター・・・・・・1dash
・レモンピール
ドライシェリーとベルモットの辛口、香り、甘味が特徴的。やや甘口であり、アクセントに加えたオレンジビターの苦味が風味に奥行きを与えています。全体的にはスッキリとしていて重くなく、飲みやすい一品です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・15%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・失恋の味
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
アンダルシアの伝統が香る、ナッツの余韻とシャープな味わいの調和
¥3,377 （2026/05/24 19:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
エンジェルフェイス
ジン + ブランデー
・ドライジン・・・・・・・・30ml
・アップルブランデー・・・・15ml
・アプリコットブランデー・・15ml
ドライジンの辛口のキレ、アップル・ブランデーのフルーティーな甘味とコク、アプリコットブランデーの杏の香りとブランデーの香りが、飲み口を良くしているレシピです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・33％
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・移り気な心
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
コニャック蔵元が19種のボタニカルで仕上げた洗練の味。甘く滑らかで調和力抜群
¥3,289 （2026/05/29 16:33時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
ゴールデンゲート
ラム + ワイン
・ホワイトラム・・・・・・・50ml
・ドライシェリー・・・・・・10ml
ドライシェリーの芳醇な香りとドライ感、それとアルコール感ある飲みごたえが特徴的で、サッパリとしているので食前酒向きではあるのですが、アルコール度数が高いので、空腹時の飲みすぎは注意しましょう。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・31%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・GATE
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界3%のアグリコール製法。南大東島の搾り汁を無添加で製造
¥3,495 （2026/05/31 15:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
キールブルトン
ワイン + カシスリキュール
・カシスリキュール・・・・・20ml
・シードル・・・・・・・・・Full
通常のキールには白ワインを使いますが、キールブルトンではリンゴから作られた発泡酒であるシードルをベースにします。シードルはアルコール度数が低く、自然なリンゴの風味と爽やかな酸味が特徴です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・シャンパングラス
アルコール・・・4%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
30種以上のりんごを低温発酵。ドライで香り豊かなコク深さ
¥1,724 （2026/05/24 20:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
K.Oカクテル
ドライジン + ウイスキー
・ウイスキー・・・・・・・・15ml
・ドライジン・・・・・・・・15ml
・ブランデー・・・・・・・・15ml
・ペルノ・・・・・・・・・・15ml
ウイスキーの芳醇な香り、ドライジンの辛味、ブランデーの香り、ペルノのハーブ感が合わさったレシピで、飲むと複雑な味わいと香りを感じられ、かなりのパンチ感が襲ってきます。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・34％
最適なTPO・・・日中 / 食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・知的な愛
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本
¥2,050 （2026/05/31 17:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ベルモットカクテル
ベルモット
・スイートベルモット・・・・60ml
・アンゴスチュラビターズ・・2dash
スイートベルモットにアンゴスチュラビターズをアクセントに加え、ステアして冷やすレシピで、スイートベルモットの甘味、ハーブの香り、かすかな苦味を感じながら、アクセントのビターも感じられる一品です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・14%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
厳選素材と加熱時の味わいを保つ製法。バーテンダーやシェフから支持されるベルモット
¥1,961 （2026/05/31 17:33時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
クオーターラテンカクテル
リキュール
・デュボネ・・・・・・・・・40ml
・アメール・ピコン・・・・・10ml
・ホワイトキュラソー・・・・10ml
デュボネの苦味と甘味をベースに、オレンジ風味のホワイトキュラソーとハーブ系の香りとほろ苦さのアメール・ピコンを加えたレシピで、甘味と爽やかな苦味が特徴的で、重みのある飲みごたえも感じられる一品です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・16%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
赤ワインにキナ皮とハーブを漬け込み樽熟成。苦味と爽やかさが調和する食前酒の逸品
¥1,485 （2026/05/24 19:34時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
ヴェスパーマティーニ
ジン + ワイン
・ドライジン・・・・・・・・90ml
・ウォッカ・・・・・・・・・30ml
・リレ・ブラン・・・・・・・15ml
・レモンの皮 + レモンピール
ジンのボタニカルな風味、ウォッカのスムーズさ、リレ・ブランのほのかな甘味と苦味が、複雑かつ洗練された味わいをつくり、エレガントで洗練されたカクテルで、ジンとウォッカのバランスが取れた味わいが魅力です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・34%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・いつも美しく
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本
