テキーラベース ロングスタイルの種類 カクテルリスト・一覧｜レシピを簡単リストで紹介

ショットガン （ + トニックウォーター ）Recipe no.180

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• トニックウォーター・・・・Full
• レモンカット or ライムカット

技法・・・・・ショット
グラス・・・・ショットグラス
アルコール・・20%

ネーミングは、「 散弾銃 Shotgun」から来ています。 ショットガン（ 散弾銃 ）とは、約50m以内で最大の威力を発揮する大型携行銃です。大人数で一気に飲み祝うといった行いが海外ではあるようで、BARなどで男友達とやってみると楽しいかもしれません。

カシス・ショット （ + ソーダ ）Recipe no.206

• テキーラ・・・・・・・・・25ml
• クレーム・ド・カシス・・・10ml
• ソーダ・・・・・・・・・・25ml

技法・・・・・ショット
グラス・・・・ショットグラス
アルコール・・20%

「 ショットガン 」から派生したバリエーションカクテルです。カシスショットは、クレーム・ド・カシスを入れて、フルーティーなベリーの甘味を加え、トニックウォーターをソーダに変えることで苦味を取り除き、飲みやすくしたカクテルです。

テキーラ・バック （ + ジンジャーエール ）Recipe no.229

• テキーラ・・・・・・・・45ml
• レモンジュース・・・・・1tsp
• ジンジャーエール・・・・Full

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

テキーラの風味とアルコール感ある飲みごたえに、爽快感と辛みのジンジャーエールが合わさり、テキーラを飲みやすく、少しの甘味も感じられるカクテルです。アクセントにレモンジュースを少量加えているので、テキーラとジンジャーエールを調和し、さらに飲みやすくなっています。

テカドール （ + パインジュース ）Recipe no.252

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• パイナップルジュース・・・45ml
• レモンジュース・・・・・・2tsp
• グレナデンシロップ・・・・3dash

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・12%

「 テカドール tocador 」とは日本語で化粧台のことを意味します。飲んでみるとテキーラとパイナップルジュースの合わさった風味の中に、グレナデンシロップの濃い甘味を少し感じられ、サッパリとしたフルーツ感を味わえるカクテルです。

ブレイブ・ブル （ + リキュール ）Recipe no.276

• テキーラ・・・・・・・・30m
• カルーア・・・・・・・・30ml

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・27%

ブレイブ・ブル Brave bullとは「 勇猛な雄牛 」という意味。味はテキーラの独特な香りとガツンとくるアルコール感に、カルーアのコーヒーの香りとカラメルの甘味が際立つレシピで、名前とは反対に甘味とアルコール感が強めのカクテルです。ブラック・ルシアンのバリエーションカクテルです。

フレディー・ファドパッカー （ + オレンジジュース ）Recipe no.298

• テキーラ・・・・・・・・30ml
• ガリアーノ・・・・・・・2tsp
• オレンジジュース・・・・Full

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・タンブラーグラス
アルコール・7%

テキーラの独特な風味をベースに、フルーティーな甘味のオレンジジュースを加え、バニラなどのハーブやスパイスを中心にしたリキュール「 ガリアーノ 」をアクセントに加えたカクテルです。 テキーラはオレンジジュースとの相性がとても良く多くのレシピがあり、それに甘い風味を持ったガリアーノを加えることで飲みやすさと、独特な後味が楽しめます。

ホット・パイパー （ + コーヒー ）Recipe no.321

• テキーラ・レポサド・・・・30ml
• クレーム・ド・カカオ・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・5ml
• ホットコーヒー・・・・・・Full

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・アイリッシュ
アルコール・・6%

テキーラ独特の香りをベースに、甘味とカカオの香りを持つクレーム・ド・カカオを加え、ホットコーヒーで割ったレシピで、アクセントのレモンジュースが飲みやすさを増加させているのが特徴的です。

マタドール （ + パインジュース ）Recipe no.347

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• パイナップルジュース・・・45ml
• ライムジュース・・・・・・15ml
• 砂糖・・・・・・・・・・・1tsp

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・12%

「 マタドール matador 」とはスペインで有名な闘牛士のことです。 アガヴェの独特な香りが特徴的なテキーラをベースに、フルーティーな香りと甘味を持つパイナップルジュース、柑橘系酸味のライムジュースを加えたレシピです。全体的にやや甘口でパイナップルジュースのフルーティーさの中にテキーラを感じられる飲み口の良いカクテルです。 パイナップルジュース甘味とライムジュースの酸味のバランスの良さもあり、クセになりやすい一品です。

メキシカン・エル・ディアブロ （ + ジンジャーエール ）Recipe no.371

• テキーラ・・・・・・・・・30ml
• クレーム・ド・カシス・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・10ml
• ジンジャーエール・・・・・Full
• レモンスライス

技法・・・・シェーク & ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・7%

「 エル・ディアブロ 」とはスペイン語で「 悪魔 」という意味です。 アガヴェの独特な香りを持つテキーラをベースに、フルーティーな甘味と酸味を持つクレーム・ド・カシスと、柑橘系酸味のレモンジュース（ ライムジュース可 ）を加え、ジンジャーエールで割ったレシピで、独特な香りを感じながら、甘酸っぱさとジンジャーエールの喉越しを楽しめる一品です。

メキシコーラ （ + コーラ ）Recipe no.393

• テキーラ・・・・・・・・・45ml
• コーラ・・・・・・・・・・Full

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・9%

アガヴェの独特な香りと風味に、コーラの爽快感と甘味がマッチしたカクテルで、テキーラの刺激的な辛味をコーラの甘味がマイルドにし、テキーラを飲みやすく、味わい深くした一品です。ウィスキー・ハイボールのように簡単に作ることができ、毎日でも飲めるカクテルです。 ビールやハイボールを飲まれている方のメニューに入れることをオススメできる一品です。

メキシカンバナナ （ + リキュール ）Recipe no.416

• テキーラ・・・・・・・・・45ml
• クレーム・ド・バナーヌ・・15ml

技法・・・・・ビルド
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・33%

テキーラとバナナの相性は良く、テキーラのクセが和らぎ、まろやかな口当たりとフルーティーな香りが、爽やかで優しい甘口のカクテルに仕上げています。

ロングアイランド・アイスティー （ + コーラ ）Recipe no.432

• ドライジン・・・・・・・・・・15ml
• ウォッカ・・・・・・・・・・・15ml
• ホワイトラム・・・・・・・・・15ml
• テキーラ・・・・・・・・・・・15ml
• ホワイトキュラソー・・・・・・15ml
• レモンジュース・・・・・・・・30ml
• シュガーシロップ・・・・・・・20ml
• コーラ・・・・・・・・・・・・Full
• クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・ビルド　　グラス・・・・コリンズグラス　　アルコール・・17%
「 ロングアイランド・アイスティー 」は1970年～1980年頃に、アメリカのバーテンダー「 ロバート・バッツ 」氏が考案しました。カクテル自体はジン、ウォッカ、ラム、テキーラという世界４大スピリッツを全て使っており、そのスピリッツをレモンジュースの酸味とコーラの甘味と爽快感で割ったレシピで、レモンジュースとコーラが飲みやすくしてはいますが、アルコール度数は高めなので、飲み過ぎには注意が必要です。