¥2,050 （2026/05/31 17:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ハンキーパンキー
ジン + ワイン
・ドライジン・・・・・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・30ml
・フェルネットブランカ・・・5ml
最初にスイートベルモットの甘味とジンのハーバルな香りが広がり、すぐにフェルネットブランカの複雑で苦味のある薬草系の風味が続きます。甘さと苦さのバランスが取れた非常に洗練された味わいです。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・26%
最適なTPO・・・日中 / 食後
カクテル言葉 ・・ー
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
キリッとしたクリアな味わい。シンプルなカクテルで個性が光る、緑ボトルが印象的な一本
¥2,050 （2026/05/31 17:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ブラックルシアン
ウォッカ + コーヒーリキュール
・ウォッカ・・・・・・・・・40ml
・コーヒーリキュール・・・・20ml
コーヒーリキュールの香ばしいコーヒーの香りが主に感じられ、ウォッカのクリアでクリーンなアルコール感と、コーヒーリキュールの濃厚で甘いコーヒー風味が絶妙に組み合わさっています。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・30%
最適なTPO・・・食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・大胆な考え方を示す無邪気な人柄
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
世界で最も消費されるウォッカ。安定感と認知度が抜群で、カクテルに間違いのない一本
¥1,250 （2026/05/31 15:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
サケティーニ
日本酒 + ドライジン
・日本酒・・・・・・・・・20ml
・ドライジン・・・・・・・40ml
・梅干し
サケティーニは、日本酒とドライジンが織りなす洗練されたハーモニー、マティーニの和の解釈、和の美意識を体現する洗練されたカクテル、そして近年注目を集める日本酒のカクテルであるという魅力が特徴です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・32%
最適なTPO・・・日中
カクテル言葉 ・・初恋/大和撫子
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
雪解け水と手作り麹が生む淡麗辛口。透明感とキレの良さが際立つ端正な味
¥2,665 （2026/05/24 23:33時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ロブ・ロイ
ウイスキ + ベルモット
・スコッチウイスキー・・・・30ml
・スイートベルモット・・・・30ml
・アンゴスチュラビターズ・・1dash
・マラスキーノチェリー
スコッチウイスキーの芳醇な風味とスイートベルモットの甘さが絶妙に融合しています。スコッチウイスキーの中にはスモーキーでピーティなものが多く、これがロブ・ロイの味に独特の深みを与えます。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・25%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・あなたの心を奪いたい
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
まろやかで上品な甘味とフルーツ香、長い余韻のクラシックスコッチ
¥3,850 （2026/05/31 18:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
コープスリバイバー No.1
ブランデー + ベルモット
・ブランデー・・・・・・・・30ml
・カルヴァドス・・・・・・・15ml
・スイートベルモット・・・・15ml
・レモンピール
フルーティーさは感じるものの濃厚で甘味が強く、芳醇さが特徴の一品。ブランデーのコクとカルヴァドスのフルーティーさ、スイートベルモットの甘さがバランスよく混ざり合い、複雑で深みのある味わいを楽しめます。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・32%
最適なTPO・・・食後 / 寝酒 / 迎え酒
カクテル言葉 ・・死んでもあなたと
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
オーク樽長期熟成。バニラと熟果実の芳醇さに、シルクのような滑らかな質感
¥5,949 （2026/05/24 21:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
アンティール
ラム + リキュール
・ホワイトラム・・・・・・・40ml
・デュボネ・・・・・・・・・20ml
・マラスキーノチェリー
・オレンジピール
ラムとデュボネという個性的な組み合わせが特徴のカクテルです。シンプルながらも奥深い味わいは、カクテル好きを虜にする魅力があります。一度味わえば、その独特な味わいを忘れられないでしょう。
タップで詳細表示
技法・・・・・・シェーク
グラス・・・・・カクテルグラス
アルコール・・・27%
最適なTPO・・・日中 / 食前
カクテル言葉 ・・永遠にあなたのもの
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
炭濾過で雑味を除いたクリアな味わい。バランスに優れカクテルに最適なラム
¥2,117 （2026/05/31 15:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ゴッドファーザー
ウイスキー + アマレット
・ウイスキー・・・・・・・45ml
・アマレット・・・・・・・15ml
ウイスキーのスモーキーな香りと、アマレットのアーモンド風味が一体となり、リッチな味わいを楽しむことができます。甘さがありながらも、ウイスキーの風味をしっかりと感じられるのが特徴の一品です。
タップで詳細表示
技法・・・・・・ステア
グラス・・・・・オールドファッションド
アルコール・・・34%
最適なTPO・・・日中 / 食後 / 寝酒
カクテル言葉 ・・偉大
ー この一杯を最高にする推奨ボトル ー
バーボン樽とシェリー樽で熟成。バニラとドライフルーツの豊かな香りが魅力の逸品
¥4,717 （2026/05/31 18:34時点 | Amazon調べ）
ポチップ
ー 関連のカクテルレシピ リスト ー
材料がお酒のみ｜ロング
材料がお酒のみ｜ショート
材料がお酒のみ｜pt-2
２つの材料でつくる
⇒ 画像 / タイトルをクリックでレシピリストページへ
〚 他のカクテル レシピリスト 〛
